Planejamento de Produto Alimentício Calculo de Custo e Preço

Data de entrega sex Atividade avaliativa 1 do segundo bimestre 100 pontos Adicionar comentário para a turma Nesta atividade vocês devem planejar um produto pesquisando uma receita na internet de uma comida 1ª parte escolher uma receita de comida na internet 2ª parte a partir da receita pesquisar a lista e o valor dos ingredientes na internet ou no supermercado é necessário comprovar o valor com fotos ou panfletos em anexo calcular o tempo de preparo por unidade e o custo de mão de obra sabendo que o salário mínimo por hora está na casa de R 600 calcular o custo variável do produto 3ª parte calcular um preço projetado considere o custo variável formado pela mão de obra e pelos ingredientes considere que o produto deve pagar 20 de tributos e gerar 40 de lucro calcule o preço pelo markup 4ª parte verificar o ponto de equilíbrio considere que se você abrir essa empresa seu custo fixo será apenas um alugar uma cozinha industrial por R 25000 a diária Pelo preço calculado anteriormente verifique quantas unidades serão devem ser produzidas no mínimo para NÃO DAR PREJUÍZO Todas as informações devem fazer parte de um Seu trabalho Data de entrega sex Adicionar trabalho