MAPA-Administração da Produção-Análise de Lead Time em Fast Food

MAPA Material de Avaliação Prática da Aprendizagem Acadêmico RA Curso TECNOLOGIA EM GESTÃO DA QUALIDADE Disciplina ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO INSTRUÇÕES INSTITUCIONAIS PARA REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA Esta é uma atividade individual Caso identificado cópia de colegas o trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota Utilizando este formulário realize sua atividade salve em seu computador renomeie e envie em forma de anexo no campo de resposta da atividade MAPA Formatação exigida para esta atividade documento Word Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12 Espaçamento entre linhas 15 texto justificado Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referência conforme as normas da ABNT Critérios de avaliação Utilização do template atendimento ao Tema Constituição dos argumentos e organização das Ideias Correção Gramatical e atendimento às normas ABNT Em caso de dúvidas entre em contato com seu Professor Mediador BONS ESTUDOS RESPONDA A PARTIR DAQUI Diante da problematização significação experimentação reflexão e conceitualização propostos pela Atividade MAPA é hora de ir para ação e posterior avaliação dessa forma responda os comandos da atividade neste formulário padrão Etapa 1 Apresentar a situação curiosa do estudo de caso Nesta primeira etapa você deverá assistir com atenção ao vídeo da experimentação e apresentar a situação curiosa da rede fast food e como os clientes reagiram VÍDEO httpswwwyoutubecomwatchvf1Dv1L8Nw para acessar o vídeo copie o link acima a cole no seu navegador da internet RESPOSTA Etapa 2 O que é o lead time e sua composição Nesta segunda etapa você deverá explicar o que é o lead time e qual a composição do lead time produtivo RESPOSTA Etapa 3 Apresentar as etapas produtivas do estudo de caso Nesta terceira etapa você deverá assistir com atenção ao vídeo da experimentação e apresentar as etapas com o seu respectivo lead time na simulação da produção de um lanche em uma empresa de fast food VÍDEO httpswwwyoutubecomwatchvf1Dv1L8Nw para acessar o vídeo copie o link acima a cole no seu navegador da internet RESPOSTA Etapa 4 Importância do lead time e conhecer as etapas produtivas Nesta quarta etapa você deverá com suas palavras descrever qual a importância do lead time para tornar uma operação mais eficiente e responder por que é importante conhecer as etapas produtivas para isso RESPOSTA