Plano de Melhorias para Embalagens de Itens Básicos de Alimentação

Atividade de extensão Nome Design de produto plano de melhorias para embalagens de itens básicos de alimentação ODS Vinculada Consumo e Produção Responsáveis Competências Profissionais Resolução de Problemas Pensamento Analítico Pensamento Criativo Prazo Final de Adesão 31122028 Modalidade PROJETOS Submodalidade Projetos de Sustentabilidade e Proteção Ambiental Informações Gerais da Atividade O que se pretende atingir com a implementação da atividade extensionista O projeto de extensão oferece aos alunos uma oportunidade única de aplicar conhecimentos teóricos em situações reais promovendo o desenvolvimento de habilidades profissionais e criativas A iniciativa busca analisar embalagens de alimentos básicos produzidos por micro e pequenos produtores locais com o objetivo de propor melhorias que aliem usabilidade sustentabilidade e estética atendendo às demandas contemporâneas por consumo consciente e design inovador Ao entender as necessidades dos usuários e os desafios enfrentados pelos produtores os alunos aprendem a formular soluções viáveis respeitando normas técnicas e princípios de sustentabilidade O projeto destaca a importância de integrar a produção local ao mercado atual elevando a qualidade e a competitividade dos produtos A metodologia envolve três etapas principais Primeiro uma pesquisa bibliográfica e documental aprofundará o conhecimento sobre embalagens normas técnicas sustentabilidade e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU Em seguida a pesquisa de campo permitirá compreender a realidade prática da produção e uso das embalagens envolvendo produtores usuários intermediários e finais Por fim um estudo de caso será realizado para analisar situações específicas e propor melhorias práticas e criativas Esperase que os resultados incluam embalagens mais eficazes esteticamente agradáveis e sustentáveis contribuindo para fortalecer a economia local e promover práticas de consumo responsável Além disso ao aproximar teoria e prática o projeto espera desenvolver nos estudantes habilidades analíticas e criativas essenciais para a resolução de problemas e criação de soluções inovadoras no campo do design Relevância acadêmica e social assim como os resultados esperados O projeto visa produzir no acadêmico rica vivência na associação e empenho dos conhecimentos adquiridos em sala de aula para resolução de problemas de usuários reais desenvolvendo também consciência da necessidade de sua profissão no meio social em que vive Expande o pensamento analítico senso de resolução de problemas exercita a criatividade e coloca em prática as metodologias dentro de um contexto delimitado por necessidades e normas técnicas A vivência da realidade projetual gera sensação de pertencimento relevância e engajamento no futuro profissional Além disso o projeto está alinhado a dois conceitos relativamente novos porém necessários do design o food design e o design de transições para a sustentabilidade Ambos preveem ações de design para inovação social apresentação estéticovisual de alimentos inovação e melhorias em processos produtivos orientados a cenários futuros mais sustentáveis e hábitos alimentares mais saudáveis Perez et al 2022 Requisitos técnicos mínimos que o estudante deve ter para realizar a atividade de extensão Não são necessários conhecimentos prévios Atividades a serem desenvolvidas e os procedimentos a serem adotados para a execução Realizar toda a leitura do projeto de extensão Levantamento bibliográfico e documental entender os conceitos de embalagens gerais embalagens de alimentos normas técnicas vigentes para produção armazenamento transporte rotulagem e comunicação além de reciclagem materiais e processos Buscar na localidade pequenos produtores ou produtores individuais de produtos alimentícios biscoitos farinhas pães bolos mel etc Escolher um produtoembalagem para ser trabalhado Realizar contato com o produtor explicitar o motivo do contato agendar uma entrevista para fins de conhecer a história do produtor do produto da produção e comercialização Esclarecer que ao final do processo sugestões de melhorias serão apresentadas tudo com anuência do mesmo No caso de o produto escolhido ser comercializado em minimercados mercearias padarias etc com a anuência do proprietário gerentes eou responsáveis fazer período de observação da interação dos usuários intermediários repositores expositores etc e finais clientes com o produto Gerar registro filme ou fotográfico de interações interessantes sempre com autorização dos envolvidos Propor a partir disso pesquisa qualitativa questionários entrevistas com os usuários intermediários e finais para averiguar impressões e possíveis distorções de observação Confrontar os resultados encontrados por exemplo o que o produtor pensa e valoriza no seu produto e embalagem é o mesmo que os consumidores final e intermediários ou há divergências Gerar hipóteses Gerar alternativas com base nos procedimentos supracitados Desenvolver um plano com melhorias em aspectos produtivos produção mais sustentável materiais e processos estéticos como deixar a embalagem mais atraente com informações mais claras etc e usabilidade como o usuário final vai manipular essa embalagem de forma mais segura confortável e prática sempre alicerçados nas normas técnicas vigentes Desenvolver um relatório com os levantamentos registros e a proposta final do plano de melhorias O mesmo deve conter referências bibliográficas fotografias frames de filmagem alternativas geradas e proposta final com protótipo rápido desenho finalizado com a alternativa manual ou digital Desenvolver uma apresentação Power Point ou impressa de devolutiva que será feita ao produtor do produto desse estudo com as principais divergências encontradas se houver e as sugestões de melhorias à embalagem do produto embasadas nas pesquisas e metodologias tendo em vista a viabilidade das mesmas Agendar a reunião de devolutiva apresentar de forma empática as sugestões e finalizar o processo Finalização e entrega de relatórios e documentos necessários para validação do projeto de extensão via Ambiente Virtual de Aprendizagem ESTUDANTE A quantidade máxima de horas que você poderá desenvolver por dia em atividades de extensão é de 8 horas Ou seja não é possível ultrapassar esta quantidade diária Exemplo Um determinado projeto possui 40 horas de atividades de extensão neste caso você levará no mínimo 5 dias para realizálo visto que não é possível executar as atividades por mais de 8 horas em um único dia Características do públicoalvo que será impactado na extensão O primeiro públicoalvo impactado serão acadêmicos em formação sem nenhuma distinção uma vez que o projeto permite a vivência da prática projetual e enriquece o conhecimento adquirido de forma teórica O segundo grupo impactado será a pequena empresa ou produtor individual que participará desse projeto uma vez que receberá uma devolutiva com sugestões de melhorias para a embalagem do seu produto embasada em metodologias normas técnicas tendências estéticas e sustentáveis exequíveis e finalmente o terceiro grupo impactado será a comunidade onde o projeto será desenvolvido primeiramente contribuindo e cocriando com os acadêmicos e eventualmente em um momento futuro posterior podendo utilizar as melhorias propostas Cronograma Atividade Carga Horária 1 Realizar a leitura do projeto Selecionar a instituição concedente para a realização do projeto Contatar com a instituição conversa com responsáveis pelo local para identificar e conhecer os estudantes que necessitam de reforço e quais suas dificuldades Realizar registro fotográfico Atenção Para garantir a aplicação correta das normas e o sucesso no processo consulte as orientações e regras sobre os registros fotográficos disponíveis na página 10 do ebook Acesse Menu Extensão Documentos Ebook página 10 Essas informações são essenciais para garantir que os registros fotográficos estejam em conformidade com as diretrizes condicionais 2 2 Encontro 1 Levantamento bibliográfico e documental Escolha do produtoembalagem Contato com produtor Reconhecimento da equipe e do espaço 7 3 Encontro 2 Explicitação das intenções do projeto e entrevista com produtor Verificação da comercialização do produto em outros locais contato e anuência dos responsáveis para observação e interações 6 4 Encontro 3 Registros de interações usuários intermediários e finais Entrevistas usuários intermediários e finais 3 5 Encontro 4 Gerar hipóteses e alternativas Desenvolver plano de melhorias 5 6 Desenvolver protótipo 5 7 Encontro 5 Desenvolvimento de relatório final Desenvolvimento de material para devolutiva ao produtor 8 8 Encontro 6 Encontro e devolutiva ao produtor Fechamento do projeto 2 9 Preenchimento da ficha de frequência Organização dos registros fotográficos Atenção Estruture a documentação fotográfica do projeto assegurando pelo menos cinco registros fotográficos de autoria própria As imagens devem demonstrar a interação do estudante com a comunidade evidenciando o impacto positivo gerado pelo projeto Os registros podem abranger diferentes etapas do processo como planejamento logística produção de materiais organização distribuição entre outros momentos significativos Em resumo é fundamental que você como aluno executor do projeto documente sua aplicação de maneira completa Preenchimento da comprovação via Ambiente Virtual de aprendizagem Preenchimento da autoavaliação Envio de link para a avaliação da comunidade