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Texto de pré-visualização
TERMO DE CESSÃO DE CONTEÚDO USO DE IMAGEM E OUTRAS AVENÇAS Pelo presente instrumento eu NOME COMPLETO portador do CPF nº 00000000000 domiciliado na cidadeestado INSERIR NOME DA CIDADE E ESTADO AUTORIZO de forma gratuita e sem qualquer ônus à Instituição Proponente da atividade de extensão a utilização de minhas imagemns eou voz eou de informações pessoais na ATIVIDADE DE EXTENSÃO e em sua divulgação se houver em meios de divulgação sejam na mídia internet multimídia entre outros e nos meios de comunicação interna na forma impressa voz e imagem A presente autorização e cessão são outorgadas livre e espontaneamente em caráter gratuito não incorrendo à autorizada qualquer custo ou ônus por prazo indeterminado CIDADE DATA de MÊS de ANO Assinatura CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO Minha Atividade de Extensão Identificação Nome Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação ODS Vinculada Consumo e Produção Responsáveis Competências Profissionais Resolução de Problemas Pensamento Analítico Pensamento Criativo Prazo Final de Adesão 31122028 Modalidade PROJETOS Submodalidade Projetos de Sustentabilidade e Proteção Ambiental Informações Gerais da Atividade O que se pretende atingir com a implementação da atividade extensionista O projeto de extensão oferece aos alunos uma oportunidade única de aplicar conhecimentos teóricos em situações reais promovendo o desenvolvimento de habilidades profissionais e criativas A iniciativa busca analisar embalagens de alimentos básicos produzidos por micro e pequenos produtores locais com o objetivo de propor melhorias que aliem usabilidade sustentabilidade e estética atendendo às demandas contemporâneas por consumo consciente e design inovador Ao entender as necessidades dos usuários e os desafios enfrentados pelos produtores os alunos aprendem a formular soluções viáveis respeitando normas técnicas e princípios de sustentabilidade O projeto destaca a importância de integrar a produção local ao mercado atual elevando a qualidade e a competitividade dos produtos A metodologia envolve três etapas principais Primeiro uma pesquisa bibliográfica e documental aprofundará o conhecimento sobre embalagens normas técnicas sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU Em seguida a pesquisa de campo permitirá compreender a realidade prática da produção e uso das embalagens envolvendo produtores usuários intermediários e finais Por fim um estudo de caso será realizado para analisar situações específicas e propor melhorias práticas e criativas Esperase que os resultados incluam embalagens mais eficazes esteticamente agradáveis e sustentáveis contribuindo para fortalecer a economia local e promover práticas de consumo responsável Além disso ao aproximar teoria e prática o projeto espera desenvolver nos estudantes habilidades analíticas e criativas essenciais para a resolução de problemas e criação de soluções inovadoras no campo do design Relevância acadêmica e social assim como os resultados esperados O projeto visa produzir no acadêmico rica vivência na associação e empenho dos conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolução de problemas de usuários reais desenvolvendo também consciência da necessidade de sua profissão no meio social em que vive Expande o pensamento analítico senso de resolução de problemas exercita a criatividade e coloca em prática as metodologias dentro de um contexto delimitado por necessidades e normas técnicas A vivência da realidade projetual gera sensação de pertencimento relevância e engajamento no futuro profissional Além disso o projeto está alinhado a dois conceitos relativamente novos porém necessários do design o food design e o design de transições para a sustentabilidade Ambos preveem ações de design para inovação social apresentação estéticovisual de alimentos inovação e melhorias em processos produtivos orientados a cenários futuros mais sustentáveis e hábitos alimentares mais saudáveis Perez et al 2022 Requisitos técnicos mínimos que o estudante deve ter para realizar a atividade de extensão Não são necessários conhecimentos prévios Atividades a serem desenvolvidas e os procedimentos a serem adotados para a execução Realizar toda a leitura do projeto de extensão Levantamento bibliográfico e documental entender os conceitos de embalagens gerais embalagens de alimentos normas técnicas vigentes para produção armazenamento transporte rotulagem e comunicação além de reciclagem materiais e processos Buscar na localidade pequenos produtores ou produtores individuais de produtos alimentícios biscoitos farinhas pães bolos mel etc Escolher um produtoembalagem para ser trabalhado Realizar contato com o produtor explicitar o motivo do contato agendar uma entrevista para fins de conhecer a história do produtor do produto da produção e comercialização Esclarecer que ao final do processo sugestões de melhorias serão apresentadas tudo com anuência do mesmo No caso de o produto escolhido ser comercializado em minimercados mercearias padarias etc com a anuência do proprietário gerentes eou responsáveis fazer período de observação da interação dos usuários intermediários repositores expositores etc e finais clientes com o produto Gerar registro filme ou fotográfico de interações interessantes sempre com autorização dos envolvidos Propor a partir disso pesquisa qualitativa questionários entrevistas com os usuários intermediários e finais para averiguar impressões e possíveis distorções de observação Confrontar os resultados encontrados por exemplo o que o produtor pensa e valoriza no seu produto e embalagem é o mesmo que os consumidores final e intermediários ou há divergências Gerar hipóteses Gerar alternativas com base nos procedimentos supracitados Desenvolver um plano com melhorias em aspectos produtivos produção mais sustentável materiais e processos estéticos como deixar a embalagem mais atraente com informações mais claras etc e usabilidade como o usuário final vai manipular essa embalagem de forma mais segura confortável e prática sempre alicerçados nas normas técnicas vigentes Desenvolver um relatório com os levantamentos registros e a proposta final do plano de melhorias O mesmo deve conter referências bibliográficas fotografias frames de filmagem alternativas geradas e proposta final com protótipo rápido desenho finalizado com a alternativa manual ou digital Desenvolver uma apresentação Power Point ou impressa de devolutiva que será feita ao produtor do produto desse estudo com as principais divergências encontradas se houver e as sugestões de melhorias à embalagem do produto embasadas nas pesquisas e metodologias tendo em vista a viabilidade das mesmas Agendar a reunião de devolutiva apresentar de forma empática as sugestões e finalizar o processo Finalização e entrega de relatórios e documentos necessários para validação do projeto de extensão via Ambiente Virtual de Aprendizagem ESTUDANTE A quantidade máxima de horas que você poderá desenvolver por dia em atividades de extensão é de 8 horas Ou seja não é possível ultrapassar esta quantidade diária Exemplo Um determinado projeto possui 40 horas de atividades de extensão neste caso você levará no mínimo 5 dias para realizálo visto que não é possível executar as atividades por mais de 8 horas em um único dia Características do públicoalvo que será impactado na extensão O primeiro públicoalvo impactado serão acadêmicos em formação sem nenhuma distinção uma vez que o projeto permite a vivência da prática projetual e enriquece o conhecimento adquirido de forma teórica O segundo grupo impactado será a pequena empresa ou produtor individual que participará desse projeto uma vez que receberá uma devolutiva com sugestões de melhorias para a embalagem do seu produto embasada em metodologias normas técnicas tendências estéticas e sustentáveis exequíveis e finalmente o terceiro grupo impactado será a comunidade onde o projeto será desenvolvido primeiramente contribuindo e cocriando com os acadêmicos e eventualmente em um momento futuro posterior podendo utilizar as melhorias propostas Cronograma Atividade 1 Realizar a leitura do projeto Selecionar a instituição concedente para a realização do projeto Contatar com a instituição conversa com responsáveis pelo local para identificar e conhecer os estudantes que necessitam de reforço e quais suas dificuldades Realizar registro fotográfico Atenção Para garantir a aplicação correta das normas e o sucesso no processo consulte as orientações e regras sobre os registros fotográficos disponíveis na página 10 do ebook Acesse Menu Extensão Documentos Ebook página 10 Essas informações são essenciais para garantir que os registros fotográficos estejam em conformidade com as diretrizes condicionais Carga Horária 2 horas 2 Encontro 1 Levantamento bibliográfico e documental Escolha do produtoembalagem Contato com produtor Reconhecimento da equipe e do espaço Carga horaria 7 horas 3 Encontro 2 Explicitação das intenções do projeto e entrevista com produtor Verificação da comercialização do produto em outros locais contato e anuência dos responsáveis para observação e interações Carga horaria 6 horas 4 Encontro 3 Registros de interações usuários intermediários e finais Entrevistas usuários intermediários e finais Carga horaria 3 horas 5 Encontro 4 Gerar hipóteses e alternativas Desenvolver plano de melhorias Carga horaria 5 horas 6 Desenvolver protótipo Carga horaria 5 horas 7 Encontro 5 Desenvolvimento de relatório final Desenvolvimento de material para devolutiva ao produtor Carga horaria 8 horas 8 Encontro 6 Encontro e devolutiva ao produtor Fechamento do projeto Carga horaria 2 horas 9 Preenchimento da ficha de frequência Organização dos registros fotográficos Atenção Estruture a documentação fotográfica do projeto assegurando pelo menos cinco registros fotográficos de autoria própria As imagens devem demonstrar a interação do estudante com a comunidade evidenciando o impacto positivo gerado pelo projeto Os registros podem abranger diferentes etapas do processo como planejamento logística produção de materiais organização distribuição entre outros momentos significativos Em resumo é fundamental que você como aluno executor do projeto documente sua aplicação de maneira completa Preenchimento da comprovação via Ambiente Virtual de aprendizagem Preenchimento da autoavaliação Envio de link para a avaliação da comunidade Carga horaria 2 horas TOTAL DE CARGA HORARIA 40 horas Documentos Obrigatórios Registro de Frequência Registro fotográfico ATIVIDADE DE EXTENSÃO Título da Atividade de extensão Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação Selecione a MODALIDADE de extensão X MODALIDADE DESCRIÇÃO X Projetos atividade de caráter educativo social cultural científico tecnológico ou de inovação tecnológica com o intuito específico e prazo determinado vinculada ou não a um Programa do Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI cujas diretrizes e escopo de interação dos estudantes com a sociedade integremse às linhas de ensino e pesquisa planejadas e disponibilizadas pelos departamentos institutos cursos polo de apoio presencial e outros Cursos e Oficinas conjunto articulado de atividades pedagógicas de caráter teórico eou prático nas modalidades presencial ou a distância seja para a formação continuada aperfeiçoamento e disseminação de conhecimento planejada organizada e avaliada de modo sistemática em sua oferta Eventos atividade formativa de curta duração sem necessidade de caráter continuado que implica na apresentação do conhecimento ou produto cultural científico tecnológico ou de inovação tecnológica desenvolvido conservado ou reconhecido pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI Prestação de serviços estudo e solução de problemas dos meios profissional ou social e ao desenvolvimento de novas abordagens pedagógicas e de pesquisa bem como à transferência de conhecimentos e tecnologia à sociedade ver especificações no Regulamento Fonte Resolução nº141A2022 UNIASSELVI Informe a submodalidade de extensão Projetos de Sustentabilidade e Proteção Ambiental Informe o número de um dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS ao qual o projeto está vinculado Objetivo 12 Consumo e produção responsáveis assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis Curso propositor Design de Produto ATIVIDADE DE EXTENSÃO Informe a área do conhecimento do curso propositor Artes Design e Humanidades A atividade extensionista será ofertada para mais de um curso Sim Selecione as competências profissiográficas que o curso propositor pretende desenvolver nos estudantes por meio da atividade de extensão RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS PENSAMENTO ANALÍTICO PENSAMENTO CRIATIVO Resumo da Atividade Extensionista O projeto de extensão oferece aos alunos uma oportunidade única de aplicar conhecimentos teóricos em situações reais promovendo o desenvolvimento de habilidades profissionais e criativas A iniciativa busca analisar embalagens de alimentos básicos produzidos por micro e pequenos produtores locais com o objetivo de propor melhorias que aliem usabilidade sustentabilidade e estética atendendo às demandas contemporâneas por consumo consciente e design inovador Ao entender as necessidades dos usuários e os desafios enfrentados pelos produtores os alunos aprendem a formular soluções viáveis respeitando normas técnicas e princípios de sustentabilidade O projeto destaca a importância de integrar a produção local ao mercado atual elevando a qualidade e a competitividade dos produtos A metodologia envolve três etapas principais Primeiro uma pesquisa bibliográfica e documental aprofundará o conhecimento sobre embalagens normas técnicas sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU Em seguida a pesquisa de campo permitirá compreender a realidade prática da produção e uso das embalagens envolvendo produtores usuários intermediários e finais Por fim um estudo de caso será realizado para analisar situações específicas e propor melhorias práticas e criativas Esperase que os resultados incluam embalagens mais eficazes esteticamente agradáveis e sustentáveis contribuindo para fortalecer a economia local e promover práticas de consumo responsável Além disso ao aproximar teoria e prática o projeto espera desenvolver nos estudantes habilidades analíticas e criativas essenciais para a resolução de problemas e criação de soluções inovadoras no campo do design Palavraschave de três a cinco Design Projeto Embalagem Melhoria Sustentabilidade Introdução O projeto de extensão Design de Produto Plano de melhorias para embalagens de itens de alimentação de produção local destinase a complementar e enriquecer os conhecimentos teóricos adquiridos durante a jornada de aprendizagem dos acadêmicos em sala de aula possui ATIVIDADE DE EXTENSÃO um caráter educativo científico e social uma vez que permite aos acadêmicos a vivência da prática projetual na comunidade onde estão inseridos balizados por necessidades reais sejam elas dos usuários de produção custos e normas técnicas vigentes De acordo com Barros et al 2021 em um projeto de embalagens a equipe de design se beneficia das interações com usuários e especialistas de outros campos de conhecimento desde as primeiras etapas do projeto até as fases finais nesse caso tendo uma visão mais condizente e real do uso e das viabilidades técnicas envolvidas Além disso este projeto de extensão visa aproximar os acadêmicos das necessidades de uma cadeia de produção e consumo mais responsável e sustentável de acordo com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da Organização das Nações Unidas ONU e também está alinhado aos objetivos de educação da World Packaging Organisation WPO que visa estimular a educação e capacitação em assuntos relacionados às embalagens 2023 com vistas a viabilizar a distribuição do maior número de diferentes produtos de uma forma eficiente segura conveniente e empática às pessoas ao redor do mundo ABRE 2023 Todos esses apontamentos estão de acordo com os desafios de transformar a economia linear mundial em uma economia circular Para esse projeto os acadêmicos também poderão contar com o auxílio do documento Pontos Críticos do Desenvolvimento de Embalagens 2021 desenvolvido pelo Comitê de Design Estratégico da Associação Brasileira de Embalagem ABRE para compreender melhor as etapas de um projeto de embalagem eficiente e usálo como norteador para o processo do plano de melhorias o mesmo se encontra disponível no site da ABRE bem como está referenciado com link no campo referências desse documento para facilitar acesso O aprofundamento na vivência projetual ainda durante o percurso acadêmico deverá promover também uma maior consciência da relevância de um profissional bem qualificado atuante na sociedade Fundamentação Teórica O design se apresenta como uma ferramenta relevante na busca por embalagens de alimentos mais eficazes e alinhadas com os princípios de sustentabilidade promovendo um desenvolvimento social mais consciente Para Alem 2019 há uma grande influência das embalagens no desperdício de alimentos e portanto projetos de embalagens pensados de forma estratégica podem minimizar esses problemas em seus estudos a autora aponta por exemplo o uso de tecnologias para aumentar o tempo de vida dos produtos a possibilidade de consumo fracionado e a melhora na conservação após a abertura são indicados como fatores importantes a serem considerados no design de embalagens para a redução do desperdício de alimentos Perez 2022 amplia essa perspectiva posicionando o design como um agente de transição para sistemas alimentares mais sustentáveis a autora destaca o potencial do design para a projeção de cenários a conscientização e a sua contribuição para implementação de políticas públicas e projetos em diferentes níveis que gerem mudanças reais na forma como os alimentos são consumidos pela sociedade Valorizar a produção de alimentos locais e nacionais de micro pequenos e médios produtores certificar produções sustentáveis aumentar a competitividade desses produtos através de beneficiamento adequado conscientização e treinamento dos ATIVIDADE DE EXTENSÃO produtores para segurança alimentar embalagens viáveis que tenham aspectos de inovação criatividade materiais mais sustentáveis e informações adequadas são alguns dos caminhos por onde o design impacta as embalagens produção e viabilização de uma alimentação mais consciente e sustentável Corrobora Nicastro 2021 que reforça a importância da transparência na comunicação das práticas sustentáveis relacionadas aos alimentos e destaca a aplicação do design nesse sentido que pode auxiliar na criação de embalagens que transmitam informações claras e confiáveis sobre a origem os processos de produção e o impacto ambiental dos alimentos empoderando os consumidores a fazerem escolhas mais conscientes Ao integrar os princípios de usabilidade sustentabilidade tecnologias a uma estética agradável o design se torna um impulsionador de mudanças positivas na cadeia de produção e consumo de alimentos contribuindo para um futuro mais sustentável e socialmente responsável Do ponto de vista de um projeto extensionista a formação de um profissional consciente do seu papel social e da reverberação do seu trabalho no que tange ao tripé da sustentabilidade é de fato a consolidação das ciências aplicadas e da formação ética e responsável Data inicial da atividade extensionista 2023 Data de término da atividade extensionista Indeterminado Carga horária total da atividade extensionista 40 horas PROPONENTE Identifique o responsável proponente pela Atividade Extensionista Nome Completo Camila de Cássia das Dores Ogava Titulação Mestre Objetivo da Atividade de Extensão Objetivo Geral Analisar embalagens de alimentos produzidos localmente e propor um plano de melhorias com foco em usabilidade sustentabilidade e estética Objetivos específicos ATIVIDADE DE EXTENSÃO Analisar o impacto das embalagens de alimentos no dia a dia Propiciar a aproximação dos conceitos técnicos e conceituais e da prática projetual Compreender a usabilidade de embalagens de alimentos no dia a dia de usuários intermediários e finais Identificar pontos de melhorias com foco em usabilidade sustentabilidade e estética Propor um plano de melhorias exequíveis O estudante deverá apresentar algum conhecimento mínimo prévio Não são necessários conhecimentos prévios Justificativa O projeto visa produzir no acadêmico rica vivência na associação e empenho dos conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolução de problemas de usuários reais desenvolvendo também consciência da necessidade de sua profissão no meio social em que vive Expande o pensamento analítico senso de resolução de problemas exercita a criatividade e coloca em prática as metodologias dentro de um contexto delimitado por necessidades e normas técnicas A vivência da realidade projetual gera sensação de pertencimento relevância e engajamento no futuro profissional Além disso o projeto está alinhado a dois conceitos relativamente novos porém necessários do design o food design e o design de transições para a sustentabilidade Ambos preveem ações de design para inovação social apresentação estéticovisual de alimentos inovação e melhorias em processos produtivos orientados a cenários futuros mais sustentáveis e hábitos alimentares mais saudáveis Perez et al 2022 Metodologia Realizar toda a leitura do projeto de extensão Levantamento bibliográfico e documental entender os conceitos de embalagens gerais embalagens de alimentos normas técnicas vigentes para produção armazenamento transporte rotulagem e comunicação além de reciclagem materiais e processos Buscar na localidade pequenos produtores ou produtores individuais de produtos alimentícios biscoitos farinhas pães bolos mel etc Escolher um produtoembalagem para ser trabalhado Realizar contato com o produtor explicitar o motivo do contato agendar uma entrevista para fins de conhecer a história do produtor do produto da produção e comercialização ATIVIDADE DE EXTENSÃO Esclarecer que ao final do processo sugestões de melhorias serão apresentadas tudo com anuência do mesmo No caso de o produto escolhido ser comercializado em minimercados mercearias padarias etc com a anuência do proprietário gerentes eou responsáveis fazer período de observação da interação dos usuários intermediários repositores expositores etc e finais clientes com o produto Gerar registro filme ou fotográfico de interações interessantes sempre com autorização dos envolvidos Propor a partir disso pesquisa qualitativa questionários entrevistas com os usuários intermediários e finais para averiguar impressões e possíveis distorções de observação Confrontar os resultados encontrados por exemplo o que o produtor pensa e valoriza no seu produto e embalagem é o mesmo que os consumidores final e intermediários ou há divergências Gerar hipóteses Gerar alternativas com base nos procedimentos supracitados Desenvolver um plano com melhorias em aspectos produtivos produção mais sustentável materiais e processos estéticos como deixar a embalagem mais atraente com informações mais claras etc e usabilidade como o usuário final vai manipular essa embalagem de forma mais segura confortável e prática sempre alicerçados nas normas técnicas vigentes Desenvolver um relatório com os levantamentos registros e a proposta final do plano de melhorias O mesmo deve conter referências bibliográficas fotografias frames de filmagem alternativas geradas e proposta final com protótipo rápido desenho finalizado com a alternativa manual ou digital Desenvolver uma apresentação Power Point ou impressa de devolutiva que será feita ao produtor do produto desse estudo com as principais divergências encontradas se houver e as sugestões de melhorias à embalagem do produto embasadas nas pesquisas e metodologias tendo em vista a viabilidade das mesmas Agendar a reunião de devolutiva apresentar de forma empática as sugestões e finalizar o processo Finalização e entrega de relatórios e documentos necessários para validação do projeto de extensão via Ambiente Virtual de Aprendizagem ATIVIDADE DE EXTENSÃO Públicoalvo impactado O primeiro públicoalvo impactado serão acadêmicos em formação sem nenhuma distinção uma vez que o projeto permite a vivência da prática projetual e enriquece o conhecimento adquirido de forma teórica O segundo grupo impactado será a pequena empresa ou produtor individual que participará desse projeto uma vez que receberá uma devolutiva com sugestões de melhorias para a embalagem do seu produto embasada em metodologias normas técnicas tendências estéticas e sustentáveis exequíveis e finalmente o terceiro grupo impactado será a comunidade onde o projeto será desenvolvido primeiramente contribuindo e cocriando com os acadêmicos e eventualmente em um momento futuro posterior podendo utilizar as melhorias propostas Sugestão de locais para que o projeto seja desenvolvido Pequenos produtores locais de alimentos Pequenas fábricas alimentícias Mercearias Padarias Obs acadêmico este campo se trata de sugestões de locais para que você realize seu projeto de extensão Ainda é possível realizálo em outros locais desde que observado o públicoalvo Obs i Antes de iniciar a atividade de extensão você deverá consultar a instituição responsável para verificar se esta possui CNPJ e carimbo bem como solicitar a autorização para o desenvolvimento das ações previstas e se certificar de que fornecerão os documentos necessários para a comprovação da realização da atividade ficha de frequência Reforçamos que é imprescindível que haja um responsável na instituição escolhida para lhe acompanhar na execução das atividades ii Estudante este campo se trata de sugestões de locais para que você realize seu projeto de extensão Ainda é possível realizálo em outros locais desde que observado o públicoalvo Cronograma ATIVIDADE DE EXTENSÃO Dia Ação CH 1 Realizar a leitura do projeto Selecionar a instituição concedente para a realização do projeto Contatar com a instituição conversa com responsáveis pelo local para identificar e conhecer os estudantes que necessitam de reforço e quais suas dificuldades Realizar registro fotográfico Atenção Para garantir a aplicação correta das normas e o sucesso no processo consulte as orientações e regras sobre os registros fotográficos disponíveis na página 10 do ebook Acesse Menu Extensão Documentos Ebook página 10 Essas informações são essenciais para garantir que os registros fotográficos estejam em conformidade com as diretrizes condicionais 2h 2 Encontro 1 Levantamento bibliográfico e documental Escolha do produtoembalagem Contato com produtor Reconhecimento da equipe e do espaço 7h 3 Encontro 2 Explicitação das intenções do projeto e entrevista com produtor Verificação da comercialização do produto em outros locais contato e anuência dos responsáveis para observação e interações 6h 4 Encontro 3 Registros de interações usuários intermediários e finais Entrevistas usuários intermediários e finais 3h 5 Encontro 4 Gerar hipóteses e alternativas Desenvolver plano de melhorias 5h 6 Desenvolver protótipo 5h 7 Encontro 5 Desenvolvimento de relatório final Desenvolvimento de material para devolutiva ao produtor 8h ATIVIDADE DE EXTENSÃO 8 Encontro 6 Encontro e devolutiva ao produtor Fechamento do projeto 2h 9 Preenchimento da ficha de frequência Organização dos registros fotográficos Atenção Estruture a documentação fotográfica do projeto assegurando pelo menos cinco registros fotográficos de autoria própria As imagens devem demonstrar a interação do estudante com a comunidade evidenciando o impacto positivo gerado pelo projeto Os registros podem abranger diferentes etapas do processo como planejamento logística produção de materiais organização distribuição entre outros momentos significativos Em resumo é fundamental que você como aluno executor do projeto documente sua aplicação de maneira completa Preenchimento da comprovação via Ambiente Virtual de aprendizagem Preenchimento da autoavaliação Envio de link para a avaliação da comunidade 2h Total 40h ESTUDANTE A quantidade máxima de horas que você poderá desenvolver por dia em atividades de extensão é de 8 horas Ou seja não é possível ultrapassar esta quantidade diária Exemplo Um determinado projeto possui 40 horas de atividades de extensão neste caso você levará no mínimo 5 dias para realizálo visto que não é possível executar as atividades por mais de 8 horas em um único dia Avaliação da Atividade Extensionista Qualitativa Informe quais procedimentosferramentas que serão utilizados para a avaliação da Atividade Extensionista Questionário a ser respondido via AVA e envio da ficha de frequência e registros fotográficos ATIVIDADE DE EXTENSÃO Ficha de Frequência é o documento que a instituição concedente irá registrar os dias e as atividades desenvolvidas pelo estudante Importante a Instituição deve ter CNPJ ATIVO e carimbo Registros fotográficos os estudantes devem realizar registros fotográficos durante a execução das atividades de extensão mostrando sua interação com a comunidade Estes registros serão encaminhados via Ambiente Virtual de Aprendizagem durante a postagem da comprovação IMPORTANTE Acesse o ebook da Extensão para verificar todas as informações referentes ao envio da comprovação da extensão AVA Extensão Documentos E book Extensão Informe a periodicidade da avaliação da Atividade Extensionista Semestral Referências ABRE Associação Brasileira de Embalagem Pontos Críticos do Desenvolvimento de Embalagens São Paulo 2021 Disponível em httpswwwabreorgbrwp contentuploads202102desenvolvimentoembalagenspdf Acesso em 5 jun 23 ABRE Associação Brasileira de Embalagem Design de Embalagem para Reciclagem Recomendação Global para o Design de Embalagens Circulares São Paulo 2023 Disponível em httpswwwabreorgbrwp contentuploads202304CartilhaDesignforRecyclingPortuguespdf Acesso em 2 jun 23 ALEM T H B Influência da embalagem no desperdício de alimentos causas consequências e percepções Dissertação Mestrado em Design Universidade do Estado de Minas Gerais Belo Horizonte 2019 Disponível em httpssucupira legadocapesgovbrsucupirapublicconsultascoletatrabalhoConclusaoviewTrabalho Conclusaojsfpopuptrueidtrabalho7671266 Acesso em 09 dez 24 BARROS R S LOPES DINIZ R MOREIRA SANTOS D PORTO BONTEMPO K A importância da manufatura aditiva no processo de design de embalagens o caso das Memórias de Resultado MRs Design e Tecnologia v 11 n 22 p 1430 30 jun 2021 Disponível em httpswwwufrgsbrdetindexphpdetarticleview759310 Acesso em 2 jun 23 NICASTRO Marcella Lomba SANTOS Aguinaldo dos Modelo teórico para diagnóstico da transparência em serviços uma proposta para o setor de alimentos Estudos em Design Rio de Janeiro v 29 n 1 p 6581 2021 Disponível em httpsestudosemdesignemnuvenscombrdesignarticleview1149 Acesso em 09 dez 24 ONU Organização das Nações Unidas Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Brasília 2023 Disponível em httpsbrasilunorgptbrsdgs Acesso em 5 jun 23 ATIVIDADE DE EXTENSÃO PEREZ I U MOURA M MARTINS S B Design alimentação e transições para a sustentabilidade Estudos em Design Rio de Janeiro v30 n 2 p135149 2022 Disponível em httpseedemnuvenscombrdesignarticleview1462 Acesso 23 jun 2023 CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI SOCIEDADE EDUCACIONAL LEONARDO DA VINCI SS LTDA Recredenciado pela Portaria nº 763 de 18 de setembro de 2020 publicada no DOU de 21 de setembro de 2020 seção 1 página 119 Rua Doutor Pedrinho N 79 Bairro Rio Morto CEP 89082262 IndaialSC Fone 47 33019000 Código de Autenticação 202507079236221966000000000000304536791 Para verificação de autenticidade acesse o site validadorvitrucombr na opção verificar autenticidade de documentos Data de Emissão 07072025 0329PM DECLARAÇÃO DE VÍNCULO INSTITUCIONAL Declaramos para os devidos fins que oa alunoa Felipe Martini da Luz RG nº idenalun CPF nº 02197358081 e RA 6221966 encontrase matriculado na Instituição Centro Universitário Leonardo da Vinci no curso Logística e solicita autorização da empresainstituição para o desenvolvimento da atividade de extensão Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação para cumprimento da carga horária curricular obrigatória do seu curso de graduação Atenciosamente Assinatura realizada por meio de certificado ICPBrasil por Rodrigo Murched Botelho CPF 37066734874 Consulta de veracidade httpsvalidaritigovbr CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI UNIASSELVI FICHA DE FREQUÊNCIA DA ATIVIDADE DE EXTENSÃO ACADÊMICOA MATRÍCULA TÍTULO DA ATIVIDADE NOME DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE CNPJ DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE TELEFONE DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE EMAIL DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE ENDEREÇO DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE Data Etapas das atividades desenvolvidas Núme ro de horas Assinatura do Responsável instituição concedente TOTAL DE HORAS Declaro para os devidos fins que as informações acima prestadas são verdadeiras sob pena de incorrer na prática do delito previsto no artigo 299 do Código Penal Brasileiro Data Assinatura e carimbo do responsável da Instituição Concedente EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA TODOS PLANO DE MELHORIAS PARA EMBALAGENS DE ITENS BÁSICOS DE ALIMENTAÇÃO I DIAGNÓSTICO E TEORIZAÇÃO 1 Identificação das partes envolvidas e parceiros A educação ambiental é um mecanismo de grande importância para a transformação social e promoção de um equilíbrio entre a evolução da comunidade e o bemestar do meio ambiente O projeto de extensão intitulado Educação ambiental para todos Plano de Melhorias para Embalagens de Itens Básicos de Alimentação desenvolvido com foco no Objetivo do Desenvolvimento Sustentável de número 12 Consumo e Produção Responsáveis O projeto foi desenvolvido em parceria com a organização sem fins lucrativos Projeto Renascer que visa proporcionar mecanismos cativos de promoção de uma educação ambiental A organização foi fundada em 2015 por um grupo de educadores da cidade de Caxias do SulRS Esta iniciativa surgiu principalmente em decorrência do anseio de seus gestores em promover um apoio pedagógico e formar cidadãos mais conscientes sobre a situação do planeta O projeto Renascer atende a comerciantes locais famílias de baixa renda que são mais vulneráveis ao todo o projeto atende a cerca de 60 crianças muitas delas estão em situação de vulnerabilidade social e financeira por isso buscam o projeto como um escape de suas realidades difíceis com idades que variadas O desenvolvimento dessa atividade ainda promove ações de conscientização reflexão cuidados com o meio ambiente e ações voltadas a educação ambiental de modo criativo O público atendido pela organização é composto por famílias e crianças em situação de vulnerabilidade socioeconômica com rendas mensais de até um salário mínimo Com isso as competências desenvolvidas em volta do tema são resoluções de problemas pensamento analítico e criativo Muitos dos responsáveis por essas crianças são seus avós ou mães solos que se encontram aposentados ou em trabalhos informais o foco do trabalho ainda é associado a propor soluções criativas e sustentáveis para melhorar as embalagens de alimentos básicos produzidos por pequenos produtores locais Assim o Projeto Renascer se alinhou com o projeto de extensão para proporcionar um trabalho voluntário aos participantes do projeto em relação à promoção de uma educação ambiental para todos e comerciantes locais O desenvolvimento do trabalho foi estruturado visando atingir uma maior formação acadêmica e profissional além disso demonstrou que os estudantes estão preparados para enfrentar os desafios da atuação profissional Por meio do emprego das técnicas e conhecimentos adquiridos ao longo do curso foi possível trazer resultados inovadores e formar uma consciência crítica Assim o levantamento de dados trouxe a realização deste projeto uma visão ampla sobre aspectos gerais ligados ao meio ambiente e a circunstância de vida da comunidade Os encontros foram realizados entre 10 de junho a 21 de julho com cerca de 40 horas ao todo em horários variados entre 3 a 8 horas diárias na sede do projeto renascer Esses momentos garantiram assim uma estrutura fundamental para a abordagem metodológica e plano de ação do projeto Onde foi possível identificar por meio dos questionários aplicados como as estratégias pedagógicas voltadas a educação ambiental são fundamentais para transformar a realidade social por meio de ideias inovadoras e sustentáveis Figura1 encontro com os responsáveis por algumas das crianças Fonte autoria própria 2025 2 Situaçãoproblema identificada Durante os encontros realizados para a ação de extensão foi identificado de acordo com relatos dos participantes e da coordenação do Projeto Renascer que diversas dificuldades são vivencia da pela comunidade local no que se refere à promoção de uma educação ambiental As conversas demonstraram ainda que a falta de conscientização ambiental está direcionada ausência de práticas sus sustentáveis no ambiente familiar Bortolon Mendes 2014p6 Com isso o públicoalvo de destinação desse projeto são os pequenos produtores locais que recebem devolutiva com plano de melhorias aplicáveis às suas embalagens De acordo com a Constituição Federal de 1988Artigo 225 Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida impondose ao poder público e à coletividade o dever de defendêlo e preserválo para as presentes e futuras gerações Embora seja um direito constituído a todos notase que o meio ambiente está sofrendo cada vez mais com a ação humana Por isso a orientação e conscientização sobre os cuidados referentes à preservação do meio ambiente se tornam de grande urgência no momento atual em que a sociedade brasileira está vivenciando De acordo com as informações obtidas ao longo do projeto foi constatado que a maior parte dos comerciantes da região não possuem acesso de modo sistemático aos conteúdos sobre o meio ambiente Segundo o Decreto da Lei 986 de 21 de outubro de 1969 inciso XIII qualquer forma pela qual o alimento tenha sido acondicionado guardado empacotado ou envasado Isso demonstra a deficiência em relação à naturalização de comportamentos que são prejudiciais para a preservação Isso fica evidente mais ainda quando se trata do descarte inadequado do lixo ou de desperdício de água Ademais a realização do projeto garante um beneficio para todos devido a criação de embalagens sustentáveis Por isso a situação que trouxe motivação para o desenvolvimento do projeto de extensão voltado à educação ambiental fornecida a todos se mostra em garantir que as práticas pedagógicas envolvam de modo criativo os participantes trazendo assim um posicionamento e visão crítica em relação aos cuidados com a natureza e utilização dos recursos naturais Além disso está alinhada aos conceitos de food design e design de transições para a sustentabilidade que visam inovação social e práticas mais saudáveis e conscientes 3 Demanda sociocomunitária e motivação acadêmica Para Setti e Bógus 2006 p660 O conceito de desenvolvimento sustentável vem sendo construído ao longo do tempo em um processo contínuo e complexo resultando em uma variedade de abordagens segundo o campo ideológico ou a dimensão adotada por meio da identificação do problema mencionado ao longo do desenvolvimento do projeto de extensão notase que a demanda sociocomunitária em relação à temática é um ponto que traz grande preocupação e necessidade de intervenção com urgência Para Cavalcanti 2006 p 19 a embalagem é um conjunto de artes e ciências utilizadas na preparação das mercadorias com o objetivo de criar melhores condições para o transporte armazenagem distribuição venda e consumo ao menor custo global Outra definição de embalagem se desenvolve por meio de uma concepção que se define como um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente individualmente ou agrupando unidades tendo como principal função protegêlo e estender o seu prazo de vida shelf life viabilizando sua distribuição identificação e consumo ABRE 2019 p 1 Esta carência traz impactos diretos na vida social educacional e cultural dos indivíduos com isso a participação comunitária para a realização do projeto de extensão se mostrou de grande valia para a identificação dos principais pontos relacionados à preservação ambiental Para Reis 2014 p98 Um dos principais desafios nos dias de hoje é obter embalagens eficientes e tão baratas quanto às de plástico mas que não provoquem danos ao ambiente A atuação dos participantes do presente trabalho de extensão trouxe um engajamento quanto a produção de soluções viáveis que tratem sobre a limitação existente no tocante à promoção de uma educação ambiental para todos Com isso ausência de políticas públicas voltadas ao desenvolvimento de uma educação ambiental abrangente agrava ainda mais pontos como descarte incorreto de lixo uso inadequado dos ambientes públicos falta de engajamento da população e desperdício dos resíduos naturais desencadeando assim problemáticas em voz das questões ambientais Levando em consideração aspectos educacionais muitos brasileiros possuem acessibilidade a materiais de informativos que tratem sobre a utilização dos recursos naturais de maneira correta além disso compromete fortemente os seus valores sustentáveis De modo social esta carência afeta não somente o meio ambiente como também a vida em sociedade uma vez que o efeito da produção desenfreada de lixo traz uma degradação notória dos ambientes públicos Neste contexto ao longo da formação acadêmica no curso de pedagogia foi possível identificar que disciplinas ligadas a educação extensão universitária e cidadania são fundamentais para promover metodologias de intervenção significativas As abordagens pedagógicas neste campo trazem uma reflexão sobre a articulação de ideias práticas e a teoria desenvolvida dentro do curso isso proporciona assim uma sensibilização ambiental além de fortalecer as práticas educativas A formação em pedagogia tem um papel fundamental na transformação social Os conteúdos abordados em sala de aula como fundamentos da educação práticas pedagógicas e educação ambiental ao seriam uma formação de uma compreensão sobre as experiências ressaltadas pela comunidade Com base nesses conhecimentos foi possível planejar um cronograma de ações que contribuiu para a promoção de uma responsabilidade social ademais a embalagem deve ser devidamente elaborada pensando na facilidade no processo de envasamento e contenção para que o produto não seja contaminado de nenhuma forma após o envase e a última selagem lacração até o uso do produto pelo consumidor Instituto de embalagens 2009 p 164 A disciplina de educação ambiental reforçou fortemente a importância de promover metodologias que proporcionam um ambiente equilibrado com o crescimento portanto nota se que as embalagens devem educar o consumidor sobre as características do produto prazo de validade e fabricação peso quantidade etc já que uma embalagem que melhora a apresentação do produto Instituto de Embalagens 2009 p 20 Enquanto que alguns conceitos como a conscientização ambiental das crianças e suas famílias reportou a ideia de que a educação é um mecanismo transformador e com ele é possível trazer um maior engajamento e reforçar as experiências educativas para os comerciantes 4 Objetivos a serem alcançados em relação à situaçãoproblema identificada Com base na situação problema identificada ao longo da aplicação do projeto de extensão notase que este tem por objetivo geral promover ações educativas que possibilitem a construção de uma compreensão ambiental das crianças participantes do Projeto Renascer isso garante ainda um engajamento comunitário e valorização do meio ambiente Quanto aos objetivos específicos esses são Promover uma consciência crítica e reflexiva das crianças sobre a importância de cuidar da natureza estimular meios de produção sustentáveis garantindo a que as crianças tenham hábitos rotineiros viáveis ao equilíbrio ambiental fortalecer a educação ambiental dentro dos espaços comunitários Além disso o projeto também tem como objetivo aplicar soluções criativas e sustentáveis para melhorar as embalagens de alimentos básicos produzidos por pequenos produtores locais aliando estética e funcionalidade II PLANEJAMENTO PARA DESENVOLVIMENTO DO PROJETO 1 Plano de trabalho com cronograma das atividades Ação 1 Estudo de embalagens normas técnicas sustentabilidade e ODS O que fazer coleta de dados com profissionais do Projeto Renascer Por que será feito Para identificar as principais dificuldades dos envolvidos sobre os conceitos da educação ambiental Onde será feito Ambiente virtual Quando será feito Na primeira semana de projeto Por quem será feito Equipe do projeto e coordenação acadêmica Como será feito Questionários e entrevista com os gestores da organização Com isso a primeira fase do projeto consiste na leitura da ação escolha do produto e contato com o produtor Ação 2 Etapas de planejamento pesquisa de campo entrevistas e registros O que fazer criação oficinas interativas sobre cuidados para com o meio ambiente Por que será feito Garante uma maior disseminação de conhecimento sobre a preservação ambiental e estimular essas práticas aos jovens Quando fazer Segunda semana de projeto Onde fazer nas escolas e sedes do Projeto Renascer Para quem fazer comunidade e comerciantes locais Por quem será feito Estudantes de pedagogia Como será feito Por meio atividades com objetos reciclados Ação 3 Desenvolvimento de conteúdo interativo análise criação de propostas desenvolvimento de protótipos e relatório final O que fazer criação de materiais para a distribuição que abordem a temática e que destaquem os principais conceitos da educação ambiental Por que será feito Garante uma maior disseminação de conhecimento Quando fazer última semana de projeto Onde fazer Elaboração de materiais informativos que chamem atenção das crianças Para quem fazer Para estudantes e professores Por quem será feito Equipe do projeto Como será feito Por meio de cartilhas de estudo com carga Horária Total 40 horas 2 Metodologia O desenvolvimento da atividade de extensão foi aplicado através de um cronograma metodológico que visou integraram a abordagem pedagógica a meios participativo com foco principalmente na escuta ativa e demonstração da importância de utilizar embalagens conscientes para a redução dos impactos ao meio ambiente com a realização das ações Por fim evidenciouse que é de grande importância o desenvolvimento de atividades voltadas a atender às necessidades de desenvolvimento urbano sustentável Assim a atividade ainda possibilitou um enriquecimento quanto a aplicabilidade dos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do curso Inicialmente foi realizado todo o mapeamento dos fatores gerais que seriam analisados no projeto Posteriormente um questionário foi distribuído para gestores crianças e comunidade local por meio dele foi possível identificar de modo objetivo os principais aspectos e limitações envolvendo conhecimento das crianças e de seus familiares em relação a hábitos sustentáveis descarte de lixo de forma correta e informações referentes ao meio ambiente Também foi realizada observações sobre o espaço físico utilizado pelas crianças e oportunidades de intervenção pedagógica Com base em tais aspectos foram realizadas oficinas interativas rodas de conversa construções de materiais educativas e jogos que trouxeram o maior engajamento temática Este desenvolvimento conduziu ainda os grupos respeitando a sua faixa etária e o desenvolvimento cognitivo dos mesmos Este processo possibilitou a participação ativa do público alvo e contribuiu para a formação de soluções viáveis com objetivo de atingir resultados como o uso de embalagens mais eficazes sustentáveis e atrativas 3 Avaliação dos Resultados Alcançados Com isso os resultados obtidos trouxeram a verificação da necessidade de desenvolvimento de ações voltadas à promoção de uma educação ambiental para os comerciantes da cidade de Caxias do Sul Com isso foram utilizados diferentes mecanismos de abordagem qualitativa conforme o principal na compressão e na escuta ativa dos problemas identificados Por meio de uma observação direta das práticas pedagógicas desenvolvidas dentro do projeto foi possível compreender que a participação interativa do públicoalvo proporciona o desenvolvimento de estratégias voltadas ao uso consciente dos recursos naturais Além do exposto o projeto também garantiu uma maior valorização de práticas de consumo responsável e inovação social As rodas de conversa trouxeram também um levantamento sobre as percepções e aprendizados direcionados aos participantes Enquanto que a realização dos questionários de avaliação demonstram que algumas mudanças foram percebidas ao longo do desenvolvimento da ação como a separação do lixo e Redução no tempo de banho Os relatos dos responsáveis demonstraram que eles passaram a incluir metodologias e reaproveitamento de materiais de modo mais consciente alcançando cerca de 78 satisfações nos feedbacks dos mesmos Os indicadores utilizados para isso foi a variedade nas produções pedagógicas número de crianças e pais evidências e relatos Quanto às expectativas estas surpreenderam não somente devido a aceitação das crianças em modificar as suas práticas habituais para promover uma maior proteção ambiental Com isso o projeto enriqueceu não somente o currículo acadêmico como também aspectos pessoais e trouxe uma percepção quanto as aplicações pedagógicas no futuro profissional 3 ENCERRAMENTO DO PROJETO 31 Evidências das atividades realizadas Figura2 Análise de fonte de água que o Projeto Renascer acompanha contribuindo para compreender os impactos do uso inadequado de sacos plásticos ao meio ambiente Fonte autoria própria 2025 Figura3 palestra para as crianças do Projeto Renascer Fonte autoria própria 2025 Figura4 distribuição de chocolate para os participantes Fonte autoria própria 2025 Imagem5 Registro de alguns dos funcionários do supermercado Lima parceiro do projeto Fonte autoria própria 2025 REFERÊNCIAS ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EMBALAGEM ABRE Embalagem sd Disponível em httpwwwabreorgbrsetorapresentacaodosetoraembalagem Acesso em 30 junho 2025 BRASIL Constituição 1988 Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 Brasília DF Senado Federal 1988 Disponível em httpswwwplanaltogovbrccivil03constituicaoconstituicaohtm Acesso em 30 junho 2025 BORTOLON Brenda MENDES Marisa Schmitt Siqueira A Importância da Educação Ambiental para o Alcance da Sustentabilidade Revista Eletrônica de Iniciação Científica Itajaí Centro de Ciências Sociais e Jurídicas da UNIVALI v 5 n1 p 118136 1º Trimestre de 2014 Disponível em wwwunivalibrricc Acesso em 30 junho 2025 CAVALCANTI P CHAGAS C História da embalagem no Brasil São Paulo Griffo2006 REIS Vanderlei Soares dos A importância da embalagem na vida do consumidor brasileiro UNIESP 2014 Disponível em httpuniespedubrsitesbibliotecarevistas20170509160856pdf acesso em 21 de julho de 2025 SETTI Andréia Faraoni Freitas BÓGUS Cláudia Maria Participação comunitária em um programa de intervenção em área de proteção ambiental Saúde e Sociedade São Paulo v 19 n 4 p 946960 2010 Disponível em httpswwwscielobrjsausocaT3r6k9zX3TFfXs5mnJLqTYMformatpdflangpt Acesso em 30 junho 2025
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Texto de pré-visualização
TERMO DE CESSÃO DE CONTEÚDO USO DE IMAGEM E OUTRAS AVENÇAS Pelo presente instrumento eu NOME COMPLETO portador do CPF nº 00000000000 domiciliado na cidadeestado INSERIR NOME DA CIDADE E ESTADO AUTORIZO de forma gratuita e sem qualquer ônus à Instituição Proponente da atividade de extensão a utilização de minhas imagemns eou voz eou de informações pessoais na ATIVIDADE DE EXTENSÃO e em sua divulgação se houver em meios de divulgação sejam na mídia internet multimídia entre outros e nos meios de comunicação interna na forma impressa voz e imagem A presente autorização e cessão são outorgadas livre e espontaneamente em caráter gratuito não incorrendo à autorizada qualquer custo ou ônus por prazo indeterminado CIDADE DATA de MÊS de ANO Assinatura CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO Minha Atividade de Extensão Identificação Nome Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação ODS Vinculada Consumo e Produção Responsáveis Competências Profissionais Resolução de Problemas Pensamento Analítico Pensamento Criativo Prazo Final de Adesão 31122028 Modalidade PROJETOS Submodalidade Projetos de Sustentabilidade e Proteção Ambiental Informações Gerais da Atividade O que se pretende atingir com a implementação da atividade extensionista O projeto de extensão oferece aos alunos uma oportunidade única de aplicar conhecimentos teóricos em situações reais promovendo o desenvolvimento de habilidades profissionais e criativas A iniciativa busca analisar embalagens de alimentos básicos produzidos por micro e pequenos produtores locais com o objetivo de propor melhorias que aliem usabilidade sustentabilidade e estética atendendo às demandas contemporâneas por consumo consciente e design inovador Ao entender as necessidades dos usuários e os desafios enfrentados pelos produtores os alunos aprendem a formular soluções viáveis respeitando normas técnicas e princípios de sustentabilidade O projeto destaca a importância de integrar a produção local ao mercado atual elevando a qualidade e a competitividade dos produtos A metodologia envolve três etapas principais Primeiro uma pesquisa bibliográfica e documental aprofundará o conhecimento sobre embalagens normas técnicas sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU Em seguida a pesquisa de campo permitirá compreender a realidade prática da produção e uso das embalagens envolvendo produtores usuários intermediários e finais Por fim um estudo de caso será realizado para analisar situações específicas e propor melhorias práticas e criativas Esperase que os resultados incluam embalagens mais eficazes esteticamente agradáveis e sustentáveis contribuindo para fortalecer a economia local e promover práticas de consumo responsável Além disso ao aproximar teoria e prática o projeto espera desenvolver nos estudantes habilidades analíticas e criativas essenciais para a resolução de problemas e criação de soluções inovadoras no campo do design Relevância acadêmica e social assim como os resultados esperados O projeto visa produzir no acadêmico rica vivência na associação e empenho dos conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolução de problemas de usuários reais desenvolvendo também consciência da necessidade de sua profissão no meio social em que vive Expande o pensamento analítico senso de resolução de problemas exercita a criatividade e coloca em prática as metodologias dentro de um contexto delimitado por necessidades e normas técnicas A vivência da realidade projetual gera sensação de pertencimento relevância e engajamento no futuro profissional Além disso o projeto está alinhado a dois conceitos relativamente novos porém necessários do design o food design e o design de transições para a sustentabilidade Ambos preveem ações de design para inovação social apresentação estéticovisual de alimentos inovação e melhorias em processos produtivos orientados a cenários futuros mais sustentáveis e hábitos alimentares mais saudáveis Perez et al 2022 Requisitos técnicos mínimos que o estudante deve ter para realizar a atividade de extensão Não são necessários conhecimentos prévios Atividades a serem desenvolvidas e os procedimentos a serem adotados para a execução Realizar toda a leitura do projeto de extensão Levantamento bibliográfico e documental entender os conceitos de embalagens gerais embalagens de alimentos normas técnicas vigentes para produção armazenamento transporte rotulagem e comunicação além de reciclagem materiais e processos Buscar na localidade pequenos produtores ou produtores individuais de produtos alimentícios biscoitos farinhas pães bolos mel etc Escolher um produtoembalagem para ser trabalhado Realizar contato com o produtor explicitar o motivo do contato agendar uma entrevista para fins de conhecer a história do produtor do produto da produção e comercialização Esclarecer que ao final do processo sugestões de melhorias serão apresentadas tudo com anuência do mesmo No caso de o produto escolhido ser comercializado em minimercados mercearias padarias etc com a anuência do proprietário gerentes eou responsáveis fazer período de observação da interação dos usuários intermediários repositores expositores etc e finais clientes com o produto Gerar registro filme ou fotográfico de interações interessantes sempre com autorização dos envolvidos Propor a partir disso pesquisa qualitativa questionários entrevistas com os usuários intermediários e finais para averiguar impressões e possíveis distorções de observação Confrontar os resultados encontrados por exemplo o que o produtor pensa e valoriza no seu produto e embalagem é o mesmo que os consumidores final e intermediários ou há divergências Gerar hipóteses Gerar alternativas com base nos procedimentos supracitados Desenvolver um plano com melhorias em aspectos produtivos produção mais sustentável materiais e processos estéticos como deixar a embalagem mais atraente com informações mais claras etc e usabilidade como o usuário final vai manipular essa embalagem de forma mais segura confortável e prática sempre alicerçados nas normas técnicas vigentes Desenvolver um relatório com os levantamentos registros e a proposta final do plano de melhorias O mesmo deve conter referências bibliográficas fotografias frames de filmagem alternativas geradas e proposta final com protótipo rápido desenho finalizado com a alternativa manual ou digital Desenvolver uma apresentação Power Point ou impressa de devolutiva que será feita ao produtor do produto desse estudo com as principais divergências encontradas se houver e as sugestões de melhorias à embalagem do produto embasadas nas pesquisas e metodologias tendo em vista a viabilidade das mesmas Agendar a reunião de devolutiva apresentar de forma empática as sugestões e finalizar o processo Finalização e entrega de relatórios e documentos necessários para validação do projeto de extensão via Ambiente Virtual de Aprendizagem ESTUDANTE A quantidade máxima de horas que você poderá desenvolver por dia em atividades de extensão é de 8 horas Ou seja não é possível ultrapassar esta quantidade diária Exemplo Um determinado projeto possui 40 horas de atividades de extensão neste caso você levará no mínimo 5 dias para realizálo visto que não é possível executar as atividades por mais de 8 horas em um único dia Características do públicoalvo que será impactado na extensão O primeiro públicoalvo impactado serão acadêmicos em formação sem nenhuma distinção uma vez que o projeto permite a vivência da prática projetual e enriquece o conhecimento adquirido de forma teórica O segundo grupo impactado será a pequena empresa ou produtor individual que participará desse projeto uma vez que receberá uma devolutiva com sugestões de melhorias para a embalagem do seu produto embasada em metodologias normas técnicas tendências estéticas e sustentáveis exequíveis e finalmente o terceiro grupo impactado será a comunidade onde o projeto será desenvolvido primeiramente contribuindo e cocriando com os acadêmicos e eventualmente em um momento futuro posterior podendo utilizar as melhorias propostas Cronograma Atividade 1 Realizar a leitura do projeto Selecionar a instituição concedente para a realização do projeto Contatar com a instituição conversa com responsáveis pelo local para identificar e conhecer os estudantes que necessitam de reforço e quais suas dificuldades Realizar registro fotográfico Atenção Para garantir a aplicação correta das normas e o sucesso no processo consulte as orientações e regras sobre os registros fotográficos disponíveis na página 10 do ebook Acesse Menu Extensão Documentos Ebook página 10 Essas informações são essenciais para garantir que os registros fotográficos estejam em conformidade com as diretrizes condicionais Carga Horária 2 horas 2 Encontro 1 Levantamento bibliográfico e documental Escolha do produtoembalagem Contato com produtor Reconhecimento da equipe e do espaço Carga horaria 7 horas 3 Encontro 2 Explicitação das intenções do projeto e entrevista com produtor Verificação da comercialização do produto em outros locais contato e anuência dos responsáveis para observação e interações Carga horaria 6 horas 4 Encontro 3 Registros de interações usuários intermediários e finais Entrevistas usuários intermediários e finais Carga horaria 3 horas 5 Encontro 4 Gerar hipóteses e alternativas Desenvolver plano de melhorias Carga horaria 5 horas 6 Desenvolver protótipo Carga horaria 5 horas 7 Encontro 5 Desenvolvimento de relatório final Desenvolvimento de material para devolutiva ao produtor Carga horaria 8 horas 8 Encontro 6 Encontro e devolutiva ao produtor Fechamento do projeto Carga horaria 2 horas 9 Preenchimento da ficha de frequência Organização dos registros fotográficos Atenção Estruture a documentação fotográfica do projeto assegurando pelo menos cinco registros fotográficos de autoria própria As imagens devem demonstrar a interação do estudante com a comunidade evidenciando o impacto positivo gerado pelo projeto Os registros podem abranger diferentes etapas do processo como planejamento logística produção de materiais organização distribuição entre outros momentos significativos Em resumo é fundamental que você como aluno executor do projeto documente sua aplicação de maneira completa Preenchimento da comprovação via Ambiente Virtual de aprendizagem Preenchimento da autoavaliação Envio de link para a avaliação da comunidade Carga horaria 2 horas TOTAL DE CARGA HORARIA 40 horas Documentos Obrigatórios Registro de Frequência Registro fotográfico ATIVIDADE DE EXTENSÃO Título da Atividade de extensão Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação Selecione a MODALIDADE de extensão X MODALIDADE DESCRIÇÃO X Projetos atividade de caráter educativo social cultural científico tecnológico ou de inovação tecnológica com o intuito específico e prazo determinado vinculada ou não a um Programa do Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI cujas diretrizes e escopo de interação dos estudantes com a sociedade integremse às linhas de ensino e pesquisa planejadas e disponibilizadas pelos departamentos institutos cursos polo de apoio presencial e outros Cursos e Oficinas conjunto articulado de atividades pedagógicas de caráter teórico eou prático nas modalidades presencial ou a distância seja para a formação continuada aperfeiçoamento e disseminação de conhecimento planejada organizada e avaliada de modo sistemática em sua oferta Eventos atividade formativa de curta duração sem necessidade de caráter continuado que implica na apresentação do conhecimento ou produto cultural científico tecnológico ou de inovação tecnológica desenvolvido conservado ou reconhecido pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci UNIASSELVI Prestação de serviços estudo e solução de problemas dos meios profissional ou social e ao desenvolvimento de novas abordagens pedagógicas e de pesquisa bem como à transferência de conhecimentos e tecnologia à sociedade ver especificações no Regulamento Fonte Resolução nº141A2022 UNIASSELVI Informe a submodalidade de extensão Projetos de Sustentabilidade e Proteção Ambiental Informe o número de um dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS ao qual o projeto está vinculado Objetivo 12 Consumo e produção responsáveis assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis Curso propositor Design de Produto ATIVIDADE DE EXTENSÃO Informe a área do conhecimento do curso propositor Artes Design e Humanidades A atividade extensionista será ofertada para mais de um curso Sim Selecione as competências profissiográficas que o curso propositor pretende desenvolver nos estudantes por meio da atividade de extensão RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS PENSAMENTO ANALÍTICO PENSAMENTO CRIATIVO Resumo da Atividade Extensionista O projeto de extensão oferece aos alunos uma oportunidade única de aplicar conhecimentos teóricos em situações reais promovendo o desenvolvimento de habilidades profissionais e criativas A iniciativa busca analisar embalagens de alimentos básicos produzidos por micro e pequenos produtores locais com o objetivo de propor melhorias que aliem usabilidade sustentabilidade e estética atendendo às demandas contemporâneas por consumo consciente e design inovador Ao entender as necessidades dos usuários e os desafios enfrentados pelos produtores os alunos aprendem a formular soluções viáveis respeitando normas técnicas e princípios de sustentabilidade O projeto destaca a importância de integrar a produção local ao mercado atual elevando a qualidade e a competitividade dos produtos A metodologia envolve três etapas principais Primeiro uma pesquisa bibliográfica e documental aprofundará o conhecimento sobre embalagens normas técnicas sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU Em seguida a pesquisa de campo permitirá compreender a realidade prática da produção e uso das embalagens envolvendo produtores usuários intermediários e finais Por fim um estudo de caso será realizado para analisar situações específicas e propor melhorias práticas e criativas Esperase que os resultados incluam embalagens mais eficazes esteticamente agradáveis e sustentáveis contribuindo para fortalecer a economia local e promover práticas de consumo responsável Além disso ao aproximar teoria e prática o projeto espera desenvolver nos estudantes habilidades analíticas e criativas essenciais para a resolução de problemas e criação de soluções inovadoras no campo do design Palavraschave de três a cinco Design Projeto Embalagem Melhoria Sustentabilidade Introdução O projeto de extensão Design de Produto Plano de melhorias para embalagens de itens de alimentação de produção local destinase a complementar e enriquecer os conhecimentos teóricos adquiridos durante a jornada de aprendizagem dos acadêmicos em sala de aula possui ATIVIDADE DE EXTENSÃO um caráter educativo científico e social uma vez que permite aos acadêmicos a vivência da prática projetual na comunidade onde estão inseridos balizados por necessidades reais sejam elas dos usuários de produção custos e normas técnicas vigentes De acordo com Barros et al 2021 em um projeto de embalagens a equipe de design se beneficia das interações com usuários e especialistas de outros campos de conhecimento desde as primeiras etapas do projeto até as fases finais nesse caso tendo uma visão mais condizente e real do uso e das viabilidades técnicas envolvidas Além disso este projeto de extensão visa aproximar os acadêmicos das necessidades de uma cadeia de produção e consumo mais responsável e sustentável de acordo com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da Organização das Nações Unidas ONU e também está alinhado aos objetivos de educação da World Packaging Organisation WPO que visa estimular a educação e capacitação em assuntos relacionados às embalagens 2023 com vistas a viabilizar a distribuição do maior número de diferentes produtos de uma forma eficiente segura conveniente e empática às pessoas ao redor do mundo ABRE 2023 Todos esses apontamentos estão de acordo com os desafios de transformar a economia linear mundial em uma economia circular Para esse projeto os acadêmicos também poderão contar com o auxílio do documento Pontos Críticos do Desenvolvimento de Embalagens 2021 desenvolvido pelo Comitê de Design Estratégico da Associação Brasileira de Embalagem ABRE para compreender melhor as etapas de um projeto de embalagem eficiente e usálo como norteador para o processo do plano de melhorias o mesmo se encontra disponível no site da ABRE bem como está referenciado com link no campo referências desse documento para facilitar acesso O aprofundamento na vivência projetual ainda durante o percurso acadêmico deverá promover também uma maior consciência da relevância de um profissional bem qualificado atuante na sociedade Fundamentação Teórica O design se apresenta como uma ferramenta relevante na busca por embalagens de alimentos mais eficazes e alinhadas com os princípios de sustentabilidade promovendo um desenvolvimento social mais consciente Para Alem 2019 há uma grande influência das embalagens no desperdício de alimentos e portanto projetos de embalagens pensados de forma estratégica podem minimizar esses problemas em seus estudos a autora aponta por exemplo o uso de tecnologias para aumentar o tempo de vida dos produtos a possibilidade de consumo fracionado e a melhora na conservação após a abertura são indicados como fatores importantes a serem considerados no design de embalagens para a redução do desperdício de alimentos Perez 2022 amplia essa perspectiva posicionando o design como um agente de transição para sistemas alimentares mais sustentáveis a autora destaca o potencial do design para a projeção de cenários a conscientização e a sua contribuição para implementação de políticas públicas e projetos em diferentes níveis que gerem mudanças reais na forma como os alimentos são consumidos pela sociedade Valorizar a produção de alimentos locais e nacionais de micro pequenos e médios produtores certificar produções sustentáveis aumentar a competitividade desses produtos através de beneficiamento adequado conscientização e treinamento dos ATIVIDADE DE EXTENSÃO produtores para segurança alimentar embalagens viáveis que tenham aspectos de inovação criatividade materiais mais sustentáveis e informações adequadas são alguns dos caminhos por onde o design impacta as embalagens produção e viabilização de uma alimentação mais consciente e sustentável Corrobora Nicastro 2021 que reforça a importância da transparência na comunicação das práticas sustentáveis relacionadas aos alimentos e destaca a aplicação do design nesse sentido que pode auxiliar na criação de embalagens que transmitam informações claras e confiáveis sobre a origem os processos de produção e o impacto ambiental dos alimentos empoderando os consumidores a fazerem escolhas mais conscientes Ao integrar os princípios de usabilidade sustentabilidade tecnologias a uma estética agradável o design se torna um impulsionador de mudanças positivas na cadeia de produção e consumo de alimentos contribuindo para um futuro mais sustentável e socialmente responsável Do ponto de vista de um projeto extensionista a formação de um profissional consciente do seu papel social e da reverberação do seu trabalho no que tange ao tripé da sustentabilidade é de fato a consolidação das ciências aplicadas e da formação ética e responsável Data inicial da atividade extensionista 2023 Data de término da atividade extensionista Indeterminado Carga horária total da atividade extensionista 40 horas PROPONENTE Identifique o responsável proponente pela Atividade Extensionista Nome Completo Camila de Cássia das Dores Ogava Titulação Mestre Objetivo da Atividade de Extensão Objetivo Geral Analisar embalagens de alimentos produzidos localmente e propor um plano de melhorias com foco em usabilidade sustentabilidade e estética Objetivos específicos ATIVIDADE DE EXTENSÃO Analisar o impacto das embalagens de alimentos no dia a dia Propiciar a aproximação dos conceitos técnicos e conceituais e da prática projetual Compreender a usabilidade de embalagens de alimentos no dia a dia de usuários intermediários e finais Identificar pontos de melhorias com foco em usabilidade sustentabilidade e estética Propor um plano de melhorias exequíveis O estudante deverá apresentar algum conhecimento mínimo prévio Não são necessários conhecimentos prévios Justificativa O projeto visa produzir no acadêmico rica vivência na associação e empenho dos conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolução de problemas de usuários reais desenvolvendo também consciência da necessidade de sua profissão no meio social em que vive Expande o pensamento analítico senso de resolução de problemas exercita a criatividade e coloca em prática as metodologias dentro de um contexto delimitado por necessidades e normas técnicas A vivência da realidade projetual gera sensação de pertencimento relevância e engajamento no futuro profissional Além disso o projeto está alinhado a dois conceitos relativamente novos porém necessários do design o food design e o design de transições para a sustentabilidade Ambos preveem ações de design para inovação social apresentação estéticovisual de alimentos inovação e melhorias em processos produtivos orientados a cenários futuros mais sustentáveis e hábitos alimentares mais saudáveis Perez et al 2022 Metodologia Realizar toda a leitura do projeto de extensão Levantamento bibliográfico e documental entender os conceitos de embalagens gerais embalagens de alimentos normas técnicas vigentes para produção armazenamento transporte rotulagem e comunicação além de reciclagem materiais e processos Buscar na localidade pequenos produtores ou produtores individuais de produtos alimentícios biscoitos farinhas pães bolos mel etc Escolher um produtoembalagem para ser trabalhado Realizar contato com o produtor explicitar o motivo do contato agendar uma entrevista para fins de conhecer a história do produtor do produto da produção e comercialização ATIVIDADE DE EXTENSÃO Esclarecer que ao final do processo sugestões de melhorias serão apresentadas tudo com anuência do mesmo No caso de o produto escolhido ser comercializado em minimercados mercearias padarias etc com a anuência do proprietário gerentes eou responsáveis fazer período de observação da interação dos usuários intermediários repositores expositores etc e finais clientes com o produto Gerar registro filme ou fotográfico de interações interessantes sempre com autorização dos envolvidos Propor a partir disso pesquisa qualitativa questionários entrevistas com os usuários intermediários e finais para averiguar impressões e possíveis distorções de observação Confrontar os resultados encontrados por exemplo o que o produtor pensa e valoriza no seu produto e embalagem é o mesmo que os consumidores final e intermediários ou há divergências Gerar hipóteses Gerar alternativas com base nos procedimentos supracitados Desenvolver um plano com melhorias em aspectos produtivos produção mais sustentável materiais e processos estéticos como deixar a embalagem mais atraente com informações mais claras etc e usabilidade como o usuário final vai manipular essa embalagem de forma mais segura confortável e prática sempre alicerçados nas normas técnicas vigentes Desenvolver um relatório com os levantamentos registros e a proposta final do plano de melhorias O mesmo deve conter referências bibliográficas fotografias frames de filmagem alternativas geradas e proposta final com protótipo rápido desenho finalizado com a alternativa manual ou digital Desenvolver uma apresentação Power Point ou impressa de devolutiva que será feita ao produtor do produto desse estudo com as principais divergências encontradas se houver e as sugestões de melhorias à embalagem do produto embasadas nas pesquisas e metodologias tendo em vista a viabilidade das mesmas Agendar a reunião de devolutiva apresentar de forma empática as sugestões e finalizar o processo Finalização e entrega de relatórios e documentos necessários para validação do projeto de extensão via Ambiente Virtual de Aprendizagem ATIVIDADE DE EXTENSÃO Públicoalvo impactado O primeiro públicoalvo impactado serão acadêmicos em formação sem nenhuma distinção uma vez que o projeto permite a vivência da prática projetual e enriquece o conhecimento adquirido de forma teórica O segundo grupo impactado será a pequena empresa ou produtor individual que participará desse projeto uma vez que receberá uma devolutiva com sugestões de melhorias para a embalagem do seu produto embasada em metodologias normas técnicas tendências estéticas e sustentáveis exequíveis e finalmente o terceiro grupo impactado será a comunidade onde o projeto será desenvolvido primeiramente contribuindo e cocriando com os acadêmicos e eventualmente em um momento futuro posterior podendo utilizar as melhorias propostas Sugestão de locais para que o projeto seja desenvolvido Pequenos produtores locais de alimentos Pequenas fábricas alimentícias Mercearias Padarias Obs acadêmico este campo se trata de sugestões de locais para que você realize seu projeto de extensão Ainda é possível realizálo em outros locais desde que observado o públicoalvo Obs i Antes de iniciar a atividade de extensão você deverá consultar a instituição responsável para verificar se esta possui CNPJ e carimbo bem como solicitar a autorização para o desenvolvimento das ações previstas e se certificar de que fornecerão os documentos necessários para a comprovação da realização da atividade ficha de frequência Reforçamos que é imprescindível que haja um responsável na instituição escolhida para lhe acompanhar na execução das atividades ii Estudante este campo se trata de sugestões de locais para que você realize seu projeto de extensão Ainda é possível realizálo em outros locais desde que observado o públicoalvo Cronograma ATIVIDADE DE EXTENSÃO Dia Ação CH 1 Realizar a leitura do projeto Selecionar a instituição concedente para a realização do projeto Contatar com a instituição conversa com responsáveis pelo local para identificar e conhecer os estudantes que necessitam de reforço e quais suas dificuldades Realizar registro fotográfico Atenção Para garantir a aplicação correta das normas e o sucesso no processo consulte as orientações e regras sobre os registros fotográficos disponíveis na página 10 do ebook Acesse Menu Extensão Documentos Ebook página 10 Essas informações são essenciais para garantir que os registros fotográficos estejam em conformidade com as diretrizes condicionais 2h 2 Encontro 1 Levantamento bibliográfico e documental Escolha do produtoembalagem Contato com produtor Reconhecimento da equipe e do espaço 7h 3 Encontro 2 Explicitação das intenções do projeto e entrevista com produtor Verificação da comercialização do produto em outros locais contato e anuência dos responsáveis para observação e interações 6h 4 Encontro 3 Registros de interações usuários intermediários e finais Entrevistas usuários intermediários e finais 3h 5 Encontro 4 Gerar hipóteses e alternativas Desenvolver plano de melhorias 5h 6 Desenvolver protótipo 5h 7 Encontro 5 Desenvolvimento de relatório final Desenvolvimento de material para devolutiva ao produtor 8h ATIVIDADE DE EXTENSÃO 8 Encontro 6 Encontro e devolutiva ao produtor Fechamento do projeto 2h 9 Preenchimento da ficha de frequência Organização dos registros fotográficos Atenção Estruture a documentação fotográfica do projeto assegurando pelo menos cinco registros fotográficos de autoria própria As imagens devem demonstrar a interação do estudante com a comunidade evidenciando o impacto positivo gerado pelo projeto Os registros podem abranger diferentes etapas do processo como planejamento logística produção de materiais organização distribuição entre outros momentos significativos Em resumo é fundamental que você como aluno executor do projeto documente sua aplicação de maneira completa Preenchimento da comprovação via Ambiente Virtual de aprendizagem Preenchimento da autoavaliação Envio de link para a avaliação da comunidade 2h Total 40h ESTUDANTE A quantidade máxima de horas que você poderá desenvolver por dia em atividades de extensão é de 8 horas Ou seja não é possível ultrapassar esta quantidade diária Exemplo Um determinado projeto possui 40 horas de atividades de extensão neste caso você levará no mínimo 5 dias para realizálo visto que não é possível executar as atividades por mais de 8 horas em um único dia Avaliação da Atividade Extensionista Qualitativa Informe quais procedimentosferramentas que serão utilizados para a avaliação da Atividade Extensionista Questionário a ser respondido via AVA e envio da ficha de frequência e registros fotográficos ATIVIDADE DE EXTENSÃO Ficha de Frequência é o documento que a instituição concedente irá registrar os dias e as atividades desenvolvidas pelo estudante Importante a Instituição deve ter CNPJ ATIVO e carimbo Registros fotográficos os estudantes devem realizar registros fotográficos durante a execução das atividades de extensão mostrando sua interação com a comunidade Estes registros serão encaminhados via Ambiente Virtual de Aprendizagem durante a postagem da comprovação IMPORTANTE Acesse o ebook da Extensão para verificar todas as informações referentes ao envio da comprovação da extensão AVA Extensão Documentos E book Extensão Informe a periodicidade da avaliação da Atividade Extensionista Semestral Referências ABRE Associação Brasileira de Embalagem Pontos Críticos do Desenvolvimento de Embalagens São Paulo 2021 Disponível em httpswwwabreorgbrwp contentuploads202102desenvolvimentoembalagenspdf Acesso em 5 jun 23 ABRE Associação Brasileira de Embalagem Design de Embalagem para Reciclagem Recomendação Global para o Design de Embalagens Circulares São Paulo 2023 Disponível em httpswwwabreorgbrwp contentuploads202304CartilhaDesignforRecyclingPortuguespdf Acesso em 2 jun 23 ALEM T H B Influência da embalagem no desperdício de alimentos causas consequências e percepções Dissertação Mestrado em Design Universidade do Estado de Minas Gerais Belo Horizonte 2019 Disponível em httpssucupira legadocapesgovbrsucupirapublicconsultascoletatrabalhoConclusaoviewTrabalho Conclusaojsfpopuptrueidtrabalho7671266 Acesso em 09 dez 24 BARROS R S LOPES DINIZ R MOREIRA SANTOS D PORTO BONTEMPO K A importância da manufatura aditiva no processo de design de embalagens o caso das Memórias de Resultado MRs Design e Tecnologia v 11 n 22 p 1430 30 jun 2021 Disponível em httpswwwufrgsbrdetindexphpdetarticleview759310 Acesso em 2 jun 23 NICASTRO Marcella Lomba SANTOS Aguinaldo dos Modelo teórico para diagnóstico da transparência em serviços uma proposta para o setor de alimentos Estudos em Design Rio de Janeiro v 29 n 1 p 6581 2021 Disponível em httpsestudosemdesignemnuvenscombrdesignarticleview1149 Acesso em 09 dez 24 ONU Organização das Nações Unidas Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Brasília 2023 Disponível em httpsbrasilunorgptbrsdgs Acesso em 5 jun 23 ATIVIDADE DE EXTENSÃO PEREZ I U MOURA M MARTINS S B Design alimentação e transições para a sustentabilidade Estudos em Design Rio de Janeiro v30 n 2 p135149 2022 Disponível em httpseedemnuvenscombrdesignarticleview1462 Acesso 23 jun 2023 CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI SOCIEDADE EDUCACIONAL LEONARDO DA VINCI SS LTDA Recredenciado pela Portaria nº 763 de 18 de setembro de 2020 publicada no DOU de 21 de setembro de 2020 seção 1 página 119 Rua Doutor Pedrinho N 79 Bairro Rio Morto CEP 89082262 IndaialSC Fone 47 33019000 Código de Autenticação 202507079236221966000000000000304536791 Para verificação de autenticidade acesse o site validadorvitrucombr na opção verificar autenticidade de documentos Data de Emissão 07072025 0329PM DECLARAÇÃO DE VÍNCULO INSTITUCIONAL Declaramos para os devidos fins que oa alunoa Felipe Martini da Luz RG nº idenalun CPF nº 02197358081 e RA 6221966 encontrase matriculado na Instituição Centro Universitário Leonardo da Vinci no curso Logística e solicita autorização da empresainstituição para o desenvolvimento da atividade de extensão Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação para cumprimento da carga horária curricular obrigatória do seu curso de graduação Atenciosamente Assinatura realizada por meio de certificado ICPBrasil por Rodrigo Murched Botelho CPF 37066734874 Consulta de veracidade httpsvalidaritigovbr CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI UNIASSELVI FICHA DE FREQUÊNCIA DA ATIVIDADE DE EXTENSÃO ACADÊMICOA MATRÍCULA TÍTULO DA ATIVIDADE NOME DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE CNPJ DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE TELEFONE DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE EMAIL DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE ENDEREÇO DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE Data Etapas das atividades desenvolvidas Núme ro de horas Assinatura do Responsável instituição concedente TOTAL DE HORAS Declaro para os devidos fins que as informações acima prestadas são verdadeiras sob pena de incorrer na prática do delito previsto no artigo 299 do Código Penal Brasileiro Data Assinatura e carimbo do responsável da Instituição Concedente EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA TODOS PLANO DE MELHORIAS PARA EMBALAGENS DE ITENS BÁSICOS DE ALIMENTAÇÃO I DIAGNÓSTICO E TEORIZAÇÃO 1 Identificação das partes envolvidas e parceiros A educação ambiental é um mecanismo de grande importância para a transformação social e promoção de um equilíbrio entre a evolução da comunidade e o bemestar do meio ambiente O projeto de extensão intitulado Educação ambiental para todos Plano de Melhorias para Embalagens de Itens Básicos de Alimentação desenvolvido com foco no Objetivo do Desenvolvimento Sustentável de número 12 Consumo e Produção Responsáveis O projeto foi desenvolvido em parceria com a organização sem fins lucrativos Projeto Renascer que visa proporcionar mecanismos cativos de promoção de uma educação ambiental A organização foi fundada em 2015 por um grupo de educadores da cidade de Caxias do SulRS Esta iniciativa surgiu principalmente em decorrência do anseio de seus gestores em promover um apoio pedagógico e formar cidadãos mais conscientes sobre a situação do planeta O projeto Renascer atende a comerciantes locais famílias de baixa renda que são mais vulneráveis ao todo o projeto atende a cerca de 60 crianças muitas delas estão em situação de vulnerabilidade social e financeira por isso buscam o projeto como um escape de suas realidades difíceis com idades que variadas O desenvolvimento dessa atividade ainda promove ações de conscientização reflexão cuidados com o meio ambiente e ações voltadas a educação ambiental de modo criativo O público atendido pela organização é composto por famílias e crianças em situação de vulnerabilidade socioeconômica com rendas mensais de até um salário mínimo Com isso as competências desenvolvidas em volta do tema são resoluções de problemas pensamento analítico e criativo Muitos dos responsáveis por essas crianças são seus avós ou mães solos que se encontram aposentados ou em trabalhos informais o foco do trabalho ainda é associado a propor soluções criativas e sustentáveis para melhorar as embalagens de alimentos básicos produzidos por pequenos produtores locais Assim o Projeto Renascer se alinhou com o projeto de extensão para proporcionar um trabalho voluntário aos participantes do projeto em relação à promoção de uma educação ambiental para todos e comerciantes locais O desenvolvimento do trabalho foi estruturado visando atingir uma maior formação acadêmica e profissional além disso demonstrou que os estudantes estão preparados para enfrentar os desafios da atuação profissional Por meio do emprego das técnicas e conhecimentos adquiridos ao longo do curso foi possível trazer resultados inovadores e formar uma consciência crítica Assim o levantamento de dados trouxe a realização deste projeto uma visão ampla sobre aspectos gerais ligados ao meio ambiente e a circunstância de vida da comunidade Os encontros foram realizados entre 10 de junho a 21 de julho com cerca de 40 horas ao todo em horários variados entre 3 a 8 horas diárias na sede do projeto renascer Esses momentos garantiram assim uma estrutura fundamental para a abordagem metodológica e plano de ação do projeto Onde foi possível identificar por meio dos questionários aplicados como as estratégias pedagógicas voltadas a educação ambiental são fundamentais para transformar a realidade social por meio de ideias inovadoras e sustentáveis Figura1 encontro com os responsáveis por algumas das crianças Fonte autoria própria 2025 2 Situaçãoproblema identificada Durante os encontros realizados para a ação de extensão foi identificado de acordo com relatos dos participantes e da coordenação do Projeto Renascer que diversas dificuldades são vivencia da pela comunidade local no que se refere à promoção de uma educação ambiental As conversas demonstraram ainda que a falta de conscientização ambiental está direcionada ausência de práticas sus sustentáveis no ambiente familiar Bortolon Mendes 2014p6 Com isso o públicoalvo de destinação desse projeto são os pequenos produtores locais que recebem devolutiva com plano de melhorias aplicáveis às suas embalagens De acordo com a Constituição Federal de 1988Artigo 225 Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida impondose ao poder público e à coletividade o dever de defendêlo e preserválo para as presentes e futuras gerações Embora seja um direito constituído a todos notase que o meio ambiente está sofrendo cada vez mais com a ação humana Por isso a orientação e conscientização sobre os cuidados referentes à preservação do meio ambiente se tornam de grande urgência no momento atual em que a sociedade brasileira está vivenciando De acordo com as informações obtidas ao longo do projeto foi constatado que a maior parte dos comerciantes da região não possuem acesso de modo sistemático aos conteúdos sobre o meio ambiente Segundo o Decreto da Lei 986 de 21 de outubro de 1969 inciso XIII qualquer forma pela qual o alimento tenha sido acondicionado guardado empacotado ou envasado Isso demonstra a deficiência em relação à naturalização de comportamentos que são prejudiciais para a preservação Isso fica evidente mais ainda quando se trata do descarte inadequado do lixo ou de desperdício de água Ademais a realização do projeto garante um beneficio para todos devido a criação de embalagens sustentáveis Por isso a situação que trouxe motivação para o desenvolvimento do projeto de extensão voltado à educação ambiental fornecida a todos se mostra em garantir que as práticas pedagógicas envolvam de modo criativo os participantes trazendo assim um posicionamento e visão crítica em relação aos cuidados com a natureza e utilização dos recursos naturais Além disso está alinhada aos conceitos de food design e design de transições para a sustentabilidade que visam inovação social e práticas mais saudáveis e conscientes 3 Demanda sociocomunitária e motivação acadêmica Para Setti e Bógus 2006 p660 O conceito de desenvolvimento sustentável vem sendo construído ao longo do tempo em um processo contínuo e complexo resultando em uma variedade de abordagens segundo o campo ideológico ou a dimensão adotada por meio da identificação do problema mencionado ao longo do desenvolvimento do projeto de extensão notase que a demanda sociocomunitária em relação à temática é um ponto que traz grande preocupação e necessidade de intervenção com urgência Para Cavalcanti 2006 p 19 a embalagem é um conjunto de artes e ciências utilizadas na preparação das mercadorias com o objetivo de criar melhores condições para o transporte armazenagem distribuição venda e consumo ao menor custo global Outra definição de embalagem se desenvolve por meio de uma concepção que se define como um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente individualmente ou agrupando unidades tendo como principal função protegêlo e estender o seu prazo de vida shelf life viabilizando sua distribuição identificação e consumo ABRE 2019 p 1 Esta carência traz impactos diretos na vida social educacional e cultural dos indivíduos com isso a participação comunitária para a realização do projeto de extensão se mostrou de grande valia para a identificação dos principais pontos relacionados à preservação ambiental Para Reis 2014 p98 Um dos principais desafios nos dias de hoje é obter embalagens eficientes e tão baratas quanto às de plástico mas que não provoquem danos ao ambiente A atuação dos participantes do presente trabalho de extensão trouxe um engajamento quanto a produção de soluções viáveis que tratem sobre a limitação existente no tocante à promoção de uma educação ambiental para todos Com isso ausência de políticas públicas voltadas ao desenvolvimento de uma educação ambiental abrangente agrava ainda mais pontos como descarte incorreto de lixo uso inadequado dos ambientes públicos falta de engajamento da população e desperdício dos resíduos naturais desencadeando assim problemáticas em voz das questões ambientais Levando em consideração aspectos educacionais muitos brasileiros possuem acessibilidade a materiais de informativos que tratem sobre a utilização dos recursos naturais de maneira correta além disso compromete fortemente os seus valores sustentáveis De modo social esta carência afeta não somente o meio ambiente como também a vida em sociedade uma vez que o efeito da produção desenfreada de lixo traz uma degradação notória dos ambientes públicos Neste contexto ao longo da formação acadêmica no curso de pedagogia foi possível identificar que disciplinas ligadas a educação extensão universitária e cidadania são fundamentais para promover metodologias de intervenção significativas As abordagens pedagógicas neste campo trazem uma reflexão sobre a articulação de ideias práticas e a teoria desenvolvida dentro do curso isso proporciona assim uma sensibilização ambiental além de fortalecer as práticas educativas A formação em pedagogia tem um papel fundamental na transformação social Os conteúdos abordados em sala de aula como fundamentos da educação práticas pedagógicas e educação ambiental ao seriam uma formação de uma compreensão sobre as experiências ressaltadas pela comunidade Com base nesses conhecimentos foi possível planejar um cronograma de ações que contribuiu para a promoção de uma responsabilidade social ademais a embalagem deve ser devidamente elaborada pensando na facilidade no processo de envasamento e contenção para que o produto não seja contaminado de nenhuma forma após o envase e a última selagem lacração até o uso do produto pelo consumidor Instituto de embalagens 2009 p 164 A disciplina de educação ambiental reforçou fortemente a importância de promover metodologias que proporcionam um ambiente equilibrado com o crescimento portanto nota se que as embalagens devem educar o consumidor sobre as características do produto prazo de validade e fabricação peso quantidade etc já que uma embalagem que melhora a apresentação do produto Instituto de Embalagens 2009 p 20 Enquanto que alguns conceitos como a conscientização ambiental das crianças e suas famílias reportou a ideia de que a educação é um mecanismo transformador e com ele é possível trazer um maior engajamento e reforçar as experiências educativas para os comerciantes 4 Objetivos a serem alcançados em relação à situaçãoproblema identificada Com base na situação problema identificada ao longo da aplicação do projeto de extensão notase que este tem por objetivo geral promover ações educativas que possibilitem a construção de uma compreensão ambiental das crianças participantes do Projeto Renascer isso garante ainda um engajamento comunitário e valorização do meio ambiente Quanto aos objetivos específicos esses são Promover uma consciência crítica e reflexiva das crianças sobre a importância de cuidar da natureza estimular meios de produção sustentáveis garantindo a que as crianças tenham hábitos rotineiros viáveis ao equilíbrio ambiental fortalecer a educação ambiental dentro dos espaços comunitários Além disso o projeto também tem como objetivo aplicar soluções criativas e sustentáveis para melhorar as embalagens de alimentos básicos produzidos por pequenos produtores locais aliando estética e funcionalidade II PLANEJAMENTO PARA DESENVOLVIMENTO DO PROJETO 1 Plano de trabalho com cronograma das atividades Ação 1 Estudo de embalagens normas técnicas sustentabilidade e ODS O que fazer coleta de dados com profissionais do Projeto Renascer Por que será feito Para identificar as principais dificuldades dos envolvidos sobre os conceitos da educação ambiental Onde será feito Ambiente virtual Quando será feito Na primeira semana de projeto Por quem será feito Equipe do projeto e coordenação acadêmica Como será feito Questionários e entrevista com os gestores da organização Com isso a primeira fase do projeto consiste na leitura da ação escolha do produto e contato com o produtor Ação 2 Etapas de planejamento pesquisa de campo entrevistas e registros O que fazer criação oficinas interativas sobre cuidados para com o meio ambiente Por que será feito Garante uma maior disseminação de conhecimento sobre a preservação ambiental e estimular essas práticas aos jovens Quando fazer Segunda semana de projeto Onde fazer nas escolas e sedes do Projeto Renascer Para quem fazer comunidade e comerciantes locais Por quem será feito Estudantes de pedagogia Como será feito Por meio atividades com objetos reciclados Ação 3 Desenvolvimento de conteúdo interativo análise criação de propostas desenvolvimento de protótipos e relatório final O que fazer criação de materiais para a distribuição que abordem a temática e que destaquem os principais conceitos da educação ambiental Por que será feito Garante uma maior disseminação de conhecimento Quando fazer última semana de projeto Onde fazer Elaboração de materiais informativos que chamem atenção das crianças Para quem fazer Para estudantes e professores Por quem será feito Equipe do projeto Como será feito Por meio de cartilhas de estudo com carga Horária Total 40 horas 2 Metodologia O desenvolvimento da atividade de extensão foi aplicado através de um cronograma metodológico que visou integraram a abordagem pedagógica a meios participativo com foco principalmente na escuta ativa e demonstração da importância de utilizar embalagens conscientes para a redução dos impactos ao meio ambiente com a realização das ações Por fim evidenciouse que é de grande importância o desenvolvimento de atividades voltadas a atender às necessidades de desenvolvimento urbano sustentável Assim a atividade ainda possibilitou um enriquecimento quanto a aplicabilidade dos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do curso Inicialmente foi realizado todo o mapeamento dos fatores gerais que seriam analisados no projeto Posteriormente um questionário foi distribuído para gestores crianças e comunidade local por meio dele foi possível identificar de modo objetivo os principais aspectos e limitações envolvendo conhecimento das crianças e de seus familiares em relação a hábitos sustentáveis descarte de lixo de forma correta e informações referentes ao meio ambiente Também foi realizada observações sobre o espaço físico utilizado pelas crianças e oportunidades de intervenção pedagógica Com base em tais aspectos foram realizadas oficinas interativas rodas de conversa construções de materiais educativas e jogos que trouxeram o maior engajamento temática Este desenvolvimento conduziu ainda os grupos respeitando a sua faixa etária e o desenvolvimento cognitivo dos mesmos Este processo possibilitou a participação ativa do público alvo e contribuiu para a formação de soluções viáveis com objetivo de atingir resultados como o uso de embalagens mais eficazes sustentáveis e atrativas 3 Avaliação dos Resultados Alcançados Com isso os resultados obtidos trouxeram a verificação da necessidade de desenvolvimento de ações voltadas à promoção de uma educação ambiental para os comerciantes da cidade de Caxias do Sul Com isso foram utilizados diferentes mecanismos de abordagem qualitativa conforme o principal na compressão e na escuta ativa dos problemas identificados Por meio de uma observação direta das práticas pedagógicas desenvolvidas dentro do projeto foi possível compreender que a participação interativa do públicoalvo proporciona o desenvolvimento de estratégias voltadas ao uso consciente dos recursos naturais Além do exposto o projeto também garantiu uma maior valorização de práticas de consumo responsável e inovação social As rodas de conversa trouxeram também um levantamento sobre as percepções e aprendizados direcionados aos participantes Enquanto que a realização dos questionários de avaliação demonstram que algumas mudanças foram percebidas ao longo do desenvolvimento da ação como a separação do lixo e Redução no tempo de banho Os relatos dos responsáveis demonstraram que eles passaram a incluir metodologias e reaproveitamento de materiais de modo mais consciente alcançando cerca de 78 satisfações nos feedbacks dos mesmos Os indicadores utilizados para isso foi a variedade nas produções pedagógicas número de crianças e pais evidências e relatos Quanto às expectativas estas surpreenderam não somente devido a aceitação das crianças em modificar as suas práticas habituais para promover uma maior proteção ambiental Com isso o projeto enriqueceu não somente o currículo acadêmico como também aspectos pessoais e trouxe uma percepção quanto as aplicações pedagógicas no futuro profissional 3 ENCERRAMENTO DO PROJETO 31 Evidências das atividades realizadas Figura2 Análise de fonte de água que o Projeto Renascer acompanha contribuindo para compreender os impactos do uso inadequado de sacos plásticos ao meio ambiente Fonte autoria própria 2025 Figura3 palestra para as crianças do Projeto Renascer Fonte autoria própria 2025 Figura4 distribuição de chocolate para os participantes Fonte autoria própria 2025 Imagem5 Registro de alguns dos funcionários do supermercado Lima parceiro do projeto Fonte autoria própria 2025 REFERÊNCIAS ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EMBALAGEM ABRE Embalagem sd Disponível em httpwwwabreorgbrsetorapresentacaodosetoraembalagem Acesso em 30 junho 2025 BRASIL Constituição 1988 Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 Brasília DF Senado Federal 1988 Disponível em httpswwwplanaltogovbrccivil03constituicaoconstituicaohtm Acesso em 30 junho 2025 BORTOLON Brenda MENDES Marisa Schmitt Siqueira A Importância da Educação Ambiental para o Alcance da Sustentabilidade Revista Eletrônica de Iniciação Científica Itajaí Centro de Ciências Sociais e Jurídicas da UNIVALI v 5 n1 p 118136 1º Trimestre de 2014 Disponível em wwwunivalibrricc Acesso em 30 junho 2025 CAVALCANTI P CHAGAS C História da embalagem no Brasil São Paulo Griffo2006 REIS Vanderlei Soares dos A importância da embalagem na vida do consumidor brasileiro UNIESP 2014 Disponível em httpuniespedubrsitesbibliotecarevistas20170509160856pdf acesso em 21 de julho de 2025 SETTI Andréia Faraoni Freitas BÓGUS Cláudia Maria Participação comunitária em um programa de intervenção em área de proteção ambiental Saúde e Sociedade São Paulo v 19 n 4 p 946960 2010 Disponível em httpswwwscielobrjsausocaT3r6k9zX3TFfXs5mnJLqTYMformatpdflangpt Acesso em 30 junho 2025