Sistemas de Produção Contínuos Discretos e de Operações - Conceitos e Exemplos

30092024 1 1 SISTEMAS DE PRODUÇÃO CONTÍNUOS DISCRETOS E DE OPERAÇÕES 2 Sistema de Produção É um conjunto de atividades interrelacionadas envolvidas na produção de bens indústria ou de serviços Moreira DA 2000 3 Sistemas de Produção Os sistemas de produção podem ser classificados em três grupos clássicos Contínuo Discreto De operação 30092024 2 4 Contínuo Sinônimos Contínuo constante padronizada Os processos contínuos são empregados quando existe a necessidade de alta uniformidade na produção Acaba definindo o arranjo físico layout da indústria 5 Contínuo Prós Massificação de produção Alto nível de padronização Possibilita a automação Dilui os custos no volume de produção Contras Trabalho monótono Não existe flexibilidade no sistema 6 Processos Contínuos Exemplos Energia elétrica Petróleo e derivados Produtos químicos de uma forma geral Serviços de aquecimento e ar condicionado Produção de bebidas em larga escala Entre outros 30092024 3 7 Processos Contínuos exemplos Termelétrica Vídeo httpswwwyoutubecomwatchvaBrlmgUV5ts Gás e vapor httpswwwyoutubecomwatchvk2Y24gzaAmc Principais combustíveis das centrais termelétricas são Óleos combustíveis biomassa carvão gás natural httpvisionsistemascombrptpageid1518 httpricardoroseblogspotcom201703termeletricasegeracaode empregoshtml httpswwwopetroleocombrprumovaiconstruirmaior usinatermeletricadobrasil httpswwwpictoramacombrportfolioinfograficotermeletricapetrobras3 8 Processos Contínuos Hidrelétrica vídeo httpswwwyoutubecomwatchv1QDosHWmRcM httppetromaxxcomportalp8046 httpblogbelomontecombr20111118conhecaauhebelo monte httpswwwyoutubecomwatchv4 8IlepuOvLw Hidrelétrica três gargantas China httpswwwyoutubecomwatchvnh0EDvxzNEI httpswwwyoutubecomwatchvtS2mC8THx5U httpswwwyoutubecomwatchvvHWfVny2qYs httpswwwyoutubecomwatchvj3J196bLP5E Itaipu Binacional Belo Monte 9 Processos Contínuos httpswwwyoutubecomwatchvjTQMeHq3BPA Produção Aço httpwwwanpadorgbrdiversosdownzips582011FIN1857pdf 30092024 4 10 Processos Contínuos Processo Químico Industrial httpssistemaseeluspbrdocentesarquivos5840556434apostila4papelecelulosepdf Transforma a madeira em material fibroso Pasta Polpa Celulose industrial Etapas Descascamento Picagem Classificação Cozimento Depuração Branqueamento Recuperação do Licor Preto Processo de produção da celulose Recuperação do Licor Preto É considerada a unidade mais importante na fabricação de celulose estando diretamente relacionada com a viabilidade econômica de todo o processo 11 Processos Contínuos Processo Químico Industrial Refinaria de petróleo httpswwwopetroleocombrmaiorrefinariadepetroleodaamericaagorae100da arabiasaudita httpswwwyoutubecomwatchvWIjYK4xTEKo httpsindustriahojecombrcomofuncionaumarefinariadepetroleo Número de átomos de carbono 12 Processos Discretos 30092024 5 13 Processos Discretos Processo discreto envolve a produção de Bens Serviços httpsptwikipediaorgwikiNETempresa 14 Processos Discretos Produção discreta não produz uma saída homogênea de produtos A maioria dos produtos de manufatura discreta podem ser desmontados e devolvidos aos seus componentes originais o menor destes componentes sendo provavelmente o resultado de um processo de fabricação httpwwwmanutencaoesuprimentoscombrconteudo7138oqueefabricacaodiscreta 15 Processos Discretos Os produtos originados da fabricação discreta podem Ter número de série Ser vendidos com etiqueta de preço e código de barra individualizado Itens como Carros Eletrodomésticos Móveis São produtos de manufatura discreta httpwwwmanutencaoesuprimentoscombrconteudo7138oqueefabricacaodiscreta 30092024 6 16 Processos Discretos Produção discreta sua saída pode ser medida em unidades de volume Produtos podem ser individualmente inspecionados pela qualidade e podem ser vendidos por unidade httpwwwmanutencaoesuprimentoscombrconteudo7138oqueefabricacaodiscreta 17 Processos Discretos Exemplos Eletrodomésticos produtos têxteis produtos cerâmicos etc e a prestação de serviços em grande escala como transporte aéreo editoração de jornais e revistas etc httpswwwyoutubecomwatchvt74HM4aJvSg httpwwwele ctroluxcombr ProductsRef rigeraC3A 7C3A3o GeladeirasRe frigeradoresD T52X httpwwwtelegraphco uktraveltravelnews103 19838Ryanairworst brandforcustomer servicehtml CsF Europa 18 Processos Discretos httpswwwtravellercomausaddleupworldssmallestairlineseatunveiled15ad6 O espaço entre as poltronas 58 cm voos de até 3 horas Empresa italiana Aviointeriors httpsbrasilelpaiscombrasil20180418 economia1524046169199021html httpswwwtelegraphcouktravelnewsskyrider standingplaneseatsfutureofbudgetflying httpseditioncnncomtravelarticlestandingcabin planestudyindexhtml 30092024 7 19 Processos Discretos httpswwwinfomoneycombrminhasfinancasturismonoticia7386817empresaitalianalancaassentoaviaoparatransportarpassageiros httpsepocanegociosglobocomVidanoticia201804vejaomodelodecadeiraparapassageirosvoaremdepehtml httpswwwfastcompanycom90168628theairplanesaddleisastandingseatforsupereconomyflight Empresa italiana Aviointeriors Aumenta em aproximadamente 20 a capacidade de passageiros Tem aproximadamente a metade da massa de um assento convencional Diminui o gasto médio de combustível por passageiro Passagens mais baratas Empresas interessadas a irlandesa Ryanair e a colombiana VivaColômbia 20 Processos Discretos httpswwwuolcombrnossanoticiasredacao20230505cabinedeaviaodofuturopoderater2andaresedispensarassentodomeiohtm httpswwwhextecnewscombrnovosassentosdeaviaodedoisandarespermitemquevocecomapeidosdegraca httpswwwmelhoresdestinoscombrassentospoltronasdistaciamentosocialhtml Outros projetos 21 Processos Discretos Abate e beneficiamento de Aves Suínos Gado 30092024 8 22 Processos Discretos Futuro do abate e beneficiamento de Aves Suínos Gado httpswwwcnnbrasilcombreconomiabrasildevetercarnefeitaemlaboratorioentre2024e2025 Vídeo httpswwwyoutubecomwatchvXCtJrZPeLRU 23 Processos Discretos Fluxo é diferenciado para cada produto O produto flui de forma irregular Os produtos seguem caminhos diferentes Soldagem Usinagem Pintura Jateamento Matéria prima Expedição Almoxarifado Controle de qualidade Pode ser feito por amostragem em cada etapa 24 Processos Discretos Prós Flexibilidade no processo Contra Volume menor de produção comparado ao contínuo 30092024 9 25 Processos Discretos Exemplos Produtos têxteis Sapatos Alimentos industrializados Ferragens Restaurantes etc httpwwwpoweroffroadcombrsitepar achoquedianteirotrollerimg46541 httpwwwhomemnamodacombrwp contentuploads201309SapatosAzulHomemjpg httpmastergrupocombrsitealimentos httpwwwoakleycombrvestuario59552camisetas eregatas59691camisetablacktapeoakley252924 26 Processos por operações 27 Processos por Operações Os processos por operações ou projeto tem como finalidade o atendimento de necessidades específicas de cada cliente e as atividades são voltadas para esta finalidade Data específica para a conclusão Depois de pronto o sistema produtivo se volta para um novo projeto Existe uma ligação próxima com o cliente Sistema impõem uma organização dedicada ao projeto Alta flexibilidade dos recursos produtivos 30092024 10 28 Processos de Operações Exemplos navios aviões usinas hidroelétricas etc e na prestação de serviços específicos como agências de propaganda escritórios de advocacia arquitetura etc httpdefencepkthreadsairbusa380amagnificientplaneidealfor pia294013 httpgigantesdomundoblogspotcombr201312maiornavio graneleirodomundohtml httpenergiaemdiablogspotcombr201110as10maiores hidreletricasdomundohtml 29 Processos de Operações Fábrica aviões httpswwwyoutubecomwatchvkagPfUZpUk httpswwwyoutubecomwatchvd5PH4j2ww6o httpswwwyoutubecomwatchvsvGBKnOX8dU httpswwwyoutubecomwatchvR0IFOS42sKQ httpswwwyoutubecomwatchvpdzHzOwf1Qk httpswwwyoutubecomwatchvqcxEbZByWd0 30 Sistemas de Produção 30092024 11 31 Sistemas de Produção Vídeo administração da produção e operações httpswwwyoutubecomwatchvqqz7m8jmPi8 telecursotec administração módulo 2 administração da produção e operações programa9 32 Sistemas de Produção Enxuta 33 Sistemas de Produção Enxuta Também conhecida como Sistema Toyota de Produção ou Lean Manufacturing O objetivo é eliminar ou minimizar atividades que não agregam valor ao produto final 30092024 12 34 Sistemas de Produção Enxuta OS DESPERDÍCIOS QUE O SISTEMA DE PRODUÇÃO ENXUTA VISA ELIMINAR OU MINIMIZAR SÃO 1 SUPERPRODUÇÃO 2 TEMPO DE ESPERA 3 TRANSPORTES DESNECESSÁRIOS 4 PROCESSOS DESNECESSÁRIOS 5 ESTOQUE OU INVENTÁRIO 6 MOVIMENTO DESNECESSÁRIO 7 PRODUÇÃO DE PEÇAS DEFEITUOSAS 8 HABILIDADES OU RECURSOS SUBUTILIZADOS HTTPPTWIKIPEDIAORGWIKISISTEMATOYOTADEPRODUC3A7C3A3O 35 Sistemas de Produção Enxuta Deve ocorrer a implantação de algumas ferramentas e sistemas de melhoramento da produçãoambiente de produção Sistema Just in Time 5S Seis Sigma Poka Yoke Kanban Kaizen TPM Manutenção Produtiva Total Benchmarking TQC Controle da Qualidade Total Entre outras httpptwikipediaorgwikiSistemaToyotadeProduC3A7C3A3o 36 Sistemas de Produção Enxuta Onde ocorrem as melhorias Na conformidade referente a qualidade e flexibilidade das novas determinações do mercado Na confiabilidade relativo a agilidade do sistema produtivo e de entrega ao cliente Redução de custos denotando uma competência produtiva httpptwikipediaorgwikiSistemaToyotadeProduC3A7C3A3o 30092024 13 37 Perguntas 1 Cite os sistemas de produção clássicos 2 Defina Sistemas de Produção 3 Cite um exemplo de cada sistema de produção clássico 4 Quando se aplica o processo contínuo 5 Cite 3 aplicações do processo contínuo 6 Quais são os principais combustíveis das termelétricas 7 Serviços de transporte aéreo poderiam se enquadrar em qual sistema tradicional de produção 8 Qual a finalidade dos processos por operações ou projeto 9 Quais são os desperdícios que a produção enxuta visa eliminar 10 Porque empresas aéreas se interessam em montar aeronaves com espaçamento entre poltronas cada vez menores Justifique 38 Referências MOREIRA D A Administração da Produção e Operações 5 ed São Paulo Pioneira 2000 CLETO MG Projeto e implantação de um sistema de produção formalizado SPF Estudo de caso em uma empresa multinacional de grande porte Universidade Federal do Paraná