Gestao de Operacoes Introducao-Contexto Historico e Modelos de Producao

1 GESTÃO DE OPERAÇÕES Professor Paulo Mei ADMINISTRAÇÃO AULA 2 1 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Gestão de Operações Introdução 2 2 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Contexto Histórico Início do Século XIX Revolução Industrial Origem predominantemente industrial Nas úlmas décadas Incorporou a gestão de operações de serviços Integrou a cadeia de suprimentos Logísca Gestão de Operações Introdução 3 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Contexto Histórico Períodos de evolução acelerada durante a Segunda Grande Guerra Mundial e outros eventos globais Períodos de quase estagnação como no período pós Guerra Gestão de Operações Introdução 4 3 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Contexto Histórico Produção em massa Produzir o máximo possível e empurrar o que é produzido para os clientes Manufatura enxuta Lean Manufacturing Toyota 1950 Produção puxada pela demanda Eficiência e Redução de Desperdício Gestão de Operações Introdução 5 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Contexto Histórico Três principais modelos de organização da produção Taylorismo Tempos e Movimentos Especialização Fordismo linha de montagem Produção em Massa Toyosmo produção sob demanda e eliminação de desperdícios Gestão de Operações Introdução 6 4 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Interação entre várias avidades realizadas dentro uma empresa por diversos departamentos Envolve Principalmente Cadeia de suprimentos logísca Produção de produtos eou serviços Gestão de Operações Introdução 7 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Produção Gestão de Operações Introdução CADEIA DE SUPRIMENTOS Produto Serviço FOCO DESTA MATÉRIA Transformação 8 5 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Produtos Bens diretos finais ou de consumo Bens indiretos intermediários ou de Capital Gestão de Operações Introdução 9 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Serviços Finais Intermediários ou produvos Gestão de Operações Introdução 10 6 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Produto X Serviço Tangibilidade Propriedade Perecibilidade Inseparabilidade Gestão de Operações Introdução 11 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Servitização Agrega valor aos produtos oferecendo serviços relacionados Produção de soluções mais complexas envolvendo produtos e serviços Gestão de Operações Introdução 12 7 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Avidade em Classe Qual a sua definição de OperaçõesProdução Explique as diferenças entre produtos e serviços e caracterize a servização Gestão de Operações Introdução 13 14