Modelo TCC Administracao PUC Minas - Projeto de Pesquisa

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais Curso de Administração Unidade São Gabriel Nome do Autor por extenso TÍTULO Subtítulo Belo Horizonte ano Nome do Autor por extenso TÍTULO Subtítulo Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de Administração do Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais Unidade São Gabriel como requisito parcial para desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso Orientador Prof Davidson Campos Soares Barbosa Área Marketing Belo Horizonte ano LISTA DE ILUSTRAÇÕES Relação de ilustrações desenhos gravuras imagens esquemas fluxogramas fotografias quadros gráficos plantas mapas retratos etc que aparecem no texto e sua respectiva localização página Recomendase a elaboração de uma lista para cada tipo de ilustração O título LISTA DE deverá ser centralizado no alto da página com letras em caixa alta e negrito LISTA DE FIGURAS FIGURA 1 Favela da Rocinha RJ 33 FIGURA 2 Baixada Fluminense RJ 49 FIGURA 3 Morro de Copacabana RJ 60 LISTA DE TABELAS TABELA 1 Crescimento Populacional 23 TABELA 2 Distribuição da População 45 TABELA 3 PIB 19701990 50 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS O título LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS deverá ser centralizado no alto da página com letras em caixa alta e negrito A lista de abreviaturas e siglas consiste na relação alfabética daquelas utilizadas no texto seguidas das palavras e expressões correspondentes grafadas por extenso Lembrando que a primeira vez que a sigla aparece no texto devese pontuar a expressão por extenso seguida da sigla entre parênteses nas outras vezes citase somente a sigla inserida normalmente no texto ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas Coord Coordenador Ed Editor IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Org Organizador SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 5 11 Tema 5 12 Problema 6 13 Objetivo 6 131Objetivo geral 6 132 Objetivos específicos 7 14 Justificativa 7 2 REFERENCIAL TEÓRICO 8 21 Conceito de 8 22 Tipos de 9 221 Tipo A 10 222 Tipo B 13 2221 Detalhes do tipo B 14 3 METODOLOGIA 15 31 Classificação da pesquisa 15 32 Universo e amostra ou Seleção dos sujeitos 15 33 Instrumento de coleta de dados 16 34 Tratamento dos resultados 17 4 CRONOGRAMA 18 5 RECURSOS OU ORÇAMENTO 19 REFERÊNCIAS 20 APÊNDICES se for o caso 21 ANEXOS se for o caso 22 1 INTRODUÇÃO 11 Tema Neste tópico você deve apresentar uma visão geral do tema a ser apresentado no projeto de pesquisa Caso necessite utilize alguma fundamentação para externar sua importância mas nunca para conceituar seu tema e nem aprofundar no assunto a ser pesquisado neste tópico Procure falar da temática central de sua pesquisa em uma contexto mais amplo para posterior enquadramento em seu futuro estudo Podem ser utilizadas algumas citações desde que não sejam utilizadas para apresentar conceitos e definições estas devem ser alocadas no referencial teórico Escreva pelo menos 1 página 12 Problema Faça pelo menos duas citações sobre o que trata um problema de pesquisa em um livro de metodologia e em seguida apresente a situação problemática de sua futura pesquisa Faça uma breve abordagem para preparar a inserção da situação problemática de sua pesquisa Em seguida faça a apresentação do problema ou problemas de pesquisa sob a forma de pergunta interrogativa usualmente trabalhamos com uma única questão Notadamente estas questões devem ser passíveis de serem respondidas com a realização da pesquisa 13 Objetivos Os objetivos da pesquisa do estudo são apresentados em seguida O que você espera conseguir ao final desta atividade Podem ser objetivos relacionados a novos conhecimentos ações empresariais ou experiências inovadoras Lembrese os objetivos propostos indicam quais os resultados esperados de seu trabalho É importante sua apresentação sob a forma um objetivo geral e objetivos específicos A forma mais usual de redação dos objetivos é a utilização do verbo no infinitivo Por exemplo analisar discutir avaliar verificar compreender etc 131 Objetivo geral Procura dar uma visão geral do que se espera conseguir com a investigação e onde se pretende chegar Faça pelo menos duas citações sobre o que trata os objetivos de uma pesquisa em um livro de metodologia e em seguida apresente o objetivo geral da pesquisa que se pretende realizar 132 Objetivos específicos São os desdobramentos do objetivo geral em questões mais específicas A profundidade e a delimitação que se deseja apresentar na pesquisa é externada nos objetivos específicos Sugerese ainda apresentálos sob forma de tópicos Ex O primeiro pode direcionar a revisão da literatura que será feita O segundo pode direcionar para os resultados coletados na pesquisa de campo O terceiro para a conclusão e opiniões sobre a pesquisa 14 Justificativa Apresente pelo menos 2 citações sobre o que é uma justificativa de pesquisa O próximo ponto a ser apresentado é a justificativa da pesquisa Vocês devem buscar responder há pelo menos duas das questões propostas a seguir além de outras perguntas que você julgar pertinentes Como este estudo pode contribuir com a sua atividade acadêmica Este estudo é importante para a sua atividade profissional Que questões relativas à sua área de interesse poderão ser melhor compreendidas a partir do seu trabalho de pesquisa Que inovações ou contribuições poderão ser apresentadas com este objeto de estudo 2 REFERENCIAL TEORICO O referencial Teórico compõese da evolução do tema e ideias de diferentes autores sobre o assunto Deve conter citações textuais ou livres com indicação dos autores conforme norma NBR 105202002 Exemplo 21 Conceito de Ao buscar o conceito de xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx Chiavenato 2014 p 25 enfatiza que Para Oliveira 2017 a Administração é uma yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyy Yyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyy Yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyy yyyyyyyyy yyyyyyy Na mesma linha de raciocínio SILVA 2014 p239 Sendo assim observase que as organizações podem ser definidas como 22 Outras considerações Lembrese de equilibrar o uso das citações Não é adequado só trabalhar com um único tipo de citação Em determinado trecho inicie com a contribuição do grupo e depois utilize as citações para fundamentar a fala apresentada Comece um parágrafo com uma citação direta curta Em outro momento inicie com uma citação indireta e assim por diante Citação direta longa espaçamento simples entre linhas e letra tamanho 10 Contribuição do aluno a luz das considerações dos autores utilizados como referência Citação Direta Curta Citação Indireta Também é importante que a contribuição do grupo seja feita com base nas citações que foram utilizadas como referência do estudo 211 Outras formas de utilização das citações O papel do administrador está exatamente e isso pode ser observado na fala de alguns autores Cobra 2016 afirma que MAXIMIANOS 2014 p39 Complementando estas afirmações Kotler 2014 p 25 enfatiza que NESTE SEMESTRE VAMOS ESCREVER PELO MENOS 12 PÁGINAS 3 METODOLOGIA Citação Direta Curta Citação Indireta Uma das partes mais importantes de uma pesquisa científica está na descrição dos procedimentos metodológicos Sendo assim procure descrever neste parágrafo as etapas da pesquisa realizada em como as ações realizadas levantando os procedimentos e instrumentos utilizados entrevista ou questionário por exemplo Ao fazer a classificação e determinação das características da pesquisa lembrese que é exatamente nesta etapa que você deve dar condições para que seu estudo seja replicado Em ciência temos que possibilitar através dos aspectos metodológicos que terceiros possam refazer o estudo e chegar as mesmas conclusões e ou resultados bem próximos aos que você chegou Antes de apresentar cada uma das características de seu estudo lembrese de fazer citação a respeito dos procedimentos metodológicos adotados para que na sequência você possa apresentar a metodologia definida por você 31 Classificação da pesquisa Classifique a pesquisa quanto a sua finalidade e quais os meios serão utilizados para realização do estudo Sua pesquisa usualmente pode ser Exploratória Descritiva Explicativa Lembrese de conceituála tecnicamente e apresentar a sua fundamentação quanto a classificação que você escolheu 32 Universo e amostra ou Seleção dos sujeitos No caso de aplicação de questionários a muitos respondentes selecione e defina o universo a ser pesquisado e depois apresente qual será à amostra pesquisa e como foi escolhida esta amostra livros de pesquisa científica classificam a seleção destas amostras Utilizando apenas a seleção dos sujeitos deixe explícito o porque esses participantes serão os escolhidos Ex os quatro gerentes intermediários de uma empresa 33 Instrumento de coleta de dados Apresentar o instrumento de coleta de dados que será utilizado para a realização da pesquisa questionário ou entrevista Destacar a estrutura do formulário de pesquisa perguntas abertas ou fechadas Lembrese de falar aqui também se sua pesquisa será qualitativa ou quantitativa 34 Tratamento dos resultados Depois de coletada os dados como será feito o tratamento das informações O que você fez e como analisou o que conseguiu Se for quantitativa será apresentada sob forma de gráficos e tabelas bem como acompanhadas de uma análise à luz do referencial teórico 4 CRONOGRAMA Referese á discriminação das etapas do trabalho com seus respectivos prazos É absolutamente importante que se organize um cronograma de trabalho sequencial onde possa avaliar o estágio do processo de desenvolvimento da pesquisa Podese dividir o tempo disponível em função das etapas principais da pesquisa e subdividir o cronograma para organizar o trabalho em cada etapa discutindo a viabilidade de execução com o professororientador da pesquisa e redimensionandoo caso a sequência prevista seja interrompida por algum motivo PÁDUA APUDE SILVA 2013 p 73 No nosso caso teremos o cronograma dividido em duas etapas O PROJETO e a MONOGRAFIA Os cronogramas usualmente são elaborados também em forma de quadro especificando assim cada uma das etapas Exemplo A pesquisa desenvolverseá em duas etapas básicas distribuídas em 12 meses de trabalho como segue 1ª Etapa PROJETO O Projeto escolher empresa que será objeto de estudo delimitar o tema problema objetivos e justificativa iniciar a construção do referencial teórico partindo de uma pesquisa bibliográfica e documental estabelecer a metodologia que será utilizada 2ª Etapa MONOGRAFIA Realização da pesquisa aprofundar a revisão da literatura especificar os procedimentos metodológicos preparação e aplicação do instrumento de coleta de dados préteste aplicação do instrumento de coleta de dados tabulação dos resultados finalização da monografia Quadro X Cronograma de atividades Fonte Dados da Pesquisa 5 RECURSOS OU ORÇAMENTO É a previsão dos gastos em termos monetários que serão destinados á realização da pesquisa Geralmente são agrupados em gastos com pessoal e material permanente como máquinas móveis e de consumo Faça pelo menos duas citações a respeito do orçamento da pesquisa e em seguida apresente sua previsão de gastos para a aplicação de seu estudo Usualmente esta apresentação é feita sob forma de um quadro Quadro X Orçamento da pesquisa ORÇAMENTO DA PESQUISA Fonte dados da pesquisa REFERÊNCIAS Material de Consumo 23400 Papel A4 5000 Cartuchos para impressora 12000 Encadernação 2000 Cópias xerográficas 2400 Serviços de Terceiros 40000 Digitação 16000 Revisão das normas técnicas 24000 Referências é o conjunto de elementos que identificam as obras utilizadas na elaboração do trabalho Todas as obras citadas no trabalho no corpo do texto nas fontes de ilustrações e tabelas ou em notas de rodapé devem compor a listagem das referências As referências devem ser apresentadas em uma única ordem alfabética independentemente do suporte físico livros periódicos publicações eletrônicas ou materiais audiovisuais alinhadas somente à esquerda em espaço simples e espaço simples entre elas O título REFERÊNCIAS deverá ser centralizado no alto da página com letras em caixa alta e negrito O sistema da biblioteca já apresenta a referência do material pesquisado pronta Exemplo REFERÊNCIAS texto da internet AMARAL Rita O homem urbano Disponível em wwwaguafortecomantropologia homemhtm Acesso em 08 mar 1999 capítulo de livro ARATO Andrew A antimonia do marxismo clássico In HOBSBAWN Eric Org História do marxismo 2ed Rio de Janeiro Paz e Terra 1986 Cap 3 p 85148 Livro BRASIL Código civil 2ed Brasília Senado 2003 CDRom LEMAY Laura PERKINS Charles L Aprenda em 21 dias JAVA Rio de Janeiro Campus 1997 1 CDROM Dissertação MARQUES Ana Karenina Berutti Canta uma esperança a máscara como resistência na poética de Chico Buarque 2005 120 f Dissertação Mestrado Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais Programa de PósGraduação em Letras Artigo de periódico MARQUES Benjamim Campolina Legislação e movimentos pendulares ambientais Revista Mineira de Engenharia Belo Horizonte v 3 n 6 p 811 out 1989 Artigo de jornal MASCARENHAS Maria das Graças Sua safra seu dinheiro O Estado de São Paulo São Paulo 17 set 1986 Suplemento agrícola p 1416 Belo Horizonte 2023 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais Curso de Administração Unidade São Gabriel Nome do Autor por extenso TÍTULO Subtítulo Belo Horizonte 2023 Nome do Autor por extenso TÍTULO Subtítulo Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de Administração do Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais Unidade São Gabriel como requisito parcial para desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso Orientador Prof Davidson Campos Soares Barbosa Área Marketing Sumário PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS1 Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais Curso de Administração Unidade São Gabriel1 TÍTULO1 TÍTULO2 1 INTRODUÇÃO4 11 Tema4 12 Problema2 13 Objetivos3 14 justificativa3 2 REFERENCIAL TEORICO4 3 METODOLOGIA7 31 Classificação da pesquisa7 32 Universo e amostra7 33 Instrumento de coleta de dados9 4 CRONOGRAMA10 5 RECURSOS10 REFERÊNCIAS12 1 INTRODUÇÃO4 11 Tema4 12 Problema2 13 Objetivos3 14 justificativa3 2 REFERENCIAL TEORICO4 3 METODOLOGIA7 31 Classificação da pesquisa7 32 Universo e amostra7 33 Instrumento de coleta de dados9 4 CRONOGRAMA10 5 RECURSOS10 REFERÊNCIAS12 1 INTRODUÇÃO 11 Tema Um plano de negócios é um recurso crucial para empreendedores que buscam estabelecer uma compreensão clara de seu mercado de seu produto e de suas próprias atitudes onde ele fornece informações abrangentes sobre a filial produtos e serviços clientes concorrentes fornecedores e o mais importante os pontos fortes e fracos do negócio onde este documento auxilia na viabilização da ideia e na gestão da empresa ao traçar por escrito os objetivos do negócio e as etapas necessárias para alcançálos mitigando riscos e incertezas e assim ao identificar e corrigir os possíveis erros no plano permitindo que os empreendedores evitem erros dispendiosos no mercado O trabalho irá fazer uma análise do Trabalho de conclusão de curso que tem como tema O plano de negócio da empresa de alimentação e entretenimento san santile sob a perspectiva do empreendedorismo realizado pela autora PASCALE 2009 da Universidade Federal do Rio Grande do Sul UFRGS O trabalho começa fazendo a caracterização da empresa que mostrando Empresa SAN SANTILE LTDA NomeFantasia SAN SANTILE Endereço Av Aureliano de Figueiredo Pinto 806 Bairro Cidade Baixa Cidade Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil Logotipo Figura1 O estabelecimento que é discutido dentro do documento é uma lanchonete que se orgulha de ser um negócio de base alimentar com ênfase em entretenimento Para isso concentrase em dois fatores fundamentais a criação independente de produtos alimentícios próprios que já são bem recebidos no mercado portoalegrense por experiências passadas e a 2 incorporação de uma tecnologia da informação TI contemporânea e relevante que se alinha estreitamente com o públicoalvo Além disso a ampla experiência e o conhecimento prático do diretor e acionista majoritário tanto na administração quanto na produção contribuem substancialmente para esse empreendimento Situada num bairro boémio e altamente competitivo na indústria alimentar e gastronómica a San Santile distinguese pelos seus produtos de fabrico próprio pelo reconhecimento local destes produtos pela sua marca cuidadosamente trabalhada e pelos seus esforços persistentes para atrair e fidelizar clientes que incluem iniciativas como treinamento de equipes campanhas promocionais e press releases estratégicos 12 Problema O trabalho de conclusão de curso mostra que o problema da pesquisa está após a crise econômica o desemprego tornouse um problema generalizado em todo o mundo O que antes era uma situação que afetava apenas os países em desenvolvimento agora se tornou uma realidade para grandes nações como França Alemanha Japão Estados Unidos e outros Por isso para combater essa crise é fundamental contar com empreendedores que possam concretizar seus planos Isso levará à abertura de mais negócios que sobreviverão por mais tempo criando assim novas vagas de emprego e reduzindo o problema do desemprego o documento ainda relata a questão do trabalho reconhecendo a necessidade do empreendedorismo na superação da atual crise econômica A crise financeira mundial que se originou nos Estados Unidos foi replicada em todo o mundo Como resultado a necessidade da comunidade empresarial de criar fontes de renda e emprego tornouse ainda mais premente do que antes da recessão Não se trata apenas de progresso e expansão há agora uma batalha para inverter uma situação tão terrível que se assemelha a momentos de crise histórica como a Grande Depressão e o pósSegunda Guerra Mundial E se o colapso do mercado atinge as grandes corporações inevitavelmente atinge os médios pequenos e microempresários Num país a taxa de empregabilidade é sustentada pelas pequenas e microempresas Segundo os registros mais recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE essas empresas representam 992 do total de empresas formais Essa parcela do empresariado é responsável por 572 de todas as oportunidades de emprego e 26 de toda a massa salarial2 Infelizmente uma porcentagem significativa dessas empresas não sobrevive 3 por muito tempo Diante dessa situação é fundamental adotar estratégias para melhorar essas estatísticas O plano de negócios é uma das ferramentas de gestão mais eficazes disponíveis para reduzir a mortalidade prematura das micro e pequenas empresas e este trabalho tem como foco explorar esta ferramenta 13Objetivos O trabalho mostra que objetivo de forma geral foi estabelecer padrões para avaliações bemsucedidas do trabalho e delinear as etapas necessárias para atingir esses objetivos Em essência os objetivos criados guiarão a revisão da literatura e a metodologia de um projeto Roesch6 enfatiza que os objetivos servem a vários propósitos e são úteis em inúmeras situações particularmente na criação de objetivosmeios que delineiam resultados e processos desejados bem como objetivos realistas que consideram as ferramentas disponíveis em uma determinada situação Por exemplo no caso de uma empresa o objetivo primordial seria estabelecer princípios orientadores que promovam um ambiente de trabalho acolhedor e positivo O objetivo principal de toda a ideia da autora foi tentar desenvolver um plano de negócios viável e sustentável garantindo a saúde da empresa em todos os aspectos incluindo rentabilidade gestão e responsabilidade social A importância do empreendedorismo nas pequenas e médias empresas é um conceito crucial a considerar neste contexto 14justificativa Fazendo uma leitura minuciosa do que se baseou a justifica para elabora desse trabalho que tem como tema plano de negócio da empresa de alimentação e entretenimento san santile sob a perspectiva do empreendedorismo afirmo que as justificativas para a existência de um projeto na área de Empreendedorismo são mais intrincadas e variadas onde as razões para a existência do projeto podem depender de vários fatores como a natureza da proposta sua oportunidade viabilidade e importância Dessa forma adicionalmente os empreendedores podem ser agrupados em duas categorias voluntários e involuntários que serão discutidos mais adiante na seção de Revisão de Literatura deste trabalho que foi importante notar que a natureza as condições e a intenção do empreendedor podem influenciar as justificativas para a existência do projeto acabando por delinear a tipologia do negócio mostrando que essa tendência se alinha com as opiniões de Dolabela que diz que o 4 empreendorismo é a capacidade de as pessoas por meio de inovação oferecerem valor para as demais em qualquer área 2 REFERENCIAL TEORICO O referência teórica foi divido em secções que para compreender o trabalho como um todo o autor avaliou dois grandes conceitos dentro do referencial teórico empreendedorismo e plano de negócios Como resultado a avaliação será dividida em duas partes extensas cada uma focando em um dos conceitos mencionados O plano de negócios muitas vezes criticado por ser uma fantasia irreal é um documento essencial para empreendedores nos estágios iniciais de um negócio Potenciais investidores podem não considerar investir em um novo empreendimento até que um plano de negócios seja concluído e o plano de negócios também serve para lembrar aos empreendedores o que eles devem alcançar para ter sucesso Uma descrição e análise completas de um negócio específico são encapsuladas em um documento escrito chamado plano de negócios onde o plano de negócios fornece informações detalhadas e abrangentes sobre os objetivos de curto e longo prazo do negócio Dentro do referencial teórico achei importante destacar os autores Robert Hisrich e Michael Peters definiram o plano de negócios como um documento que descreve todos os fatores internos e externos relevantes e estratégias necessárias para o estabelecimento de um novo negócio Antes da criação de um plano de negócios o empresário deve definir seu objetivo se o plano será utilizado apenas para orientar ideias e avaliar o potencial e viabilidade do novo empreendimento ou se será utilizado para atrair potenciais investidores onde o primeiro é um plano de negócios operacional enquanto o segundo visa a obtenção de recursos para viabilizar o projeto então o plano de negócios visa transmitir amplo conhecimento sobre o negócio a potenciais investidores permitindolhes compreender os pontos fortes fracos e o potencial atual do negócio Quando se trata de negócios industriais a localização é um fator chave que envolve várias questões fundamentais Uma dessas consultas é centrada na localização da maioria da base de consumidores Esse fator específico pode desempenhar um papel fundamental na determinação de despesas incluindo entre outros custos de transporte e geralmente é avaliado individualmente Da mesma forma a localização dos fornecedores é de extrema importância pois está diretamente ligada à capacidade da empresa de operar de forma eficaz 5 Ao criar um produto ou serviço é essencial levar em consideração o processo de sua fabricação ou criação Isso significa levar em consideração o estágio atual de desenvolvimento e quaisquer obstáculos que possam surgir durante o processo Além disso é importante considerar a quais associações setoriais a empresa será filiada e se existem diretrizes ou regulamentos estabelecidos que devem ser seguidos como PGQP sistemas internos de qualidade 5s e outros regulamentos específicos do setor Para identificar seu próprio negócio o texto diz que os empreendedores devem responder a perguntas críticas como quem é seu cliente e qual é a definição dele quais são os benefícios que os clientes buscam ao usar seu produto ou serviço e quem são seus concorrentes Alguns autores forneceram respostas para essas perguntas Em seu livro Construindo Estratégias para Vencer Paulo de Vasconcellos Filho e Dernizo Pagnocelli definem negócio como entender o principal benefício esperado pelo cliente Uma vez definido o negócio é fundamental compartilhar o conceito do negócio com toda a equipe O conhecimento da equipe é fundamental pois proporciona diversos benefícios como focar no diferencial competitivo da empresa e orientar diversos aspectos do negócio como marketing investimentos treinamento e posicionamento estratégico Também ajuda a identificar a concorrência conquistar o mercado e criar um mercado futuro Porém o mais importante é conceituar e definir os princípios norteadores do negócio que incluem Missão Princípios Visão e Objetivos Dadas as complexidades de cada componente pode ser difícil fornecer uma definição abrangente Apesar disso Filho e Pagnocelli orientam sobre como definir a Missão de uma empresa Sugerem que a Missão sirva como a carteira de identidade da empresa distinguindoa das demais além de delinear claramente as operações da empresa Para garantir que a Missão seja compreendida por todos os membros da equipe ela deve ser explicada de forma concisa e direta Embora a elaboração seja permitida a Missão também deve ser disseminada pois deve ser assimilada por toda a equipe A Visão pode assumir dois papéis distintos o de um sonho ou o de um desafio estratégico para uma empresa Um sonho nesse contexto é a versão idealizada do que um indivíduo deseja que sua empresa seja no futuro e dos objetivos que deseja alcançar É um desejo simples sem quaisquer considerações do mundo real e pode existir apenas como um conceito Apesar das diferenças Filho e Pagnocelli concordam que a visão é essencial para mobilizar e inspirar uma equipe Eles enfatizam a necessidade de flexibilidade enquanto mantêm um forte compromisso com os objetivos projetados da visão 6 Para materializar sua visão uma empresa estabelece metas quantitativas que pretende atingir dentro de um prazo específico Esses objetivos devem ser compreendidos dentro dos ambientes atuais e futuros Para identificar esses objetivos é essencial perscrutar o entorno da empresa e determinar o que realmente importa O estabelecimento de objetivos traz diversas vantagens como especificar e quantificar a visão da empresa direcionar o processo de tomada de decisão servir de base para avaliações de desempenho orientar planos de investimento estabelecer uma meta a ser perseguida tirar a empresa de sua zona de conforto e direcionar a formulação de estratégias Segundo Dolabela os pesquisadores iniciam o estudo dos fatores que levam ao sucesso empresarial com uma infinidade de conceitos e definições Compreender esses fatores é essencial para ensinar as habilidades do empreendedorismo Assim o estudo das características do empreendedor é um foco de pesquisa e tem se mostrado muito benéfico em ambientes acadêmicos para a educação em empreendedorismo Os empreendedores podem ser classificados em duas categorias principais aqueles que optam voluntariamente por iniciar seu próprio negócio e aqueles que são obrigados a fazêlo devido a circunstâncias fora de seu controle como desemprego ou imigração Diante disso tornouse cada vez mais importante educar os indivíduos sobre o tema do empreendedorismo Quanto mais se aprende mais recursos e técnicas são disponibilizados para qualquer pessoa interessada em se tornar um empreendedor O empreendedorismo é um fenômeno cultural o que significa que o ambiente de um indivíduo desempenha um papel crucial na formação de suas aspirações empreendedoras Estudos têm mostrado que os empreendedores geralmente têm um modelo que os influencia e exemplos de empreendedores voluntários bemsucedidos são examinados para ajudar os empreendedores involuntários Uma sociedade que valoriza os empreendedores naturalmente terá mais deles Isso significa que a inclinação de um indivíduo para iniciar um novo negócio é fortemente influenciada por sua criação ambiente social e formação cultural Nos Estados Unidos onde o empreendedorismo é muito valorizado ser autônomo é considerado uma grande conquista Valores empreendedores incluindo a busca de sucesso pessoal ganho financeiro e oportunidades individuais estão profundamente enraizados na cultura americana 7 3 METODOLOGIA 31 Classificação da pesquisa O estudo de caso é um método de pesquisa abrangente e focado em um determinado assunto Esse método permite uma compreensão mais aprofundada do assunto que pode servir de subsídio para novas investigações sobre o mesmo tema O estudo de caso a ser descrito no decorrer do trabalho se concentrará na empresa de alimentos e entretenimento San Santile Essa empresa possui várias características únicas que a tornam um objeto interessante para pesquisas qualitativas e empíricas incluindo seu histórico de sustentabilidade a relação da pesquisadora com a diretora Sandra Pascale e outros fatores A metodologia para este estudo de caso é baseada na literatura anterior mas tem seu próprio formato distinto A pesquisa científica pode ser qualitativa quantitativa ou uma combinação das duas O projeto San Santile como plano de negócios tem uma natureza única que serve a dois propósitos onde o primeiro objetivo é avaliar os resultados do plano ou programa e principalmente monitorar sua implementação dada a sua natureza de proposta empresarial Para identificar as melhores variáveis metodológicas dessa proposta de negócio é fundamental extrair conceitos de três métodos diferentes que se complementam e estão diretamente associados à análise qualitativa Esses métodos incluem história de vida pesquisaação e estudo de caso com foco em práticas e estratégias 32 Universo e amostra A San Santile deve estar atenta ao seu públicoalvo devido ao papel significativo que o elemento humano desempenha neste setor de negócios Por isso reunir dados abrangentes sobre o públicoalvo é fundamental para o sucesso do negócio Dolabela enfatiza que um empreendedor deve possuir não apenas a motivação o vigor e as habilidades de liderança mas também ter uma compreensão do setor Esse entendimento engloba diversos fatores incluindo o perfil do cliente principais concorrentes e fornecedores A demografia pretendida da pesquisa se alinha com o público potencial da casa Portanto este estudo se concentrará no público infantojuvenil de ambos os sexos residente em Porto Alegre e Região Metropolitana Esse público abrange estudantes universitários jovens profissionais do setor e indivíduos que vão desde empreendedores iniciantes até profissionais e executivos estabelecidos O públicoalvo deste estudo pertence às classes sociais e econômicas A e B com faixa etária de 19 a 39 anos onde a decisão de focar neste 8 grupo demográfico específico na área de San Santile não é arbitrária mas sim o resultado de uma extensa pesquisa De fato a escolha de atender a comunidade do entorno do local não foi apenas influenciada pela semelhança da população com o mercadoalvo mas também foi informada por pesquisas empíricas realizadas ao longo de 27 anos 19832007 em várias pesquisas configurações como envolvimento direto do consumidor eventos direcionados e relançamentos de produtos Considerando a importância do fator público na empresa San Santile e reconhecendo as mudanças tanto no mercado quanto no perfil do consumidor é fundamental reunir dados que reflitam o estado atual deste público Esses dados são necessários para aplicar ferramentas que foram eficazes no passado ao cenário atual Para obter um públicoalvo fiel à proposta é fundamental rastrear novas preferências uso crescente de tecnologia e fatores sociais e econômicos Devido ao grande número de concorrentes neste negócio específico seria impraticável pesquisar em todos os bares e restaurantes do bairro boêmio onde está localizado o San Santile Portanto foi tomada a decisão de selecionar três boates com base em critérios específicos que seriam úteis para fins de pesquisa para seu públicoalvo Essas casas noturnas são Cavanhas Pingüim e Dhomba e compartilham características e características semelhantes Antes de mais nada é fundamental observar que a seleção dessa amostra específica foi estabelecida com base em critérios que envolviam proximidade e distância Para elaborar enquanto uma barra específica pode compartilhar algumas semelhanças com o conceito geral de San Santile outra pode não compartilhar nenhuma semelhança e viceversa Por exemplo um dos três bares pode ter uma porcentagem significativa do públicoalvo da San Santile mas não possui a mesma ambientação que a San Santile pretende oferecer Por outro lado outro bar pode estar alinhado com a visão da San Santile mas não oferece um cardápio que atenda aos padrões da San Santile Os principais fornecedores para o negócio serão os supermercados escolhidos por sua praticidade proximidade e acessibilidade Por exemplo o supermercado Nacional localizado ao lado da propriedade oferece promoções semanais que podem ser aproveitadas para fins de estoque e reposição Embora possa haver outros supermercados com promoções em distâncias maiores é importante pesar o custobenefício de viajar para essas promoções Assim é crucial estar atento às datas promocionais e descontos correspondentes para reduzir as despesas gerais 9 33 Instrumento de coleta de dados Sendo um projeto cujos dados para análise dependem fundamentalmente dos instrumentos de recolha de informação utilizados para a constituição do negócio é imperativo que estes instrumentos sejam coerentes com a realidade Portanto entrevistas não estruturadas e observação foram selecionadas como os métodos de coleta apropriados para o relatório da empresa Este relatório conterá os resultados acumulados ao longo dos anos de experiência da pesquisadora como empresária dimensão de análise Depois que a empresa estiver operando por alguns meses a próxima etapa da pesquisa se concentrará na estratégia da empresa para melhorar seus serviços e produtos Para esta etapa será utilizado o método de Observação Participante Aberta Este método permitirá que o diretor da empresa e sua equipe envolvam seus clientes em pesquisas informais durante sua operação diária Os resultados dessas pesquisas serão registrados no relatório da empresa 33 Tratamento dos resultados Para conseguir os resultado para descobrir eventos que abrangem mais de duas décadas na vida do diretor de San Santile a técnica de história de vida será empregada neste estudo A técnica de Denzin a pesquisa qualitativa envolve uma abordagem interpretativa do mundo o que significa que seus pesquisadores estudam as coisas em seus cenários naturais tentando entender os fenômenos em termos dos significados que as pessoas a eles conferem que envolve nove passoschave para estabelecer um estudo de história de vida será utilizada 1 Definição de problemática e questões da pesquisa 2 Seleção do sujeito Sandra a ser investigado autoinvestigação 3 Identificação dos eventos e experiências de vida que dizem respeito à pesquisa 4 Interpretação do sujeito pesquisado Sandra dos eventos históricos levantados de forma a ordenálos corretamente e validálos para a obtenção de um resultado real 5 Análise preliminar primeira avaliação 6 Análise crítica segunda avaliação 7 Teste de hipóteses e reavaliação da interpretação 8 Organização do relato 9 Conclusão extraindo as proposições de melhoria expressos na análise SWOT FOFA 10 Onde segundo o trabalho este método serviu então para pontuar momentos históricos relevantes para a pesquisa e para o trabalho como um todo 4 CRONOGRAMA É evidente em várias seções deste capítulo em Metodologia que o plano de negócios da San Santile é distinto de várias maneiras que além de traçar um cronograma que apresente a disponibilidade desses dados metodológicos é fundamental fornecer um relatório sobre sua coleta ou seja embora vários pontos de dados tenham sido coletados eles requerem reavaliação e integração em um novo contexto de mercado Consequentemente é crucial apresentar um breve histórico de como esses pontos de dados foram formados e fornecer comentários sobre eles ao longo da descrição 5 RECURSOS Quadro 1 Projeção de fluxo de caixa DESCRIÇÃO MÊS I MÊS II MÊS III MÊS IV MÊS V MÊS VI MÊS VII MÊS VIII 1 Investimento inicial R 7000000 R 00 R 00 R 00 R 00 R 00 R 00 R 00 R 00 2 Saldo de caixa inicial 12000 1000 15600 16100 19900 63200 134900 158800 3 Total de entradas 900 31200 35500 40000 40000 40000 40000 40000 31 Receita de vendas 900 31200 40000 40000 40000 40000 40000 40000 4 Total de saídas 16100 16100 16100 16100 16100 16100 16100 16100 41 Despesas de produção 42 Despesas pessoal administrativo 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 43 Despesa s autônomos 500 500 500 500 500 500 500 500 44 Despesa s diretoria 500 500 500 500 500 500 500 500 45 Despesas vendas e marketing 4500 4500 4500 4500 500 500 500 500 46 Despesas gerais 800 800 800 800 800 800 800 800 47 Manutenção e conservação 500 500 500 500 500 500 500 500 11 48 Seguros 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 49 Impostos 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 41 0 Previsão IR 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 411 Depreciação não reembonsável 500 500 500 500 500 500 500 500 5 Saldo do período R 7000000 1500 15600 15600 23900 23900 23900 23900 23900 6 Depreciação 500 500 500 500 500 500 500 500 7 Fluxo líquido de R 7000000 1000 1000 16100 19900 39300 87100 111000 134900 O objetivo principal desta investigação foi criar um plano de negócios para uma empresa préexistente Apesar do sucesso anterior da empresa era um desafio prever com precisão os números das vendas mesmo depois de organizar o negócio em um plano estruturado que obedecia às regras e regulamentos estabelecidos Para verificar nossa proposta tivemos que consultar os registros financeiros de uma empresa que operou na década de 1980 há mais de trinta anos Isso foi necessário para validar nossas estimativas Apesar de se saber que o mercado atual se encontra numa realidade diferente com maior ênfase na tecnologia e nos diversos meios de comunicação nos novos meios de comunicação nas novas vias de divulgação e visibilidade entre outros as diferenças culturais e sociais têm levado a mais desenvolvimentos avançados em certos aspectos Essas diferenças nos deixaram bem cientes de que os meses iniciais serão os mais desafiadores Com isso o prólabore dos sócios foi excluído do fluxo de caixa O objetivo é visualizar o lucro líquido como acréscimo ao prólabore Durante o primeiro ano de operação os lucros obtidos pela empresa precisarão ser reinvestidos no negócio Isso se deve ao fato de que o período de retorno de 35 anos foi consideravelmente alto o que pode ser atribuído à extensa reforma necessária para estabelecer o negócio nas instalações selecionadas A decisão foi tomada para utilizar recursos internos para estabelecer o negócio No entanto reconhecese que podem surgir custos adicionais especialmente durante os primeiros meses Uma vez que o negócio atinge seu potencial máximo e supera esses períodos de maior desafio tornase evidente que ele é totalmente sustentável O processo de pesquisa foi extenso e exigiu muita colaboração de meus colegas mas no final conseguimos estabelecer um sistema mais eficiente e eficaz para a empresa Esse novo entusiasmo também me inspirou a explorar novas oportunidades de crescimento e 12 expansão no setor Por meio de extensa pesquisa e colaboração com meus colegas nossa empresa não apenas se organizou teoricamente mas também renovou minha paixão pelo negócio Muitos anos atrás gerenciei minha própria pequena operação e este estudo trouxe de volta a mesma emoção O processo de pesquisa foi minucioso e exaustivo mas conseguimos estabelecer um sistema mais eficiente e eficaz para a empresa Esse entusiasmo renovado também me motivou a explorar novas oportunidades de crescimento e expansão dentro do setor O curso de ação tomado à luz das circunstâncias únicas foi semelhante ao que é comumente referido como autobenchmarking Essencialmente como o caso em questão era singular a referência seria minhas próprias práticas de negócios com as devidas modificações e atualizações O que já foi realizado por meio da intuição nos últimos anos agora será utilizado como uma estratégia deliberada neste novo ambiente Em conclusão acredito firmemente que vale a pena iniciar um empreendimento com o mesmo conceito e imagem que criei há mais de duas décadas e meia A viabilidade e adaptabilidade deste conceito ao mercado atual foi analisada minuciosamente e foi determinado que ele permanece relevante mesmo após sua produção inicial em 1983 Isso se deve ao seu apelo para um grupo demográfico jovem e jovem bem como como o conceito proposto de combater a solidão por meio do entretenimento fomentando amizades e trocando experiências Essas propostas são adequadas e viáveis em um centro urbano como Porto Alegre Como analista de mercado e empresária entendo a crescente demanda pelo tipo de serviços oferecidos pela San Santile Os conceitos enfatizados por Dolabela49 como promover o desenvolvimento e estimular a economia local são aspectos vitais que todo empreendedor deve priorizar e ter em mente apesar dos desafios e da falta de uma cultura empreendedora forte no Brasil Com os produtos préexistentes da San Santile testados e aprovados ao longo da história do empreendedorismo eles agora têm uma base sólida e experiência para mais uma vez apresentar seus produtos aos consumidores de Porto Alegre com a esperança de alcançar mais uma vez o sucesso REFERÊNCIAS COBRA Marcos Plano estratégico de marketing Atlas São Paulo 1996 13 DEGEN Ronald O empreendedor Fundamentos de Iniciativa Empresarial 8 ed Pearson Education Makron Books São Paulo 1989 DOLABELA Fernando Oficina do Empreendedor A metodologia de ensino que ajuda a transformar conhecimento em riqueza Cultura São Paulo 1999 O Segredo de Luísa 14 ed Cultura São Paulo 1999 DORNELAS José Carlos Assis Empreendedorismo Transformando idéias em negócios Campus Rio de Janeiro 2001 FILHO Paulo de Vasconcelos PAGNOCELLI Dernizo Construindo estratégias para vencer Um método prático objetivo e testado para o sucesso da sua empresa 9 ed Campus Rio de Janeiro 2001 FILION L J Empreendedorismo empreendedores e proprietáriosgerentes de pequenos negócios Revista de Administração de Empresas São Paulo v 34 n 2 abrjun 1999 GIMENEZ Fernando A P JUNIOR Edmundo Inácio SUNSIN Luzia A de S B Uma investigação sobre a tendência do comportamento empreendedor In SOUZA Eda Castro Lucas de Empreendedorismo competência essencial para pequenas e médias empresas Brasília ANPROTEC 2001 GLOBO Repórter Mais de 50 milhões de brasileiros estão em busca de amor 050609 22h15 Atualizado em 060609 00h41 Disponível em httpg1globocomgloboreporter0MUL11850021661900 MAISDEMILHOESDEBRASILEIROSESTAOEMBUSCADEAMORhtml Acessado em 8 de junho de 2009 HISRICH Robert D PETERS Michael P Empreendedorismo 5 ed Bookman Porto Alegre 2004 14 IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Censo 2000 População e Domicílios com Divisão Territorial Rio de Janeiro 2001 Disponível em httpwwwibgegovbrcidadesattopwindowhtm1 Acesso em 8 de junho de 2009 IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Censo Demográfico 1991 Características gerais da população e instrução n 1 Brasil Rio de Janeiro 1996 IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Contagem da população Microdados Brasil Rio de Janeiro 1996 IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística Estatísticas do Cadastro Central de Empresas CEMPRE elaboração SEBRAEUED Rio de Janeiro 2000 IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística População jovem no Brasil a dimensão demográfica Rio de Janeiro 1996 MAITLAND Ian Como elaborar um plano de negócios em uma semana Temas de Hoje Gestão 2000 Planeta São Paulo 2005 RESUMÃO Como Desenvolver um plano de negócios Série Administração Negócios nº 4 Barros Fischer Associados São Paulo 2006 ROESCH Sylvia Maria Azevedo BECKER Grace Vieira colab MELLO Maria Ivone de colab Projetos de estágio e de pesquisa em Administração Guia para Estágios Trabalhos de Conclusão Dissertações e Estudo de Caso 3 ed Atlas São Paulo 2005 SALIM César Simões HOCHMAN Nelson RAMAL Andrea Cecília RAMAL Silvina Ana Construindo Planos de Negócios Todos os passos necessários para planejar e desenvolver negócios de sucesso 2 ed rev ampl Campus Rio de Janeiro 2003 SEBRAE Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Boletim Estatístico de Micro e Pequenas Empresas 1 sem 2005 15 SEBRAE Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Boletim Fatores Condicionantes e Taxa de Mortalidade de Empresas no Brasil 2004 VALOR Online Brasil tem 3ª maior alta de consumo de não duráveis entre 11 mercados Disponível em httpwwwvaloronlinecombrValorOnLineMateriaCompletaaspxtitBrasiltem3ª maioraltadeconsumodenaoduraveisentre11mercadoscodMateria5561332 dtMateria12052009codCategoria64scrollX0scrollY172tamFonte Acessado em 5 de junho de 2009 às 0h29 WILLIAMS Edward F THOMPSON James R NAPIER H Albert Plano de negócios 25 princípios para um planejamento consistente Pocket MBA PubliFolha São Paulo 2002