Teoria das Restricoes - Estudo de Caso e Analise de Capacidade Produtiva

TEORIA DAS RESTRIÇÕES Universidade Estadual de Campinas Prof Dr Alessandro Lucas da Silva D 15 minun C 5 minun B 15 minun C 10 minun A 15 minun D 5 minun C 5 minun B 15 minun B 15 minun A 10 minun Item compr ado 5un MP1 20un MP2 20un MP2 20un MP3 20un P 90un 100 unsem Q 100un 50 unsem MP3 20un Insum o Tipo de insumo Preço unitário do insumo Tipo de produt o Preço unitário de venda Produt o Q 100un 50 unsem Demand a máxima B 15 minun Recurso usado na atividade Tempo gasto pelo recurso na atividade Atividad e Quanto dinheiro se pode ganhar Considere Previsão perfeita Fornecedores confiáveis Processo confiável MDO bem treinada Zero defeitos Zero setup 4 tipos de trabalhador 1 trabalhador por tipo 5 dias por semana 8 horas por dia 60 minutos por hora Despesa operacional 6000semana Capacidade disponível Recursos A B C e D 2400 minsemanacada um Quanto dinheiro se pode ganhar Preço de venda do produto P 9000 unidade Custo de materiais MP1 e MP2 e item comprado uma unidade de cada um 4500 Resultado margem 4500 Preço de venda do produto Q 10000 unidade Custo de materiais MP1 e MP2 uma unidade de cada um 4000 Resultado margem 6000 Considerando vender 100 unidades de P e 50 unidades de Q temos 100 unidades de P x 4500unid 50 unidades de Q x 6000unid 750000 Lucro semanal 7500 6000 despesa operacional 1500 Quanto dinheiro se pode ganhar Analisando a questão sobre a capacidade produtiva Cada recurso tem capacidade disponível 2400 minutossemana Recurso A utiliza 100 unid de P x 15 minunid 50 unid de Q x 10 minunid 2000 minutos Recurso B utiliza 100 unid de P x 15 minunid 50 unid de Q x 30 minunid 3000 minutos Recurso C utiliza 100 unid de P x 15 minunid 50 unid de Q x 5 minunid 1750 minutos Recurso D utiliza 100 unid de P x 15 minunid 50 unid de Q x 5 minunid 1750 minutos Observase que os recursos A C e D atendem a capacidade necessária enquanto o recurso B não atende mas se considerar a capacidade disponível somente será necessário reduzir o atendimento a demanda Em qual produto reduzir Qual o critério da decisão Quanto dinheiro se pode ganhar Observase que os recursos A C e D atendem a capacidade necessária enquanto o recurso B não atende mas se considerar a capacidade disponível somente será necessário reduzir o atendimento a demanda Em qual produto reduzir Qual o critério da decisão Quanto ao preço de venda Q é melhor que P 10000 contra 9000 unid Quanto ao custo unitário Q é melhor que P 4000 contra 4500 unid Quanto a margem unitária Q é melhor que P 60 contra 4500 unid Quanto ao esforço para produzir Q é melhor que P 50 min contra 60 min unid Então o melhor é reduzir P por que Q é mais lucrativo Quanto dinheiro se pode ganhar Logo o melhor é produzir o máximo de Q e com o restante da capacidade se produz P Voltando ao Recurso B temse 50 unid de Q x 30 minunid 1500 minutos Subtraindo a capacidade de 2400 min 1500 min temse 900 min para produzir P Logo produzindo 900 min para cada 15 min a unidade de P temse 60 unidades de P Com isso o resultado final seria 50 unidades de Q e 60 unidades de P com o seguinte lucro 50 unid de Q x margem de 60unid 60 unid de P x margem de 45unid 5700 Descontando as despesas operacionais semanais ficamos com 5700 6000 30000 prejuizo Quanto dinheiro se pode ganhar Isso significa que o mix mais lucrativo leva a empresa ao prejuízo Alguns podem afirmar que nessa fábrica é impossível ter lucro Entretanto se o raciocinio for maximizar o quanto a empresa ganha por minuto do recurso e não somente pela unidade de produto produzido o resultado pode ser diferente Assim se a margem do produto Q é 60unid e ele consome 30 minunid a margem do recurso B para o produto Q é de 200minuto de B No mesmo cálculo para P temse a margem do produto P a 45unid e um consumo de 15 minunid a margem do recurso B para o produto P é de 300minuto de B Seguindo o raciocinio devese priorizar a produção máxima de P no recurso B e depois produzir Q com a capacidade que sobra Quanto dinheiro se pode ganhar Seguindo o raciocinio devese priorizar a produção máxima de P no recurso B e depois produzir Q com a capacidade que sobra Voltando ao Recurso B temse 100 unid de P x 15 minunid 1500 minutos Subtraindo a capacidade de 2400 min 1500 min temse 900 min para produzir Q Logo produzindo 900 min para cada 30 min a unidade de Q temse 30 unidades de Q Com isso o resultado final seria 30 unidades de Q e 100 unidades de P com o seguinte lucro 30 unid de Q x margem de 60unid 100 unid de P x margem de 45unid 6300 Descontando as despesas operacionais semanais ficamos com 6300 6000 30000 Lucro Objetivos de uma empresa FLUXO DE MATERIAIS THROUGHPUT ESTOQUES INVENTORY DESPESAS OPERACIONAIS OPERATING EXPENSE LUCRO Definição de Fluxo Fluxo throughput é a taxa segundo a qual o sistema gera dinheiro através da venda de seus produtos Deve se notar que o fluxo referese ao fluxo de produtos Os produtos feitos e ainda não vendidos são classificados como estoques Definição de Estoque Estoque inventory quantificado pelo dinheiro que a empresa empregou nos bens que pretende vender Referese ao valor apenas das matériasprimas envolvidas Não se inclui o valor adicionado ou conteúdo do trabalho O tradicional valor adicionado se inclui nas despesas operacionais Definição de Despesas Organizacionais Despesas operacionais operating expenses o dinheiro que o sistema gasta para transformar estoque em fluxo Optimized Production Techonology Optimized Production Technology OPT técnica de gestão da produção baseada na gestão por gargalos O OPT ao contrário do MRPII não é uma técnica de domínio público As empresas que desejam adotála deverá fazer por meio de empresas que detêm os direitos de comercializála Objetivo do OPT Fazer a empresa maximizar seu lucro através da atuação constante sobre os três fatores críticos Fluxo Estoques Despesas Operacionais Objetivo do OPT Lucro Líquido Retorno sobre o Investimento Fluxo de Caixa Fluxo Estoques Despesas Operacionais Tipos de recursos Recursos gargalos Recursos nãogargalos X Y X Y Demanda mensal 350 horasmês Capacidade 350 horasmês Demanda mensal 350 horasmês Capacidade 500 horasmês Tipos de recursos Recursos gargalos Recursos nãogargalos X Y 100 75 X Y 100 75 X Y 100 75 Montagem X Y 100 75 X Y Princípios do OPT Balanceie o fluxo e não a capacidade A abordagem tradicional enfoca no balanceamento da capacidade e somente depois tentar estabelecer um fluxo de materiais suave e se possível contínuo O Sistema OPT da ênfase no fluxo de materiais e não na capacidade dos recursos produtivos Princípios do OPT A utilização de um recurso nãogargalo não é determinada pela sua disponibilidade mas por alguma outra restrição do sistema por exemplo um gargalo O recurso não gargalo deveria ser utilizado de acordo com a disponibilidade e utilização do recurso gargalo Princípios do OPT A utilização de um recurso nãogargalo não é determinada pela sua disponibilidade mas por alguma outra restrição do sistema por exemplo um gargalo Calandra Torno Pintura Capacidade 200peçash Capacidade 400peçash Capacidade 1000peçash Demanda 200peçashora Por quanto tempo devo utilizar cada recurso Princípios do OPT Utilização e ativação de um recursos não são sinônimos Caso a ativação do recurso não implique em contribuição ao atingimento dos objetivos esta não pode ser chamada de utilização Recurso A Recurso B Capacidade 200peçash Capacidade 100peçash Em uma jornada de trabalho de 8 horas manter o recurso A trabalhando 8 horas indica que ele foi utilizado 4 horas e ativado 8 horas 4 horas de produção representaram apenas aumento de estoque em processo Preparação de equipamentos Segundo o OPT os benefícios não são iguais em se reduzir os tempos de preparação setup em recursos gargalos e nãogargalos X Y Tempo Preparação Tempo Processamento Tempo Preparação Tempo Processamento Tempo Ocioso GARGALO NÃO GARGALO Preparação de equipamentos O OPT busca manter os lotes de produção tão grandes quanto possível nos recursosgargalo para minimizar o tempo gasto com a preparação destes recursos e portanto aumentar a capacidade de fluxo Tempo de setup tempo decorrido entre a finalização da última peça boa do lote X até a saída da primeira peça boa do lote Y Preparação de equipamentos Porque aumentandose o tamanho dos lotes aumenta se a capacidade de produção e reduzse a flexibilidade Como reduzir setup Princípios do OPT Uma hora ganha num recursogargalo é uma hora ganha para o sistema global Uma hora ganha num recurso nãogargalo não é nada é só uma miragem Tamanho de lotes De acordo com a teoria do OPT não faz sentido ganhar horas de produtividade em um recurso nãogargalo Portanto não faz sentido se preocupar com lote econômico para um recurso nãogargalo O tamanho do lote no recurso nãogargalo pode ser o tamanho do lote do recurso gargalo Princípios do OPT Lote de transferência Lote de processamento Princípios do OPT O lote de transferência pode não ser e freqüentemente não deveria ser igual ao lote de processamento O lote de processamento deve ser variável e não fixo Princípios do OPT Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema mas também definem seus estoques Os estoques devem ser localizados em pontos do processo de forma que consigam isolar os gargalos das incertezas que possam ocorrer com os processos nãogargalos Princípios do OPT A programação de atividades e a capacidade produtiva devem ser consideradas simultaneamente e não seqüencialmente Os lead times são um resultado da programação e não podem ser assumidos a priori Lead time é função do seqüenciamento da produção e não entrada do sistema como ocorre no MRP Resumo dos princípios do OPT Balanceie o fluxo e não a capacidade A utilização de um recurso nãogargalo não é determinada por sua disponibilidade mas por alguma outra restrição do sistema gargalo Utilização e ativação de um recurso não são sinônimos Uma hora ganha em um recurso gargalo é uma hora ganha para o sistema global Uma hora ganha em um recurso nãogargalo não é nada é só uma miragem Resumo dos princípios do OPT O lote de transferência pode não ser e freqüentemente não deveria ser igual ao lote de processamento O lote de processamento deve ser variável e não fixo Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema todo mas também definem seus estoques Programação da Produção no OPT O sistema tamborpulmãocorda drumbuffer rope Tambor Determina o ritmo da produção Neste caso o gargalo Pulmão Estoques localizados anteriormente aos gargalos A finalidade é protegêlos das incertezas Corda Representa a sincronização entre a chegada de materiais no estoque protetor e admissão de matériasprimas no sistema M3 P P G TB P P I P P I SEC P P M2 P P I M1 P I drum buffer rope P G I M1 TB SEC Operação em recurso não gargalo Operação em recurso de entrada Operação em recurso gargalo Montage m Timebuffer protetor do gargalo Timebuffer protetor de montagem Drumbufferrope Programação da Produção no OPT Porque tem estoque se não é um recurso gargalo Programação da Produção no OPT 5pçshora 15pçshora 10pçshora 20pçshora Montagem 15pçshora 20pçshora 10pçshora MP Pergunta Porque não colocar o pulmão depois do gargalo FCA UNICAMP LIMEIRA O Processo de Decisão no OPT Passo1 Identificar as restrições do processo Passo 2 Explorar as restrições do processo Ou seja utilizar ao máximo a capacidade do gargalo Passo 3 Subordinar tudo o mais às decisões referentes às restrições Passo 4 Elevar a capacidade do gargalo Passo 5 Caso a capacidade do gargalo tenha sido aumentada voltar ao passo 1 Princípios da TOC 1 Balanceie fluxo e não capacidade 2 A utilização de um recurso nãogargalo não é determinada pela sua disponibilidade mas por alguma outra restrição do sistema por exemplo um gargalo 3 Utilização e ativação de um recurso não são sinônimos 4 Uma hora ganha num recurso gargalo é uma hora ganha para o sistema global 5 Uma hora ganha em um recurso não gargalo não é nada é só uma miragem 6 O lote de transferência pode não ser e frequentemente não deveria ser igual ao lote de processamento 7 O lote de processamento deve ser variável e não fixo 8 Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema mas também definem seus estoques 9 A programação de atividades e a capacidade produtiva devem ser consideradas simultânea e não sequencialmente Os lead times são um resultado da programação e não podem ser assumidos a priori Vantagens do OPT Auxilia as empresas a focarem onde estão os verdadeiros problemas Os princípios do OPT auxiliam na resolução dos problemas Aplicações em empresas mostraram uma redução de lead time e estoques O OPT restringe a necessidade de dados com alto nível de acuidade já que apenas os recursos gargalos demandam dados precisos Dificuldades na implantação do OPT A maior dificuldade consiste em implantar o sistema OPT em ambientes job shopcom gargalos flutuantes Por ser um sistema computadorizado o OPT centraliza a tomada de decisões O custo do software é muito elevado A filosofia OPT depende essencialmente da identificação correta dos gargalos DÚVIDAS FCA UNICAMP LIMEIRA