Pim 2 - Mc Donalds - Nota 10

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD\nPROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR\nCURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING\nRELATÓRIO PIM II\nFRANCISCO MORATO/2022\n\nNº.\n01 Ana Caroline da Silva 0555797\n02 Isabella Mariano Fonseca 2096538\n03 Monica Fábioal Dos Santos Castheloge 0543961\n04 Nathalia de Godoy Ribeiro 2096118\n05 Vanessa Pina Galetti Gonçalves 0551594\n06 Yasmin Oliveira de Castro 2099067\n\nEste trabalho tem como objetivo utilizar o conhecimento teórico de economia e mercados, recursos materiais e patrimoniais, matemática aplicada e outras disciplinas para descrever a estrutura organizacional do McDonald's, analisar os pontos-chave do rápido desenvolvimento do atendimento ao cliente da empresa e sua estratégia de crescimento de inovação. e controles organizacionais internos. A McDonald's Corporation é uma empresa global com uma rede de restaurantes em 119 países e mais de 37.000 pontos de venda. As redes de fast food operam através de um sistema de franquia. No Brasil, a rede é operada pela Arcos Dourados Holdings Inc. Desde 2007, a sede da marca em Alphaville é a sede da sede da marca na América Latina, o escritório brasileiro. A McDonald's Corporation é apoiada principalmente por meio do aluguel de pontos comerciais, taxas e royalties pagos pelos franqueados e distribuição de produtos e suprimentos para redes de restaurantes.\n\nPalavras-Chave: Economia e Mercado. Recursos Patrimoniais. Matemática Aplicada. INTRODUÇÃO\n\nEste trabalho tem como objetivo utilizar o conhecimento teórico de economia e mercados, recursos materiais e patrimoniais, matemática aplicada e outras disciplinas para descrever a estrutura organizacional do McDonald's, analisar os pontos-chave do rápido desenvolvimento do atendimento ao cliente da empresa e sua estratégia de crescimento de inovação. e controles organizacionais internos.\n\nMundialmente McDonald's é uma empresa americana fundada por dois irmãos (Maurice MacDonald e Richard MacDonald) em San Bernardino, Califórnia, EUA, e posteriormente juntou-se Ray Kroc, com o objetivo de abrir lojas franquiadas e expandir seus negócios. nação. Na época, Ray disse que \"descobriu algo diferente de tudo que já tinha visto na indústria alimentícia\".\n\nEntre os temas relacionados à economia e aos mercados, destaca-se a estrutura da força de trabalho, que emprega milhões e é responsável por alimentar dezenas de milhões de clientes todos os dias. Além disso, aborda como os alimentos são preparados e como a empresa cobra e fatura.\n\nEntão, em termos de recursos materiais e ativos, vemos que o McDonald's tem um processo operacional estrategicamente estruturado que vem mudando ao longo do tempo. O estoque nas lojas é constantemente reabastecido, abastecendo todas as lojas da rede com os mesmos produtos alimentícios e mantendo as mesmas tradições, garantindo a qualidade dos produtos nas lojas da empresa.\n\nNa matemática aplicada, extraímos da quantidade de equilíbrio para produzir a quantidade correta, desde que a demanda não seja excedida e o produto seja vendido a um preço justo para o comprador e um lucro necessário para o vendedor, exceto pela contribuição margem relacionada ao lucro total da empresa. Além disso, também é possível entender o lucro da empresa em cada produto e por um determinado período. 1. ECONOMIA DE MERCADO\n\nA McDonald's Corporation é uma empresa global com uma rede de restaurantes em 119 países e mais de 37.000 pontos de venda. As redes de fast food operam através de um sistema de franquia. No Brasil, a rede é operada pela Arcos Dourados Holdings Inc. Desde 2007, a sede da marca em Alphaville é a sede da sede da marca na América Latina, o escritório brasileiro. A McDonald's Corporation é apoiada principalmente por meio do aluguel de pontos comerciais, taxas e royalties pagos pelos franqueados e distribuição de produtos e suprimentos para redes de restaurantes.\n\nA primeira loja da rede foi inaugurada em 1940 como uma churrascaria administrada pelos irmãos Richard e Maurice MacDonald, de onde o restaurante recebeu o nome. Em 1948, os irmãos reorganizaram o negócio em uma hamburgueria usando o princípio da linha de produção. Conhecido como sistema de serviço Speedee, a linha simplificou o serviço e fez com que cada funcionário execute uma tarefa. Mas a partir de 1955, com a entrada do empresário Ray Kroc, a empresa entrou no mercado de franquias e começou a se expandir rapidamente, ganhando popularidade mundial.\n\nA rede McDonald's chegou ao Brasil em 13 de fevereiro de 1979, na Rua Hilário de Gouveia, em Copacabana, Rio de Janeiro, e dois anos depois na Av. Paulista, em São Paulo.\n\nAtualmente, a empresa tem 2 milhões de funcionários e é responsável por servir comida para mais de 70 milhões de clientes todos os dias. Segundo a Forbes, o McDonald's detém o título de maior cadeia de restaurantes do mundo. O McDonald's tem a responsabilidade de ser um dos maiores empregadores de jovens do mundo e para fortalecer seu compromisso com a segurança e saúde do trabalhador, anunciou seu apoio à campanha Abril Verde, iniciativa que destaca discussões sobre segurança e saúde no trabalho.\n\nOs principais ingredientes da maioria dos sanduíches servidos pelo McDonald's no Brasil são produzidos no mesmo local, o que garante a qualidade e o mesmo sabor em qualquer uma das localidades do rede. Como todos sabemos, a Cidade do Alimento foi fundada em 1999 como um parque industrial localizado em Osasco (SP), reunindo seus parceiros como Aryzta para panificação; JB s para hambúrgueres e Martin Brower para distribuição. As batatas são importadas da Argentina ou dos Estados Unidos.\n\nO edifício da fábrica ocupa uma área de 160.000 metros quadrados e emprega cerca de 850 pessoas. Seu investimento na construção é de cerca de 70 milhões de reais. A fábrica Aryzta produz 45.000 pães de hambúrguer por hora. Os pãezinhos e tortas servidos no café da manhã são produzidos nas fábricas da empresa em São Paulo (SP) e Juiz de Fora (MG).\n\no McDonald’s sempre prezou pela qualidade de seus produtos, por isso serve a todas as franquias a mesma comida, exceto a mesma linha de montagem, e a temperatura das máquinas. Este é um dos principais insights de Kroc, a ênfase na padronização. Os custos iniciais de uma franquia na web podem ultrapassar US$ 1 milhão (R$ 4,2 milhões). 2. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS\n\nIndependentemente do porte de uma empresa, a gestão dos recursos físicos e patrimoniais deve fazer parte do seu dia a dia e é fundamental para garantir bons resultados para a organização. Vale lembrar que, segundo alguns autores, existem várias formas de classificar os recursos materiais e os recursos hereditários, tomemos como exemplo Brandão (2010), ele não faz distinção entre os dois e os classifica como \"são recursos materiais\", como edifícios, edifícios, máquinas, equipamentos, instalações, ferramentas, matérias-primas etc.\n\nPara outros autores, consideram todas as matérias-primas como recursos materiais, e tudo o que se torna propriedade da empresa como recursos patrimoniais, como máquinas, veículos, imóveis etc.\n\nDentro de uma organização, existe um controle crucial a ser feito, que é o \"inventário\". Temos que ter cuidado porque o estoque mal administrado pode custar muito para a empresa, principalmente o risco de o estoque não atender a demanda em períodos sazonais, por isso o estoque de segurança é recomendado. Quando temos a estratégia certa, as chances de sucesso na gestão de materiais são muito boas, como as grandes redes McDonald's.\n\nNo Brasil, alguns insumos da rede são produzidos na Cida do Alimento de Osasco-SP, um parque industrial onde parceiros como Aryzta são responsáveis pela produção de pães; JBS produz hambúrgueres e Martin Brower atua na distribuição de produtos entre as lojas.\n\nEm média, o estoque das lojas é reabastecido 3 vezes por semana, e cada loja possui uma estrutura com freezer para alimentos congelados, como hambúrgueres e batatas fritas, e geledeira para produtos perecíveis.\n\nA transportadora Martin Brower é responsável por toda a distribuição da rede de restaurantes, desde os ingredientes de montagem dos produtos vendidos aos consumidores até os produtos utilizados internamente como embalagens e materiais de limpeza.\n\nPara garantir a qualidade dos produtos, a empresa conta com caminhões refrigerados e até aviões. Nessa forma de abastecimento, a rede garante que o estoque de suas lojas esteja sempre em dia. 3. MATEMÁTICA APLICADA\n\nA matemática aplicada é essencial para a gestão de negócios porque é sobre ela que se baseia a análise de mercado, por exemplo: fornecer aos consumidores uma demanda suficiente por um produto, produzir a quantidade correta a um preço e uma quantidade de equilíbrio de modo que a demanda não seja excedida, e o produto é Vender a um preço justo e obter o lucro necessário para o vendedor a partir da receita e do custo total a fim de analisar o custo de produção das mercadorias a serem vendidas e obter um entendimento do que a empresa gasta e ganha, o lucro total da empresa em relação à margem de contribuição para entender a receita da empresa em cada produto e sua margem de lucro para um determinado período de tempo.\n\nSegundo levantamento da consultoria Kantar, o McDonald’s deve ser visto como um modelo de sucesso na aplicação dos conceitos de matemática aplicada, já que a empresa é tida a rede de fast food mais valiosa do mundo com US$ 130, US$ 4 bilhões em 2019.\n\nNo quarto trimestre de 2019, a empresa teve receita total de US$ 5,349 bilhões e lucro operacional de US$ 2,292 bilhões; essa diferença se deve principalmente a operações relacionadas a vendas de franquias que geram receita para a empresa, mas não estão relacionadas às suas atividades principais e são importantes por causa dos fluxos de receita do McDonald’s são postados porque um restaurante pode custar mais de US$ 1 milhão. Em termos de lucro no mesmo trimestre, a empresa obtém lucro bruto de US$ 2,846 bilhões e lucro líquido de US$ 1,572 bilhão, equivalente a US$ 2,08 por ação.\n\nO valor de uma empresa é o produto do valor das ações vezes o número de ações porque é uma empresa pública. A receita bruta, por outro lado, é o valor gerado por todas as atividades econômicas realizadas por uma empresa durante o período relevante, enquanto a receita operacional refere-se aos recursos que uma empresa gera em suas atividades principais, ou seja, da venda de produtos e serviços, a prestação de serviços. Quanto ao lucro bruto, são considerados apenas os custos variáveis associados à produção, enquanto o lucro líquido é a receita após a subtração de todos os custos fixos ou variáveis.\n\nAtravés deste trabalho, vemos que o McDonald’s é uma empresa bem-organizada, tanto nas disciplinas estudadas como nas demais áreas que abrangem. toda a empresa, principalmente sua organização interna é bem organizada, de certa forma sempre busca resolver a maioria dos problemas.\n\nEntão, para resolver essa situação, seria interessante que as empresas investissem no treinamento de funcionários de atendimento ao cliente (funcionários externos) que os ensinem a trabalhar com pessoas mesmo que não estejam indo bem, neste caso um psicólogo ou coach seria divertido para que eles podem desabafar e trabalhar com mais calma e rapidez. Dessa forma, eles aprendem a separar sua vida pessoal e profissional para desenvolver um ótimo trabalho. CONSIDERAÇÕES FINAIS\n\nO objetivo deste trabalho é aplicar as disciplinas do segundo semestre da cadeia alimentar do McDonald's, utilizando os recursos aprendidos em sala de aula para demonstrar as características da empresa.\n\nVemos que apesar de ser uma empresa com atuação em mais de 119 países, o McDonald's dá grande ênfase à padronização e qualidade de seus produtos, bem como a agilidade no atendimento em todas as suas redes ao redor do mundo. Isso pode ser alcançado por meio da aplicação de estratégias bem-sucedidas e preparação constante por parte de franqueados e funcionários.\n\nPodemos ver que incorporar tudo isso em um modelo de negócios fácil de aplicar e um modelo econômico que ofereça o melhor serviço competitivo com a qualidade e o preço do produto é a chave para o sucesso global do McDonald's.\n\nNo entanto, coordenar tudo isso para uma operação rápida de abastecimento em mais de 37.000 pontos de venda é uma tarefa que exige menor contírolo de seus recursos físicos e ativos para que os centros de produção e centros de distribuição (CDs) possam abastecer seus A loja atende 3 vezes.\n\nFinalmente, na matemática aplicada, podemos obter uma compreensão mais profunda do resultado financeiro de toda uma operação que combina fome e crescimento com um desejo insano de sucesso.\n\nEste projeto multidisciplinar é importante para a compreensão dos temas estudados durante esses dois meses, e temos a oportunidade de desenvolver as habilidades descritas acima, praticando o que aprendemos teoricamente através de pesquisas e coleta de informações. REFERÊNCIAS\n\nDONEGÁ, V. L., et al. Economia e Mercado. São Paulo, Editora, Sol, 2011.\n\nMARTINS, P. G.; ALT, P. R. C. Administração de materiais e recursos patrimoniais. Editora Saraiva, 2001.\n\nMORAES, A. Et al. Gestão de Compras. Apostila do curso de administração industrial. CEFDUT. Rio de Janeiro, 2005.