Manual de Orientacao Projeto Integrador II Engenharia de Producao UNISA

1 MANUAL DE ORIENTAÇÃO PARA ELABORAÇÃO DO PROJETO INTEGRADOR II PROCESSOS DE FÁBRICA CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 2 SUMÁRIO 1 OBJETIVOS DOS PROJETOS INTEGRADORES 5 2 FUNCIONAMENTO DO PROJETO INTEGRADOR 6 3 CARGA HORÁRIA 6 4 PRAZOS E AVALIAÇÃO 7 5 TEMA DO PROJETO INTEGRADOR II 7 6 EIXOS DE TRABALHO 11 61 Entrega do Projeto Integrador 11 7 ROTEIRO GERAL DO PROJETO INTEGRADOR 11 71 Entrega e Apresentação do Projeto Integrador 12 72 Estrutura textual do Projeto Integrador 12 3 APRESENTAÇÃO Olá Estudante Este manual tem por finalidade orientar o processo de desenvolvimento dos Projetos Integradores do curso de Graduação de Engenharia de Produção da Universidade Santo Amaro UNISA estabelecendo critérios e procedimentos gerais a serem adotados para a atividade prevista na Matriz Curricular Este documento traz as orientações básicas para o desenvolvimento apresentação fontes de pesquisas adequadas formatação formas e prazos de entrega além da apresentação final do trabalho acadêmico Primeiro são apresentados alguns conceitos importantes para a elaboração do trabalho e em seguida cada um dos aspectos que o compõe A prática pedagógica do curso de Graduação de Engenharia de Produção da UNISA busca o desenvolvimento de competências e a capacidade de integração destas portanto a avaliação dos conteúdos a partir das disciplinas será agregada à avaliação dos projetos integradores Esses projetos têm significância idêntica aos resultados das demais disciplinas inclusive para a obtenção da certificação de qualificação profissional o que promove o desenvolvimento das competências e integração dos conhecimentos A prática pedagógica desses cursos prevê que as avaliações dos projetos integradores sejam realizadas por professores especializados nas diversas áreas do conhecimento relacionados aos respectivos cursos e em bancas avaliadoras multidisciplinares Os projetos integradores possibilitam a visão crítica e integrada dos conhecimentos buscando a constante inovação criatividade adaptação e identificação de oportunidades e alternativas nas atividades inerentes à área O modelo de integração de conhecimentos permite o desenvolvimento de competências a partir da aprendizagem pessoal e não somente o ensino unilateral Os projetos integradores procuram estabelecer a ambientação da aprendizagem estimulando a resolução de problemas capacitando e ampliando as alternativas para gestão e melhoria das práticas organizacionais 4 O escopo dos projetos integradores é definido para os módulos em que serão elaborados de modo que oa estudante possa aplicar no mesmo trabalho saberes adquiridos dentro e fora do ambiente escolar Ele é criado em forma de desafio aoa estudante procurando desenvolver a visão crítica e sistêmica de processos projetos e empreendimentos a criatividade a busca de novas alternativas o empreendedorismo a capacidade de interpretar o mercado e identificar oportunidades a gestão o planejamento além das condições para o autoconhecimento e avaliação Os projetos permitem o acompanhamento do desenvolvimento em grupo supervisionado das competências apresentadas ao longo dos módulos aproximando estudantes e professoresas na construção do conhecimento técnico como parte integrante da proposta do uso de metodologias ativas de aprendizagem baseada em problemas e por projetos A avaliação será feita por meio da aplicação de instrumentos pertinentes às características dos projetos e desenvolvimento das respectivas disciplinas pesquisas estudos de caso desenvolvimento de projetos de intervenção simulação na implementação de projetos estudos técnicos etc que serão propostos e acompanhados pela Coordenação dos Cursos a qual também irá designar docente para a orientação direta do projeto integrador para cada um dos cursos ofertados 5 1 OBJETIVOS DOS PROJETOS INTEGRADORES Os Projetos Integradores têm por objetivo integrar os conhecimentos nas áreas específicas dos cursos e a prática organizacional promovendo o desenvolvimento de competências ou seja a capacidade pessoal de mobilizar articular e colocar em ação conhecimentos habilidades atitudes e valores necessários para o desempenho eficiente e eficaz de atividades requeridas pela natureza do trabalho e pelo desenvolvimento tecnológico O estreitamento do relacionamento entre os vários ambientes relacionados à Engenharia da Computação e os alunos será efetivamente realizado através destes projetos ou seja as experiências providas por estas atividades facilitarão a articulação das competências desenvolvidas ao longo do curso com o mercado de trabalho Os projetos integradores reforçam essa prática pedagógica os objetivos gerais destes projetos que são Ambientar com o mercado de trabalho Legitimar os conceitos face às práticas organizacionais Oportunizar reflexão sobre as competências em desenvolvimento Desenvolver habilidades de pesquisa e interpretação de dados e informações Despertar o senso prático e o interesse pela pesquisa no exercício profissional Promover integração e cooperação tecnológica entre a universidade e o mercado de trabalho Incentivar a criatividade e os talentos pessoais e profissionais Identificar oportunidades de negócios e novas alternativas para a gestão empresarial Gerar interação com os conhecimentos acadêmicos e a aplicação no trabalho 6 2 FUNCIONAMENTO DO PROJETO INTEGRADOR Os Projetos Integradores para o curso de Engenharia da UNISA foram organizados ao longo dos módulos como disciplinas que integram a grade curricular do curso e estão distribuídos nos módulos da seguinte forma O desafio do projeto será norteado para a identificação e proposição de solução projeto ou melhoria de uma SituaçãoProblema ou Inovação que deverá valerse das competências desenvolvidas durante o curso de forma que articulem os conhecimentos adquiridos nas disciplinas já cursados O projeto integrador poderá ser realizado em grupo de até 5 cinco estudantes O escopo do projeto será elaborado e orientado pelo Professor Orientador alinhado com Coordenação de Cursos e por professores indicados nas áreas específicas A apresentação dos resultados do estudo será em forma de monografia conforme solicitação da proposta resultado de pesquisa científica ou aplicada utilizando o padrão de normas ABNT e do Manual de Normatização de Trabalhos Acadêmicos da Universidade Santo Amaro à disposição dosas estudantes no Portal UnisaBibliotecaserviçosNormatização de Trabalhos Acadêmicos bem como outros serviços da biblioteca úteis ao projeto integrador podem ser acessados pelo link httpwwwunisabrA UNISABibliotecaServicos874 3 CARGA HORÁRIA A carga horária para os Projetos Integradores foi distribuída segundo o desenvolvimento de competências ao longo dos módulos dos cursos inclusa como disciplina na grade curricular dos cursos dedicada à integração e interdisciplinaridade das competências propostas pelos cursos Disciplina Projeto Integrador II Processos de Fábrica Módulo 16º Módulo Carga Horária 50 horas 7 4 PRAZOS E AVALIAÇÃO A Coordenação dos Cursos definirá os prazos dos projetos a cada módulo divulgando as datas para entrega A nota de cada projeto integrador será auferida e expressa em grau numérico variando entre 0 zero e 10 dez pontos A nota para os projetos integradores é única não admitindo prova substitutiva ou exame Haverá aprovação na disciplina do Projeto Integrador caso obtenha nota igual ou superior a 600 seis pontos 5 TEMA DO PROJETO INTEGRADOR II O tema do Projeto Integrador II é Processos de Fábrica devendo ser a continuidade do Projeto Integrador I Planejamento de Fábrica aonde o aluno ou o grupo escolheu um PRODUTO ou SERVIÇO em uma empresa ou negócio criado ou de onde o aluno trabalha Neste fase II do PROJETO INTEGRADOR PROCESSOS DE FÁBRICA iremos abordar os processos o projeto do aluno O aluno deverá citar em seu projeto os conteúdos solicitados e abordados também nas aulas virtuais pelo professor da disciplina a Estudo e seleção de processos Definir e descrever o processo identificado para seu produto ou serviço Demonstrar o processo ilustrando a sequência lógica do processo através de um diagrama de processos conforme mostra o exemplo abaixo O Diagrama poderá ser construido Conforme o exemplo ou provir de pesquisa 8 b Fluxograma do processo Esboçar o fluxograma de processo utlizando a simbologia para representar o fluxograma produtivo ou de serviço conforme o exemplo abaixo O Fluxograma poderá ser construido Conforme o exemplo ou provir de pesquisa c Mapeamento do processo Esboçar o mapeamento de processo utlizando a simbologia para representar o mapeamento produtivo ou de serviço conforme o exemplo abaixo O Mapeamento poderá ser construido Conforme o exemplo ou provir de pesquisa 9 d Modelagem e simulação da produção Descrever o processo na qual será demonstrado na Modelagem e Simulação detalhando cada etapa Utilizar o Software FLEXSIM ou outro software de CAD para esboçar o processo total ou parcial do produto ou serviço conforme o exemplo abaixo e Dimensionamento da fábrica O dimensionamento da fábrica ou da unidade de serviço deverá ser mostrado conforme seguintes tópicos Dimensionamento da Matéria Primadescrever eou mostrar no formato de tabelas Dimensionamento dos Equipamentos utilizados na operação descrever eou mostrar no formato de tabelas Dimensionamento da Mão de Obra descrever eou mostrar no formato de tabelas f Arranjo Físico Plant Layout Definir tipo do arranjo físico que apresenta o processo produtivo e representar através de uma illustração Imagem ou desenho contendo o posicionamento de máquinas equipamentos pontos de estoque ou locais de atividades produtivas No caso de prestação de serviços o layout da prestação de serviços com suas particularidades conforme exemplificado abaixo 10 Layout Funcional g Ferramentas de qualidade de processo Apresentar a aplicação de pelo menos 03 três ferramentas da qualidade no processo definido com base em um objetivo destacado h Edifício Industrial O destaque do edificio industrial mostra a necessidade de espaços tanto para a produção como para a administração Logo deve apresentar uma proposta ou local seja por foto ou por planta baixa conforme o exemplo abaixo 11 6 EIXOS DE TRABALHO O Projeto Integrador II Processos de Fábrica 61 Entrega do Projeto Integrador No fim da disciplina oa estudante deve entregar a monografia ou o artigo conforme a proposta e postado na plataforma para avaliação 7 ROTEIRO GERAL DO PROJETO INTEGRADOR A Metodologia adotada para a elaboração do Projeto Integrador deve atender às normas da ABNT e ao Manual de Normatização de Trabalhos Acadêmicos da UNISA sempre em sua última revisão em especial quanto aos seguintes aspectos Utilização adequada das diretrizes para citações e referências ao longo do texto Formatação do documento e do texto paginação e capitulação Uso correto da Língua Portuguesa A formatação seguida deve ser Margens 30 cm esquerda e superior e 20 cm direita e inferior Fonte Arial 12 em todo texto inclusive nos títulos de capítulos exceto quando houver orientação específica para outro tamanho de fonte Parágrafos iniciados em 125 na régua a partir da margem esquerda e configurados com espaçamento 10 pt depois da última linha justificado Espaçamento 15 entre as linhas A avaliação do conteúdo de cada capítulo do relatório será avaliada com os seguintes critérios qualidade da pesquisa e adequação do conteúdo desenvolvido aos parâmetros estabelecidos neste manual Os elementos avaliados são a Resumo 12 b Abstract c Introdução d Objetivos e Metodologia f Desenvolvimento g Discussões eou Resultados h Conclusão eou Considerações Finais i Referências 71 Entrega e Apresentação do Projeto Integrador Em data estabelecida na agenda da disciplina o elemento textual e demais elementos deverão ser apresentados para avaliação A nota final do trabalho será atribuída aoa estudante como resultado da avaliação do conjunto de materiais elementos e documentos apresentados 72 Estrutura textual do Projeto Integrador A estrutura do texto e elementos pré e póstextuais devem atender às normas do Manual de Normatização de Trabalhos Acadêmicos da Universidade Santo Amaro disponível no Portal da UNISA na página da biblioteca sempre em sua última revisão Para adequar o trabalho às normas acadêmicas as pesquisas que permeiam todo o Projeto Integrador devem ser feitas em fontes confiáveis tais como as obras disponíveis no acervo da biblioteca da UNISA revistas científicas livros teses e dissertações e demais periódicos científicos