Projeto Suprimentos - Analise e Revisao do Processo Logistico em Empresa

Projeto Suprimentos Professor Flávio Isidoro PROJETO Análise de práticas do processo de suprimentos dentro de uma empresa PROPOSTA A logística de suprimentos é o ramo da logística empresarial que trata do planejamento implantação e controle do fluxo de movimentação e armazenagem de matériaprima e insumos Tem por objetivo satisfazer às necessidades de materiais para a operação garantindo assim a integridade do produto final e prazo de entrega A proposta deste projeto inicia se com a analise do fluxo de suprimentos dentro de uma empresa escolhida pelo grupo onde os alunos poderão observar os processos pontos de controle e as praticas adotadas Após observar e relatar os processos o grupo deve sinalizar pelo menos um ponto com fragilidade Após a identificação do ponto frágil o grupo deve rever processo e procedimentos de controle apresentando uma alternativa de operação e gestão PRODUTO Análise do processo de suprimentos de uma empresa identificada pelo grupo e apresentação de uma proposta de revisão do processo Considero um plus a apresentação do desenho do processo revisto com auxílio de um aplicativo RESULTADO ESPERADO Apresentação do processo de suprimentos revisto e pontos de controle CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO Pretende investigar a capacidade argumentativa do aluno diante dos conhecimentos das quatro competências do módulo Durante o módulo ocorrerão as seguintes entregas do projeto Primeira entrega 10 pontos ocorre ao final da segunda competência Entrega final 20 pontos ocorre ao final da quarta competência Apresentação 20 pontos ocorre na semana de apresentação do projeto Os professores mentores de projeto irão corrigir e atribuir notas para as entregas e apresentação sempre fornecendo devolutivas sobre a evolução do projeto CRONOGRAMA Encontros 1 Definição da empresa a desenvolver o projeto 11 Escolher empresa que será apresentada a rotina de suprimentos 12 Buscar informações a respeito do histórico da empresa porte segmento de mercado objetivo fim do segmento de mercado produtosserviços que fornece 13 Apresentar brevemente a cadeia de suprimentos dessa empresa Fornecedor MatériaPrima Distribuidor se aplicável Processo interno produção comércio Distribuidor Atacadista Varejista se aplicável Clientes Fluxo Reverso se aplicável 2 Gestão da produção 21 Descrever o processo produtivo da empresa Destacar como os Suprimentos atendem as necessidades do processo de venda prestação de serviço 22 Apresentar Estratégia de Produção Variedade x Volume Justificar a escolha apresentando como isso se reflete de forma benéfica para o negócio 23 Apresentar objetivos da produção alinhados com a Estratégia de Produção 24 Produção Empurrada ou Produção Puxada 25 Caracterizar Arranjo Físico posicional por processo celular linear etc alinhado com a Estratégia de Produção e com o segmento do negócio 3 Gestão de Compras e Fornecedores 31 Apresentar a Gestão de Compras da empresa 32 Desenvolver o fluxograma as etapas do processo de compras da necessidade do pedido ao recebimento indicando responsáveis das etapas 33 Desenvolver a Matriz de Compras e Fornecedores dando exemplo de produtos intermediários finais ou não relacionados com o processo produtivo para cada um dos setores formados pelos eixos Risco no fornecimento e Impacto no negócio Compras Não Críticas Compras Alavancáveis Compras Criticas Compras Estratégicas 34 Apresentar ao menos um fornecedor para o produto Crítico um para o produto Alavancável e um para o produto Estratégico 35 Apresentar pelo menos 2 critérios de seleção de fornecedores alinhados com o produto x fornecedor x nível de serviço 36 Dar um exemplo de proposta de um Programa de Desenvolvimento de Fornecedores 4 Redesenhar processo critico Questionário de visitar uma empresa perguntas importantes na hora de visitar uma empresa de 800 ate 1000 da manhã Cesta de Alimentos Brasil CAB Rio de Janeiro grupocabcombr essa e a empresa