Slide Painel

1 Educación Superior Bienestar Colectivo y Convivencia Democrática Construção de Consciência Socioalimentar Investigando a Relação entre Hábitos Alimentares Desigualdade Social e Sustentabilidade no Pontal do Paranapanema Autor Helber Henrique Guedes helberguedesunespbr Orientadora Carlos Alberto Feliciano carlosfelicianounespbr Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Estadual Paulista FCT Unesp campus de Presidente Prudente Resumo O objetivo deste texto é indicar a problemática e o desenvolvimento de um processo de construção de consciência socioalimentar investigando a relação entre hábitos alimentares desigualdade social e sustentabilidade na região do Pontal do Paranapanema A metodologia adotada envolveu revisão bibliográfica e análise de dados de pesquisas recentes sobre práticas de produção alimentar políticas públicas e iniciativas comunitárias Os resultados parciais indicam que a conscientização socioalimentar é fundamental para promover a segurança alimentar reduzir o desperdício de alimentos e incentivar práticas sustentáveis Constatouse que a educação alimentar e a inclusão social são pilares essenciais para a construção de uma sociedade mais justa e saudável Palavrasclave consciência socioalimentar sustentabilidade segurança alimenta Introdução A problemática da segurança alimentar e nutricional tem ganhado destaque em discussões acadêmicas políticas e sociais dada a sua complexidade e impacto na saúde e bemestar das populações A consciência socioalimentar entendida como a compreensão crítica sobre as práticas de produção distribuição e consumo de alimentos surge como um elemento central para a promoção de sistemas alimentares mais justos e sustentáveis Este conceito abrange não apenas a disponibilidade e acesso a alimentos mas também considera a qualidade nutricional a adequação cultural e as implicações socioambientais das escolhas alimentares No Brasil as desigualdades sociais e econômicas refletem diretamente nas práticas alimentares da população evidenciando a necessidade de ações educativas e políticas públicas que promovam a equidade no acesso a alimentos saudáveis e seguros O projeto de extensão Construindo Consciência Socioalimentar1 visa debater e enfrentar 1 EDITAL PROEC Nº 012023 PROJETOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA VAMOS TRANSFORMAR O MUNDO esses desafios por meio da educação e da mobilização social buscando fomentar a consciência crítica sobre o sistema alimentar e incentivar práticas que contribuam para a sustentabilidade e a justiça social tendo a região do Pontal do Paranapanema como campo e região de atuação A experiência que estamos construindo com o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo emerge em um contexto de profunda crise socioeconômica e ambiental exacerbadas pelas dinâmicas do capitalismo contemporâneo O fenômeno da insegurança alimentar no Brasil evidenciado pelo retorno ao Mapa da Fome da ONU é um reflexo das políticas neoliberais recentes e das crises estruturais do sistema capitalista agravadas pela pandemia de Covid19 Conforme aponta Mendonça 2004 o capital em seu esforço incessante de acumulação promove uma reorganização financeira e produtiva que Alínea A Transformação Socioeconômica e Sustentabilidade Título Construindo ConsCiência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para transformar o mundo Coordenador Prof Dr Carlos Alberto Feliciano Unidade Faculdade de Ciências e Tecnologia FCT Unesp campus de Presidente Prudente Depto Geografia 1 intensifica a exploração dos trabalhadores e dos recursos naturais Estudos sobre o desenvolvimento rural têm enfatizado principalmente as dimensões econômicas através de políticas setoriais O desenvolvimento rural está associado ao crescimento da agricultura capitalista e contraditoriamente à expropriação dos pequenos produtores e ao êxodo rural Esse processo gera conflitos sociais e experiências populares de resistência a certas políticas econômicas muitas vezes rejeitadas por instituições e pesquisadores A luta pela terra é uma forma significativa de ressocialização dos semterra frequentemente vista como um impedimento ao desenvolvimento Políticos instituições governamentais e pesquisadores muitas vezes não reconhecem a ocupação como uma forma importante de acesso à terra apesar dos impactos sócioterritoriais positivos dos assentamentos rurais em municípios e microrregiões A região teve um intenso processo de disputa pelas terras devolutas fruto da grilagem de terras Esse processo começou a intensificarse na década de 1980 como parte do movimento nacional pela reforma agrária Segundo Leite 1998 a região era marcada por grandes extensões de terras improdutivas muitas delas obtidas através de grilagem As políticas de reforma agrária enfrentaram resistência significativa principalmente da elite latifundiária e do governo federal que mostravam inércia em implementar mudanças significativas O MST desempenhou um papel crucial na mobilização de trabalhadores rurais semterra organizando ocupações de grandes propriedades e pressionando por sua redistribuição Conforme documentado por Martins 2000 essas ações visavam não apenas a obtenção de terra mas também a promoção de justiça social e econômica na região Entre as décadas de 1990 e 2000 a criação de assentamentos rurais transformou a geografia agrária do Pontal do Paranapanema De acordo com dados do Instituto de Terras do Estado de São Paulo ITESP cerca de 444130 hectares de terras devolutas foram identificadas na região muitas das quais foram destinadas à reforma agrária Silva 2000 Esses assentamentos proporcionaram a ressocialização de muitas famílias semterra oferecendolhes acesso à terra e oportunidades de desenvolvimento socioeconômico 2 A implantação dos assentamentos teve um impacto profundo na estrutura fundiária da região A fragmentação dos grandes latifúndios em pequenas propriedades familiares promoveu uma redistribuição mais equitativa das terras Estudos de Navarro 2009 mostram que a agricultura familiar prosperou revitalizando a economia rural e melhorando a qualidade de vida dos residentes Além disso houve melhorias significativas na infraestrutura e nos serviços públicos com a construção de escolas postos de saúde e melhor acesso a serviços básicos Nos últimos anos a geografia agrária do Pontal do Paranapanema passou por significativas mudanças Entre as décadas de 1990 e 2000 o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST intensificou suas ocupações o que resultou na criação de diversos assentamentos rurais Esse processo foi fundamental para a ressocialização de muitas famílias semterra possibilitandolhes acesso à terra e oportunidades de desenvolvimento socioeconômico A implantação dos assentamentos rurais teve um impacto profundo na estrutura fundiária da região Grandes latifúndios foram fragmentados em pequenas propriedades familiares promovendo uma redistribuição mais equitativa das terras Esse movimento também contribuiu para a revitalização econômica de várias áreas rurais uma vez que a agricultura familiar começou a prosperar Além das mudanças na estrutura fundiária os assentamentos trouxeram melhorias em termos de infraestrutura e serviços públicos Muitas comunidades assentadas agora possuem escolas postos de saúde e melhor acesso a serviços básicos Esse desenvolvimento contribuiu para um aumento na qualidade de vida dos residentes Apesar dos avanços a luta pela terra no Pontal do Paranapanema foi marcada por intensos conflitos A resistência dos latifundiários e a repressão estatal resultaram em confrontos violentos prisões de lideranças do MST Esses conflitos evidenciam a complexidade da questão agrária no Brasil e a persistente desigualdade na distribuição de terras O projeto se insere em um cenário onde o modelo agroindustrial predominante tem levado a sérios problemas socioambientais Questões urgentes que serão enfrentadas incluem a degradação do meio ambiente a perda de biodiversidade e 3 a insegurança alimentar crescente A dependência de monoculturas e o uso excessivo de agroquímicos têm comprometido a saúde dos ecossistemas e das comunidades locais Com isso pessoas ficam expostas a diversos riscos além reféns de um processo denominado de colonialismo químico que tem ganhado destaque nos debates sobre a agricultura industrial e seus impactos na saúde e no meio ambiente Esse conceito descreve a prática de exportar agrotóxicos para países em desenvolvimento que já foram proibidos nos países de origem devido à sua alta toxicidade e aos riscos significativos que representam à saúde humana e ao ecossistema BOMBARDI 2023 A prática está profundamente enraizada na expansão do agronegócio e na busca incessante por aumentar a produtividade agrícola a qualquer custo com empresas multinacionais do setor químico explorando mercados mais permissivos em relação à regulamentação de agrotóxicos BRASIL DE FATO 2023 As consequências do colonialismo químico são amplamente prejudiciais abrangendo desde problemas graves de saúde como câncer e doenças neurodegenerativas até a degradação ambiental severa que afeta o solo a água e a biodiversidade BOMBARDI 2023 Além disso a dependência de agrotóxicos importados compromete a soberania alimentar e perpetua injustiças sociais com os impactos mais agudos sendo sentidos por agricultores familiares e comunidades vulneráveis BRASIL DE FATO 2023 Para enfrentar essa problemática é crucial fortalecer a legislação sobre agrotóxicos promover práticas agroecológicas e conscientizar a população sobre os riscos associados além de incentivar uma maior participação da sociedade civil na busca por um modelo agrícola mais sustentável e justo Neste contexto a agroecologia emerge como uma alternativa viável e essencial para mitigar os impactos negativos do modelo de desenvolvimento predominante Segundo Machado e Machado Filho 2014 a agroecologia não só oferece uma resposta às crises alimentar e ambiental mas também atua como uma forma de resistência contra as estruturas de dominação capitalista Portanto pretendemos promover e divulgar práticas agroecológicas sustentáveis que respeitem o meio ambiente e assegurem a segurança alimentar das comunidades locais 4 O enfoque na agroecologia é reforçado pelo fortalecimento de circuitos curtos de comercialização como exposto por Darolt Lamine e Brandenburg 2013 que destacam a importância desses circuitos na promoção da sustentabilidade econômica e social das comunidades rurais Além disso o turismo de base comunitária conforme Sancho 2010 surge como uma estratégia complementar que pode integrar as práticas agroecológicas e fomentar o desenvolvimento local sustentável Como exemplo as Cestas Agroecológicas e Solidárias Raízes do Pontal surge como uma resposta inovadora às adversidades enfrentadas pelos camponeses do Pontal do Paranapanema uma região marcada por intensos desafios no campo da agricultura familiar e da comercialização de alimentos Este projeto é uma colaboração entre o Centro de Estudos de Geografia do Trabalho CEGeT o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e a Associação Regional para a Cooperação Agrícola ARCA e visa não apenas gerar uma fonte de renda alternativa para as famílias camponesas mas também fortalecer o vínculo entre a comunidade acadêmica e os movimentos sociais de luta pela terra A iniciativa se torna particularmente relevante frente ao enfraquecimento de políticas públicas essenciais como o Programa de Aquisição de Alimentos PAA que desempenhava um papel crucial na comercialização dos produtos das famílias assentadas O projeto Raízes do Pontal busca preencher essa lacuna ao oferecer cestas de alimentos agroecológicos diretamente para a comunidade acadêmica da UNESPFCT e para moradores da cidade de Presidente Prudente Além de promover a produção agroecológica e assegurar uma renda contínua para as famílias envolvidas o projeto também contribui para a educação e conscientização sobre a agroecologia e a reforma agráriaNEGRÃO SILVA FELICIANO 2024 Ao comercializar cestas de alimentos variados o projeto não só fortalece a economia local e oferece produtos saudáveis para os consumidores mas também promove a solidariedade ao destinar uma cesta solidária para instituições e indivíduos em situação de vulnerabilidade a cada cinco cestas vendidas Este modelo de comercialização não só revitaliza a produção camponesa mas também enriquece o debate acadêmico e social sobre a agroecologia fortalecendo o vínculo 5 entre a academia e os movimentos sociais de reforma agráriaNEGRÃO SILVA FELICIANO 2024 Entendemos a agroecologia e suas práticas como uma forma de resistência às estruturas capitalistas de dominação buscando uma agricultura mais justa e equitativa O fomento à pesquisa e inovação em agroecologia é incentivado criando um espaço para o desenvolvimento de novas técnicas e a disseminação de conhecimentos científicos na área Por fim o projeto fortalece os laços comunitários por meio de ações colaborativas que promovem a troca de conhecimentos e experiências entre os diversos atores envolvidos na produção e consumo de alimentos sustentáveis Objetivos para transformar o mundo Os objetivos desta experiência são múltiplos e interligados buscando promover a consciência socioalimentar desenvolver práticas sustentáveis fortalecer a segurança alimentar proporcionar educação e capacitação resistir às estruturas de dominação capitalista fomentar a pesquisa e inovação e integrar a comunidade Primeiramente visase incentivar a compreensão crítica das questões relacionadas à alimentação e seus impactos sociais ambientais e econômicos promovendo a consciência socioalimentar Em seguida o projeto busca implementar e divulgar práticas agroecológicas que respeitem o meio ambiente promovam a biodiversidade e garantam a sustentabilidade a longo prazo Estas práticas visam não apenas a produção de alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos mas também a promoção de uma relação harmoniosa entre os agricultores e o meio ambiente conforme salientado por Machado e Machado Filho 2014 É fundamental assegurar que as comunidades locais tenham acesso a alimentos seguros nutritivos e produzidos de forma sustentável contribuindo para a redução da insegurança alimentar Para alcançar esses objetivos o projeto proporciona educação e treinamento para agricultores estudantes e a comunidade em geral sobre os princípios e técnicas da agroecologia visando empoderálos para adotar práticas agrícolas mais sustentáveis A sustentabilidade ambiental é outro pilar fundamental do projeto Através da adoção de práticas agrícolas que respeitam os ciclos naturais e minimizam o impacto ambiental o projeto busca preservar os recursos naturais da região promovendo 6 uma agricultura que seja ao mesmo tempo produtiva e ecologicamente sustentável Este enfoque é essencial para a mitigação dos impactos das mudanças climáticas e para a proteção da biodiversidade local conforme destacado por Primavesi 2016 Extensão como um processo de virada sociocultural Paulo Freire em sua obra Extensão ou Comunicação 1983 traduzida por Rosisca Darcy de Oliveira e publicada pela Paz e Terra examina criticamente o conceito de extensão agrícola e sua relação com a comunicação no desenvolvimento rural Freire argumenta que o modelo tradicional de extensão muitas vezes associado à transmissão unilateral de conhecimentos técnicos falha em reconhecer e respeitar as dimensões culturais e históricas dos camponeses Ele propõe uma abordagem alternativa que enfatiza a comunicação dialógica e a educação como processos que envolvem a transformação conjunta da realidade desafiando a visão simplista e impositiva do extensionismo A análise de Freire destaca a importância de um diálogo genuíno e da valorização da experiência local em oposição à imposição de modelos externos que desconsideram a subjetividade e a cultura dos indivíduos envolvidos FREIRE 1983 Entendemos que a extensão deva alinharse aos princípios de interação transformadora entre a universidade e a sociedade promovendo uma relação de intercâmbio e transformação mútua2 Através da extensão o projeto busca não apenas produzir conhecimento mas aplicálo de forma prática e efetiva na sociedade contribuindo para enfrentar os desafios contemporâneos Ao promover a integração entre ensino pesquisa e extensão o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema adota uma abordagem participativa e integrada envolvendo agricultores estudantes professores e a comunidade em geral Utilizando metodologias como o Diagnóstico Rápido Participativo Freitas Freitas e Dias 2012 Com isso buscamos fortalecer as práticas agroecológicas fomentar o debate sobre a reforma agrária e promover o desenvolvimento sustentável da região 2 conforme destacado pelo Conselho Nacional de Educação e pelo Regimento Geral de Extensão Universitária e Cultura da UNESP 7 Através da articulação com movimentos sociais como o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e outras instituições locais procuramos proporcionar alimentos saudáveis para a população mas também promover uma conscientização crítica sobre as questões ambientais sociais e econômicas que afetam a região Essa iniciativa representa um passo significativo na construção de um mundo mais justo equitativo e sustentável alinhandose aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU especialmente aqueles relacionados à erradicação da fome promoção da agricultura sustentável e redução das desigualdades Metodologia participativa como estratégia para Transformação Agroecológica e Inclusão Social O projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo adota uma metodologia caracterizada por uma abordagem interdisciplinar e participativa que visa unir ensino pesquisa e extensão em um esforço coeso e sinérgico Esta metodologia é desenhada para engajar diretamente agricultores estudantes e professores da UNESP promovendo um ambiente de intercâmbio contínuo e diálogo crítico sobre temas centrais como agroecologia e reforma agrária A primeira etapa da metodologia envolveu a integração de atividades de ensino pesquisa e extensão O projeto envolve uma série de atividades destinadas a promover a consciência socioalimentar a sustentabilidade agroecológica e o fortalecimento comunitário especialmente focando na Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria AMAPOMA Em 20072023 a equipe do projeto realizou sua primeira reunião para planejar as ações Em 28072023 foi realizada a primeira visita de campo à Unesp Rosana seguida por uma visita ao Assentamento Porto Maria onde ocorreu um debate com o coletivo liderado por mulheres da AMAPOMA Figuras 1 2 3 e 4 Essa visita permitiu entender as dinâmicas aplicadas pelos assentados e identificar as principais necessidades e desafios enfrentados Figura 1 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto 8 Maria Rosana Figura 2 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Figura 3 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Figura 4 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Nos dias 22 a 24 de março foi realizado um curso para a implantação de Sistemas Agroflorestais SAF com foco em 9 plantas medicinais no Assentamento Porto Maria em Rosana Figuras 5 6 7 e 8 Esse curso conduzido em parceria com a Unesp de Presidente Prudente e Rosana e com o professor Namastê Messerschmidt teve como objetivo capacitar os participantes na implementação de práticas agroecológicas que promovem a biodiversidade e a sustentabilidade Ao longo dessas atividades o projeto busca não apenas conhecer e fortalecer o trabalho da AMAPOMA mas também fomentar a troca de conhecimentos e experiências criando uma rede de apoio mútuo e inovação entre os assentados e as instituições parceiras Figura 5 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 6 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 7 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 8 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana 10 As atividades de extensão são planejadas e executadas em estreita colaboração com as comunidades locais Reuniões periódicas são realizadas para discutir as necessidades e prioridades das comunidades assegurando que as ações do projeto sejam relevantes e eficazes Estas reuniões servem como um fórum para o planejamento estratégico das atividades permitindo uma abordagem adaptativa e responsiva às condições locais Um componente chave da metodologia é a realização de visitas regulares a assentamentos rurais Estas visitas constantes permitem uma observação direta das práticas agrícolas e das condições de vida das comunidades facilitando uma compreensão profunda dos desafios e oportunidades presentes Durante as visitas são realizados diagnósticos participativos utilizando ferramentas como o Diagnóstico Rápido Participativo Freitas Freitas e Dias 2012 que envolvem a comunidade na identificação de problemas e na formulação de soluções Este processo participativo assegura que as intervenções sejam apropriadas ao contexto local e sustentáveis a longo prazo A metodologia do projeto também inclui a realização de intercâmbios e visitas técnicas entre diferentes assentamentos e comunidades Estes intercâmbios são oportunidades valiosas para o compartilhamento de experiências e práticas bemsucedidas promovendo a disseminação de inovações e a construção de uma rede de apoio entre as comunidades rurais A inclusão e a realização de oficinas e treinamentos sobre agroecologia a implementação de hortas comunitárias e sistemas de cultivo sustentáveis e a promoção de eventos de conscientização sobre a importância da segurança alimentar e práticas sustentáveis Serão desenvolvidas parcerias com instituições de ensino e pesquisa para apoiar a capacitação e a disseminação de técnicas inovadoras A criação de uma rede de suporte para agricultores locais também é parte das ações visando promover a troca de conhecimentos e experiências O acompanhamento do desenvolvimento do projeto é realizado por meio de reuniões regulares de avaliação com os stakeholders envolvidos análises periódicas dos indicadores de desempenho estabelecidos e a coleta de feedback das 11 comunidades participantes Relatórios de progresso serão elaborados e revisados trimestralmente para garantir a transparência e a adaptação das estratégias conforme necessário Além disso são realizadas auditorias externas para avaliar a eficácia das ações e o impacto social do projeto As auditorias externas são conduzidas por uma equipe de auditores independentes com experiência em projetos de agroecologia e desenvolvimento sustentável selecionados de organizações nãogovernamentais instituições acadêmicas e consultorias especializadas O processo começa com o planejamento da auditoria onde são definidos o escopo os objetivos os critérios de avaliação e os indicadores de desempenho a serem analisados Em seguida ocorre a coleta de dados que inclui a reunião de documentos relevantes como relatórios de progresso e registros financeiros além de visitas de campo para observar as práticas agroecológicas e obter feedback dos beneficiários Após a coleta de dados são realizadas entrevistas detalhadas com os participantes e stakeholders garantindo uma avaliação completa e imparcial da eficácia das ações e do impacto social do projeto O projeto se articula com o ensino e a pesquisa através da parceria com instituições acadêmicas para promover a formação e capacitação de alunos e profissionais As atividades de pesquisa serão integradas ao projeto gerando dados e conhecimentos aplicáveis às práticas agroecológicas As instituições envolvidas contribuirão com expertise técnica e científica promovendo um ciclo de aprendizado contínuo e inovação A relevância deste projeto também se encontra na sua capacidade de fomentar redes de colaboração entre a academia e a comunidade Estas redes são essenciais para a disseminação de práticas e conhecimentos agroecológicos promovendo a inovação contínua e a adaptação das estratégias de desenvolvimento sustentável Ao integrar ensino pesquisa e extensão o projeto contribui para a formação de uma nova geração de profissionais e acadêmicos comprometidos com a sustentabilidade e a justiça social Outro elemento que entendemos importante na experiência são as parcerias com sujeitos sociais envolvidos na questão A colaboração com o MST por exemplo permite um engajamento direto com as lutas e demandas dos trabalhadores rurais 12 promovendo uma abordagem que é tanto prática quanto politicamente engajada A parceria com a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo Ceagesp por sua vez facilita a inserção dos produtos agroecológicos em mercados mais amplos fortalecendo a sustentabilidade econômica das comunidades envolvidas Impactos Sociais Pretendidos eou Resultados Esperados Os impactos sociais alcançados incluem a melhoria da segurança alimentar nas comunidades locais o aumento da conscientização sobre práticas sustentáveis e a promoção de uma agricultura mais justa e equitativa Esperase que o projeto contribua no debate contra a degradação ambiental no fortalecimento da capacidade local para práticas agroecológicas e na criação de redes colaborativas para a troca de conhecimentos e experiências Os resultados alcançados incluem uma maior integração comunitária e avanços significativos na sustentabilidade das práticas agrícolas Esperase que o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo produza um impacto significativo e multifacetado na região Primeiramente um dos principais resultados esperados é a construção de um processo de retomada de uma consciência crítica sobre o sistema agroalimentar hegemônico versus uma proposta paradigmática de modelo alimentar mais justa e sustentável capaz de proporcionar segurança e soberania alimentar às comunidades envolvidas Ao promover práticas agroecológicas o projeto busca não apenas aumentar a produtividade agrícola de maneira sustentável mas também garantir que os alimentos produzidos sejam saudáveis e acessíveis contribuindo para a erradicação da fome e da má nutrição na região Esperase a criação de uma reflexãoação que vá no caminho de uma redução significativa das desigualdades sociais que afetam as comunidades rurais Através da luta e resistência dos agricultores e da promoção de uma agricultura mais justa e equitativa o projeto visa fortalecer um modo de vida das comunidades aumentando suas oportunidades de desenvolvimento e melhoria das condições de vida Outro resultado esperado é o fortalecimento das redes de colaboração 13 entre a academia e a comunidade Ao envolver estudantes professores agricultores e outros sujeitos sociais em um processo de aprendizagem mútua e troca de conhecimentos Pretendese criar uma rede de apoio que facilite a disseminação de práticas agroecológicas Estas redes de colaboração são fundamentais para ampliar o impacto das ações do projeto garantindo que os benefícios alcançados sejam sustentáveis a longo prazo e possam ser replicados em outras regiões É esperado que o projeto contribua para a formação acadêmica e profissional dos estudantes envolvidos proporcionandolhes uma experiência prática e interdisciplinar que enriqueça sua compreensão sobre as complexas interações entre agricultura meio ambiente e sociedade Esta formação não só prepara os estudantes para futuras carreiras no campo da agroecologia e do desenvolvimento sustentável mas também os incentiva a se tornarem agentes de mudança em suas próprias comunidades A longo prazo esperase que o projeto sirva como um modelo replicável de desenvolvimento rural sustentável que possa ser adotado e adaptado por outras comunidades e instituições em diferentes contextos Ao demonstrar a viabilidade e os benefícios das práticas agroecológicas o projeto pretende inspirar políticas públicas e iniciativas semelhantes contribuindo para uma transformação mais ampla em direção a sistemas agroalimentares sustentáveis e justos em todo o Brasil Em resumo os resultados esperados do projeto incluem a construção de um sistema agroalimentar mais justo e sustentável a redução das desigualdades sociais o fortalecimento das redes de colaboração entre a academia e a comunidade e a formação de estudantes capacitados e engajados Conclusão A luta pela terra no Pontal do Paranapanema exemplifica a resistência popular frente à concentração fundiária e a ineficácia das políticas públicas de reforma agrária Através das ocupações e da criação de assentamentos rurais o MST conseguiu promover significativas mudanças socioeconômicas na região embora tenha enfrentado considerável oposição Esses eventos sublinham a importância de uma abordagem mais inclusiva e eficaz para a democratização do acesso à terra no Brasil 14 Diante dos desafios complexos e multifacetados impostos pelo sistema capitalista global iniciativas como o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo podem trazer para o debate e disputa questões fundamentais para a promoção de uma transformação crítica e significativa não somente para as comunidades rurais mas para a população regional A agroecologia conforme enfatizado por Thomaz Junior 2022 constitui uma estratégia poderosa de resistência e transformação social Ela oferece uma alternativa viável ao modelo agrícola industrial predominante propondo práticas que respeitam o meio ambiente e promovem a justiça social Através do fortalecimento das práticas agroecológicas o projeto pretende contribuir para a criação de sistemas alimentares mais autênticos e equitativos que podem suportarsuperar melhor as crises econômicas e ambientais contemporâneas Enfatizamos a importância da luta por contrahegemonias como destacado por Thomaz Junior 2022 Em um contexto de dominação capitalista onde as relações de poder frequentemente marginalizam as comunidades rurais a promoção da agroecologia e da reforma agrária constitui uma forma de resistência que busca reequilibrar estas relações de poder O engajamento ativo das comunidades locais através de metodologias participativas e colaborativas é crucial para assegurar que as soluções desenvolvidas sejam sustentáveis e apropriadas ao contexto específico Em última análise o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema pode representar uma contribuição para um passo significativo na construção de um futuro mais justo e sustentável demonstrando que através da colaboração e do engajamento comunitário é possível desenvolver alternativas viáveis e sustentáveis ao modelo de desenvolvimento dominante Portanto divulgar práticas experiências e iniciativas são desejáveis e essenciais para enfrentar os desafios do nosso tempo e construir um mundo onde a segurança alimentar a sustentabilidade ambiental e a equidade social sejam reais para todos Referencias Bibliográficas 15 Bombardi L M 2023 Agrotóxicos e colonialismo químico Editora Elefante Brasil de Fato 2023 16 de outubro Colonialismo químico Por que o Brasil está morrendo pela boca e como o agro tem culpa nisso Disponível em httpswwwbrasildefatocombr20231016c olonialismoquimicoporqueobrasilestam orrendopelabocaecomooagrotemculpa nisso Fernandes B M 2000 A formação do MST no Brasil Petrópolis Vozes Fernandes B M Ramalho C B 2001 Luta pela terra e desenvolvimento rural no Pontal do Paranapanema SP Estudos Avançados 1543 239252 Freitas A F de Freitas A F de Dias M M 2012 O uso do diagnóstico rápido participativo DRP como metodologia de projetos de extensão universitária Em Extensão 112 dezembro FREIRE Paulo Extensão ou comunicação Tradução de Rosisca Darcy de Oliveira Prefácio de Jacques Chonchol 7 ed Rio de Janeiro Paz e Terra 1983 93 p O Mundo Hoje v 24 Instituto de Terras do Estado de São Paulo Leite J F 1998 A ocupação do Pontal do Paranapanema São Paulo HucitecFundação Unesp Martins J S 2000 Reform and Repression in Rural Brazil New Haven Yale University Press Mendonça M R 2004 A urdidura espacial do capital e do trabalho no Cerrado do Sudeste goiano Tese de doutorado Faculdade de Ciências e Tecnologia UNESP Navarro Z 2009 A questão agrária no Brasil São Paulo Editora 34 Negrão Gustavo Caique Pereira SILVA Lucas Souza FELICIANO Carlos Alberto Cestas agroecológicas e solidárias raízes do pontal a extensão como forma de fortalecimento da relação entre a comunidade acadêmica e os movimentos sociais de luta pela terra In NEGRÃO Gustavo Caique Pereira SILVA Lucas Souza FELICIANO Carlos Alberto org Educação do campo soberania alimentar e agroecologia o papel das tecnologias sociais no fortalecimento das comunidades locais Marília Oficina Universitária São Paulo Cultura Acadêmica 2024 p137150 DOI httpsdoiorg103631120239786559544 158p137150 Silva J G 2000 Terras Devolutas e a questão agrária no Brasil Rio de Janeiro IBGE Thomaz Junior A 2022 Geografia do Trabalho em Construção Desafios Teóricos e Práxis de Pesquisa Presidente Prudente mimeografado 16 JJI 31 2024 JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES EDUCACIÓN SUPERIOR BIENESTAR COLECTIVO Y CONVIVENCIA DEMOCRÁTICA Título de la presentación Subtítulo en caso de ser necesario Texto nivel 1 Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua Ut enim ad minim veniam quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur Excepteur sint occaecat cupidatat non proident sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum Texto nivel 2 texto lista texto texto Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua Ut enim ad minim veniam quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat Texto nivel 1 Destacado Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua Ut enim ad minim veniam quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat Pie de foto si se necesita Pie de foto o breve descripción Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua Pie de foto o breve descripción Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua Ut enim ad minim veniam quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat Texto nivel 1 Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing 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MONTEVIDEO 175 AÑOS UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA URUGUAY NOMBRE DEL TRABAJO PALABRAS CLAVE AUTORES 1 Educación Superior Bienestar Colectivo y Convivencia Democrática Construção de Consciência Socioalimentar Investigando a Relação entre Hábitos Alimentares Desigualdade Social e Sustentabilidade no Pontal do Paranapanema Autor Helber Henrique Guedes helberguedesunespbr Orientadora Carlos Alberto Feliciano carlosfelicianounespbr Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Estadual Paulista FCT Unesp campus de Presidente Prudente Resumo O objetivo deste texto é indicar a problemática e o desenvolvimento de um processo de construção de consciência socioalimentar investigando a relação entre hábitos alimentares desigualdade social e sustentabilidade na região do Pontal do Paranapanema A metodologia adotada envolveu revisão bibliográfica e análise de dados de pesquisas recentes sobre práticas de produção alimentar políticas públicas e iniciativas comunitárias Os resultados parciais indicam que a conscientização socioalimentar é fundamental para promover a segurança alimentar reduzir o desperdício de alimentos e incentivar práticas sustentáveis Constatouse que a educação alimentar e a inclusão social são pilares essenciais para a construção de uma sociedade mais justa e saudável Palavrasclave consciência socioalimentar sustentabilidade segurança alimenta Introdução A problemática da segurança alimentar e nutricional tem ganhado destaque em discussões acadêmicas políticas e sociais dada a sua complexidade e impacto na saúde e bemestar das populações A consciência socioalimentar entendida como a compreensão crítica sobre as práticas de produção distribuição e consumo de alimentos surge como um elemento central para a promoção de sistemas alimentares mais justos e sustentáveis Este conceito abrange não apenas a disponibilidade e acesso a alimentos mas também considera a qualidade nutricional a adequação cultural e as implicações socioambientais das escolhas alimentares No Brasil as desigualdades sociais e econômicas refletem diretamente nas práticas alimentares da população evidenciando a necessidade de ações educativas e políticas públicas que promovam a equidade no acesso a alimentos saudáveis e seguros O projeto de extensão Construindo Consciência Socioalimentar1 visa debater e enfrentar 1 EDITAL PROEC Nº 012023 PROJETOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA VAMOS TRANSFORMAR O MUNDO esses desafios por meio da educação e da mobilização social buscando fomentar a consciência crítica sobre o sistema alimentar e incentivar práticas que contribuam para a sustentabilidade e a justiça social tendo a região do Pontal do Paranapanema como campo e região de atuação A experiência que estamos construindo com o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo emerge em um contexto de profunda crise socioeconômica e ambiental exacerbadas pelas dinâmicas do capitalismo contemporâneo O fenômeno da insegurança alimentar no Brasil evidenciado pelo retorno ao Mapa da Fome da ONU é um reflexo das políticas neoliberais recentes e das crises estruturais do sistema capitalista agravadas pela pandemia de Covid19 Conforme aponta Mendonça 2004 o capital em seu esforço incessante de acumulação promove uma reorganização financeira e produtiva que Alínea A Transformação Socioeconômica e Sustentabilidade Título Construindo ConsCiência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para transformar o mundo Coordenador Prof Dr Carlos Alberto Feliciano Unidade Faculdade de Ciências e Tecnologia FCT Unesp campus de Presidente Prudente Depto Geografia 1 intensifica a exploração dos trabalhadores e dos recursos naturais Estudos sobre o desenvolvimento rural têm enfatizado principalmente as dimensões econômicas através de políticas setoriais O desenvolvimento rural está associado ao crescimento da agricultura capitalista e contraditoriamente à expropriação dos pequenos produtores e ao êxodo rural Esse processo gera conflitos sociais e experiências populares de resistência a certas políticas econômicas muitas vezes rejeitadas por instituições e pesquisadores A luta pela terra é uma forma significativa de ressocialização dos semterra frequentemente vista como um impedimento ao desenvolvimento Políticos instituições governamentais e pesquisadores muitas vezes não reconhecem a ocupação como uma forma importante de acesso à terra apesar dos impactos sócioterritoriais positivos dos assentamentos rurais em municípios e microrregiões A região teve um intenso processo de disputa pelas terras devolutas fruto da grilagem de terras Esse processo começou a intensificarse na década de 1980 como parte do movimento nacional pela reforma agrária Segundo Leite 1998 a região era marcada por grandes extensões de terras improdutivas muitas delas obtidas através de grilagem As políticas de reforma agrária enfrentaram resistência significativa principalmente da elite latifundiária e do governo federal que mostravam inércia em implementar mudanças significativas O MST desempenhou um papel crucial na mobilização de trabalhadores rurais semterra organizando ocupações de grandes propriedades e pressionando por sua redistribuição Conforme documentado por Martins 2000 essas ações visavam não apenas a obtenção de terra mas também a promoção de justiça social e econômica na região Entre as décadas de 1990 e 2000 a criação de assentamentos rurais transformou a geografia agrária do Pontal do Paranapanema De acordo com dados do Instituto de Terras do Estado de São Paulo ITESP cerca de 444130 hectares de terras devolutas foram identificadas na região muitas das quais foram destinadas à reforma agrária Silva 2000 Esses assentamentos proporcionaram a ressocialização de muitas famílias semterra oferecendolhes acesso à terra e oportunidades de desenvolvimento socioeconômico 2 A implantação dos assentamentos teve um impacto profundo na estrutura fundiária da região A fragmentação dos grandes latifúndios em pequenas propriedades familiares promoveu uma redistribuição mais equitativa das terras Estudos de Navarro 2009 mostram que a agricultura familiar prosperou revitalizando a economia rural e melhorando a qualidade de vida dos residentes Além disso houve melhorias significativas na infraestrutura e nos serviços públicos com a construção de escolas postos de saúde e melhor acesso a serviços básicos Nos últimos anos a geografia agrária do Pontal do Paranapanema passou por significativas mudanças Entre as décadas de 1990 e 2000 o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST intensificou suas ocupações o que resultou na criação de diversos assentamentos rurais Esse processo foi fundamental para a ressocialização de muitas famílias semterra possibilitandolhes acesso à terra e oportunidades de desenvolvimento socioeconômico A implantação dos assentamentos rurais teve um impacto profundo na estrutura fundiária da região Grandes latifúndios foram fragmentados em pequenas propriedades familiares promovendo uma redistribuição mais equitativa das terras Esse movimento também contribuiu para a revitalização econômica de várias áreas rurais uma vez que a agricultura familiar começou a prosperar Além das mudanças na estrutura fundiária os assentamentos trouxeram melhorias em termos de infraestrutura e serviços públicos Muitas comunidades assentadas agora possuem escolas postos de saúde e melhor acesso a serviços básicos Esse desenvolvimento contribuiu para um aumento na qualidade de vida dos residentes Apesar dos avanços a luta pela terra no Pontal do Paranapanema foi marcada por intensos conflitos A resistência dos latifundiários e a repressão estatal resultaram em confrontos violentos prisões de lideranças do MST Esses conflitos evidenciam a complexidade da questão agrária no Brasil e a persistente desigualdade na distribuição de terras O projeto se insere em um cenário onde o modelo agroindustrial predominante tem levado a sérios problemas socioambientais Questões urgentes que serão enfrentadas incluem a degradação do meio ambiente a perda de biodiversidade e 3 a insegurança alimentar crescente A dependência de monoculturas e o uso excessivo de agroquímicos têm comprometido a saúde dos ecossistemas e das comunidades locais Com isso pessoas ficam expostas a diversos riscos além reféns de um processo denominado de colonialismo químico que tem ganhado destaque nos debates sobre a agricultura industrial e seus impactos na saúde e no meio ambiente Esse conceito descreve a prática de exportar agrotóxicos para países em desenvolvimento que já foram proibidos nos países de origem devido à sua alta toxicidade e aos riscos significativos que representam à saúde humana e ao ecossistema BOMBARDI 2023 A prática está profundamente enraizada na expansão do agronegócio e na busca incessante por aumentar a produtividade agrícola a qualquer custo com empresas multinacionais do setor químico explorando mercados mais permissivos em relação à regulamentação de agrotóxicos BRASIL DE FATO 2023 As consequências do colonialismo químico são amplamente prejudiciais abrangendo desde problemas graves de saúde como câncer e doenças neurodegenerativas até a degradação ambiental severa que afeta o solo a água e a biodiversidade BOMBARDI 2023 Além disso a dependência de agrotóxicos importados compromete a soberania alimentar e perpetua injustiças sociais com os impactos mais agudos sendo sentidos por agricultores familiares e comunidades vulneráveis BRASIL DE FATO 2023 Para enfrentar essa problemática é crucial fortalecer a legislação sobre agrotóxicos promover práticas agroecológicas e conscientizar a população sobre os riscos associados além de incentivar uma maior participação da sociedade civil na busca por um modelo agrícola mais sustentável e justo Neste contexto a agroecologia emerge como uma alternativa viável e essencial para mitigar os impactos negativos do modelo de desenvolvimento predominante Segundo Machado e Machado Filho 2014 a agroecologia não só oferece uma resposta às crises alimentar e ambiental mas também atua como uma forma de resistência contra as estruturas de dominação capitalista Portanto pretendemos promover e divulgar práticas agroecológicas sustentáveis que respeitem o meio ambiente e assegurem a segurança alimentar das comunidades locais 4 O enfoque na agroecologia é reforçado pelo fortalecimento de circuitos curtos de comercialização como exposto por Darolt Lamine e Brandenburg 2013 que destacam a importância desses circuitos na promoção da sustentabilidade econômica e social das comunidades rurais Além disso o turismo de base comunitária conforme Sancho 2010 surge como uma estratégia complementar que pode integrar as práticas agroecológicas e fomentar o desenvolvimento local sustentável Como exemplo as Cestas Agroecológicas e Solidárias Raízes do Pontal surge como uma resposta inovadora às adversidades enfrentadas pelos camponeses do Pontal do Paranapanema uma região marcada por intensos desafios no campo da agricultura familiar e da comercialização de alimentos Este projeto é uma colaboração entre o Centro de Estudos de Geografia do Trabalho CEGeT o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e a Associação Regional para a Cooperação Agrícola ARCA e visa não apenas gerar uma fonte de renda alternativa para as famílias camponesas mas também fortalecer o vínculo entre a comunidade acadêmica e os movimentos sociais de luta pela terra A iniciativa se torna particularmente relevante frente ao enfraquecimento de políticas públicas essenciais como o Programa de Aquisição de Alimentos PAA que desempenhava um papel crucial na comercialização dos produtos das famílias assentadas O projeto Raízes do Pontal busca preencher essa lacuna ao oferecer cestas de alimentos agroecológicos diretamente para a comunidade acadêmica da UNESPFCT e para moradores da cidade de Presidente Prudente Além de promover a produção agroecológica e assegurar uma renda contínua para as famílias envolvidas o projeto também contribui para a educação e conscientização sobre a agroecologia e a reforma agráriaNEGRÃO SILVA FELICIANO 2024 Ao comercializar cestas de alimentos variados o projeto não só fortalece a economia local e oferece produtos saudáveis para os consumidores mas também promove a solidariedade ao destinar uma cesta solidária para instituições e indivíduos em situação de vulnerabilidade a cada cinco cestas vendidas Este modelo de comercialização não só revitaliza a produção camponesa mas também enriquece o debate acadêmico e social sobre a agroecologia fortalecendo o vínculo 5 entre a academia e os movimentos sociais de reforma agráriaNEGRÃO SILVA FELICIANO 2024 Entendemos a agroecologia e suas práticas como uma forma de resistência às estruturas capitalistas de dominação buscando uma agricultura mais justa e equitativa O fomento à pesquisa e inovação em agroecologia é incentivado criando um espaço para o desenvolvimento de novas técnicas e a disseminação de conhecimentos científicos na área Por fim o projeto fortalece os laços comunitários por meio de ações colaborativas que promovem a troca de conhecimentos e experiências entre os diversos atores envolvidos na produção e consumo de alimentos sustentáveis Objetivos para transformar o mundo Os objetivos desta experiência são múltiplos e interligados buscando promover a consciência socioalimentar desenvolver práticas sustentáveis fortalecer a segurança alimentar proporcionar educação e capacitação resistir às estruturas de dominação capitalista fomentar a pesquisa e inovação e integrar a comunidade Primeiramente visase incentivar a compreensão crítica das questões relacionadas à alimentação e seus impactos sociais ambientais e econômicos promovendo a consciência socioalimentar Em seguida o projeto busca implementar e divulgar práticas agroecológicas que respeitem o meio ambiente promovam a biodiversidade e garantam a sustentabilidade a longo prazo Estas práticas visam não apenas a produção de alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos mas também a promoção de uma relação harmoniosa entre os agricultores e o meio ambiente conforme salientado por Machado e Machado Filho 2014 É fundamental assegurar que as comunidades locais tenham acesso a alimentos seguros nutritivos e produzidos de forma sustentável contribuindo para a redução da insegurança alimentar Para alcançar esses objetivos o projeto proporciona educação e treinamento para agricultores estudantes e a comunidade em geral sobre os princípios e técnicas da agroecologia visando empoderálos para adotar práticas agrícolas mais sustentáveis A sustentabilidade ambiental é outro pilar fundamental do projeto Através da adoção de práticas agrícolas que respeitam os ciclos naturais e minimizam o impacto ambiental o projeto busca preservar os recursos naturais da região promovendo 6 uma agricultura que seja ao mesmo tempo produtiva e ecologicamente sustentável Este enfoque é essencial para a mitigação dos impactos das mudanças climáticas e para a proteção da biodiversidade local conforme destacado por Primavesi 2016 Extensão como um processo de virada sociocultural Paulo Freire em sua obra Extensão ou Comunicação 1983 traduzida por Rosisca Darcy de Oliveira e publicada pela Paz e Terra examina criticamente o conceito de extensão agrícola e sua relação com a comunicação no desenvolvimento rural Freire argumenta que o modelo tradicional de extensão muitas vezes associado à transmissão unilateral de conhecimentos técnicos falha em reconhecer e respeitar as dimensões culturais e históricas dos camponeses Ele propõe uma abordagem alternativa que enfatiza a comunicação dialógica e a educação como processos que envolvem a transformação conjunta da realidade desafiando a visão simplista e impositiva do extensionismo A análise de Freire destaca a importância de um diálogo genuíno e da valorização da experiência local em oposição à imposição de modelos externos que desconsideram a subjetividade e a cultura dos indivíduos envolvidos FREIRE 1983 Entendemos que a extensão deva alinharse aos princípios de interação transformadora entre a universidade e a sociedade promovendo uma relação de intercâmbio e transformação mútua2 Através da extensão o projeto busca não apenas produzir conhecimento mas aplicálo de forma prática e efetiva na sociedade contribuindo para enfrentar os desafios contemporâneos Ao promover a integração entre ensino pesquisa e extensão o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema adota uma abordagem participativa e integrada envolvendo agricultores estudantes professores e a comunidade em geral Utilizando metodologias como o Diagnóstico Rápido Participativo Freitas Freitas e Dias 2012 Com isso buscamos fortalecer as práticas agroecológicas fomentar o debate sobre a reforma agrária e promover o desenvolvimento sustentável da região 2 conforme destacado pelo Conselho Nacional de Educação e pelo Regimento Geral de Extensão Universitária e Cultura da UNESP 7 Através da articulação com movimentos sociais como o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e outras instituições locais procuramos proporcionar alimentos saudáveis para a população mas também promover uma conscientização crítica sobre as questões ambientais sociais e econômicas que afetam a região Essa iniciativa representa um passo significativo na construção de um mundo mais justo equitativo e sustentável alinhandose aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ODS da ONU especialmente aqueles relacionados à erradicação da fome promoção da agricultura sustentável e redução das desigualdades Metodologia participativa como estratégia para Transformação Agroecológica e Inclusão Social O projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo adota uma metodologia caracterizada por uma abordagem interdisciplinar e participativa que visa unir ensino pesquisa e extensão em um esforço coeso e sinérgico Esta metodologia é desenhada para engajar diretamente agricultores estudantes e professores da UNESP promovendo um ambiente de intercâmbio contínuo e diálogo crítico sobre temas centrais como agroecologia e reforma agrária A primeira etapa da metodologia envolveu a integração de atividades de ensino pesquisa e extensão O projeto envolve uma série de atividades destinadas a promover a consciência socioalimentar a sustentabilidade agroecológica e o fortalecimento comunitário especialmente focando na Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria AMAPOMA Em 20072023 a equipe do projeto realizou sua primeira reunião para planejar as ações Em 28072023 foi realizada a primeira visita de campo à Unesp Rosana seguida por uma visita ao Assentamento Porto Maria onde ocorreu um debate com o coletivo liderado por mulheres da AMAPOMA Figuras 1 2 3 e 4 Essa visita permitiu entender as dinâmicas aplicadas pelos assentados e identificar as principais necessidades e desafios enfrentados Figura 1 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto 8 Maria Rosana Figura 2 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Figura 3 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Figura 4 Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Nos dias 22 a 24 de março foi realizado um curso para a implantação de Sistemas Agroflorestais SAF com foco em 9 plantas medicinais no Assentamento Porto Maria em Rosana Figuras 5 6 7 e 8 Esse curso conduzido em parceria com a Unesp de Presidente Prudente e Rosana e com o professor Namastê Messerschmidt teve como objetivo capacitar os participantes na implementação de práticas agroecológicas que promovem a biodiversidade e a sustentabilidade Ao longo dessas atividades o projeto busca não apenas conhecer e fortalecer o trabalho da AMAPOMA mas também fomentar a troca de conhecimentos e experiências criando uma rede de apoio mútuo e inovação entre os assentados e as instituições parceiras Figura 5 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 6 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 7 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Figura 8 Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana 10 As atividades de extensão são planejadas e executadas em estreita colaboração com as comunidades locais Reuniões periódicas são realizadas para discutir as necessidades e prioridades das comunidades assegurando que as ações do projeto sejam relevantes e eficazes Estas reuniões servem como um fórum para o planejamento estratégico das atividades permitindo uma abordagem adaptativa e responsiva às condições locais Um componente chave da metodologia é a realização de visitas regulares a assentamentos rurais Estas visitas constantes permitem uma observação direta das práticas agrícolas e das condições de vida das comunidades facilitando uma compreensão profunda dos desafios e oportunidades presentes Durante as visitas são realizados diagnósticos participativos utilizando ferramentas como o Diagnóstico Rápido Participativo Freitas Freitas e Dias 2012 que envolvem a comunidade na identificação de problemas e na formulação de soluções Este processo participativo assegura que as intervenções sejam apropriadas ao contexto local e sustentáveis a longo prazo A metodologia do projeto também inclui a realização de intercâmbios e visitas técnicas entre diferentes assentamentos e comunidades Estes intercâmbios são oportunidades valiosas para o compartilhamento de experiências e práticas bemsucedidas promovendo a disseminação de inovações e a construção de uma rede de apoio entre as comunidades rurais A inclusão e a realização de oficinas e treinamentos sobre agroecologia a implementação de hortas comunitárias e sistemas de cultivo sustentáveis e a promoção de eventos de conscientização sobre a importância da segurança alimentar e práticas sustentáveis Serão desenvolvidas parcerias com instituições de ensino e pesquisa para apoiar a capacitação e a disseminação de técnicas inovadoras A criação de uma rede de suporte para agricultores locais também é parte das ações visando promover a troca de conhecimentos e experiências O acompanhamento do desenvolvimento do projeto é realizado por meio de reuniões regulares de avaliação com os stakeholders envolvidos análises periódicas dos indicadores de desempenho estabelecidos e a coleta de feedback das 11 comunidades participantes Relatórios de progresso serão elaborados e revisados trimestralmente para garantir a transparência e a adaptação das estratégias conforme necessário Além disso são realizadas auditorias externas para avaliar a eficácia das ações e o impacto social do projeto As auditorias externas são conduzidas por uma equipe de auditores independentes com experiência em projetos de agroecologia e desenvolvimento sustentável selecionados de organizações nãogovernamentais instituições acadêmicas e consultorias especializadas O processo começa com o planejamento da auditoria onde são definidos o escopo os objetivos os critérios de avaliação e os indicadores de desempenho a serem analisados Em seguida ocorre a coleta de dados que inclui a reunião de documentos relevantes como relatórios de progresso e registros financeiros além de visitas de campo para observar as práticas agroecológicas e obter feedback dos beneficiários Após a coleta de dados são realizadas entrevistas detalhadas com os participantes e stakeholders garantindo uma avaliação completa e imparcial da eficácia das ações e do impacto social do projeto O projeto se articula com o ensino e a pesquisa através da parceria com instituições acadêmicas para promover a formação e capacitação de alunos e profissionais As atividades de pesquisa serão integradas ao projeto gerando dados e conhecimentos aplicáveis às práticas agroecológicas As instituições envolvidas contribuirão com expertise técnica e científica promovendo um ciclo de aprendizado contínuo e inovação A relevância deste projeto também se encontra na sua capacidade de fomentar redes de colaboração entre a academia e a comunidade Estas redes são essenciais para a disseminação de práticas e conhecimentos agroecológicos promovendo a inovação contínua e a adaptação das estratégias de desenvolvimento sustentável Ao integrar ensino pesquisa e extensão o projeto contribui para a formação de uma nova geração de profissionais e acadêmicos comprometidos com a sustentabilidade e a justiça social Outro elemento que entendemos importante na experiência são as parcerias com sujeitos sociais envolvidos na questão A colaboração com o MST por exemplo permite um engajamento direto com as lutas e demandas dos trabalhadores rurais 12 promovendo uma abordagem que é tanto prática quanto politicamente engajada A parceria com a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo Ceagesp por sua vez facilita a inserção dos produtos agroecológicos em mercados mais amplos fortalecendo a sustentabilidade econômica das comunidades envolvidas Impactos Sociais Pretendidos eou Resultados Esperados Os impactos sociais alcançados incluem a melhoria da segurança alimentar nas comunidades locais o aumento da conscientização sobre práticas sustentáveis e a promoção de uma agricultura mais justa e equitativa Esperase que o projeto contribua no debate contra a degradação ambiental no fortalecimento da capacidade local para práticas agroecológicas e na criação de redes colaborativas para a troca de conhecimentos e experiências Os resultados alcançados incluem uma maior integração comunitária e avanços significativos na sustentabilidade das práticas agrícolas Esperase que o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo produza um impacto significativo e multifacetado na região Primeiramente um dos principais resultados esperados é a construção de um processo de retomada de uma consciência crítica sobre o sistema agroalimentar hegemônico versus uma proposta paradigmática de modelo alimentar mais justa e sustentável capaz de proporcionar segurança e soberania alimentar às comunidades envolvidas Ao promover práticas agroecológicas o projeto busca não apenas aumentar a produtividade agrícola de maneira sustentável mas também garantir que os alimentos produzidos sejam saudáveis e acessíveis contribuindo para a erradicação da fome e da má nutrição na região Esperase a criação de uma reflexãoação que vá no caminho de uma redução significativa das desigualdades sociais que afetam as comunidades rurais Através da luta e resistência dos agricultores e da promoção de uma agricultura mais justa e equitativa o projeto visa fortalecer um modo de vida das comunidades aumentando suas oportunidades de desenvolvimento e melhoria das condições de vida Outro resultado esperado é o fortalecimento das redes de colaboração 13 entre a academia e a comunidade Ao envolver estudantes professores agricultores e outros sujeitos sociais em um processo de aprendizagem mútua e troca de conhecimentos Pretendese criar uma rede de apoio que facilite a disseminação de práticas agroecológicas Estas redes de colaboração são fundamentais para ampliar o impacto das ações do projeto garantindo que os benefícios alcançados sejam sustentáveis a longo prazo e possam ser replicados em outras regiões É esperado que o projeto contribua para a formação acadêmica e profissional dos estudantes envolvidos proporcionandolhes uma experiência prática e interdisciplinar que enriqueça sua compreensão sobre as complexas interações entre agricultura meio ambiente e sociedade Esta formação não só prepara os estudantes para futuras carreiras no campo da agroecologia e do desenvolvimento sustentável mas também os incentiva a se tornarem agentes de mudança em suas próprias comunidades A longo prazo esperase que o projeto sirva como um modelo replicável de desenvolvimento rural sustentável que possa ser adotado e adaptado por outras comunidades e instituições em diferentes contextos Ao demonstrar a viabilidade e os benefícios das práticas agroecológicas o projeto pretende inspirar políticas públicas e iniciativas semelhantes contribuindo para uma transformação mais ampla em direção a sistemas agroalimentares sustentáveis e justos em todo o Brasil Em resumo os resultados esperados do projeto incluem a construção de um sistema agroalimentar mais justo e sustentável a redução das desigualdades sociais o fortalecimento das redes de colaboração entre a academia e a comunidade e a formação de estudantes capacitados e engajados Conclusão A luta pela terra no Pontal do Paranapanema exemplifica a resistência popular frente à concentração fundiária e a ineficácia das políticas públicas de reforma agrária Através das ocupações e da criação de assentamentos rurais o MST conseguiu promover significativas mudanças socioeconômicas na região embora tenha enfrentado considerável oposição Esses eventos sublinham a importância de uma abordagem mais inclusiva e eficaz para a democratização do acesso à terra no Brasil 14 Diante dos desafios complexos e multifacetados impostos pelo sistema capitalista global iniciativas como o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema Caminhos para Transformar o Mundo podem trazer para o debate e disputa questões fundamentais para a promoção de uma transformação crítica e significativa não somente para as comunidades rurais mas para a população regional A agroecologia conforme enfatizado por Thomaz Junior 2022 constitui uma estratégia poderosa de resistência e transformação social Ela oferece uma alternativa viável ao modelo agrícola industrial predominante propondo práticas que respeitam o meio ambiente e promovem a justiça social Através do fortalecimento das práticas agroecológicas o projeto pretende contribuir para a criação de sistemas alimentares mais autênticos e equitativos que podem suportarsuperar melhor as crises econômicas e ambientais contemporâneas Enfatizamos a importância da luta por contrahegemonias como destacado por Thomaz Junior 2022 Em um contexto de dominação capitalista onde as relações de poder frequentemente marginalizam as comunidades rurais a promoção da agroecologia e da reforma agrária constitui uma forma de resistência que busca reequilibrar estas relações de poder O engajamento ativo das comunidades locais através de metodologias participativas e colaborativas é crucial para assegurar que as soluções desenvolvidas sejam sustentáveis e apropriadas ao contexto específico Em última análise o projeto Construindo Consciência Socioalimentar no Pontal do Paranapanema pode representar uma contribuição para um passo significativo na construção de um futuro mais justo e sustentável demonstrando que através da colaboração e do engajamento comunitário é possível desenvolver alternativas viáveis e sustentáveis ao modelo de desenvolvimento dominante Portanto divulgar práticas experiências e iniciativas são desejáveis e essenciais para enfrentar os desafios do nosso tempo e construir um mundo onde a segurança alimentar a sustentabilidade ambiental e a equidade social sejam reais para todos Referencias Bibliográficas 15 Bombardi L M 2023 Agrotóxicos e colonialismo químico Editora Elefante Brasil de Fato 2023 16 de outubro Colonialismo químico Por que o Brasil está morrendo pela boca e como o agro tem culpa nisso Disponível em httpswwwbrasildefatocombr20231016c olonialismoquimicoporqueobrasilestam orrendopelabocaecomooagrotemculpa nisso Fernandes B M 2000 A formação do MST no Brasil Petrópolis Vozes Fernandes B M Ramalho C B 2001 Luta pela terra e desenvolvimento rural no Pontal do Paranapanema SP Estudos Avançados 1543 239252 Freitas A F de Freitas A F de Dias M M 2012 O uso do diagnóstico rápido participativo DRP como metodologia de projetos de extensão universitária Em Extensão 112 dezembro FREIRE Paulo Extensão ou comunicação Tradução de Rosisca Darcy de Oliveira Prefácio de Jacques Chonchol 7 ed Rio de Janeiro Paz e Terra 1983 93 p O Mundo Hoje v 24 Instituto de Terras do Estado de São Paulo Leite J F 1998 A ocupação do Pontal do Paranapanema São Paulo HucitecFundação Unesp Martins J S 2000 Reform and Repression in Rural Brazil New Haven Yale University Press Mendonça M R 2004 A urdidura espacial do capital e do trabalho no Cerrado do Sudeste goiano Tese de doutorado Faculdade de Ciências e Tecnologia UNESP Navarro Z 2009 A questão agrária no Brasil São Paulo Editora 34 Negrão Gustavo Caique Pereira SILVA Lucas Souza FELICIANO Carlos Alberto Cestas agroecológicas e solidárias raízes do pontal a extensão como forma de fortalecimento da relação entre a comunidade acadêmica e os movimentos sociais de luta pela terra In NEGRÃO Gustavo Caique Pereira SILVA Lucas Souza FELICIANO Carlos Alberto org Educação do campo soberania alimentar e agroecologia o papel das tecnologias sociais no fortalecimento das comunidades locais Marília Oficina Universitária São Paulo Cultura Acadêmica 2024 p137150 DOI httpsdoiorg103631120239786559544 158p137150 Silva J G 2000 Terras Devolutas e a questão agrária no Brasil Rio de Janeiro IBGE Thomaz Junior A 2022 Geografia do Trabalho em Construção Desafios Teóricos e Práxis de Pesquisa Presidente Prudente mimeografado 16 Anotações da Guru Grifei as partes no artigo nas quais utilizei para criar os slides Para que o slide não ficasse muito pesado eu peguei a palavra principal ou a explicação principal então recomendo você ler as partes grifadas para entender o que falar em cada local Roteiro para apresentação Comece a apresentação já falando sobre seus objetivos a metodologia e os resultados parciais Isso está apresentado na parte do resumo no artigo Slide 3 Ler Indrodução página 2 do artigo Slide 4 Ler Indrodução página 3 4 e 5 do artigo Slide 5 e 6 e 7 Ler Indrodução página 5 e 6 do artigo Slide 8 Ler Indrodução página 6 do artigo Slide 9 Ler Objetivos para transformar o mundo página 7 do artigo Slide 10 Ler Extensão como um processo de virada sociocultural página 8 do artigo Slide 11 Ler Metodologia participativa como estratégia para Transformação Agroecológica e Inclusão Social página 9 do artigo Slide 12 e 13 Ler páginas 10 e 11 do artigo Slide 12 e 13 Ler páginas 10 e 11 do artigo Slide 14 Ler páginas 12 e 13 do artigo Slide 15 Ler páginas 14 e 15 do artigo Oii Obrigada por me escolher Tentei dar o meu melhor e espero que meu trabalho possa te ajudar Tenha uma ótima semana JJI 31º 2024 JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES EDUCACIÓN SUPERIOR BIENESTAR COLECTIVO Y CONVIVENCIA DEMOCRÁTICA Educación Superior Bienestar Colectivo y Convivencia Democrática Construção de Consciência Socioalimentar Investigando a Relação entre Hábitos Alimentares Desigualdade Social e Sustentabilidade no Pontal do Paranapanema Objetivos 1 Indicar a problemática e o desenvolvimento de um processo de construção socioalimentar Metodologia Revisão bibliográfica e análise de dados de pesquisas recentes sobre práticas de produção alimentar políticas públicas e iniciativas comunitárias Resultados parciais A conscientização socioalimentar é fundamental para promover a segurança alimentar reduzir o desperdício de alimentos e incentivar práticas sustentáveis Segurança Alimentar e Nutricional Este conceito abrange não apenas a disponibilidade e acesso a alimentos mas também considera a qualidade nutricional a adequação cultural e as implicações socioambientais das escolhas alimentares Consciência Socioalimentar Compreensão crítica sobre as práticas de produção distribuição e consumo de alimentos As desigualdades sociais e econômicas refletem diretamente nas práticas alimentares da população evidenciando a necessidade de ações educativas e políticas públicas que promovam a equidade no acesso a alimentos saudáveis e seguros 1 2 3 Assentamentos Desenvolvimento Rural Está associado ao crescimento da agricultura capitalista e contraditoriamente à expropriação dos pequenos produtores e ao êxodo rural A luta pela terra é uma forma significativa de ressocialização dos semterra frequentemente vista como um impedimento ao desenvolvimento O MST desempenhou um papel crucial na mobilização de trabalhadores rurais semterra organizando ocupações de grandes propriedades e pressionando por sua redistribuição Agricultura Familiar Movimento dos trabalhadores Rurais Sem Terra MST Latifúndios Pontal de Paranapanema Monocultura e Agroquímico Agronegócio A prática está profundamente enraizada na expansão do agronegócio e na busca incessante por aumentar a produtividade agrícola a qualquer custo com empresas multinacionais do setor químico explorando mercados mais permissivos em relação à regulamentação de agrotóxicos Agronegócio e Colonialismo Químico Agrotóxico e Agroecologia Para enfrentar essa problemática é crucial fortalecer a legislação sobre agrotóxicos promover práticas agroecológicas e conscientizar a população sobre os riscos associados além de incentivar uma maior participação da sociedade civil na busca por um modelo agrícola mais sustentável e justo Iniciativas Colaboração entre o Centro de Estudos de Geografia do Trabalho Comercialização dos produtos das famílias assentadas Objetivos para Transformar o Mundo Promover a consciência socioalimentar Resistir às estruturas de dominção capitalista Desenvolver práticas sustentáveis Fortalecer a segurança alimentar Proporcionar a educação e capacitação Formentar a pesquisa e inovação Integrar a comunidade Acesso a alimentos seguros nutritivos e produzidos de forma sustentável Sustentabilidade ambiental Preservar os recursos naturais 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Modelo tradicional de extensão muitas vezes associado à transmissão unilateral de conhecimentos técnicos falha em reconhecer e respeitar as dimensões culturais e históricas dos camponeses Extensão como um processo de virada sociocultural Importância de um diálogo genuíno e da valorização da experiência local Abordagem alternativa que enfatiza a comunicação dialógica e a educação como processos que envolvem a transformação conjunta da realidade desafiando a visão simplista e impositiva do extensionismo O que é Propost a Análise Engajar diretamente agricultores estudantes e professores da UNESP Metodologia participativa como estratégia para Transformação Agroecológica e Inclusão Social Importância de um diálogo genuíno e da valorização da experiência local 1 Ambiente de intercâmbio contínuo e diálogo crítico sobre temas centrais como agroecologia e reforma agrária 2 Consciência socioalimentar a sustentabilidade agroecológica e o fortalecimento comunitário especialmente focando na Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria AMAPOMA Metodologi a Promoviment o Análise Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Primeira visita de campo na Unesp Rosana em 28072023 Conhecendo as dependências do assentamento Porto Maria realizando um debate com o coletivo liderado por mulheres da Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria Rosana Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Curso para implantação de SAF com foco em plantas medicinais no Assentamento Porto Maria Associação de Mulheres Assentadas do Porto Maria em Rosana em parceria com a Unesp de P Prudente e de Rosana Atividades de Extensão Reuniões periódicas são realizadas para discutir as necessidades e prioridades das comunidades assegurando que as ações do projeto sejam relevantes e eficazes Planejadas e executadas em estreita colaboração com as comunidades locais Realização de visitas regulares a assentamentos rurais 1 2 3 4 Realização de intercâmbios e visitas técnicas entre diferentes assentamentos e comunidades 5 Inclusão e realização de oficinas 6 Criação de uma rede de suporte para agricultores locais Parceria com instituições acadêmicas para promover a formação e capacitação de alunos e profissionais 7 Impactos Sociais Pretendidos eou Esperados Aumento da conscientização sobre práticas sustentáveis Melhoria da segurança alimentar nas comunidades locais Promoção de uma agricultura mais justa e equitativa 1 2 3 4 Contribua no debate contra a degradação ambiental 5 Fortalecimento da capacidade local para práticas agroecológicas 6 Criação de redes colaborativas para a troca de conhecimentos e experiências Maior integração comunitária e avanços significativos na sustentabilidade das práticas agrícolas 7 JJI 31º 2024 JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES AUGM UDELAR Asociación de Universidades GRUPO MONTEVIDEO 175 AÑOS UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA URUGUAY Educación Superior Bienestar Colectivo y Convivencia Democrática Helber Henrique Guedes Consciência socioalimentar Sustentabilidade Segurança alimenta