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Engenharia de Alimentos ·
Química Orgânica 1
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1) Desenhe, utilizando notação de linha, um aldeído com as seguintes características: uma dupla ligação entre dois átomos de carbono, um grupo OH, um átomo de cloro , e total de dez átomos de carbono. Todos os átomos de carbono assimétricos deverão ter suas configurações especificadas no desenho (5 pontos). 2) Nomeie, utilizando especificamente as regras de nomenclatura estudadas nadisciplina, o aldeído cuja estrutura foi desenhada na questão “1” (5 pontos). 3) Desenhe, utilizando notação de linha, uma cetona não cíclica com as seguintes características: uma tripla ligação entre dois átomos de carbono, duas funções éter, nenhum halogênio, e total de dez átomos de carbono. Todos os átomos de carbono assimétricos deverão ter suas configurações especificadas no desenho (5 pontos). 4) Nomeie, utilizando especificamente as regras de nomenclatura estudadas nadisciplina, a cetona cuja estrutura foi desenhada na questão “3” (5 pontos). 5) Desenhe, utilizando notação de linha, uma amina não cíclica com as seguintes características: uma dupla ligação entre dois átomos de carbono, um anel aromático, nenhum halogênio, e total de dez átomos de carbono. Todos os átomos de carbono assimétricos deverão ter suas configurações especificadas no desenho (5 pontos). 6) Nomeie, utilizando especificamente as regras de nomenclatura estudadas nadisciplina, a amina cuja estrutura foi desenhada na questão “5” (5 pontos). 7) Desenhe, utilizando notação de linha, um ácido carboxílico com as seguintes características: uma dupla ligação entre dois átomos de carbono, uma função aldeído, nenhum halogênio, e total de dez átomos de carbono. Todos os átomos de carbono assimétricos deverão ter suas configurações especificadas no desenho (5 pontos). 8) Nomeie, utilizando especificamente as regras de nomenclatura estudadas nadisciplina, o ácido carboxílico cuja estrutura foi desenhada na questão “7” (5 pontos). 9) Desenhe, utilizando notação de linha, os produtos intermediários e finais dasequência de reações do benzeno com: 1) H2SO4, HNO3; 2) Fe, HCl; 3) HCl, NaNO2; 4) NaOH, calor (20 pontos). 10) Desenhe, utilizando notação de linha, os produtos das reações da decan-2ona com: a) 2,4- dinitrofenilidrazina; b) semicarbazida. OBS: não se trata de uma sequência de reações (10 pontos). 11) Desenhe, utilizando notação de linha, os produtos intermediários e finais dasequência de reações do ácido p-etoxibenzóico com: 1)metilamina; 2)calor (10 pontos). 12) Desenhe, utilizando notação de linha, os produtos da reação do ácido petoxibenzóico com: etanol, H2SO4 (10 pontos). 13) Desenhe, utilizando notação de linha, as estruturas químicas de seis substâncias orgânicas, que não guardem entre elas qualquer relação estereoisomérica. Cada substância deverá ter as seguintes características: total de 17 átomos de carbono, uma função ácido carboxílico, um átomo de flúor, um anel aromático, uma função alqueno e uma função éter. Todos os átomos de carbono assimétricos deverão ter suas configurações especificadas nos desenhos. Em seguida, nomeie todas as estruturas desenhadas de acordo com as regras de nomenclatura que foram estudadas na disciplina. A utilização de outras regras não será aceita. 14) 1 e 2: 3 e 4: 5 e 6: 7 e 8: 9: 10: 11: 12: 13) 1) Ácido 8-(4-florfenoxi)oct-7-enoico 2) Ácido (S)-6-(4-etoxifenil)-3-fluorhex-4-enoico 3) Ácido (R)-4-((3-fluorhept-4-enil)oxi)benzoico 4) Ácido (R)-2-(4-(1-fluorhex-2-enil)fenoxi) acético 5) Ácido (S)-(2-(propoxi)-5-(2-fluorbutil)fenil) benzoico 6) Ácido 5-((3-fluor-5-etenobenzil)oxi) pentanoico
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