Indicadores de Desempenho Logísticos na Mensuração e Controle

TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO Jorgiane Suelen de Sousa Indicadores de desempenho logísticos Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto você deve apresentar os seguintes aprendizados Apresentar as dimensões de mensuração logística Caracterizar o sistema de mensuração de desempenho logístico Definir níveis de mensuração e fluxo de informação Introdução Ao longo dos anos os sistemas de medição de desempenho passaram a ser cada vez mais essenciais aos processos de negócios Deixaram de focar em medições isoladas e tradicionais para dar atenção a modelos mais sofisticados e equilibrados de medição na logística e na cadeia de suprimentos Isso ocorreu diretamente em virtude da globalização e da busca pelo controle e pela visibilidade ampliada da cadeia como um todo As organizações perceberam que o que não pode ser medido não pode ser gerenciado Com isso o controle e o uso de indicadores se tornaram fator estratégico para as empresas Neste capítulo você vai estudar a importância de avaliar o desempe nho organizacional por meio da mensuração logística avaliando os seus fluxos e conhecendo os principais indicadores do sistema de mensuração logística 1 Dimensões de mensuração logística O crescimento da concorrência e a lentidão do desenvolvimento econômico fi zeram com que as empresas buscassem melhorar seus recursos logísticos A avaliação do desempenho das atividades logísticas é essencial para a empresa e para tal é necessário controlar o desempenho dessas atividades Esse controle está diretamente relacionado com o monitoramento do desempenho em relação aos planos operacionais estabelecidos e na identifi cação de oportunidades que aumentem a efi ciência do processo BOWERSOX CLOSS 2001 Medir o desempenho é encontrar o quanto as atividades de um processo estão atingindo a meta esperada Para definir o desempenho de uma empresa ou de um setor é importante especificar o que será mensurado e quais serão os níveis de atendimento de cada medição de forma a criar indicadores e metas para a empresa e para o setor Segundo Carvalho 1995 apud MÜLLER 2014 a medição da situação real comparada com um previamente estabele cido é feita por meio de um indicador de desempenho devendo este ser útil e adequado à empresa Müller 2014 explica que um bom sistema de desempenho deve promover uma sistemática de medição consistente com informações rápidas e compre ensíveis a todos os setores da empresa buscando um equilíbrio financeiro e funcional baseado na busca do aperfeiçoamento contínuo Os objetivos de um sistema de desempenho são pautados em medição controle gerenciamento e melhoria contínua É necessário além disso segundo Müller 2014 compreender o cenário atual verificar o que precisa ser modificado e o impacto das mudanças assegurar o crescimento e a manutenção dos ganhos alcançados corrigir os problemas ocorridos definir as prioridades e as necessidades de treinamentos decidir o momento da ampliação de responsabilidades buscar antecipar e atender às expectativas dos clientes decidir o momento da ampliação de responsabilidades O processo de avaliação de desempenho possui uma amplitude maior que uma ferramenta gerencial É responsável pelo crescimento e pela sobrevi vência da empresa Veja a seguir os três objetivos principais da avaliação de desempenho BOWERSOX CLOSS 2001 Monitorar gerentes e clientes devem ser informados constantemente O monitoramento das atividades logísticas tem como objetivo acompanhar o histórico do sistema gerando os dados necessários Controlar o controle promove o aprimoramento do sistema logístico que tem como objetivo acompanhar o desempenho do sistema Direcionar a motivação do pessoal da empresa é alcançada com o direcionamento das atividades logísticas podendo incluir gratificações por rendimento por exemplo Indicadores de desempenho logísticos 2 As medidas de desempenho devem ser baseadas nas atividades realizadas ou nos processos Nas medidas de atividades as empresas devem se focar nos processamentos e nas entregas dos produtos como avaliar o recebimento e a entrega de mercadorias pelos fornecedores No entanto essas análises sozinhas não mensuram o processo logístico Nas medidas relacionadas ao processo é importante avaliar a satisfação dos clientes ligada diretamente ao nível de serviço da empresa O tempo e a qualidade total são essenciais para o alcance de níveis de serviços superiores comparados com os oferecidos no mercado BOWERSOX CLOSS 2001 O processo de avaliação de desempenho logístico é composto por medidas de avaliação internas e externas Confira a seguir as cinco categorias das me didas de avaliação de desempenho internas segundo Bowersox e Closs 2001 Custo desempenho logístico sobre impacto considerável pelo custo Este é o fator de decisão em diversos momentos e deve ser medido pelos seus valores totais comparados o seu valor com o volume de vendas Serviço ao cliente o foco do serviço logístico é alcançar uma melhoria no nível de serviço do cliente focada na máxima satisfação tornando essa categoria essencial para a melhoria do desempenho logístico da organização Produtividade a produtividade está relacionada tanto ao desempenho logístico quanto aos demais setores das empresas Na logística ela está relacionada com a quantidade de insumos matériaprima utilizados e a quantidade de produtos gerados Ativos instalações equipamentos e estoque são alguns dos ativos da empresa que devem ser mensurados na logística de modo a atingir metas e melhorar a produtividade Qualidade as medidas de qualidade estão relacionadas ao processo de produção Buscase produzir produtos sem defeitos com entregas sem avarias e realizadas de acordo com o pedido Todas essas categorias vão de encontro à necessidade de criar medidas internas de desempenho voltadas a ações que irão impactar diretamente na satisfação dos clientes A mensuração do desempenho interno deve tratar com detalhes todas essas categorias buscando identificar a percepção do cliente em relação à empresa e definir como a empresa será vista pelos seus clientes e o mercado a que pertence Na avaliação do desempenho logístico no processo de medição a empresa deve adotar os indicadores de desempenho logísticos Os indicadores são me 3 Indicadores de desempenho logísticos didas quantitativas e qualitativas evidenciadas nos processos organizacionais que medem a materialização dos objetivos refletidos nos macro campos de resultados como marketing recursos humanos finanças produção e logística ROBERTO BARREIROS 2008 p 4 Os indicadores são parte do processo de avaliação e medição do desem penho que deve estar diretamente relacionado ao planejamento estratégico da empresa Esses indicadores devem estar baseados em custo produtividade qualidade e tempo dos processos logísticos Já Hronec 1994 apud MÜLLER 2014 p 89 apresenta as seguintes razões para o uso de indicadores compreensão de prioridades de atuação objetividade de avaliação profissionalização das decisões término dos feudos internos possibilidade de acompanhamento histórico definição sobre papéis e responsabilidades permitir o autogerenciamento mudar o comportamento Os indicadores de desempenho logístico podem ser internos ou externos Veja a seguir as categorias em que são divididos segundo Bowersox e Closs 2001 Indicadores de desempenho logístico internos Custo está relacionado ao custo que a empresa teve para alcançar os objetivos operacionais estabelecidos O desempenho dos custos logísticos é tipicamente medido em termos de valores totais como uma percentagem das vendas ou como custo por unidade de volume BOWERSOX CLOSS 2001 p 563 Serviço ao cliente está relacionado à capacidade da empresa de atender o nível de serviço ao cliente estabelecido ou seja de satis fazer o cliente Medidas de produtividade é considerada uma medida de desempe nho organizacional A produtividade é uma relação entre o resultado produzido produtos acabados e a quantidade de insumos utilizados para a produção Mensuração de ativos diz respeito à realização de investimentos em instalações e equipamentos Também trata de como o capital Indicadores de desempenho logísticos 4 de giro foi aplicado em estoque para garantir o cumprimento das metas logísticas Indicadores de desempenho logístico externos Mensuração da percepção do cliente avaliar como o cliente percebe a empresa e o produto é essencial As medidas de mensuração da percepção do cliente normalmente são obtidas por meio de pesquisas de mercado que podem ser patrocinadas por uma empresa ou por um conjunto delas Nessas pesquisas são feitas perguntas em relação ao desempenho da empresa e de seus concorrentes Benchmarking das melhores práticas compara as operações da empresa com seus concorrentes Consegue identificar medidas de desempenho importantes e controlar o desempenho atual e histórico da empresa Qualidade as medidas de qualidade estabelecem a eficácia de um conjunto de atividades Por ser um conceito muito amplo normal mente as empresas não utilizam este indicador A eficiência e a eficácia do processo de medição de desempenho de uma empresa não estão ligadas ao número de indicadores definidos mas sim à real pertinência destes Não é porque uma empresa possui muitos indicadores que terá um controle efetivo de seus negócios e alcançará resultados Um número elevado de controle demanda dedicação e esforço elevados para analisar dados e informações Portanto o número de indicadores deve ser definido em relação às áreas essenciais da empresa possuindo quantidades suficientes para atender o objetivo esperado 2 Sistema de mensuração de desempenho logístico Para que as empresas possuam um sistema de medição bemestruturado é importante que empregue as métricas adequadas para identifi car monitorar e controlar as ações das pessoas das organizações Quanto melhor for o sistema de mensuração logístico maiores serão os benefícios alcançados De acordo com Nogueira 2018 estes são os objetivos promover e compartilhar a cultura corporativa direcionar o comportamento gerencial fornecer feedback dire cionar os esforços de melhorias e aperfeiçoar o processo de tomada de decisão 5 Indicadores de desempenho logísticos Para Nogueira 2018 é interessante que exista uma mudança na forma de enxergar a empresa avaliando cada atividade realizada para poder medir o desempenho dos fluxos de produtos e de informações definidos em cada etapa do processo Devese também envolver todas as fases da cadeia de abastecimento desde o recebimento até o processo de expedição observando inspeção arma zenagem e estocagem separação e se necessário a devolução Além disso é importante avaliar a administração dos processos de planejamento programação da produção controle do estoque processamento de pedidos e gerenciamento das instalações e dos equipamentos que estão ligados ao fluxo do produto Dentre os indicadores logísticos existentes Nogueira 2018 apresenta quatro áreas principais para aplicação indicadores de desempenho no aten dimento do pedido do cliente na gestão dos estoques de produtividade no armazém e de desempenho em transportes Confira nos Quadros 1 2 3 e 4 a seguir os principais indicadores citados pelo autor com suas especificações e melhores práticas Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas Taxa de atendimento do pedido order fill rate Mede o percentual de pedidos atendidos na quantidade e nas especificações solicitadas pelo cliente Pedidos integralmente atendidos total de pedidos expedidos 9950 de pedidos completos no prazo OTIF on time in full Corresponde às entregas realizadas dentro do prazo e atendendo às quantidades e especificações do pedido Entregas perfeitas total de entregas realizadas Clientes A o índice varia de 90 a 95 Geral valores próximos de 75 Quadro 1 Indicadores de desempenho no atendimento do pedido do cliente Continua Indicadores de desempenho logísticos 6 Fonte Adaptado de Nogueira 2018 Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas de entregas no prazo OTD on time delivery Mede o percentual de entregas realizadas no prazo acordado com o cliente Entregas no prazo total Variam de 95 a 98 Pedido perfeito perfect order measurement Calcula a taxa de pedidos sem erros em cada estágio do pedido do cliente Deve considerar cada etapa na vida de um pedido acuracidade no registro do pedido acuracidade na separação entregas no prazo entregas sem danos pedidos faturados corretamente Em torno de 70 Taxa de atendimento do pedido order fill rate Mede o percentual de pedidos atendidos na quantidade e especificações solicitadas pelo cliente Pedidos integralmente atendidos total de pedidos expedidos 9950 Quadro 1 Indicadores de desempenho no atendimento do pedido do cliente Continuação 7 Indicadores de desempenho logísticos Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas Tempo da doca ao estoque dock to stock time Tempo da mercadoria da doca de recebimento até sua armazenagem física Outros consideram da doca até a sua armazenagem física e o seu registro nos sistemas de controle de estoques e disponibilização para venda Tempo da doca ao estoque ou disponibilização do item para venda 2 horas ou 999 no mesmo dia Acuracidade do inventário inventory accuracy Corresponde à diferença entre o estoque físico e a informação contábil de estoques estoque físico atual por SKU estoque contábil ou estoque reportado no sistema No Brasil 95 No Japão 9995 Nos Estados Unidos entre 9975 e 9995 Ruptura no estoque stock outs Quantificação das vendas perdidas em função da indisponibilidade do item solicitado Receita não realizada devido à indisponibilidade do item em estoque R Variável Estoque indisponível para venda Corresponde ao estoque indisponível para venda em função de danos decorrentes de movimentação armazenagem vencimento da data de validade ou obsolescência Estoque indisponível R Estoque total R Variável Quadro 2 Indicadores de desempenho na gestão dos estoques Continua Indicadores de desempenho logísticos 8 Fonte Adaptado de Nogueira 2018 Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas Utilização da capacidade de estocagem ou storage utilization Mede a utilização volumétrica ou do número de posições para estocagem disponíveis em um armazém Ocupação média em m3 ou posições de armazenagem ocupadas capacidade total de armazenagem em m3 ou número de posições Estar acima de 100 é um péssimo indicador pois provavelmente indica que corredores ou outras áreas inadequadas para estocagem estão sendo utilizadas Visibilidade dos estoques ou inventory visibility Mede o tempo para disponibilização dos estoques dos materiais recém recebidos nos sistemas da empresa Data ou hora do registro da informação de recebimento do material nos sistemas da empresa data ou hora do recebimento físico Máximo de 2 horas Quadro 2 Indicadores de desempenho na gestão dos estoques Continuação 9 Indicadores de desempenho logísticos Fonte Adaptado de Nogueira 2018 Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas Pedidos por horas orders per hour Mede a quantidade de pedidos separados e embaladosacondicionados por hora Também pode ser medido em linhas ou itens Pedidos separados embalados total de horas trabalhadas no armazém Variam conforme o tipo de negócio Custo por pedido cost per order Rateio dos custos operacionais do armazém pela quantidade de pedidos expedidos Custo total do armazém total de pedidos expedidos Variam conforme o tipo de negócio Custos de movimentações e armazenagem com um das vendas warehousing cost as of sales Revela a participação dos custos operacionais de um armazém nas vendas de uma empresa Custo total do armazém venda total Variam conforme o tipo de negócio Tempo médio de cargadescarga Mede o tempo de permanência dos veículos de transporte nas docas de recebimento e expedição Hora de saída da doca hora de entrada na doca Variam conforme tipo de veículo carga e condições operacionais Tempo médio de permanência do veículo de transporte truck turnaround time Além do tempo em doca mede tempos de manobra trânsito interno autorização da portaria vistorias etc Hora de saída da portaria hora de entrada na portaria Variam conforme procedimentos da empresa Utilização dos equipamentos de movimentação Mede a utilização dos equipamentos de movimentação disponíveis em uma operação de movimentação e armazenagem Horas em operação horas disponíveis para uso Em uso intensivo com operador dedicado mínimo de 95 Quadro 3 Indicadores de produtividade no armazém Indicadores de desempenho logísticos 10 Fonte Adaptado de Nogueira 2018 Indicador Descrição Cálculo Melhores práticas Custos de transporte comum um das vendas freight costs as of sales Mostra a participação dos custos de transportes nas vendas totais da empresa Custo total de transportes R vendas totais R Variam conforme o tipo de negócio Custo do frete por unidade expedida freight cost per unit shipped Revela o custo do frete por unidade expedida Pode também ser calculado por modal de transporte Custo total de transporte R total de unidades expedidas Variam conforme o tipo de negócio Coletas no prazo on time pickups Calcula o de coletas realizadas dentro do prazo acordado Coletas no prazo total de coletas Variam de 95 a 98 Utilização da capacidade de carga de caminhões truckload capacity utilized Avalia a utilização da capacidade de carga dos veículos de transporte utilizados Carga total expedida capacidade teórica total dos veículos utilizados Depende de diversas variáveis mas as melhores práticas estão ao redor de 85 Avarias no transporte damages Mede a participação das avarias em transporte no total expedido Avarias no transporte R total expedido R Variável Não conformidades em transportes Mede a participação do custo extra de frete decorrente de reentregas devoluções atrasos etc por motivos diversos no custo total do transporte Custo adicional de frete com não conformidades R custo total de transporte R Variável Acuracidade no conhecimento de frete freight bill accuracy Mede a participação dos erros verificados no conhecimento de frete em relação aos custos totais de transportes Erros na cobrança R custo total de transporte R Mínimo de 985 Quadro 4 Indicadores de desempenho em transportes 11 Indicadores de desempenho logísticos Além desses indicadores é importante considerar os indicadores de outros setores logísticos da empresa como o de suprimentos conforme os listados a seguir de acordo com a área e a mensuração Baily et al 2008 Qualidade Porcentagem de rejeições dos bens recebidos Porcentagem de peças rejeitadas na produção Porcentagem de matériasprimas rejeitadas na produção Quantidade Porcentagem do estoque que não se movimentou em um período específico Número de interrupções da produção por falta de material Número de pedidos de pequeno valor Número de pedidos de emergência Comparação do estoque com o estoquealvo Timing Desempenho de entrega do fornecedor em relação ao prometido Tempo exigido para processar as requisições Tempo empregado com ação remediadora Preço Preços pagos em relação ao padrão Preços pagos por itenschaves comparados com os índices de mercado Preços pagos em relação ao orçamento Preço no momento de uso em relação ao preço no momento da compra Custos operacionais Custo de processamento dos pedidos Custos periódicos como porcentagem do custo total Custos operacionais incluindo telefone entre outros Indicadores de desempenho logísticos 12 Cabe às organizações definir quais desses indicadores serão aplicados ao seu negócio A quantidade de indicadores aplicados não é o que fará a diferença para o alcance do desempenho organizacional É importante no momento da definição dos indicadores avaliar a qualidade da informação juntamente com as possibilidades de tomadas de decisões que eles vão gerar para as empresas ao serem escolhidos 3 Níveis de mensuração e fluxo de informação Nas organizações é importante que seja feita uma análise dos fl uxos logísticos existentes Avaliamse os fl uxos de informações fl uxos de produtos e fl uxos de capital para verifi car as possibilidades de crescimento e desenvolvimento juntamente com a ampliação do nível de desempenho da empresa Devese avaliar e mensurar os processos e estipular os níveis de mensuração adequados a cada tipo de negócio De acordo com Bertaglia 2016 os indicadores de desempenho devem ser compartilhados com toda a organização sempre que possível buscando uma gestão participativa e integrada da empresa tanto na busca por dados quanto na absorção das informações Isso porque os indicadores são os elementos gerenciais que auxiliam no processo de decisão Os níveis de mensuração no fluxo da cadeia de abastecimentos necessitam de constantes análises as quais irão possibilitar um melhor desempenho em toda a cadeia Bertaglia 2016 cita quais são essas principais analises ciclo para comprar e produzir ciclo de planejamento e custos envolvidos ciclo de fluxo de caixa custos de administração de pedidos níveis de estoque e custos relacionados acurácia de estoque e de fórmulas níveis de serviço aos clientes relacionados à entrega na data solicitada níveis de atendimento aos pedidos em termos de produtos corretos e quantidades corretas pedidos pendentes acurácia das estimativas ciclo de pedido ciclo de lançamento de produto utilização dos ativos e recursos 13 Indicadores de desempenho logísticos Com base nos níveis de análise descritas elas são aplicadas a vários se tores da organização O objetivo é mensurar pontos críticos considerados também como fatoreschaves da logística que necessitam de uma avaliação constante para aperfeiçoar os fluxos logísticos juntamente com o desempenho organizacional Para que os indicadores sejam aplicáveis e relevantes para as organiza ções é importante que sejam pautados em metas alcançáveis que estejam de acordo com a exigência dos clientes e que a empresa seja melhor que seus concorrentes Além disso a empresa precisa mensurar seus custos logísticos buscando otimizálos No momento da definição das metas é importante muito critério e análise Segundo Martins e Alt 2009 p 383 Metas que não podem ser alcançadas só servem para atrapalhar Metas fáceis e que aceitam o baixo desempenho con duzem a empresa ao declínio rapidamente Com base nisso é importante que a empresa tenha muita seriedade na definição de metas objetivos e indicadores Após a definição dos indicadores é necessário estabelecer objetivos metas e seus devidos formatos de acompanhamento ou seja metas diárias semanais mensais trimestrais etc Se a empresa não criar metas os indicadores não vão funcionar pois são as metas que vão direcionar os esforços para melhoria do desempenho NOGUEIRA 2018 Controlar as organizações e definir indicadores e metas adequadas ao negócio são atitudes essenciais para que o desempenho organizacional se otimize e a organização tenha maior nível de serviço logístico comparado com seus concorrentes BAILY P et al Compras princípios e administração São Paulo Atlas 2000 BERTAGLIA P R Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento 3 ed São Paulo Saraiva 2016 BOWERSOX D J CLOSS D J Logística empresarial o processo de integração da cadeia de suprimento São Paulo Atlas 2001 MARTINS P G ALT P R C Administração de materiais e recursos patrimoniais 3 ed São Paulo Saraiva 2009 MÜLLER C J Planejamento estratégico indicadores e processos uma integração neces sária São Paulo Atlas 2014 Indicadores de desempenho logísticos 14 NOGUEIRA A S Logística empresarial um guia prático de operações logísticas 2 ed São Paulo Atlas 2018 ROBERTO J C A BARREIROS N R Aplicação de indicadores de desempenho logís ticos na gestão da armazenagem das empresas do polo de injeção de garrafas pet do PIM In ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 28 2008 Rio de Janeiro Anais Rio de Janeiro ABEPRO 2008 Disponível em httpwwwabepro orgbrbibliotecaenegep2008tnsto06949211441pdf Acesso em 22 mar 2020 Os links para sites da web fornecidos neste capítulo foram todos testados e seu fun cionamento foi comprovado no momento da publicação do material No entanto a rede é extremamente dinâmica suas páginas estão constantemente mudando de local e conteúdo Assim os editores declaram não ter qualquer responsabilidade sobre qualidade precisão ou integralidade das informações referidas em tais links 15 Indicadores de desempenho logísticos