Avaliação de Bioquímica - 3ª Avaliação

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Campus Santa Teresa CURSO AGRONOMIA ALUNO DATA NOTA DISCIPLINA BIOQUÍMICA PROFESSOR RESPONSÁVEL FABIANO DE CARVALHO Ass 3ª AVALIAÇÃO DE BIOQUÍMICA Lipídios podem se autoestruturarem em um meio aquoso formando agregados moleculares a Como são classificados os agregados moleculares encontrados no plasma sanguineo b Quais suas funções MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Campus Santa Teresa O principal componente das fibras da polpa de açaí é a celulose um polímero de glicose que possui função estrutural na célula vegetal como um componente importante da parede celular Descreva a estrutura da celulose e comente em que ponto se diferencia do glicogênio e ainda explique por quê é insoluvel mesmo sendo um composto polihidroxilado MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Campus Santa Teresa O amido é um polisacarídio Qual é sua função Explique brevemente que são a amilose e a amilopectina e expresse quais são suas características estruturais MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Campus Santa Teresa Dextranas são polissacarídeos de reserva produzidos por certas bactérias Consistem em cadeias muito ramificadas semelhantes ao amido e ao glicogênio Portanto o crescimento de bactérias na superfície dos dentes dá lugar a acumulação de dextranas que formam uma parte importante da placa dental o tártaro Observe atentamente a estrutura da dextrana figura abaixo e responda a qual a ligação predominante b que tipo de ramificaçãoões apresentam