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Nutrição ·

Políticas Públicas

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Organização da Atenção Nutricional o caso da obesidade A Secretaria de Saúde de um grande município começou a desenvolver e implantar iniciativas relacionadas a alimentação e nutrição Essas ações foram implementadas primeiramente por um Centro de Epidemiologia no qual ao longo dos anos foram desenvolvidos diferentes programas na área de alimentação e nutrição tais como o Bolsa Alimentação e o Leite é Saúde À época a cidade tinha quase um milhão de habitantes Em duas décadas a taxa de crescimento anual da região foi de 211 No ano de 2010 a população ultrapassava um milhão e oitocentos mil habitantes constituindo uma das cidades mais populosas do Brasil IBGE 2010 Junto com o crescimento populacional também cresceram as taxas de sobrepeso e obesidade Em 2006 de acordo com dados da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico 437 da população adulta estavam acima do peso e 123 com obesidade Em 2012 o percentual de pessoas com sobrepeso alcançou a marca dos 516 e 163 da população adulta apresentou obesidade BRASIL 2012 Esse aumento vertiginoso das taxas de sobrepeso e obesidade apontaram para a necessidade de ações municipais no âmbito da Atenção Nutricional O município descrito na apresentação do caso encontrase com as taxas de sobrepeso e obesidade elevadas e o território onde você atua como nutricionista do NASF apresenta as maiores taxas de sobrepeso e obesidade do município em todas as faixas etárias Assim você e toda a equipe do NASF deverão apontar um planejamento de plano de ação para prevenção e controle da obesidade no âmbito da Atenção Primária à Saúde Procedimentos para elaboração do TD Elabore um texto de até duas páginas Em seu planejamento deverá constar 1 Objetivo do plano 2 Metas a serem alcançadas ex realizar a avaliação antropométrica da população de seis em seis meses 3 Descrição sobre o diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população 4 Apresentação de ações individuais justificando as ações escolhidas e como elas acontecerão na prática 5 Apresentação das ações coletivas justificando as ações escolhidas e de que maneira serão realizadas 6 Avaliação como você avaliará se as ações estão alcançando os objetivos desejáveis Planejamento para Prevenção e Controle da Obesidade na Atenção Primária à Saúde 1 Objetivo do plano O objetivo do plano é prevenir e controlar a obesidade na população do território de atuação do NASF por meio de ações de promoção da alimentação saudável atividade física e educação em saúde 2 Metas a serem alcançadas Realizar a avaliação antropométrica da população adulta a cada seis meses Reduzir em 10 a prevalência de obesidade na população adulta em um ano Aumentar em 20 o consumo de frutas e hortaliças na população em seis meses 3 Diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população Através de dados do IBGE e da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas constatouse um aumento das taxas de sobrepeso e obesidade na população adulta que se reflete no território de atuação do NASF Observouse também baixo consumo de frutas e hortaliças e hábitos alimentares pouco saudáveis 4 Ações individuais Realização da avaliação antropométrica e orientação individualizada sobre alimentação saudável e atividade física pelos profissionais do NASF Oferta de atendimento nutricional individualizado para as pessoas com obesidade com acompanhamento periódico e orientações específicas para mudança de hábitos alimentares Realização de atividades de promoção da alimentação saudável e atividade física em grupos de pessoas com sobrepeso e obesidade 5 Ações coletivas Realização de oficinas de culinária saudável e educação nutricional em unidades de saúde e escolas visando conscientizar a população sobre a importância de uma alimentação equilibrada Criação de espaços públicos para atividade física e incentivo ao uso desses espaços pelos moradores do território Incentivo à criação de hortas comunitárias em espaços públicos com a finalidade de estimular o consumo de alimentos saudáveis e a convivência entre os moradores 6 Avaliação A avaliação das ações será realizada por meio de indicadores como a prevalência de obesidade na população adulta o consumo de frutas e hortaliças o número de atendimentos individuais e coletivos realizados pelos profissionais do NASF entre outros A avaliação será feita a cada seis meses e servirá para ajustar as ações e garantir a efetividade do plano Referências AURÉLIO PINTO Hêider CONSTANTE JAIME Patricia Política Nacional de Alimentação e Nutrição 1ª edição ed Brasília DF Editora MS 2013 84 p ISBN 9788533419117 LAMPERT ZA Rafael Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade RECOMENDAÇÕES PARA ESTADOS E MUNICÍPIOS Brasília DF CÂMARA INTERMINISTERIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL CAISAN 2014 39 p Planejamento para Prevenção e Controle da Obesidade na Atenção Primária à Saúde 1 Objetivo do plano O objetivo do plano é prevenir e controlar a obesidade na população do território de atuação do NASF por meio de ações de promoção da alimentação saudável atividade física e educação em saúde 2 Metas a serem alcançadas Realizar a avaliação antropométrica da população adulta a cada seis meses Reduzir em 10 a prevalência de obesidade na população adulta em um ano Aumentar em 20 o consumo de frutas e hortaliças na população em seis meses 3 Diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população Através de dados do IBGE e da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas constatouse um aumento das taxas de sobrepeso e obesidade na população adulta que se reflete no território de atuação do NASF Observouse também baixo consumo de frutas e hortaliças e hábitos alimentares pouco saudáveis 4 Ações individuais Realização da avaliação antropométrica e orientação individualizada sobre alimentação saudável e atividade física pelos profissionais do NASF Oferta de atendimento nutricional individualizado para as pessoas com obesidade com acompanhamento periódico e orientações específicas para mudança de hábitos alimentares Realização de atividades de promoção da alimentação saudável e atividade física em grupos de pessoas com sobrepeso e obesidade 5 Ações coletivas Realização de oficinas de culinária saudável e educação nutricional em unidades de saúde e escolas visando conscientizar a população sobre a importância de uma alimentação equilibrada Criação de espaços públicos para atividade física e incentivo ao uso desses espaços pelos moradores do território Incentivo à criação de hortas comunitárias em espaços públicos com a finalidade de estimular o consumo de alimentos saudáveis e a convivência entre os moradores 6 Avaliação A avaliação das ações será realizada por meio de indicadores como a prevalência de obesidade na população adulta o consumo de frutas e hortaliças o número de atendimentos individuais e coletivos realizados pelos profissionais do NASF entre outros A avaliação será feita a cada seis meses e servirá para ajustar as ações e garantir a efetividade do plano Referências AURÉLIO PINTO Hêider CONSTANTE JAIME Patricia Política Nacional de Alimentação e Nutrição 1ª edição ed Brasília DF Editora MS 2013 84 p ISBN 9788533419117 LAMPERT ZA Rafael Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade RECOMENDAÇÕES PARA ESTADOS E MUNICÍPIOS Brasília DF CÂMARA INTERMINISTERIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL CAISAN 2014 39 p