Atividade Extensionista Operações

1 ATIVIDADE EXTENSIONISTA OPERAÇÃO AULA 1 Prof Roberto Candido Pansonato 2 CONVERSA INICIAL Seja uma fábrica uma escola um restaurante um centro de distribuição ou uma academia de ginástica por exemplo mesmo que existam máquinas equipamentos computadores e outros apetrechos sempre haverá processos e com eles a necessidade de operacionalização E é justamente as operações o foco dessa atividade extensionista De uma forma resumida as operações dão vida à estratégia da empresa transformando ideias em produtos ou serviços tangíveis para o cliente Alguns podem até dizer que as operações representam o coração de uma organização empresarial Bom preferências à parte o fato é que para as empresas funcionarem elas precisam ser operacionalizadas com eficiência com foco no aumento da produtividade na redução de custos que será o destaque da nossa atividade na preservação da qualidade e do meio ambiente e na flexibilidade em função das mudanças do mercado e das demandas dos clientes E para completar todos os elementos citados devem estar direcionados à inovação Crédito tynyukShutterstock Uma resposta simples seria para fazer as empresas funcionarem Porém não apenas funcionar mas funcionar com eficiência e eficácia para aumentar a lucratividade por meio da redução de custos e do aumento da produtividade e para melhorar a satisfação do cliente através da entrega de produtos ou serviços de alta qualidade e no prazo combinado Além disso as ações propostas acima também aumentam a competitividade das empresas a qual se alcança por meio da agilidade e flexibilidade para se adaptar às mudanças do mercado E por fim as atividades para aumentar a eficiência e eficácia devem atender às estratégias organizacionais posicionando a empresa como referência em seu segmento de atuação Bom ficou evidente a importância de se investir nas operações para que tenhamos produtos e serviços que atendam e superem plenamente as expectativas dos clientes Para se chegar a esse estado de excelência precisamos de tecnologias metodologias e ferramentas para o alcance dos objetivos e das metas estipuladas para todas as áreas operacionais Nesse sentido esta atividade Mas para que serve tudo isso 3 extensionista tem como objetivo proporcionar a você alunoa praticar algumas metodologias em prol de um dos principais propósitos que todos os empresários buscam alcançar para a melhoria das operações a redução de custos Seguem os temas que veremos nesta aula 1 Introdução ao Lean Manufacturing 2 Lean Manufacturing desenvolvimento de produtos e a Inovação 3 Solucionando problemas PDCA e MASP 4 O Relatório A3 5 Levantamento de Dados e Informações Vamos juntos nessa atividade TEMA 1 INTRODUÇÃO AO LEAN MANUFACTURING Conforme comentado na conversa inicial é importante que se invista nas operações para que se tenha produtos e serviços que atendam e superem plenamente as expectativas dos clientes Costumo dizer que o processo correto vai proporcionar o produto ou serviço correto Esta frase tem tudo a ver com a filosofia Lean Manufacturing Sim a palavra é esta filosofia Estamos nos referindo a uma filosofia de manufatura que teve origem no Japão mais precisamente na fabricante de automóveis Toyota Naquele momento da história mundial o Japão castigado pela 2ª Guerra Mundial encontravase com muitos problemas para se reestabelecer como nação próspera Diferentemente dos Estados Unidos um dos vencedores da 2ª Guerra Mundial que estavam com a economia aquecida em que empresas como a Ford por exemplo fabricava carros em grande quantidade e tinha muitos recursos à disposição o Japão do pósguerra especificamente a empresa Toyota não tinha como fazer algo como a Ford fazia pois os recursos no Japão eram escassos Em meio a esse cenário incômodo vivido pela Toyota surge o engenheiro japonês Taichi Ohno que desenvolve estudos que mais tarde seriam conhecidos como Sistema Toyota de Produção Produção Enxuta ou Lean Manufacturing Para familiarizáloa com a filosofia Lean Manufacturing seguem algumas metodologias e ferramentas provenientes dos estudos do engenheiro Taichi Ohno Just in Time Kanban 4 5 S Jidoka Poka Yoke Kaizen Heijunka Takt Time Vale ressaltar que um dos princípios mais importantes da filosofia Lean é o combate incansável aos desperdícios que é o princípio que servirá de base para nossa atividade extensionista Mesmo que você não conheça todas as metodologias ou ferramentas mencionadas acima provavelmente em algum momento de sua vida profissional ou pessoal você já deve ter presenciado alguma delas Segundo Dennis 2008 p 31 o sistema Toyota de produção representa fazer mais com menos menos tempo menos espaço menos esforço humano menos equipamentos menos material e ao mesmo tempo proporcionar ao cliente o que ele verdadeiramente quer A filosofia Lean Manufacturing é importante para as empresas pois parte da premissa de que nenhuma empresa sobrevive sem lucro Conforme Pansonato 2020 p 10 há duas formas de se obter lucro 1 Aumentar o preço do produto ou serviço 2 Reduzir os custos Para nossa atividade extensionista a forma de se obter lucro aumentar o preço do produto ou serviço está fora dos nossos planos restando a redução de custos Nesse sentido o Sistema Toyota de Produção se tornou objeto de estudo da academia Segundo Liker 2005 p 25 em análise nas operações da fábrica japonesa era o modo como a Toyota concebia e fabricava os veículos que levava a uma inacreditável consistência nos processos e produtos a um custo competitivo Atualmente já não tem sentido constituir o preço de venda de um produto ou serviço somandose o custo de produção com a margem de lucro pois com consumidores cada vez mais beminformados e a acirrada competitividade entres as empresas na maioria das vezes quem define o preço são os clientes Portanto para obtenção do lucro é importante adotar a seguinte equação Lucro Preço de Venda Custo 5 Para redução de custos temos uma solução excelente a eliminação dos desperdícios Para Pansonato 2020 o Lean Manufacturing tem como foco a eliminação eou redução dos desperdícios que por sua vez afetam diretamente os custos portanto a única maneira de aumentar os lucros é a redução de custos Para reforçar o entendimento sobre a produção enxuta lean manufacturing é importante conhecer os seus princípios resumidamente apresentados a seguir 1 Definir Valor identificar claramente o que o cliente considera valioso em um produto ou serviço 2 Mapear o Fluxo de Valor descrever todas as etapas do processo produtivo desde a matériaprima até a entrega final identificando os pontos de desperdício 3 Criar Fluxo Contínuo organizar as etapas do processo de forma que a produção flua sem interrupções reduzindo o tempo de ciclo e o estoque 4 Implementar a Produção Puxada produzir apenas o que é necessário e quando é necessário evitando superprodução e estoque excessivo 5 Buscar a Perfeição buscar a melhoria contínua dos processos eliminando desperdícios e otimizando constantemente o sistema O Lean Manufacturing é uma filosofia que pode ser aplicada a qualquer tipo de empresa desde pequenas indústrias até grandes corporações setores de serviços ou comércio É importante ressaltar que a implementação da Produção Enxuta é um processo gradual que exige comprometimento da liderança e de todos os colaboradores da empresa TEMA 2 LEAN MANUFACTURING DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E A INOVAÇÃO De uma forma geral quando se aborda a filosofia Produção Enxuta é que ela seja apenas e tão somente aplicável aos processos de produção principalmente pelo fato de utilizar o vocábulo produção ou manufacturing em seu título No entanto é possível utilizar a filosofia Lean em inúmeras áreas e uma delas é no desenvolvimento de produtos e processos com forte ligação com a inovação Produtos desenvolvidos a partir da filosofia de produção enxuta são concebidos na origem com a mentalidade de eliminação de desperdícios Mas não é somente na eliminação de desperdícios a participação da filosofia Lean pois 6 normalmente ela se estende por todo o ciclo PDCA Plan Do Check and Act em português planejar fazer verificar e agir metodologia que veremos em detalhes no Tema 3 desta aula Conforme Pansonato 2020 p73 muitos projetos baseados no pensamento Lean levam em consideração todos os clientes que serão afetados durante o ciclo de vida do produto A produção precisa montar um produto de modo rápido seguro e que agregue qualidade ao produto Os serviços de reparo devem ser fáceis de realizar e otimizados As embalagens devem propiciar segurança ao produto quanto à movimentação O produto acabado deve agregar valor ao cliente eou consumidor final A empresa Toyota berço da filosofia Lean tem utilizado o PDCA como metodologia de desenvolvimento dos seus produtos há vários anos o que tem proporcionado projetos que propiciam produtos robustos e com alta qualidade A Figura 1 apresenta de forma esquemática um desenvolvimento de produto baseado no PDCA Figura 1 Ciclo PDCA no desenvolvimento de produtos Fonte Pansonato 2024 Crédito tynyukShutterstock E a inovação onde entra nessa história 7 De forma resumida a Produção Enxuta foca na otimização de processos ao eliminar desperdícios e aumentar a eficiência enquanto a Inovação se concentra na criação de algo novo e valioso Embora a Produção Enxuta e a Inovação possam parecer conceitos distintos existe sim uma forte relação entre os dois A seguir alguns exemplos de como a filosofia Lean pode contribuir para um ambiente propício a inovação Elimina desperdícios ao remover atividades que não agregam valor a produção enxuta libera tempo e recursos para serem direcionados à inovação Como exemplo a oportunidade de melhorar um processo de produção pode levar ao desenvolvimento de uma nova tecnologia Promove a cultura da melhoria contínua a produção enxuta incentiva a busca constante por maneiras de melhorar os processos Essa cultura de questionamento e experimentação é crucial para o desenvolvimento de novas ideias e soluções inovadoras Empodera os colaboradores a produção enxuta valoriza a participação dos colaboradores na resolução de problemas e na tomada de decisões Isso aumenta o engajamento e a criatividade da equipe gerando um ambiente mais propício à inovação Foco no cliente a produção enxuta coloca o cliente no centro de todas as decisões Ao entender as necessidades e desejos dos clientes as empresas podem desenvolver produtos e serviços inovadores que atendam às suas expectativas Flexibilidade a produção enxuta torna as empresas mais flexíveis e adaptáveis permitindo que elas respondam rapidamente às mudanças do mercado e às novas demandas dos clientes Essa flexibilidade é essencial para o sucesso da inovação em um ambiente dinâmico Fica claro portanto que a filosofia Lean Manufacturing e a Inovação possuem uma correlação positiva entre si e ao criar um ambiente eficiente flexível e focado no cliente a produção enxuta fornece uma base sólida para o desenvolvimento de produtos inovadores TEMA 3 SOLUCIONANDO PROBLEMAS PDCA E MASP Esse tema será dedicado ao entendimento de duas metodologias para solução de problemas o PDCA e o MASP Ambas têm como principal aspecto a 8 forma estruturada para solucionar problemas Muitas das metodologias atuais para resolução de problemas são baseadas no PDCA 31 PDCA Conforme já adiantado no tema anterior a metodologia PDCA tem aplicação nas mais diversas áreas em que se queira buscar soluções para problemas de forma estruturada Talvez em um momento de reflexão poderíamos lembrar de algum problema em que foi aplicada alguma ação que de alguma forma chegouse à solução do problema no entanto algum tempo depois foi possível observar que o mesmo problema voltou a ocorrer Por que será que isto acontece Um dos motivos entre outros pode ser a forma como o problema foi tratado Quando se utiliza o PDCA o problema é tratado de forma estruturada ou seja segue um roteiro predefinido e de forma dinâmica em que o ciclo PDCA deve rodar quantas vezes forem necessárias Voltando um pouco no tempo no final da década de 30 o norteamericano Walter A Shewhart propõe um modelo de produção visto como um sistema de forma cíclica Shewhart argumenta que as etapas devem fazer um círculo ao invés de uma linha reta pois eles constituem um processo científico dinâmico de aquisição de conhecimento Esse modelo denominado ciclo de Shewhart é levado por William Edwards Deming ao Japão em 1950 o qual obteve aceitação plena pelos japoneses Após algumas adaptações o modelo adotado no Japão passou a ser o plandocheckaction que é o PDCA conhecido nos dias de hoje O ciclo PDCA sugere que qualquer atividade de gestão de planejamento estratégico ou de qualidade seja executada seguindo quatro fases P plan planejar D do fazer C check checar A act agir Além disso o ciclo deve ser dinâmico melhor dizendo após finalizar a etapa agir devese retornar à etapa planejar e fazer o PDCA girar novamente 9 Figura 2 Etapas do PDCA Fonte Pansonato 2024 A seguir o detalhamento de cada etapa do PDCA Plan planejar talvez a etapa que mereça mais tempo de dedicação o ciclo tem início com a definição de um plano subdividido em cinco tópicos 1 Identificação do problema 2 Estabelecer metas 3 Análise do fenômeno 4 Análise do processo causas 5 Plano de ação Do fazer execução do plano propriamente dito e a coleta de dados para posterior análise Consiste também no treinamento dos envolvidos no método a ser empregado Check checar análise ou verificação dos resultados alcançados e dados coletados Nesta fase podem ser detectados erros ou falhas Act agir etapa em que são realizadas as ações corretivas ou seja a correção das falhas encontradas na etapa anterior e pelo processo de padronização a ser implantado 32 MASP Método de Análise e Solução de Problemas O método de análise e solução de problemas MASP é uma metodologia usada para incrementar manter e controlar a qualidade de processos dos serviços e dos produtos Com base na metodologia QCStory do Japão o MASP foi introduzido no Brasil a partir de Vicente Falconi Campos que publicou em um apêndice de seu 10 livro TQC Controle da Qualidade Total no Estilo Japonês como um movimento pela busca da melhoria da qualidade e assim é utilizado até hoje Também baseado no PDCA esta metodologia auxilia as empresas na solução de problemas fornecendo subsídios para analisálos e priorizálos identificando situações que não foram bem definidas e exigem atenção A metodologia apresenta 8 etapas sendo que cada uma delas contribui para a identificação dos problemas e a elaboração de ações corretivas e preventivas para eliminálos ou minimizálos 1 Problema identificar o problema 2 Observação apreciar as características do problema 3 Análise determinar as causas principais 4 Plano de ação conceber um plano para eliminar as causas 5 Ação agir para eliminar as causas 6 Verificação confirmar a eficácia da ação 7 Padronização eliminar definitivamente as causas 8 Conclusão recapturar as atividades desenvolvidas e planejar para o futuro Para Seleme 2012 p 29 se o ciclo PDCA segue em direção à melhoria contínua o MASP o utiliza para realizar análise do problema e para validar a solução proposta quanto de sua formulação O Quadro 1 apresenta as etapas do MASP e a relação com o PDCA Quadro 1 Esquema para aplicação do MASP Fonte elaborado por Pansonato 2024 com base em Seleme 2012 p 29 e Falconi 1994 p 117 Tanto o PDCA como o MASP podem ser aplicados em diversas áreas funcionais tais como produção finanças marketing logística engenharia recursos humanos etc e também nos mais diversos segmentos empresariais como indústrias e setores de serviços e comércios Segundo Oribe 2012 o MASP 1 Identificação do problema 2 Observação 3 Análise para descobrir as causas 4 Plano de ação D 5 Ação para eliminar as causas 6 Verificação da eficácia da ação Bloqueio foi efetivo 7 Padronização 8 Conclusão Método de Análise e Solução de Problemas P C A 11 é sem dúvida o melhor e mais estruturado método de resolução de problemas em ambiente técnicoorganizacional TEMA 4 RELATÓRIO A3 É fato que atualmente temos muitas ferramentas que nos auxiliam na resolução de problemas sejam para problemas simples ou complexos Se pensarmos sobre as sete ferramentas básicas da qualidade cada uma tem sua função e são utilizadas conforme o tipo de problema que se queira resolver No entanto se elas forem aplicadas de forma isolada a probabilidade de sucesso na solução de problemas com certeza será baixa O relatório A3 tem como característica reunir todos os aspectos referentes ao problema a ser resolvido as soluções propostas e os resultados alcançados em uma única apresentação que caiba em uma folha de papel formato A3 297 cm x 42 cm É evidente que nos dias de hoje não é mais comum a utilização de relatórios em papel mas o importante é manter o propósito de condensar todas as informações de forma enxuta em um só documento que de forma digital poderia ser apenas uma aba de uma planilha eletrônica Para Dennis 2008 p 149 um dos objetivos do relatório A3 é obter uma compreensão compartilhada de uma questão importante para que se possa resolver problemas e obter resultados A utilização do relatório A3 permite o entendimento rápido e conciso de todos os tópicos relacionados à solução de um determinado problema o que a torna uma ferramenta ágil que proporciona os seguintes benefícios Ajuda a seguir um fluxo de pensamento Estimula a aprendizagem Facilita a comunicação Ajuda a concentrar no que realmente importa Apoia a liderança e a mentoria Ajuda a solucionar problemas operacionais e organizacionais Gera consenso Ajuda a planejar questões específicas e acompanhar projetos Documenta o caminho percorrido até chegar às soluções 12 O relatório A3 evita a elaboração de relatórios longos muitas vezes com informações que não agregam valor aos objetivos preestabelecidos o que evidencia sua característica de redução de desperdícios Baseado no PDCA o relatório A3 ou formulário A3 possui algumas regras em relação a sua elaboração De uma forma geral o formulário é definido com 5 a 7 etapas sendo que sua leitura é feita da esquerda para a direita e de cima para baixo Geralmente no relatório A3 o lado esquerdo fica responsável pela identificação do problema e o lado direito pelas ações de contramedidas e apresentação dos resultados A Figura 3 apresenta o sentido em que se desenvolve a elaboração e leitura de um relatório A3 Figura 3 Exemplo de relatório A3 Fonte elaborada por Pansonato 2024 com base em Liker e Ross 2019 p 318 Por experiência própria elaborar um relatório A3 dependendo do tipo de problema é algo complexo que exige muita dedicação dos elaboradores normalmente é realizado por mais de uma pessoa É muito comum ter que refazêlo tantas vezes quanto necessário A seguir temos de forma resumida o que fazer em cada uma das etapas 13 Resumo das Etapas de um Relatório A3 1 Título Defina o tema principal do relatório de forma concisa e informativa 2 Definição do Problema Descreva o problema em detalhes incluindo o Contexto Quando onde e como o problema ocorre o Impacto Quem é afetado pelo problema Quais são as consequências o Indicador Qual indicador específico precisa ser melhorado 3 Condição Atual do Problema Apresente dados e fatos relevantes sobre o problema utilizando ferramentas visuais como gráficos e tabelas Descreva os principais impactos negativos do problema na empresa 4 Objetivo Defina metas SMART Específicas Mensuráveis Atingíveis Relevantes e Temporizáveis para a solução do problema Estabeleça prazos e indicadores de sucesso claros 5 Análise das Causas Raízes Utilize ferramentas como o Diagrama de Ishikawa e os 5 Porquês para identificar as causas raízes do problema Investigue as causas em diferentes níveis desde as mais imediatas até as mais complexas 6 Plano de Ação Descreva as ações a serem tomadas para solucionar o problema detalhando o Atividades O que será feito o Responsáveis Quem será responsável por cada ação o Prazo Quando cada ação deve ser concluída o Recursos Quais recursos serão necessários o Indicadores Como o sucesso de cada ação será medido o Prioridade podese fazer uso de ferramentas de priorização 7 Acompanhamento Monitore o progresso das ações e compare os resultados com as metas estabelecidas Faça ajustes no plano de ação quando necessário 14 Documente as lições aprendidas e compartilheas com outras áreas da empresa Vale ressaltar que o relatório A3 deve ser claro conciso e visualmente atraente utilizandose de ferramentas e técnicas que facilitem a compreensão e o engajamento das pessoas envolvidas Como comentado anteriormente é necessário ser flexível e estar preparado para ajustar o plano de ação conforme necessário Ao seguir as etapas acima mencionadas você poderá criar um relatório A3 eficaz que o ajudará a resolver problemas de forma sistemática e alcançar melhores resultados TEMA 5 LEVANTAMENTO DE DADOS E INFORMAÇÕES Para todas as metodologias técnicas e ferramentas que vimos até agora é necessário fazer o uso de um elemento importante a matériaprima Crédito tynyukShutterstock De certo modo sim Para que as metodologias para solução de problemas funcionem é necessário um tipo de matériaprima que para o nosso caso são os dados e as informações Para entender melhor esses dois termos e as diferenças entre eles vamos a algumas definições de autores especializados no assunto Para Laudon e Laudon 2010 citados por Eleutério 2015 p 31 os dados são sequências de fatos ainda não analisados que serão úteis após serem organizados e arranjados de forma que se tornem compreensíveis para as pessoas Podemos dizer então que os dados são a matériaprima da informação Para Eleutério 2015 p 31 quando um dado ou um conjunto de dados é interpretado e analisado ele ganha uma relevância e uma finalidade tornando se assim uma informação Portanto a informação é o resultado da interpretação dos dados Vamos a um exemplo apresentado por Eleutério 2015 p 33 Tratase de um supervisor de produção que registra o volume de produção de janeiro a dezembro de um determinado ano com os seguintes dados Dados de produção quantidade de itens produzidos Mas como assim Matériaprima 15 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez 130 200 250 300 700 800 900 250 230 220 30 240 Vamos a alguns exemplos de informações que podem ser extraídas com base nesse conjunto de dados Informação 1 a maior parte da produção anual se concentrou nos meses de maio junho e julho Informação 2 a produção média no ano foi de aproximadamente 354 peças por mês Informação 3 no mês de novembro ocorreu uma queda de produção de 90 em relação à média anual É fato que para que os dados se transformem em informações é necessário que haja uma interpretação Para nossa atividade extensionista a partir da interpretação dos dados das contas de energia elétrica e abastecimento de água surgirão várias informações que serão úteis para definição da situação proposta e do plano de ações É relevante ressaltar que a origem e a exatidão dos dados são de suma importância para geração de informações confiáveis Em uma simples analogia é muito difícil se não impossível preparar um bolo com qualidade por meio de matériasprimas ruins Portanto a matériaprima da informação no caso os dados devem ser os mais exatos e confiáveis possíveis A diferença entre dados e informações pode ser sutil e em alguns casos pode haver sobreposição entre os dois conceitos no entanto é importante salientar que os dados são a matériaprima da informação e que a informação é o resultado do processamento e da análise dos dados FINALIZANDO Ter um pensamento enxuto ou lean não é algo que se adquire da noite para o dia pois é preciso compreender bem a filosofia Lean e praticála constantemente até que se torne um hábito profissional e até pessoal Aprendemos os conceitos iniciais do que significa a filosofia Lean Manufacturing Entendemos a relação entre Lean Manufacturing o desenvolvimento de produtos e a inovação Para que possamos pôr a mãos na massa em nossa atividade extensionista apreendemos algumas metodologias para solução de problemas o PDCA e o MASP Mas onde tudo isso vai acontecer No relatório 16 A3 apresentado no tema 4 Fechamos nossa aula com uma breve explicação da importância do levantamento de dados e informações 17 REFERÊNCIAS DENNIS P Produção Lean Simplificada um guia para entender o sistema de produção mais poderoso do mundo Porto Alegre Ed Bookman 2008 ELEUTERIO M A M Sistemas de informações gerenciais na atualidade 1 ed Curitiba InterSaberes 2015 LIKER J K ROSS K O modelo Toyota de excelência em serviços a transformação lean em organizações de serviço Grupo A 2019 ORIBE C A História do MASP 2012 Disponível em httpwwwqualyprocombrartigosahistoriadomasp Acesso em 24 abr 2024 PANSONATO R Lean Manufacturing 1 ed São Paulo Contentus 2020 RABELLO G Relatório A3 melhore seus processos com a metodologia da Toyota Disponível em httpswwwsitewarecombrblogmetodologiasrelatorioa3 Acesso em 21 ago 2024 SELEME R STADLER H Controle da qualidade as ferramentas essenciais 1 ed Curitiba InterSaberes 2012 ATIVIDADE EXTENSIONISTA OPERAÇÕES AULA 2 Prof Roberto Pansonato 2 CONVERSA INICIAL Olá pessoal Vamos para nossa segunda aula da atividade extensionista Operações Na primeira aula destacamos alguns pontos importantes para solução de problemas sejam eles no ambiente corporativo ou até do nosso cotidiano Compreendemos o quanto as operações são importantes para a sobrevivência das empresas mantendoas eficientes eficazes e competitivas Para chegar nessas condições as empresas precisam resolver seus problemas de forma inteligente para que eles não voltem a ocorrer Para auxiliar nesse desafio devemos fazer o uso de algumas ferramentas Mas como assim ferramentas Crédito tynyukShutterstock Em uma analogia simples um médico cirurgião precisa de ferramentas para os procedimentos cirúrgicos dos diversos tipos de bisturis até os sofisticados sistemas digitais para cirurgia Sem essas ferramentas o cirurgião não consegue resolver um problema crônico em um paciente por exemplo Para um administrador ou um gestor é importante que ela saiba quais são as ferramentas que existem ao seu dispor para que ele possa resolver problemas Entre várias ferramentas que auxiliam na resolução de problemas existentes no mercado corporativo com certeza as ferramentas da qualidade são consideradas umas das principais sendo que muitas empresas adotam e aplicam aos seus processos as renomadas sete ferramentas da qualidade Desenvolvidas na década de 1950 no Japão as ferramentas da qualidade apresentam como principal vantagem o estabelecimento da melhoria contínua intensificando os resultados e reduzindo desperdícios que possam ocorrer durante os processos 3 Algumas pessoas podem indagar mas como as ferramentas da qualidade desenvolvidas na década de 1950 podem resolver problemas no ano de 2024 por exemplo A resposta é simples por mais que passem os anos as ferramentas da qualidade se mantêm atualizadas Além disso muitas das ferramentas e metodologias atuais se baseiam nas ferramentas da qualidade Portanto se você compreender bem como utilizar as ferramentas da qualidade você será capaz de resolver problemas nas organizações e desenvolver projetos para redução de custos Bom para entender alguns pontos básicos sobre as ferramentas da qualidade para que se possa executar a atividade extensionista de forma plena alguns temas deverão ser estudados 1 As sete ferramentas básicas da qualidade 2 Como aplicar o diagrama de Ishikawa 3 Utilizando o 5W2H 4 Matriz de prioridades GUT 5 Recursos nas operações exemplo da energia elétrica Vamos lá TEMA 1 AS SETE FERRAMENTAS BÁSICAS DA QUALIDADE É evidente que é impossível apresentar todas as sete ferramentas da qualidade com suas especificidades em apenas um tema Mesmo que você já tenha estudado sobre essas ferramentas é importante que você consiga relembrar para que elas efetivamente servem e como aplicálas Se você ainda não as conhece chegou a oportunidade de conhecêlas Vamos a elas 1 Fluxograma Descrição representação gráfica sequencial de um processo com detalhamento das etapas decisões e fluxos de informação Exemplo mapeamento do processo de um centro de distribuição desde o recebimento de matériaprima armazenagem picking expedição e transporte 2 Diagrama de Pareto ou Curva ABC Descrição gráfico que classifica os problemas ou causas de acordo com sua frequência ou impacto permitindo identificar os principais itens que demandam atenção prioritária 4 Exemplo análise dos tipos de defeitos em um produto destacando aqueles que representam a maior parcela das falhas e direcionando esforços para sua resolução regra 8020 3 Diagrama de Ishikawa Espinha de Peixe Descrição ferramenta visual que identifica e organiza as causas raízes de um problema partindo do efeito central e ramificandose em categorias e subcategorias de causas potenciais Exemplo investigação das causas de altos gastos com contas de energia elétrica e abastecimento de água explorando fatores como consumo elevado equipamentos elétricos inadequados etc caso da nossa atividade extensionista 4 Histograma Descrição representação gráfica da frequência de ocorrência de dados em classes de intervalos fornecendo uma visão geral da distribuição dos dados e ajudando a identificar padrões e desvios Permite encontrar e mostrar uma distribuição de dados dentro de um processo Exemplo análise do tempo de espera dos clientes em uma fila demonstrando a frequência de espera em cada faixa de tempo e auxiliando na otimização do processo de atendimento 5 Folha de verificação Descrição formulário estruturado para coletar dados de forma organizada e eficiente facilitando a análise e identificação de padrões ou tendências Exemplo registro de consumo em contas de energia elétrica em determinado período detalhando características como mês e consumo e em Kwh e reais caso da nossa atividade extensionista 6 Diagrama de dispersão ou correlação Descrição gráfico que mostra a relação entre duas variáveis uma dependente e outra independente permitindo identificar correlações positivas negativas ou inexistentes entre elas Exemplo análise da relação entre o tempo de estudo e o desempenho dos alunos em um exame possibilitando identificar se há correlação entre as variáveis e direcionar ações para a melhoria do desempenho 7 Cartas de controle 5 Descrição ferramenta gráfica para monitorar a variação de um processo ao longo do tempo identificando tendências desvios e possíveis falhas auxiliando na tomada de decisões para correção de rumo Exemplo controle do tempo de preparação de uma refeição em um restaurante tipo Fast Food garantindo que o tempo se mantenha dentro dos limites especificados para a qualidade do serviço Vale ressaltar que esta breve explicação não esgota estudos mais detalhados que devem ser realizados para o entendimento pleno sobre as ferramentas da qualidade TEMA 2 COMO APLICAR O DIAGRAMA DE ISHIKAWA Conforme explorado no tema anterior o Diagrama de Ishikawa tem como objetivo identificar explorar e ressaltar as possíveis causas de um problema com base em um efeito indesejado Criado por Karou Ishikawa engenheiro japonês considerado como um dos gurus da qualidade o Diagrama de Causa e Efeito ou 4 Ms ou até Diagrama Espinha de Peixe é uma forma simples fácil e expressiva que mostra a relação causa e efeito Ishikawa partia do pressuposto que 95 das causas têm origem em quatro elementos básicos mão de obra métodos procedimentos materiais e máquinas Daí a denominação 4 Ms Posteriormente foram incluídos medição e meio ambiente resultando no diagrama 6 Ms Nesse sentido para Seleme 2012 p 91 essa representação gráfica permite estabelecer após uma análise criteriosa quais são as causas problemas que dão início a ocorrência do problema maior que fazem com que o efeito ocorra Ainda de acordo com o autor tratase de um diagrama que pretende mostrar a relação entre uma característica da qualidade e seus diversos fatores determinantes Mas como aplicálo de forma eficiente e eficaz Crédito tynyukShutterstock 6 Seguem algumas dicas importantes Definir claramente o problema efeito Envolva todas as pessoas que possam contribuir na identificação das causas As reuniões devem ser participativas Não fugir da área de atuação do grupo Encontrar o maior número de causas Estabelecer a relação de causa e efeito entre as causas levantadas Definir as categorias das causas Reunir as causas por afinidade Construir o diagrama colocando as causas mais gerais nas espinhas maiores e as causas secundárias terciárias etc nas ramificações menores Analisar o resultado Para ajudálo ainda mais na aplicação do diagrama de Ishikawa segue abaixo uma tabela orientativa O que fazer Como fazer 1 Determine a característica da qualidade ou o problema que será analisado Escreva a característica ou o problema dentro de um retângulo no lado direito de uma folha de papel ou em um computador 2 Defina as causas primárias que afetam a característica ou o problema Trace a espinha dorsal do lado esquerdo até o retângulo da característica ou do problema colocando as causas primárias nas espinhas grandes 3 Determine as causas secundárias que afetam as causas primárias Escreva as causas secundárias que afetam as causas primárias espinhas grandes como espinhas médias 4 Determine as causas terciárias que afetam as causas secundárias Escreva as causas terciárias que afetam as causas secundárias espinhas médias como espinhas pequenas 5 Escolha as causas mais prováveis hipóteses Assinale no diagrama as causas que pareçam ter forte relação com a característica ou o problema 6 Registre outras informações Por exemplo o nome do grupo data de elaboração do diagrama título principal etc Fonte Pansonato 2024 7 Algumas vezes pelo fato de as pessoas não entenderem muito bem como funcionam as ferramentas da qualidade em especial o Diagrama Ishikawa utilizam de forma equivocada o que faz com que ele não apresente os resultados esperados e por fim acabam abandonando e pior não resolvendo o problema para o qual procuravam soluções Para entender melhor o Diagrama de Causa e Efeito vamos a um exemplo prático bem simples No diagrama abaixo temos o caso do veículo que sempre chega atrasado Pode ser um veículo de transporte de alguns produtos em que haja horário correto para coleta No caso específico o fato o veículo chegou atrasado se refere ao efeito como se fosse a cabeça de um peixe A partir desse momento em que se identificou o efeito partese para a identificação das possíveis causas Figura 1 Exemplo básico de um diagrama de Ishikawa Fonte Pansonato 2024 Os termos matériaprima máquina medida meio ambiente mão de obra e método já devem constar no formulário juntamente com o efeito A partir desse instante de preferência sempre em equipe deve ser iniciado o processo de identificação das causas Por exemplo ao analisar o M de máquina uma das causas primárias é o próprio veículo ou seja pode estar aí a causa que provoca o efeito do veículo chegar sempre atrasado Nas causas secundárias temos os pneus ou seja pode ser que estejam gastos e frequentemente ocorrem furos que fazem com que o motorista tenha que parar para efetuar a troca Outra causa secundária pode ser o motor que por algum motivo esteja rendendo muito abaixo 8 do esperado tal qual um motor a combustão de quatro cilindros funcionando com apenas três cilindros E assim sucessivamente ressaltando que nessa fase nenhuma possível causa deve ser descartada Outro ponto que deve ser salientado é que o diagrama apenas mostra as possíveis causas sendo que devemos comproválas por meio de dados confiáveis Para nossa atividade extensionista o efeito pode ser por exemplo alto consumo de energia elétrica e água que ficaria contido na cabeça do peixe Seguindo as orientações e dicas aqui apresentadas você será capaz de construir um Diagrama de Ishikawa que irá proporcionar excelentes resultados TEMA 3 UTILIZANDO O 5W2H Depois de definido as causas do efeito indesejado como por exemplo o do veículo que sempre chegava atrasado devese partir efetivamente para as ações Portanto chegase o momento de fazer um plano de ação Um plano de ação é um planejamento de todas as ações necessárias para atingir um ou mais resultados desejados Para atingir objetivos e metas precisamos fazer alguma coisa ou seja precisamos agir o que direciona a realizar uma ou geralmente várias ações Quanto maior a quantidade de ações e pessoas envolvidas se torna mais necessário ter um plano de ação Nesse sentido quanto melhor o plano de ação maior a garantia de atingir objetivos e metas Em importantes projetos missões empreendimentos metodologias para solução de problemas é indispensável um bom plano de ação Um plano de ação geralmente possui a ação a ser realizada o responsável pela ação proposta e o prazo para execução O 5W2H vai além desses três itens e proporciona um leque maior de informações O 5W2H é uma ferramenta administrativa que pode ser utilizada em qualquer empresa a fim de registrar de maneira organizada e planejada como serão efetuadas as ações assim como quem quando onde por que como e quanto irá custar para a organização A ferramenta 5W2H é muito utilizada no gerenciamento de projetos permitindo criar planos de ação eficazes de maneira simples porém detalhados Este detalhamento proporciona que todas as pessoas envolvidas nas atividades saibam o que precisa ser feito como as tarefas devem ser desenvolvidas em que prazo deve ser entregue e muitas vezes quanto a ação proposta irá custar 9 Para Seleme 2012 p 42 a utilização da ferramenta 5W2H permite que um processo em execução seja dividido em etapas estruturadas a partir das perguntas com o intuito de serem encontradas as falhas quem impedem o término adequado do processo Parece ser interessante mas como aplicar Crédito tynyukShutterstock Para elaborar um plano de ação tipo 5W2H é necessário que já se tenha as informações quanto as causas do problema e cada etapa deve ser realizada de forma cuidadosa e correta A figura 2 apresenta de forma resumida as etapas do 5W2H Figura 2 5W2H Fonte Pansonato 2024 10 Definida as etapas vamos ao detalhamento de cada uma delas 1 What o quê Pergunta a ser respondida o que será feito A resposta nada mais é do que o objetivo que você deseja alcançar Será feito melhorias nos processos da produção aumento de vendas redução de custos etc 2 Why por quê Pergunta a ser respondida por que isso será feito Quais os motivos que justificam o que será feito É para melhorar algo resolver um problema ou o quê 3 Where onde Pergunta a ser respondida onde em que local será feito Esta etapa se refere ao local departamento setor área etc que será beneficiado pela ação Algumas vezes as pessoas apenas colocam o local como empresa o que não é correto 4 Who quem Pergunta a ser respondida quem irá fazer Para alcançar o objetivo inicial What alguém deverá ficar responsável pela ação que suporte o O que fazer Talvez um dos pontos polêmicos dos planos de ação seja designar o responsável pela ação Designar pessoas erradas ou irresponsáveis para realizar determinadas ações pode prejudicar o prazo When e custos How Much 5 When quando Pergunta a ser respondida quando será feito Outro ponto que merece uma atenção especial pois não adianta ter o melhor plano de ação do mundo se os prazos não são cumpridos Todo bom planejamento possui um prazo determinado para que o objetivo principal seja alcançado Assim nesta parte a resposta deve ser uma data para a execução da ação 1 How como Pergunta a ser respondida como será feito Detalhe qual o processo que será feito para atingir o seu objetivo Tente ser o mais específico possível 2 How much quanto Pergunta a ser respondida quanto irá gastar 11 Chegou o momento de mexer no bolso e ver o quanto irá gastar com as ações propostas Para ilustrar tudo o que foi descrito até agora nada melhor do que um exemplo Considere uma grande empresa que tem enfrentado muitos problemas no setor de recebimento de materiais e uma das ações proposta pela equipe de trabalho é ajustar as janelas de recebimento de materiais Como ficaria esta ação utilizando o 5W2H O que What Por quê Why Onde Where Quem Who Quando When Como How Quanto How Much O que fazer Por que isso será feito Em que local será feito Quem é o responsável Quando será feito prazo Como será feito Quanto irá custar Ajustar a janela de recebimento de materiais Entradas de materiais desbalanceadas ocasionando longas filas no recebimento Setor de Recebimento Roberto julho de 2024 Por meio de um plano de recebimento diário acordado com todos os fornecedores Sem custos adicionais Para finalizar seguem algumas vantagens na aplicação do 5W2H Melhora o foco e produtividade da equipe ao propor claramente em detalhes informações importantes de suas etapas eliminando desentendimentos Auxilia no planejamento de recursos pois é possível prever quanto será gasto em cada ação proposta evitando ações que fiquem apenas nas intenções Elimina possíveis subjetividades das ações propostas What ao preconizar a etapa Why isto é por que estamos realizando está ação e a etapa How ou seja como fazer facilitando a compreensão de todos os envolvidos no plano de ação Aumenta a capacidade de entrega no prazo pois geralmente não há falta de informação entre os componentes da equipe o que diminui significativamente a entrega de trabalhos fora do prazo 12 TEMA 4 MATRIZ DE PRIORIDADES GUT Nos projetos de melhoria por meio de PDCA MASP ou outra metodologia geralmente uma das saídas é um plano de ação estruturado tal qual o 5W2H apresentado no tema anterior Imagine que após todos os estudos realizados chegouse a um plano de ação com 20 itens Será que é possível atender todas as ações ao mesmo tempo Será que pode haver ações mais prioritárias em relação a outras Dentre as 20 ações propostas como podemos saber qual ação deve ser realizada antes Para responder essa e outras questões vamos entender do que se trata a matriz de prioridade GUT A necessidade de priorizar algo ocorre principalmente quando por exemplo a demanda por algum serviço é maior do que a capacidade de atendimento ou de recursos A título de exemplo podemos citar o atendimento em bancos e caixas de supermercados que se dá pela ordem de chegada ou seja quem chega primeiro é atendido primeiro Nesse caso a prioridade é a ordem de chegada no entanto esta prioridade pode não ser mais considerada quando se atende a algumas leis que foram criadas para priorizar o atendimento a determinados grupos de pessoas como idosos gestantes e deficientes físicos Procedimento parecido é utilizado em hospitais em que a priorização por ordem de chegada pode ser alterada por outro protocolo em função da condição clínica do paciente a ser atendido Nesse contexto fica evidente que sempre haverá a necessidade de priorizar eventos seja na nossa vida pessoal ou profissional Em se tratando de processos administrativos embora os problemas encontrados durante a investigação por meio de um Diagrama de Causa e Efeito Ishikawa por exemplo possam apresentar variados níveis de gravidade todos eles precisam de solução Assim sendo priorizar com inteligência é um dos atributos importantes de um administrador e a matriz GUT pode auxiliar nesse desafio As letras que compõem a matriz GUT referemse as iniciais das palavras Gravidade Urgência e Tendência Para Seleme 2012 p 100 a matriz GUT considera além da gravidade do problema da urgência na tomada de ações e da tendência delineada o relacionamento entre os três fatores de análise caracterizando assim a matriz O quadro 1 configura o funcionamento da matriz GUT 13 Quadro 1 Matriz GUT Valor peso Gravidade Urgência Tendência G x U x T GUT 5 gravíssima ação imediata agravar rapidamente 5 x 5 x 5 125 4 muito grave ação rápida agravar no curto prazo 4 x 4 x 4 64 3 grave ação normal agravar no médio prazo 3 x 3 x 3 27 2 pouco grave ação lenta agravar no longo prazo 2 x 2 x 2 8 1 menor gravidade pode esperar acomodar 1 x 1 x 1 1 Fonte Pansonato 2024 Para se obter os valores que vão definir a priorização deve ser multiplicado os valores de gravidade G urgência U e tendência T Por exemplo se tivermos que priorizar uma ação que resolva um problema gravíssimo G5 com urgência que requeira uma ação rápida U4 e tendência de vai se agravar em médio prazo T3 o total obtido pela matriz GUT para esta ação é de 5 x 4 x 3 60 pontos O objetivo da matriz GUT é classificar cada problema ou ação pertinente para a sua empresa pela ótica da gravidade do problema da urgência de resolução dele e pela tendência dele piorar com rapidez ou de forma lenta Para elaboração da matriz GUT algumas etapas devem ser seguidas Criar uma equipe de análise é sempre bom analisar em equipe Listar os problemas as ações ou as soluções ou outros pontos de análise a serem priorizados Pontuar cada tópico em função dos pesos da gravidade urgência e tendência Classificar os problemas ações ou soluções a serem priorizadas da maior para menor pontuação ou seja itens com maior pontuação devem ser priorizados Executar plano de ação conforme priorização demonstrada pela matriz GUT Vamos a um caso prático com dados fictícios referente a priorização de quais problemas devem ser resolvidos e a escala de preferência na solução O restaurante Good Food nome fictício tem apresentado alguns problemas que têm refletido na insatisfação dos clientes Em vista disso seus sócios resolveram levantar todos os problemas relatados pelos seus clientes Após elencar os problemas juntamente com os gerentes e alguns garçons eles perceberam que não havia consenso quanto a qual problema deveria ser priorizado para solução 14 pois cada um defendia seu ponto de vista Em face a esta discussão eles resolveram elaborar uma matriz GUT conforme quadro 2 Quadro 2 Exemplo de aplicação Matriz GUT Notase nesse caso que o problema Produto com validade vencida deve ser priorizado urgentemente O quadro também apresenta as posições de prioridade do 2º ao 10º problema relatado Vale ressaltar que a matriz GUT também pode ser utilizada em ações definidas em um plano de ação que será o nosso caso para a elaboração da atividade extensionista Nesse aspecto a matriz GUT cumpre um papel notável visto que em um plano de ação em que várias ideias geram ações geralmente o dono da ideia busca defendêla a todo custo independentemente da prioridade TEMA 5 RECURSOS NAS OPERAÇÕES Para qualquer sistema de produção é necessário que haja recursos para que seja possível transformar matériasprimas e informações em produtos e serviços Segundo Rodrigues 2012 p 17 recursos produtivos são os elementos básicos utilizados na produção de bens e serviços destinados a atender à demanda Conhecidos como fatores de produção podemos citar como exemplos a mão de obra matériasprimas máquinas prédios e capital financeiro No mundo corporativo os recursos produtivos são a chave para o alcance dos resultados almejados impulsionando a criação de bens e serviços movimentando a economia e atendendo às necessidades da sociedade São os fatores de produção Vamos a eles Problema Gravidade Urgência Tendência G x U x T Prioridade G U T Demora na entrega da refeição 3 5 5 75 3º Produto com validade vencida 5 5 5 125 1º Falta atendente bilíngue 2 2 1 4 10º Ambiente desconfortável 2 3 3 18 6º Não tem área para fumantes 3 2 2 12 8º Falta de acesso para deficientes 3 3 3 27 5º Faltam opções de pratos vegetarianos e veganos 2 2 4 16 7º Cardápio não apresenta inovações 2 3 2 12 9º Falta segurança na entrada 2 5 5 50 4º Não possui estacionamento 4 5 5 100 2º 15 1 Terra engloba os recursos naturais como solo água minerais e florestas fornecendo as matériasprimas que alimentam a produção Uma fábrica de móveis precisa de madeira para produção proveniente da terra e também de energia elétrica para mover as máquinas energia que se for hidrelétrica vai precisar de muita água para mover as turbinas 2 Trabalho a força motriz que transforma os recursos naturais em produtos utilizáveis desde o agricultor que planta a soja até o operário que monta o carro o trabalho humano é fundamental em todas as etapas da produção 3 Capital engloba os bens utilizados na produção como máquinas ferramentas fábricas e toda a infraestrutura necessária portanto é o investimento que permite a transformação dos recursos naturais em produtos acabados Os fatores acima atendem a definição da economia clássica porém na atualidade podemos acrescentar outros como a tecnologia o conhecimento e a organização empresarial Para nossos estudos vamos abordar detalhes referentes aos fatores capital e terra Com relação ao capital temos as máquinas e equipamentos que utilizam energia elétrica A utilização racional desse recurso proporciona redução de custos que pode proporcionar redução do preço do produto ao consumidor e aumento das margens de lucro Referente ao elemento terra ao reduzir o consumo de energia elétrica é possível aproveitar melhor o potencial das hidrelétricas que precisarão de menor quantidade de água Nessa perspectiva estamos atendendo o ODS Objetivo de Desenvolvimento Sustentável número 12 referente ao consumo e produção responsáveis Combinar os recursos produtivos de forma racional e inteligente garante a eficiência e a competitividade das empresas Quando se otimiza o uso da terra do trabalho e do capital as empresas aumentam a produtividade geram mais valor aos clientes e conseguem obter sucessos no mercado FINALIZANDO Nessa aula compreendemos a importância das ferramentas da qualidade e quanto elas continuam úteis para solução de problemas operacionais Por falar em problemas agora você já é capaz de aplicar o diagrama de Ishikawa Depois de encontrar as possíveis causas chegase o momento de partir para as ações 16 e um dos temas foi justamente sobre o plano de ação 5W2H Geralmente um problema complexo exige muitas ações e a dúvida que persiste é quais ações devem ser priorizadas A partir dessa aula você já está capacitado a utilizar a matriz de prioridades GUT Para finalizar compreendemos como funcionam os recursos nas operações com base nos fatores de produção 17 REFERÊNCIAS DENNIS P Produção Lean Simplificada um guia para entender o sistema de produção mais poderoso do mundo Porto Alegre Ed Bookman 2008 LIKER J K ROSS K O modelo Toyota de excelência em serviços a transformação lean em organizações de serviço Grupo A 2019 Ebook ISBN 9788582604755 Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrbooks9788582604755 Acesso em 23 abr 2024 PANSONATO R Lean manufacturing 1 ed São Paulo Contentus 2020 E book Disponível em httpsplataformabvirtualcombr Acesso em 21 abr 2024 RODRIGUES L F Fundamentos de Economia 2012 Universidade Federal de Mato Grosso IFMG Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Minas Gerais Ouro Preto MG SELEME R STADLER H Controle da qualidade as ferramentas essenciais 1 ed Curitiba Intersaberes 2012 Ebook Disponível em httpsplataformabvirtualcombr Acesso em 24 abr 2024 ATIVIDADE EXTENSIONISTA OPERAÇÃO AULA 3 Prof Roberto Candido Pansonato 2 CONVERSA INICIAL Olá pessoal Chegamos a nossa terceira e última aula da Atividade Extensionista Operações Depois de conhecer a filosofia Lean Manufacturing as metodologias para solução de problemas MASP e PDCA o Relatório A3 as noções básicas das ferramentas da qualidade o plano de ação 5W2H e a matriz de prioridade GUT entre outros assuntos chegou a hora de literalmente pôr as mãos na massa Esta aula tem como principal objetivo fazer com que você desenvolva o Relatório A3 da melhor forma possível Por meio desse relatório você irá construir uma história sobre algo muito importante para as empresas e também para o cidadão comum consumo elevado de energia elétrica e de abastecimento de água De acordo com Electra Comercialização de Energia Sd o Brasil consumiu 72416 megawatts médios de energia elétrica no primeiro trimestre de 2024 volume 5 maior na comparação com o mesmo período do ano passado segundo balanço da Câmara de Comercialização de Energia Elétrica CCEE O aumento é um reflexo do calor em boa parte do país e da atividade mais intensa em setores como serviços comércio e as indústrias alimentícia e de bebidas Figura 1 Consumo total de energia 2024 x 2023 Fonte Electra Comercialização de Energia Sd 3 Se por um lado o aumento do consumo pode indicar um aumento da atividade econômica por outro lado também sinaliza em direção a redução de custos A situação descrita também ocorre com relação ao consumo de água potável De acordo com o Instituto Trata Brasil Sd o consumo médio de água no país é de 1482 litros por habitante ao dia sendo que 110 litrosdia é a quantidade de água suficiente para atender às necessidades básicas de uma pessoa segundo a ONU Organização das Nações Unidas No entanto o dado mais agravante se refere ao desperdício Conforme uma matéria do G1 os dados apontam que em 2015 367 da água potável produzida no país foi perdida durante a distribuição Já em 2021 ano mais recente com os dados disponibilizados o índice atingiu 403 Em uma rápida análise isso significa que a cada 100 litros de água obtida da natureza e tratada 40 litros são desperdiçados devido a problemas de vazamento Figura 2 Indíces de desperdício de água no Brasil Fonte Painel Saneamento Brasil e Instituto Trata Brasil Para as operações a utilização de recursos para produção deve ser otimizada portanto essas informações reforçam a necessidade de se trabalhar na redução de custos com o consumo de energia elétrica e abastecimento de água o que corrobora para nossa atividade extensionista Muitas vezes os custos com energia elétrica a qual é um insumo essencial para os processos podem se tornar um empecilho ao crescimento das empresas O mesmo ocorre com o abastecimento de água 4 Dessa forma a atividade extensionista está muito bem justificada Vamos então à prática O que você deverá fazer Crédito tynyukShutterstock Em resumo você deverá solucionar o problema de consumo elevado de energia e abastecimento de água por meio de um relatório A3 Segue um fluxo como referência para elaboração da atividade Figura 3 Exemplo de fluxo 5 Agora que você sabe o que fazer seguem os temas desta aula prática com a mesma numeração utilizada nas barras horizontais amarelas da planilha 1 Responsáveis 2 Dados de Entrada contexto 3 Situação atual 4 Objetivos e metas 5 Análise diagrama de Ishikawa 6 Situação proposta 7 Plano de ação 8 Resultados expectativas Vamos juntos TEMA 1 RESPONSÁVEIS Para começar indique o responsável ou responsáveis para solucionar o problema na célula em cor verde conforme figura a seguir Vale ressaltar que a atividade poder ser realizada de forma individual e em equipe de no máximo três alunosas Figura 4 Responsáveleis Nota lembrese de que para atividades realizadas em equipe é necessário que os registros universitários Rus dos componentes sejam registrados no momento da postagem A não inserção dos RUs inviabiliza a nota dos alunos sendo que apenas o aluno que postou irá obter a nota da atividade Portanto é de responsabilidade do aluno encarregado de postar o trabalho a inserção dos demais componentes da equipe TEMA 2 DADOS DE ENTRADA CONTEXTO Nessa etapa do Relatório A3 devese contar a história da situação atual Suponha que esse relatório deverá ser apresentado para uma pessoa ou grupo de pessoas que ainda não conhecem o problema a ser solucionado 6 Figura 4 Dados de entrada contexto Nas três primeiras células na cor verde você deverá inserir alguns dados de entrada do projeto Faça um breve texto apresentando como os gastos com energia elétrica e abastecimento de água influenciam nos gastos da família Com relação a sustentabilidade pesquise entre os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU quais se referem aos temas da Atividade Extensionista Operações e insira nas células verdes Logo abaixo existem células verdes a serem preenchidas em referência aos itens energia elétrica e abastecimento de água Quadro 1 Energia Elétrica Média consumo mensal kwh Obtenha a média dos últimos 12 meses em kwh Média consumo mensal R Obtenha a média dos últimos 12 meses em R Consumo anual R Obtenha a soma em R do consumo de 12 meses na renda mensal Estime a do consumo em R na renda líquida mensal Por exemplo se a renda líquida efetivamente a quantia que se recebe por mês descontando os impostos e taxas da família que habita a residência ou até de uma empresa for de R 500000 e a conta de energia elétrica média apresenta um consumo mensal de R 30000 faça a seguinte equação 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 𝑚é𝑑𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 𝑅 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 x 100 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 300 5000 x 100 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 6 Portanto da renda mensal obtida pela família ou empresa 6 são destinados ao pagamento da conta de energia elétrica 7 Vamos aos cálculos referentes às contas de abastecimento de água Quadro 2 Abastecimento de água Média consumo mensal m3 Obtenha a média dos últimos 12 meses em m3 Média consumo mensal R Obtenha a média dos últimos 12 meses em R Consumo anual R na renda mensal Estime a do consumo em R na renda líquida mensal Vamos a outro exemplo utilizando a mesma renda líquida de R500000 Supondo que a conta de água seja de R 20000 o resultado seria o seguinte 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 𝑚é𝑑𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 𝑅 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 x 100 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 200 5000 x 100 𝑛𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑠𝑎𝑙 4 Portanto da renda mensal obtida pela família ou empresa 4 são destinados ao pagamento da conta de abastecimento de água Como informação adicional as contas de energia elétrica e abastecimento de água equivalem a 10 da renda líquida TEMA 3 SITUAÇÃO ATUAL Após levantar os dados de consumo de energia e abastecimento de água é necessário que se detalhe de forma gráfica os dados de consumo Você deverá inserir os dados de consumo na aba 2Gráficos Consumo nas células em cor verde A Figura 5 traz um modelo de referência Figura 5 Modelo de referência Ao inserir os dados de consumo automaticamente um gráfico é gerado tanto na aba 2Gráficos Consumo quanto na aba 1Modelo A3 Além disso é calculada a média aritmética simples o que gera uma linha para verificar os meses em que o consumo ficou acima da média 8 Figura 6 Gráficos gerados Fonte Pansonato 2024 Nota vale ressaltar que os dados anteriores servem apenas como referência e não podem ser utilizados na atividade extensionista TEMA 4 OBJETIVOS E METAS Após a apresentação dos dados que mostram a situação atual é necessária a definição dos objetivos e metas As metas deverão ser definidas em função da situação atual e as possibilidades de redução na aba 3Cálculo Energia Elet da planilha de Excel Figura 7 Objetivos e metas As informações devem ser inseridas nas células de cor verde Defina pelo menos duas metas para cada conta energia elétrica e abastecimento de água TEMA 5 ANÁLISE DIAGRAMA DE ISHIKAWA Após definidos os objetivos e metas chegase ao momento de analisar as possíveis causas do alto consumo de energia elétrica e abastecimento de água Nessa etapa se possível seria muito pertinente que se trabalhasse em equipe 9 na busca pelas causas do problema Não precisa ser com alunos do curso mas pode ser com as pessoas envolvidas como consumidoras de energia elétrica e de água potável Figura 8 Análise diagrama de Ishikawa Fonte Pansonato 2024 Conforme explicado nas videoaulas cada M do diagrama de Ishikawa deve ser analisado e as possíveis causas devem ser inseridas nas caixas de texto verdes Provavelmente alguns deles poderão apresentar mais causas que outros mas vale a pena utilizar todos pois a causa raiz pode estar em um M que a princípio não parecia tão significante Atentese ao fato de que as causas obtidas no diagrama de Ishikawa ou 6 M deverão ajudar a compor a situação proposta e consequentemente o plano de ações TEMA 6 SITUAÇÃO PROPOSTA Após levantadas as causas para o problema em discussão devese descrever como agir em cada uma delas 10 Figura 9 Situação proposta Nas três linhas verdes situadas logo abaixo da indicação 6 SITUAÇÃO PROPOSTA descreva de forma genérica o que deverá ser realizado tanto para a redução de energia elétrica quanto para o abastecimento de água Logo abaixo descreva de forma um pouco mais detalhada como pretende reduzir os custos com consumo de energia elétrica e abastecimento de água Lembrese de que nessa fase ainda não estamos elaborando o plano de ações no entanto são essas informações que irão ajudar na elaboração do plano Nota utilize como fonte de informações as abas 3Cálculo Energia Elet e 4Cálculo Cons Água da planilha da Atividade Extensionista Operações 61 Gastos com energia elétrica Para obter as propostas para redução de custos com energia elétrica é necessário que se faça um estudo detalhado dos pontos de consumo em uma residência ou estabelecimento comercial 1 Faça um levantamento de todos os pontos de consumo e insira nas células na cor verde conforme figura a seguir As informações de cômodoscompartimentos na residência são referenciais portanto você pode ajustar de acordo com a sua necessidade 2 Identifique quantas saídas para iluminação existem em cada compartimento quantas lâmpadas são utilizadas e a potência consumo em watts W de cada uma delas Anote as informações na planilha 3 Faça uma estimativa da quantidade horas que as lâmpadas ficam acesas e anote na coluna Horas por dia 4 Os valores de consumo em Wh e KWh por dia são calculados automaticamente bem como o valor total de consumo médio em KWh por 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 Redução do consumo de energia elétrica com Redução do consumo de abastecimento de água com 6 SITUAÇÃO PROPOSTA 11 mês com a utilização de lâmpadas considerando 30 dias por mês conforme a seguir Figura 10 Exemplo de tabela de lâmpadas Fonte Pansonato 2024 Nota a tabela anterior é apenas uma referência pois seus dados deverão refletir a sua realidade 5 Verifique em cada compartimento cômodo quais são os pontos de saída de energia elétrica em uso e os tipos de aparelhos conectados No caso de haver mais de um tipo de aparelho em uso ao mesmo tempo por exemplo TV ou computador insira a quantidade na coluna Qtde 6 Identifique no próprio aparelho ou por meio de pesquisa na internet a potência consumo em watts W e insira o valor na coluna PotênciaConsumo W Faça esse procedimento para todos os aparelhos 7 Faça uma estimativa da quantidade horas que os aparelhos ficam ligados e anote na coluna Horas por dia 8 Os valores de consumo em Wh e KWh por dia são calculados automaticamente bem como o valor total de consumo médio em KWh por mês com a utilização dos aparelhos elétricos considerando 30 dias por mês conforme figura a seguir 12 Figura 11 Exemplo de tabela de equipamentos Fonte Pansonato 2024 Nota a tabela anterior é apenas uma referência pois seus dados deverão refletir a sua realidade 9 Em seguida é gerado o consumo de energia elétrica em KWh por mês e por ano conforme a seguir Figura 12 Consumo por mês e ano Para se chegar ao consumo em valores monetários R é necessário obter informações da concessionária de energia elétrica do estado eou município em que você reside Mesmo assim pode haver diferenças em relação à conta de energia elétrica que você recebe todos os meses Isso ocorre devido às diferenças de tarifas grupos classes e subclasses impostos ICMS etc Portanto os cálculos e valores apresentados nesta atividade servem apenas como referência Para detalhes referentes a conta de energia elétrica consulte o site da concessionária do seu estadocidade A tarifa de energia elétrica também varia de acordo com o período de consumo ou seja existe um horário determinado em que o valor da tarifa é mais caro Esse período é conhecido como horário de ponta que em geral é em torno 13 das 18h às 21h e em dias úteis no país também pode variar A seguir é apresentada uma tabela com tarifas diferenciadas de acordo com alguns períodos de consumo Figura 13 Tarifas TUSD tarifa de uso do sistema TE tarifa de energia Conforme tarifas de referência para utilização de energia elétrica em horário de ponta e fora do horário de ponta e porcentagens estimadas de utilização o valor médio calculado da tarifa foi de R 083 valor de referência Agora é só multiplicar o total de consumo em KWh 32178 KWh por mês pelo valor estimado da tarifa 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑚𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖𝑎 𝑒𝑙é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑚ê𝑠 𝑅 26864 Vale ressaltar que para este exemplo foi estimado que 20 da utilização diária de energia elétrica ocorre no horário de ponta Para todos os efeitos principalmente em função da dificuldade de se obter uma estimativa de gasto em reais com energia elétrica podese utilizar como métrica o consumo em KWh 62 Gastos com abastecimento de água Para que possamos finalizar a situação proposta é necessário obter as possibilidades de redução de custo com o abastecimento de água Assim como a conta de energia elétrica as contas de abastecimento de água podem ser diferentes entre estados e municípios Para o consumo de água vamos utilizar como base dados médios de consumo conforme a Agência Nacional de Águas ANA mostrados no Quadro 1 Valores de referência Porcentagens estimadas 14 Quadro 1 Dados médios de consumo Ponto de Consumo Consumo Médio por Pessoa litrosdia Banho ducha 60120 Vaso sanitário 612 por descarga Torneira lavar mãos escovar dentes 820 Máquina de lavar roupa 70150 litros por ciclo Máquina de lavar louça 1020 por ciclo Cozinha preparo de alimentos lavar louça à mão 2040 Consumo total diário 150300 Fonte Agência Nacional de Águas ANA Com base nesses números você já pode estipular quanto está gastando de água nos diversos pontos de abastecimento da sua casa ou do seu local de trabalho Segundo o Instituto Trata Brasil o consumo médio de água no Brasil é de 1482 litros por habitante por dia De acordo com essas informações você consegue formar uma base para propor as melhorias e as futuras ações A figura a seguir serve como referência Os dados de consumo médio por dia litros por dia e consumo médio por ciclo litros são da Agência Nacional de Águas ANA do Brasil e da Environmental Protection Agency EPA dos Estados Unidos Figura 14 Pontos de consumo Fonte Pansonato 2024 Consumo médio por pessoa litrosdia Consumo médio por ciclo litros Quantas vezes ao mês Quant de pessoas Consumo litros Consumo m3 90 30 1 2700 27 14 30 1 420 042 10 30 1 300 03 25 30 1 750 075 0 0 0 0 0 0 15 30 450 045 110 10 1100 11 0 0 0 0 0 0 572 TOTAL m3 LOCAL Máquina de lavar louça Máquina de lavar roupa Torneira pia cozinha lavagem manual Chuveiro WC Torneira Pia WC Descarga vaso sanitário WC TABELA DE PONTOS DE CONSUMO DE ÁGUA Torneira jardim 15 Vale ressaltar que os valores em litros l devem ser transformados em metros cúbicos que é a unidade utilizada pelas concessionárias de abastecimento de água 1000 𝑙 1 𝑚3 Consequentemente o valor de consumo de água obtido em litros deve ser dividido por 1000 para se conseguir o valor na unidade de volume em metros cúbicos m³ Para preenchimento da tabela e obtenção do consumo em metro cúbico realize os passos a seguir 1 Para preenchimento da tabela utilize somente as células na cor verde 2 Na coluna LOCAL alguns pontos de consumo já estão identificados 3 Você pode acrescentar mais informações nas células verdes dessa mesma coluna se necessário 4 As colunas Consumo médio por pessoa litrosdia e Consumo médio por ciclo litros já possuem valores predefinidos conforme a Agência Nacional de Águas ANA 5 Na coluna Quantas vezes ao mês você deve informar quantas vezes ao mês ocorre o consumo por pessoa no caso de litros por dia e a quantidade por mês no caso de ciclos ao mês 6 Descreva na coluna Quant de pessoas a quantidade de pessoas que consomem água na residência ou estabelecimento comercial 7 Nas colunas Consumo litros e Consumo m3 os valores são calculados automaticamente Busque mais informações na sua conta de abastecimento de água TEMA 7 PLANO DE AÇÕES 5W2H O plano de ações 5W2H deve ser preenchido diretamente no Relatório A3 Antes de preenchêlo é aconselhável ler com atenção o Tema 3 da Aula 2 Utilizando o 5W2H Para elaboração de um plano de ação baseado no 5W2H é necessário que se responda a estas perguntas 1 O que será feito 2 Por que isso será feito 3 Onde em que local será feito 16 4 Quem irá fazer responsável 5 Quando será feito prazo 6 Como será feito 7 Quanto será gasto De posse das respostas às perguntas você já pode inserir as informações no formulário A3 lembrando que é necessário ter ações para redução de custos com energia elétrica e com abastecimento de água Figura 15 Plano de ações Fonte Pansonato 2024 Na figura anterior proveniente do relatório A3 foram inseridos a título de exemplo três itens com alguns verbos que remetem a possíveis ações Você pode alterar assim que for preencher a planilha Vale destacar que quando se trata de apresentar ações dê preferência os verbos devem estar no infinitivo como fazer verificar reduzir etc 71 Matriz GUT Após finalizar o plano de ação é necessário priorizar as ações pois na maioria das vezes é difícil cumprir todas as ações planejadas ao mesmo tempo Para essa tarefa logo abaixo do plano de ações você irá encontrar a Matriz GUT Não será necessário repetir as ações pois elas vão aparecer automaticamente na matriz É aconselhável ler com atenção o Tema 4 da aula 2 Matriz de Prioridades GUT Em função da pontuação do Quadro 1 Matriz GUT desse tema você irá propor pesos de 1 a 5 para cada item nas colunas na cor verde G T e U Item O que What Quem Who Quando When Onde Where Quanto How Much 1 Substituir 2 Reduzir tempo 3 Verificar 4 5 6 7 8 9 10 7 PLANO DE AÇÕES 5W2H Observações facultativo 17 G Gravidade U Urgência T Tendência Na coluna G x U x T aparecerão os resultados Você deverá inserir na coluna Prioridade a posição de cada ação em função da pontuação 1ª 2ª 3ª etc Se houver o mesmo valor para duas ou mais ações o primeiro critério para desempate é a gravidade G e o segundo a urgência U Figura 16 Matriz GUT Fonte Pansonato 2024 Na coluna Status OK SimNão você deve inserir sim para ação concluída a célula ficará na cor verde escuro ou não caso no qual a célula ficará na cor vermelha Após finalizar o plano de ação vamos ao item 8 do Relatório A3 Resultados Expectativas TEMA 8 RESULTADOS EXPECTATIVAS Chegamos ao final do Relatório A3 Nesse momento devemos apresentar os resultados obtidos Como esses resultados em uma condição real demorariam algum tempo para ser registrados e nossa atividade extensionista deve ser realizada em um prazo predefinido de 14 semanas você deverá estimar em função das ações propostas em seu relatório uma redução em porcentagem nas contas de energia elétrica e abastecimento de água Assim você deverá considerar as expectativas ou seja o quanto você gostaria de que fosse reduzido em suas contas de energia elétrica e de abastecimento de água Na aba 2Gráficos Consumo em SITUAÇÃO PROPOSTA EXPECTATIVA você deverá indicar a porcentagem de redução célula verde Ação Problema G U T G x U x T Prioridade Status Ok SimNão Substituir 5 4 5 100 sim Reduzir tempo 0 não Verificar 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Matriz GUT 18 para CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA PROPOSTO e CONSUMO DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA PROPOSTO conforme a seguir Figura 17 Situação proposta expectativa Fonte Pansonato 2024 No exemplo foi estimada uma redução de 30 referência Os resultados do gráfico mostram uma redução linear de 30 em todos os meses em relação à situação proposta Você pode utilizar esses gráficos como metas de redução a serem cumpridas Além dos resultados mensais são mostradas as médias de consumo que podem ser utilizadas como indicadores FINALIZANDO Chegamos ao fim da terceira e última aula da nossa atividade extensionista Com foco estritamente prático percorremos todas as etapas para elaboração de um relatório A3 Iniciamos com a indicação dos responsáveis e os dados de entrada Em seguida definimos a situação atual em termos de consumo de energia elétrica e água em forma de gráficos Após verificarmos os dados definimos os objetivos e metas Por meio de um Diagrama de Ishikawa identificamos o efeito e as possíveis causas do problema em questão Estabelecidas as causas pudemos propor algumas situações para solucionar os problemas Para que os problemas pudessem ser efetivamente resolvidos foi necessário elaborar um plano de ação e posteriormente uma matriz GUT para priorizar as ações com relação a gravidade urgência e tendência Por fim 30 30 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Média kwh Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Média m3 Consumo Kwh 183 162 145 162 156 149 279 197 216 164 104 141 1714 Consumo m3 266 14 154 126 105 147 189 245 21 245 266 196 191 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 1714 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 REDUÇÃO PROPOSTA ANUAL REDUÇÃO PROPOSTA ANUAL SITUAÇÃO PROPOSTA EXPECTATIVA CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA PROPOSTO CONSUMO DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA PROPOSTO 183 162 145 162 156 149 279 197 216 164 104 141 0 50 100 150 200 250 300 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 266 14 154 126 105 147 189 245 21 245 266 196 0 5 10 15 20 25 30 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 19 geramos números por meio de uma estimativa de redução que serviram como expectativas que puderam ser as metas para os próximo 12 meses Quanto conhecimento gerado por meio de um relatório denso e proveitoso que pode auxiliar muito os profissionais em suas mais diversas áreas Esperamos ter contribuído no seu desenvolvimento profissional e pessoal Até mais e bons estudos 20 REFERÊNCIAS DENNIS P Produção Lean Simplificada um guia para entender o sistema de produção mais poderoso do mundo Porto Alegre Ed Bookman 2008 ELECTRA Comercialização de Energia Consumo de energia no Brasil subiu 5 no 1º trimestre de 2024 aponta CCEE Sd Disponível em httpsbitly3Vxncr7 Acesso em 4 set 2024 INSTITUTO TRATA BRASIL Principais EstatísticasÁgua Sd Disponível em httpstratabrasilorgbrprincipais estatisticasaguatextO20consumo20mC3A9dio20de20C3 A1guaOrganizaC3A7C3A3o20das20NaC3A7C3B5es20 Unidas3B Acesso em 4 set 2024 LIKER J K ROSS K O modelo Toyota de excelência em serviços a transformação lean em organizações de serviço Grupo A 2019 Disponível em httpsintegradaminhabibliotecacombrbooks9788582604755 Acesso em 23 abr 2024 PANSONATO R Lean manufacturing 1 ed São Paulo Contentus 2020 Disponível em httpsplataformabvirtualcombr Acesso em 21 abr 2024 VELASCO C Desperdício de água aumenta pelo sexto ano seguido no Brasil volume perdido em vazamentos abasteceria 30 dos brasileiros por um ano diz estudo G1 5 jun 2023 Disponível em httpsg1globocomeconomianoticia20230605desperdiciodeagua aumentapelosextoanoseguidonobrasilvolumeperdidoemvazamentos abasteceria30percentdosbrasileirosporumanodizestudoghtml Acesso em 4 set 2024 1 Solucionar o problema de consumo elevado de energia e abastecimento de água Resolver de forma estruturada por meio de um relatório A3 um problema relativo a alto consumo de energia elétrica e de abastecimento de água O consumo de energia elétrica R 22847mês e de água R 11892mês representa aproximadamente 183 da renda líquida familiar de R 190260 comprometendo o orçamento Essa situação reforça a necessidade de reduzir gastos e desperdícios em alinhamento aos ODS 6 Água potável e saneamento ODS 7 Energia limpa e acessível e ODS 12 Consumo e produção responsáveis Média consumo mensal kwh 2769 Média consumo mensal m3 139 Média consumo mensal R R 22847 Média consumo mensal R R 11892 Consumo anual R R 274164 Consumo anual R R 142704 na renda mensal 12 na renda mensal 6 5 5 5 5 4 4 4 5 4 4 3 4 3 3 3 3 2 3 2 3 3 2 2 3 2 2 2 2 2 2 Banhos prolongados dos moradores Lâmpadas antigas sem tecnologia LED Esquecimento de desligar luzes e aparelhos Torneiras sem arejadores Cozinha com torneira aberta durante toda a lavagem de louça Hábito de usar ventiladorAC por longos períodos Descarga convencional alto volume de água Aparelhos ligados em horário de ponta Falta de controle mensal do consumo de kWh e m³ Temperaturas elevadas mais banhos e uso de ventilação Geladeira antiga consumindo mais energia Contas pagas sem análise detalhada Estação seca aumenta consumo de água em higiene e cozinha Chuveiro elétrico sem regulagem eficiente Ausência de comparativo entre meses para identificar picos Arcondicionado ou ventiladores em uso constante Dezembro Dezembro 2025 2025 Máquina de lavar usada em ciclos pequenos várias vezes por seman Maior iluminação artificial devido ao horário de estudotrabalho à n Objetivo RELATÓRIO A3 Evento Energia Elétrica Abastecimento de água Item O que What Por quê Why Quem Who Onde Where Quando When Como How Matriz GUT Ação Problema G U T G x U x T Prioridade Status Ok SimNão 125 Sim 80 2 Não 80 2 Sim 48 4 Sim 27 5 Não 18 6 Sim 18 6 Sim 12 8 Sim 8 9 Sim 8 9 Sim Redução de consumo com energia elétrica com Redução de consumo com abastecimento de água com Expectativa de redução de consumo com energia elétrica Expectativa de redução de consumo com energia elétrica Resolver o problema de consumo elevado de energia elétrica e abastecimento de água MÃO DE OBRA Método MEDIÇÃO MÁQUINA 2 DADOS DE ENTRADA CONTEXTO 3 SITUAÇÃO ATUAL 7 PLANO DE AÇÕES 5W2H 4 OBJETIVOS E METAS Objetivo Metas 5 ANÁLISE Diagrama de Ishikawa 8 RESULTADOS EXPECTATIVAS 1 Responsável eis 6 SITUAÇÃO PROPOSTA 4 4 5 Aparelhos em standby 5 Jardimlimpeza externa Histórico do Consumo de Energia Elétrica Histórico do Consumo de Água 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Reduzir os custos mensais de consumo de energia elétrica e água promovendo eficiência no uso dos recursos e evitando desperdícios Conta de energia elétrica 1 Diminuir o consumo mensal em 10 até o final de 12 meses por meio da substituição de lâmpadas e ajuste no uso de eletrodomésticos 2 Reduzir o uso de energia em horário de ponta em 15 no período de 6 meses Conta de abastecimento de água 1 Diminuir o consumo médio mensal em 8 até o final de 12 meses por meio de reparos em vazamentos e instalação de arejadores 2 Reduzir o tempo médio de banho dos moradores alcançando economia de 5 m³ no período de 6 meses O consumo de energia elétrica será reduzido principalmente nos itens de maior impacto como iluminação chuveiro elétrico geladeira máquina de lavar e Redução do consumo de energia elétrica com Redução do consumo de abastecimento de água com 1 1 2 2 3 3 Máquina de lavar Máquina de lavar roupas Iluminação Banho Chuveiro elétrico Descarga sanitária Geladeira Torneiras Quanto How Much Substituir lâmpadas por LED Reduzir consumo de iluminação Moradores Toda a residência Até 3 meses Troca gradual das lâmpadas existentes R 12000 Reduzir tempo de banho Banheiros Imediato Sem custo Verificar vazamentos Evitar desperdício de água Responsável Até 2 meses R 8000 Otimizar uso da máquina de lavar Moradores Lavanderia Imediato Sem custo Desligar aparelhos em standby Moradores Salaquartos Imediato Sem custo Ajustar temperatura do chuveiro elétrico Reduzir consumo de energia Moradores Banheiros Imediato Sem custo Aproveitar iluminação natural Moradores Salas e quartos Imediato Abrir cortinas e janelas Sem custo Reutilizar água da máquina de lavar Reduzir uso de água tratada Moradores Área de serviço Até 1 mês R 5000 baldes Desligar modem e roteador à noite Responsável Salaescritório Imediato Sem custo Instalar redutores de vazão em torneiras Diminuir consumo de água Responsável Até 2 meses R 7000 Reduzir tempo de banho 10 min Verificar vazamentos em torneirasdescargas Trocar eletrodomésticos antigos geladeiraTV Instalar arejadores em torneiras Ajustar uso da máquina de lavar menos ciclos Desligar aparelhos em standby Aproveitar água da chuva para jardinagem Revisar tarifa de energia bandeirahorário de ponta Instalar redutores de vazão em torneiras Diminuição da conta mensal de energia Diminuição da conta mensal de água Redução do consumo de kWh por residência Redução do volume médio de m³ consumido por mês Maior eficiência no uso de aparelhos domésticos Uso mais eficiente dos recursos hídricos no domicílio Prolongamento da vida útil dos equipamentos elétricos Contribuição para menor pressão sobre o sistema de abastecimento público Mês Mês Ano Ano Diminuir gasto de água e energ Todos moradores Limitar banhos a no máximo Banheiroscozinha Inspeção e pequenos reparo Reduzir consumo de água e en Usar apenas com carga com Reduzir consumo oculto de en Retirar da tomada quando nã Usar temperatura morna em Diminuir uso de lâmpadas dura Armazenar água para limpez Evitar consumo contínuo de en Retirar da tomada antes de d Cozinhabanheiros Instalar arejadores e redutore Substituir lâmpadas incandescentes por LED 1 Redução de consumo com energia elétrica kwh e R Redução de consumo com abastecimento de água m3 e R MATERIAL MEIO AMBIENTE energia elétrica e abast 2893 2893 2718 2718 2774 2774 2639 2639 2685 2685 2547 2547 2612 2612 2756 2756 2831 2831 2964 2964 2729 2729 2867 2867 0 100 200 300 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 142 142 138 138 141 141 135 135 132 132 129 129 134 134 137 137 143 143 14 14 136 136 141 141 0 5 10 15 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 260 260 245 245 250 250 238 238 242 242 229 229 235 235 248 248 255 255 267 267 246 246 258 258 0 100 200 300 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 13064 13064 12696 12696 12972 12972 1242 1242 12144 12144 11868 11868 12328 12328 12604 12604 13156 13156 1288 1288 12512 12512 12972 12972 0 5 10 15 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2 Inserir dados de consumo de energia elétrica e abastecimento de água e propor a redução estimada Possibiltar o entendimento e a prática da conversão de dados em informações gráficas Objetivo SITUAÇÃO ATUAL SITUAÇÃO PROPOSTA EXPECTATIVA CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA ATUAL CONSUMO DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA ATUAL Média kwh Média m3 2751 137 Média kwh Média m3 2476 126 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Consumo Kwh 2893 2718 2774 2639 2685 2547 2612 2756 2831 2964 2729 2867 Consumo m3 142 138 141 135 132 129 134 137 143 14 136 141 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Consumo Kwh 260 245 250 238 242 229 235 248 255 267 246 258 Consumo m3 13064 12696 12972 1242 12144 11868 12328 12604 13156 1288 12512 12972 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 2751 137 137 137 137 137 137 137 137 137 137 137 137 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 2476 126 126 126 126 126 126 126 126 126 126 126 126 CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA PROPOSTO CONSUMO DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA PROPOSTO REDUÇÃO PROPOSTA ANUAL 10 REDUÇÃO PROPOSTA ANUAL 8 2893 2893 2718 2718 2774 2774 2639 2639 2685 2685 2547 2547 2612 2612 2756 2756 2831 2831 2964 2964 2729 2729 2867 2867 0 100 200 300 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 142 142 138 138 141 141 135 135 132 132 129 129 134 134 137 137 143 143 14 14 136 136 141 141 0 5 10 15 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 260 260 245 245 250 250 238 238 242 242 229 229 235 235 248 248 255 255 267 267 246 246 258 258 0 100 200 300 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 13064 13064 12696 12696 12972 12972 1242 1242 12144 12144 11868 11868 12328 12328 12604 12604 13156 13156 1288 1288 12512 12512 12972 12972 0 5 10 15 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 3 Inserir dados de consumo de energia elétrica e propor a redução estimada Possibilitar o entendimento e a prática do controle de consumo de energia elétrica Objetivo 60087 TABELA DE UTILIZAÇÃO DE LÂMPADAS CONSUMO Consumo médio em KWh por mês com utilização de lâmpadas TABELA DE UTILIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS CONSUMO Consumo em KWh por mês com a utilização de equipamentos Consumo Total em KWh por ano Valor Médio R 096 Custo aproximado médio da taxa de energia elétrica R por KWh R 096 Custo estimado da energia elétrica por mês R 57684 LOCAL Qtde Total Utilizado 1 kW 1000 W Consumo em KWh por dia 0784 Equipamento Qtde Potência Consumo W Total Utilizado Consumo em KWh por dia 19245 âmpada Utilizad Horas ponsumo por dia Wsumo por dia KWh Horas ponsumo por dia Wsumo por dia KWh Quarto Casal 2 9 w 18 w 4 72 0072 Banheiro Suíte 1 9 w 9 w 15 135 00135 Quarto 2 1 9 w 9 w 3 27 0027 Quarto 3 1 9 w 9 w 3 27 0027 Banheiro Social 1 9 w 9 w 15 135 00135 Corredor Interno 2 9 w 18 w 2 36 0036 Abajures Casal 2 5 w 10 w 25 25 0025 Sala Jantar 2 12 w 24 w 5 120 012 Sala Estar 3 12 w 36 w 5 180 018 Abajur Sala Estar 2 7 w 14 w 3 42 0042 Cozinha 2 12 w 24 w 5 120 012 Área de Serviço 1 9 w 9 w 2 18 0018 EscritórioEstudos 1 9 w 9 w 4 36 0036 VarandaÁrea externa 2 9 w 18 w 3 54 0054 Garagem 1 9 w 9 w 2 18 0018 QuintalJardim 2 9 w 18 w 2 36 0036 w 0 w 0 0 Geladeira 1 150 w 150 w 24 3600 36 Televisor LED 2 100 w 200 w 5 1000 1 ComputadorNotebook 2 70 w 140 w 6 840 084 Ventilador 2 80 w 160 w 8 1280 128 Arcondicionado 1 1200 w 1200 w 6 7200 72 Máquina de lavar 1 500 w 500 w 1 500 05 Microondas 1 1000 w 1000 w 05 500 05 Chuveiro elétrico 1 4500 w 4500 w 05 2250 225 Iluminação geral LED 15 9 w 135 w 5 675 0675 Ferro de passar 1 1000 w 1000 w 08 800 08 Aspirador de pó 1 1200 w 1200 w 03 360 036 Carregadores celular tablet 4 10 w 40 w 6 240 024 w 0 w 0 0 Valor R kwh Utilização Média ponderada Fora ponta TE TUSD 80 072 Ponta TE TUSD 20 024 100 2352 57735 721044 Consumo Total em KWh por mês 09 12 NOTA O consumo de energia elétrica em R pode variar conforme estado da federação e outras particularidades 4 Inserir dados de consumo de abastecimento de água e propor a redução estimada Possibilitar o entendimento e a prática do controle de consumo de abastecimento de água Objetivo 1000 TABELA DE PONTOS DE CONSUMO DE ÁGUA TOTAL m3 2140 LOCAL Consumo médio por pessoa litrosdia Consumo médio por ciclo litros Quantas vezes ao mês Quant de pessoas Consumo litros Consumo m3 NOTAS Chuveiro WC 70 30 4 8400 84 Torneira Pia WC 10 30 4 1200 12 Descarga vaso sanitário WC 50 30 4 6000 6 Torneira pia cozinha lavagem manual 20 30 4 2400 24 0 0 0 0 0 0 Máquina de lavar louça 40 20 800 08 Máquina de lavar roupa 150 12 1800 18 Torneira jardim 100 8 800 08 0 0 0 0 1 Estimativas podem variar com base em hábitos de consumo individuais eficiência dos aparelhos e dispositivos de economia de água instalados na residência 2 Fonte baseadas em dados da a Agência Nacional de Águas ANA do Brasil e da Environmental Protection Agency EPA dos Estados Unidos 3 Tarifa cada estado da federação possui particularidades quanto a composição do valor da tarifa Legenda Consumo médio por pessoa litrosdia Consumo médio por ciclo litros httpstratabrasilorgbrprincipaisestatisticasagua PLANILHA ABA TÓPICO PONTOS A SEREM OBSERVADOS VALOR 1 A 100 TOTAL Atividade Extensionista Operação 1 ModeloA3 parte 1 lado esquerdo Responsáveis 25 Dados de entrada Situação atual Objetivos e metas Análise ModeloA3 parte 2 lado direito Situação proposta 25 Plano de ações Matriz GUT Resultados Gráficos de Consumo itens de consumo de energia elétrica estão coerentes 10 Redução de energia elétrica com proposta factível itens de consumo de abastecimento de água estão coerentes Redução de abastecimento de água com proposta factível Gráficos de Consumo Itens de consumo de energia elétrica com lâmpadas foram preenchidos e atendidos valores de potência em W 20 Itens de consumo de energia elétrica com equipamentos foram preenchidos e atendidos valores de potência em W Os valores de tarifa Valor R Kwh Fora de Ponta e Ponta foram preenchidos Gráficos de Consumo Itens de consumo de abastecimento de água foram preenchidos e atendidos 20 2 3 4 100 1 Solucionar o problema de consumo elevado de energia e abastecimento de água Objetivo Resolver de forma estruturada por meio de um relatório A3 um problema relativo a alto consumo de energia elétrica e de abastecimento de água RELATÓRIO A3 Evento Resolver o problema de consumo elevado de energia elétrica e abastecimento de água 1 Responsável eis 2 DADOS DE ENTRADA CONTEXTO 6 SITUAÇÃO PROPOSTA O consumo de energia elétrica R 22847mês e de água R 11892mês representa aproximadamente 183 da renda líquida familiar de R 190260 comprometendo o orçamento Essa situação reforça a necessidade de reduzir gastos e desperdícios em alinhamento aos ODS 6 Água potável e saneamento ODS 7 Energia limpa e acessível e ODS 12 Consumo e produção responsáveis O consumo de energia elétrica será reduzido principalmente nos itens de maior impacto como iluminação chuveiro elétrico geladeira máquina de lavar e aparelhos em standby No abastecimento de água a redução será focada em banho descarga sanitária torneiras máquina de lavar roupas e jardimlimpeza externa Energia Elétrica Abastecimento de água Redução do consumo de energia elétrica com Redução do consumo de abastecimento de água com Média consumo mensal kwh 2769 Média consumo mensal m3 139 1 Iluminação 1 Banho Média consumo mensal R R 22847 Média consumo mensal R R 11892 2 Chuveiro elétrico 2 Descarga sanitária Consumo anual R R 274164 Consumo anual R R 142704 3 Geladeira 3 Torneiras 4 Máquina de lavar 4 Máquina de lavar roupas na renda mensal 12 na renda mensal 6 5 Aparelhos em standby 5 Jardimlimpeza externa 3 SITUAÇÃO ATUAL 7 PLANO DE AÇÕES 5W2H Histórico do Consumo de Energia Elétrica Histórico do Consumo de Água Item O que What Por quê Why Quem Who Onde Where Quando When Como How Quanto How Much 1 Substituir lâmpadas por LED Reduzir consumo de iluminação Moradores Toda a residência Até 3 meses Troca gradual das lâmpadas existentes R 12000 2 Reduzir tempo de banho Diminuir gasto de água e energia Todos moradores Banheiros Imediato Limitar banhos a no máximo 8 minutos Sem custo 3 Verificar vazamentos Evitar desperdício de água Responsável Banheiroscozinha Até 2 meses Inspeção e pequenos reparosR 8000 4 Otimizar uso da máquina de lavar Reduzir consumo de água e energia Moradores Lavanderia Imediato Usar apenas com carga completa Sem custo 5 Desligar aparelhos em standby Reduzir consumo oculto de energiaMoradores Salaquartos Imediato Retirar da tomada quando não usados Sem custo 6 Ajustar temperatura do chuveiro elétrico Reduzir consumo de energia Moradores Banheiros Imediato Usar temperatura morna em vez de quente Sem custo 7 Aproveitar iluminação natural Diminuir uso de lâmpadas durante o dia Moradores Salas e quartos Imediato Abrir cortinas e janelas Sem custo 8 Reutilizar água da máquina de lavar Reduzir uso de água tratada Moradores Área de serviço Até 1 mês Armazenar água para limpeza de pisos R 5000 baldes 9 Desligar modem e roteador à noite Evitar consumo contínuo de energia Responsável Salaescritório Imediato Retirar da tomada antes de dormir Sem custo 10 Instalar redutores de vazão em torneiras Diminuir consumo de água Responsável Cozinhabanheiros Até 2 meses Instalar arejadores e redutores de vazão R 7000 Matriz GUT Ação Problema G U T G x U x T Prioridade Status Ok SimNão 4 OBJETIVOS E METAS Substituir lâmpadas incandescentes por LED 5 5 5 125 1 Sim Objetivo Reduzir tempo de banho 10 min 5 4 4 80 2 Não Reduzir os custos mensais de consumo de energia elétrica e água promovendo eficiência no uso dos recursos e evitando desperdícios Verificar vazamentos em torneirasdescargas 4 5 4 80 2 Sim Trocar eletrodomésticos antigos geladeiraTV 4 3 4 48 4 Sim Metas Instalar arejadores em torneiras 3 3 3 27 5 Não Conta de energia elétrica Ajustar uso da máquina de lavar menos ciclos 3 2 3 18 6 Sim 1 Diminuir o consumo mensal em 10 até o final de 12 meses por meio da substituição de lâmpadas e ajuste no uso de eletrodomésticos Desligar aparelhos em standby 2 3 3 18 6 Sim 2 Reduzir o uso de energia em horário de ponta em 15 no período de 6 meses Aproveitar água da chuva para jardinagem 2 2 3 12 8 Sim Conta de abastecimento de água Revisar tarifa de energia bandeirahorário de ponta 2 2 2 8 9 Sim 1 Diminuir o consumo médio mensal em 8 até o final de 12 meses por meio de reparos em vazamentos e instalação de arejadores Instalar redutores de vazão em torneiras 2 2 2 8 9 Sim 2 Reduzir o tempo médio de banho dos moradores alcançando economia de 5 m³ no período de 6 meses 5 ANÁLISE Diagrama de Ishikawa 8 RESULTADOS EXPECTATIVAS MÃO DE OBRA MATERIAL Método Redução de consumo com energia elétrica com Redução de consumo com abastecimento de água com Diminuição da conta mensal de energia Diminuição da conta mensal de água Redução do consumo de kWh por residência Redução do volume médio de m³ consumido por mês Banhos prolongados dos moradores Lâmpadas antigas sem tecnologia LED Máquina de lavar usada em ciclos pequenos várias vezes por semanaMaior eficiência no uso de aparelhos domésticos Uso mais eficiente dos recursos hídricos no domicílio Esquecimento de desligar luzes e aparelhos Torneiras sem arejadores Cozinha com torneira aberta durante toda a lavagem de louça Prolongamento da vida útil dos equipamentos elétricos Contribuição para menor pressão sobre o sistema de abastecimento público Hábito de usar ventiladorAC por longos períodos Descarga convencional alto volume de água Aparelhos ligados em horário de ponta Expectativa de redução de consumo com energia elétrica Expectativa de redução de consumo com energia elétrica Alto consumo de energia elétrica e abastecimento de água Falta de controle mensal do consumo de kWh e m³ Temperaturas elevadas mais banhos e uso de ventilação Geladeira antiga consumindo mais energia Contas pagas sem análise detalhada Estação seca aumenta consumo de água em higiene e cozinha Chuveiro elétrico sem regulagem eficiente Ausência de comparativo entre meses para identificar picos Maior iluminação artificial devido ao horário de estudotrabalho à noite Arcondicionado ou ventiladores em uso constante Redução de consumo com energia elétrica kwh e R Redução de consumo com abastecimento de água m3 e R Mês Dezembro Mês Dezembro MEDIÇÃO MEIO AMBIENTE MÁQUINA Ano 2025 Ano 2025 REF REF