Questões - Inibição e Parâmetros Cinéticos - 2023-1

Leia atentamente o enunciado de cada questão. Esta avaliação é composta por DUAS (2) questões, com valor total de 5,0 pontos. A interpretação das questões faz parte da avaliação. 1) Eadie (1942) mediu a velocidade inicial da reação de hidrólise de acetilcolina (substrato - A) na ausência e na presença de prostigmina (inibidor - I). A concentração de prostigmina utilizada foi de 1,5x10⁻² mol. L⁻¹. Os dados obtidos encontram-se disponíveis na Tabela 01. Tabela 01. Velocidades iniciais da reação com e sem a presença da prostigmina, em função da concentração de acetilcolina. Concentração de Velocidade inicial da reação sem inibidor Velocidade inicial com inibidor Substrato (mol. L⁻¹) (mol.d. L⁻¹.min⁻¹) (mol.d. L⁻¹.min⁻¹) 0,1000 0,3210 0,2534 0,5000 0,4824 0,3416 0,8000 0,5893 0,4335 1,0000 0,7099 0,4805 2,0000 0,9636 0,5024 A reação de hidrólise da acetilcolina, sem a presença de inibidor, pode ser representada simplificadamente conforme equação química abaixo. A → E + P (Equação 03) Sendo A = acetilcolina, E = enzima e P = produto final da reação. a) (1,25 pontos) Determine o tipo de inibição com base nos dados da Tabela 01; b) (1,25 pontos) Determine o valor dos parâmetros cinéticos da reação; 2) A reação de hidrólise do estearoil-2-lactil lactato de cálcio (S) por via enzimática, pela ação da enzima Esterase (E), produz uma molécula de ácido lático (Q) e uma molécula de estearoil-2-lactato de cálcio (P). A molécula de ácido lático (Q) liga-se temporariamente ao complexo formado pelo estearoil-2-lactil lactato de cálcio e a enzima Esterase (ES) formando complexo inerte (ESQ), conforme mecanismo estequiométrico abaixo. E + S ⇌k₁,k₋₁ ES ES ⇌k₂ E + Q + P ES + Q ⇌k₃ ESQ a) (1,25 pontos) Derive a equação de velocidade de formação do estearoil-2-lactato de cálcio (P) utilizando uma das aproximações estudadas. b) (1,25 pontos) Qual o tipo de inibição envolvido nesse caso? Justifique sua resposta. FORMULÁRIO ν = \(\frac{V_{max}[S]}{K_m + [S]}\) ν = \(\frac{k_2[E_T][S]}{[S] + \frac{k_{-¹}}{k_1}}'