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Bioquímica

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Classes 1. Óxidos-reduzantes: reações de ácido - redução a tranferências de elétrons (um átomo ou íon reduzido ou em cima do H) -> exemplos: disulfitos e piroidas.\nClasses 2. Transferrinas: reações de transferência de grupos funcionais entre moléculas (exemplo: aminoácidos e quinóis).\nClasses 3. Hidrolases: reações de hidrólises, em que ocorre a quebra de uma molécula sem moléculas menores com a participação da água. exemplos: amilasas, pepsina e triptase.\nClasses 4. Liases: reações em que Enzimas\n\"Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalisam reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos.\"\n\"Importante destacar algumas moléculas de RNA, conhecidos como ribozimas, foram como enzimas. Elas também apresentam papel catalizador, ou seja, atuam aumentando a velocidade das reações químicas:\"\n\"A ação das enzimas pode ser influenciada por alguns fatores, como a temperatura,\\n\\nAs enzimas são absolutamente específicas, onde cada uma delas atua sobre um substrato específico em uma reação.\"\n\"As enzimas podem ser classificadas segundo a União da Bioquímica e Biologia Molecular e de acordo com o tipo de reação que catalisam ->