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Engenharia de Produção ·

Gestão de Custo

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A empresa fictícia Malte Cevada atua no mercado interno e fabrica cerveja artesanais Ela possui três linhas desse produto Cereja Pilsen Stout e de trigo A linha Stout vem apresentando desempenho inferior as outras duas e a empresa resolveu contrata um consultor para avaliar a situação deste produto O gestor da fábrica responsável pela produção da cerveja stout compilou os seguintes dados a respeito dos custos de funcionamento mensal da empresa e os entregou ao consultor contatado Custo fixo Valor R Mão de obra direta 5000000 IPTU 150000 Salários do setor Administrativo 3500000 Depreciação 250000 Material de limpeza 550000 Salários do setor de limpeza e segurança 2500000 Custo variável 000 Água 1200000 Luz 2500000 Manutenção 500000 Matériaprima 8500000 Atualmente uma unidade de cerveja Stout é vendida por R 500 e este produto está sujeito aos seguintes impostos ICMS 18 PIS 065 e confins 3 Para vender o produto a empresa desembolsa além do que já está listado 25 em comissão de vendas e 5 em despesas para envio do produto Nesta atividade você deverá atuar como consultor que foi contratado pela empresa para avaliar um de seus produtos que não vem apresentando bom desempenho Para isso você deverá analisar os dados e informações apresentado Você deverá atuar como um consultor que foi contratado pela empresa para avaliar um de seus produtos que não vem apresentando bom desempenho Por meio de uma apresentação de PowerPoint com pelo menos seis slides você deverá apresentar uma análise de custovolumelucro do produto descrito Para isso apresente o custo de fabricação do produto e utilize a técnica de markup para formar seu preço de venda Ao final deve apresentar pelo menos uma sugestão de melhoria no processo e como isso poderia impactar nos custos Os slides devem contar itens obrigatórios tais como 1 Primeiro Slide capa com seus dados e os dados do trabalho 2 Segundo Slide apresentação do custo de fabricação do produto e como foi calculado 3 Terceiro Slide apresentar a margem de contribuição e o ponto de equilíbrio apenas o ponto contábil e o ponto financeiro 4 Quarto Slide apresentar sugestões para um novo preço de venda para três cenários de lucro desejado 10 20 35 5 Quinto Slide apresentar uma decomposição do preço do produto explicitando a participação de cada item na composição custos despesas taxas 6 Sexto Slide A conclusão e suas sugestões de melhorias Malte Cevada Cereja Pilsen Stout O brinde perfeito para os momentos memoráveis da vida Sabor que transcende qualidade que cativa Seus dados aqui Custo de Fabricação Custos Fixos Mão de obra direta R 5000000 IPTU R 150000 Salários do setor Administrativo R 3500000 Depreciação R 250000 Material de limpeza R 550000 Salários do setor de limpeza e segurança R 2500000 Custos Variáveis Água R 1200000 Luz R 2500000 Manutenção R 500000 Matériaprima R 8500000 Margem de Contribuição e Ponto de Equilíbrio Margem de Contribuição A Margem de Contribuição é o valor que cada unidade vendida contribui para cobrir os Custos Fixos e gerar lucro Fórmula da Margem de Contribuição Margem de Contribuição Receita de Vendas Custos Variáveis Despesas Variáveis Ponto de Equilíbrio O Ponto de Equilíbrio é o nível de vendas necessário para cobrir todos os custos e despesas resultando em zero lucro ou prejuízo Ponto de Equilíbrio Contábil Cálculo Custos Fixos Margem de Contribuição por Unidade Ponto de Equilíbrio Financeiro Cálculo Custos Fixos Despesas Fixas Margem de Contribuição por Unidade O Ponto de Equilíbrio é um indicador chave para avaliar a rentabilidade e sustentabilidade do produto Novos Preços de Venda para Cenários de Lucro Vamos ilustrar como definir preços de venda para alcançar diferentes níveis de lucro desejado Cenário 1 Lucro Desejado 10 Imagine que o custo total de produção de uma cerveja Stout seja R 100 e a margem de contribuição seja 40 Custo Total R 100 Margem de Contribuição 40 04 Novo Preço de Venda 100 1 04 110 R 18333 Cenário 2 Lucro Desejado 20 Com os mesmos valores mas buscando um lucro de 20 Novo Preço de Venda 100 1 04 120 R 200 Cenário 3 Lucro Desejado 35 Para um lucro de 35 Novo Preço de Venda 100 1 04 135 R 22941 Ao ajustar o preço de venda com base nesses cenários de lucro desejado a empresa pode orientar suas metas financeiras de forma mais eficaz Decomposição do Preço do Produto Custo Total do Produto R 100 Custos Variáveis R 70 Matériaprima R 8500000 Água R 1200000 Luz R 2500000 Manutenção R 500000 Despesas Variáveis R 10 Comissão de Vendas 25 Despesas de Envio 5 Impostos R 2175 ICMS 18 PIS 065 COFINS 3 Margem de Lucro R 1825 1825 Ao entender essa composição podemos tomar decisões informadas sobre os ajustes necessários no preço para atingir metas de lucro desejadas Conclusão e Sugestões de Melhorias Explorar oportunidades de redução de custos ex otimização da matériaprima Avaliar estratégias de promoção e marketing para aumentar a demanda da cerveja Stout