Prova Bioquímica - Metabolismo do Álcool e Titulação da Fenilalanina

11 Analise a situação abaixo e estabeleça uma justificativa para explicar a situação relatada O consumo de bebidas alcoólicas em orientais pode ser desencadeaer efeitos fisiológicos mais intensos e indesejados Isto ocorre em função da vasodilatação vermelhidão facial e aceleração dos batimentos cardíacos com o uso de doses muito menores de álcool etílico quando comparados aos europeus FIGURA ABAIXO Esta sensibilidade ao álcool pelos asiáticos pode ser justificada pela ausência que estes indivíduos têm da ALDEÍDO DESIDROGENASE que apresenta um baixo Km para acetaldeído Nestas pessoas é encontrada apenas a forma citosólica da enzima que tem alto Km Estes efeitos fisiológicos são devido ao acúmulo de acetaldeído oriundo da oxidação do etanol pela ÁLCOOL DESIDROGENASE REAÇÃO A CH3CH2OH NAD CH3CHO NADH REAÇÃO A ALCOOL DESIDROGENASE O aldeído gerado pela reação acima é removido por uma ALDEÍDO DESIDROGENASE mitocondrial que o reverte ao ácido acético REAÇÃO B sendo este eliminado pela urina CH3CHO NAD CH3COOH NADH REAÇÃO B ALDEÍDO DESIDROGENASE mitocondrial Sua resposta 3 Um volume de FENILALANINA FIGURA 3 em solução pH 05 foi titulado com NaOH 01M A partir disto apresente A a estrutura da molécula deste aminoácido durante as várias fases da sua titulação B Marque o Zwitterion C Apresente as cargas líquidas da molécula do início ao fim do processo D Determine o seu pi do aminoácido com cálculo E Esboce o gráfico e apresente as zonas de tamponamento explique Responda a questão 3 em papel separado DE FORMA MANUSCRITA ORGANIZADA E COM LETRA LEGÍVEL Em seguida FOTOGRAFE A RESPOSTA SALVE O ARQUIVO EM PDF E FAÇA O UPLOAD DO ARQUIVO NO FORMULÁRIO DA PROVA NO ITEM DA QUESTÃO 3 FENILALANINA pK1 183 pK2 913 FIGURA 3 8 Uma enzima Y foi colocada nas seguintes condições Para cada uma das condições citadas explique o que está acontecendo Digite a sua resposta no espaço disponibilizado QUADRO 7 CONDIÇÃO CONTEÚDO PRODUTO FORMADO mM 1 Enzima Y substrato 37 C pH 45 vitamina X Mg2 06 2 Enzima Y substrato 80C pH 70 Mg2 Formação de precipitado 3 Enzima Y substrato 37 C pH 70 005 4 Enzima Y substrato 37 C pH 70 vitamina X Mg2 15 Sua resposta 4 Pessoas com cabelos cacheados podem alisar os cachos utilizando a técnica da chapinha em altas temperaturas eou utilizando produtos químicos como o formaldeído Sobre a proteína do cabelo escreva um pequeno texto envolvendo o processo de alisamento capilar Neste texto é necessário constar o nome da estrutura secundária predominante na proteína do cabelo o aminoácido que deve estar presente nesta estrutura e o que é cistina sua função e como é formada Digite a sua resposta no espaço disponibilizado Sua resposta 7 Dos substratos abaixo relacionados QUADRO 6 qual deles leva a uma maior afinidade pela hexoquinase cerebral Explique a sua resposta QUADRO 6 SUBSTRATO Km mM ATP 04 Dglicose 005 Dfrutose 15 Sua resposta 11 Analise a situação abaixo e estabeleça uma justificativa para explicar a situação relatada O consumo de bebidas alcoólicas em orientais pode ser desencadear efeitos fisiológicos mais intensos e indesejados Isto ocorre em função da vasodilatação vermelhidão facial e aceleração dos batimentos cardíacos com o uso de doses muito menores de álcool etílico quando comparados aos europeus FIGURA ABAIXO Esta sensibilidade ao álcool pelos asiáticos pode ser justificada pela ausência que estes indivíduos têm da ALDEÍDO DESIDROGENASE que apresenta um baixo Km para acetaldeído Nestas pessoas é encontrada apenas a forma citosólica da enzima que tem alto Km Estes efeitos fisiológicos são devido ao acúmulo de acetaldeído oriundo da oxidação do etanol pela ÁLCOOL DESIDROGENASE REAÇÃO A CH3CH2OH NAD CH3CHO NADH REAÇÃO A ÁLCOOL DESIDROGENASE O aldeído gerado pela reação acima é removido por uma ALDEÍDO DESIDROGENASE mitocondrial que o reverte ao ácido acético REAÇÃO B sendo este eliminado pela urina CH3CHO NAD CH3CHOOH NADH REAÇÃO B 10 Algumas doenças estão relacionadas à escassez de colágeno para a estruturação de órgãos dificultando assim suas funções biológicas Estas disfunções podem atingir o sistema cardiovascular os ossos a pele as articulações e os olhos podendo ser resultado da atividade de genes anormais de colágeno de modificação enzimática póstraducional anormal do colágeno e de deficiência de cofactores ou coenzimas que atuam nestes processos de modificações póstraducionais do mesmo Baseandose nisto explique cada uma das três possíveis causas descritas neste caso que podem levar à redução do fornecimento de colágeno aos tecidos Sua resposta 6 Em laboratório foi feito UM experimento utilizando dois tubos de ensaio No tubo 1 foi colocado uma solução aquosa contendo uma enzima X o seu substrato e um inibidor No tubo 2 foi colocado apenas uma solução aquosa contendo a enzima X e o seu substrato Após reação a 37oC e análise do experimento foram retiradas dois resultados sendo A o Km da enzima X não aumentou B Quando foram comparadas as velocidades de reação enzimática nos tubos 1 e 2 foi observado que a velocidade da enzima X no tubo 2 foi maior Diante do exposto e com base nas informações bioquímicas que você tem explique o que aconteceu no experimento Digite a sua resposta Sua resposta