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Engenharia Química ·
Química Orgânica 2
· 2022/1
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1 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis A preparação de fenóis foi feita em grande escala durante a 1ª Guerra Mundial para preparação do ácido pícrico como explosivo. Hoje, toneladas de fenóis e derivados são produzidas como material de partida para diversos polímeros com a baquelite, adesivos para madeiras compensadas etc. 2 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis Por muito tempo foi preparado da seguinte forma: Hoje na indústria: Cl 1. NaOH 2. H3O+ alta T: 340 °C alta pressão: 170 atm OH OH O2 (ar) alta T O-O-H H3O+ + O 3 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis No laboratório: SO3 H2SO4 1. NaOH, 30 °C CH3 S O OH O CH3 2. H3O+ CH3 OH 4 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis Além de seus usos para resinas e adesivos, também é material de partida para derivados clorados e conservantes de alimentos como: OH C(CH3)3 CH3 (H3C)3C BHT - Butilato de Hidróxi-Tolueno OH C(CH3)3 OCH3 OH OCH3 C(CH3)3 + BHA - Butilato de Hidróxi-Anisol 5 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis A preparação do BHT e BHA poder ser feita como: OH C(CH3)3 CH3 (H3C)3C OH C(CH3)3 OCH3 OH OCH3 C(CH3)3 + BHA OH CH3 1. + AlCl3 2. H3O+ BHT 4-metil-fenol ou para-cresol Reação de Fiedel-Crafts OH OCH3 1. + AlCl3 2. H3O+ 4-metoxi-fenol ou para-hidroxi-anisol 6 1.1. Álcoois e Fenóis d) Preparação e Usos de Fenóis Os derivados clorados também são preparados a partir do fenol com diferentes atividades: OCH2CO2H Cl OH Cl Cl Cl Cl Cl Pentaclorofenol conservador de madeira Cl ácido 2,4-diclorofenóxiacético herbicida (2,4-D) OH Cl Cl OH Cl Cl Cl Cl Hexaclorofeno antiseptico hospitalar 7 1.1. Álcoois e Fenóis e) Reações dos Fenóis REAÇÕES DE SUBSTITUIÇÃO ELETROFÍLICA Realizam reações de substituição eletrofílica aromática – SEAr O grupo OH é doador de elétrons e orienta as substituições eletrofílicas nas posições orto e para; São muito reativos nas reações de halogenação, alquilação e acilação de Friedel Crafts, nitração e sulfonação. 8 1.1. Álcoois e Fenóis e) Reações dos Fenóis REAÇÕES DE OXIDAÇÃO Não sofrem reações de oxidação como os álcoois porque não possuem hidrogênio no carbono ligado ao OH. Na presença de agentes oxidantes fortes se oxidam formando quinonas: OH Na2CrO7 H3O+ O O Benzoquinona 9 e) Reações dos Fenóis REAÇÕES DE OXIDAÇÃO As quinonas são uma classe importante de derivados, pois estão presentes em todas as células vivas desde as bactérias até os humanos. São chamadas de Ubiquinonas ou co-enzima Q. Mediam dentro da mitocôndria o fenômeno de respiração celular, pois são transportadoras de elétrons. O O Ubiquinonas, onde n = 1 à 10 CH3 CH2CH=C-CH2 H3C H3C H n 10 1.2. Éteres e Tioéteres São muito usados como solventes; O anisol (metóxi-benzeno) é usado na fabricação de perfumes; São relativamente estáveis e pouco reativos. Os tio éteres apresentam as mesmas características que os éteres. Nomenclatura Utiliza a palavra éter como prefixo e os 2 substituintes. 11 1.2. Éteres e Tioéteres Nomenclatura Utiliza a palavra éter como prefixo e os 2 substituintes. São muito usados os nomes vulgares. CH2-CH2 O CH2CH3 OCH3 O éter dietílico éter isopropílico e metílico éter fenílico e metílico (anisol) O tetra-hidrofurano (THF) 12 1.2. Éteres e Tioéteres ESTRUTURA E PROPRIEDADES Podem ser considerados derivados da água: as estruturas são similares! Os pontos de ebulição são um pouco maiores do que os dos hidrocarbonetos e menores do que dos álcoois com peso molecular similar: H O H . . . . R O R . . . . 112° 13 1.2. Éteres e Tioéteres ESTRUTURA E PROPRIEDADES Os pontos de ebulição são MAIORES do que os dos alcanos com peso molecular similar: CH3 O CH3 P. Ebulição Peso Molecular - 28 °C 46 g/mol - 45 °C 45 g/mol 65 °C 56 g/mol 49 °C 54 g/mol 158 °C 108 g/mol 136 °C 106 g/mol H3C CH2CH3 O OCH3 CH2CH3 14 1.2. Éteres e Tioéteres PREPARAÇÃO DE ÉTERES Os éteres simétricos são preparados industrialmente por reação de desidratação de álcoois em meio ácido: Essa reação é limitada a álcoois 1ª. CH3CH2-OH CH3CH2-OH + H2SO4 CH3CH2-OH2 CH3CH2-OH . . . . CH3CH2 -O-CH2CH3 + H2O SN2 15 1.2. Éteres e Tioéteres PREPARAÇÃO DE ÉTERES Outros métodos: Síntese de Williamson (1850) á partir de haletos 1ª e alcóxidos Preparação do alcóxido: Preparação do éter: R-OH + NaH R-O- Na+ + H2 R-OH + Na° R-O- Na+ + H2 ou R'-X + R-O- R'-O-R + X- 16 1.2. Éteres e Tioéteres PREPARAÇÃO DE ÉTERES Síntese de Williamson (1850) á partir de haletos 1ª e alcóxidos. Exemplo: Éter ciclopentílico e metílico OH NaH O- Na+ + H2 O- + CH3-I O CH3 + I- 17 1.2. Éteres e Tioéteres PREPARAÇÃO DE ÉTERES Mais recentemente: OH OH Ag2O CH3I OCH3 OCH3 18 1.2. Éteres e Tioéteres REAÇÕES DOS ÉTERES São pouco reativos justificando seu principal uso como solventes. Apenas um tipo de ração pode ser mostrada: Clivagem sob ação de ácido muito forte São usados HI, HBr e CF3CO2H 19 1.2. Éteres e Tioéteres REAÇÕES DOS ÉTERES Exemplos: CH3 HC O CH3 CH2CH3 + H-I CH3 HC O CH3 CH2CH3 H I- ataque ao C menos impedido CH3 HC OH + I CH3 CH2CH3 .. .. 20 1.2. Éteres e Tioéteres REAÇÕES DOS ÉTERES Exemplos: Quando o éter possui carbono 2ª ou 1ª ligado ao “O” o haleto ataca o carbono menos impedido. O HBr OH Br + 21 1.2. Éteres e Tioéteres REAÇÕES DOS ÉTERES Exemplos: Quando o éter possui carbono 3ª ligado ao “O” forma, após o ataque do ácido um carbocátion mais estável e a clivagem leva ao produto de eliminação. O CF3CO2H 0 °C OH + 22 1.2. Éteres e Tioéteres REAÇÕES DOS ÉTERES Mecanismo quando o “O” do éter está ligado a carbono 3ª: O OH + H CF3 C O HO O H CF3 C O -O + CF3 C O HO
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Éteres e Tioéteres Nomenclatura Utiliza a palavra éter como prefixo e os 2 substituintes. São muito usados os nomes vulgares. CH2-CH2 O CH2CH3 OCH3 O éter dietílico éter isopropílico e metílico éter fenílico e metílico (anisol) O tetra-hidrofurano (THF) 12 1.2. Éteres e Tioéteres ESTRUTURA E PROPRIEDADES Podem ser considerados derivados da água: as estruturas são similares! Os pontos de ebulição são um pouco maiores do que os dos hidrocarbonetos e menores do que dos álcoois com peso molecular similar: H O H . . . . R O R . . . . 112° 13 1.2. Éteres e Tioéteres ESTRUTURA E PROPRIEDADES Os pontos de ebulição são MAIORES do que os dos alcanos com peso molecular similar: CH3 O CH3 P. Ebulição Peso Molecular - 28 °C 46 g/mol - 45 °C 45 g/mol 65 °C 56 g/mol 49 °C 54 g/mol 158 °C 108 g/mol 136 °C 106 g/mol H3C CH2CH3 O OCH3 CH2CH3 14 1.2. 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