Gestão de Operações - Sequenciamento, Programação e Controle - Análise de Implantação MRP

1 GESTÃO DE OPERAÇÕES Sequenciamento Programação e Controle de Operações Professor Paulo Mei ADMINISTRAÇÃO AULA 15 1 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Atividade em Classe 1Analise os erros mais frequentes na implantação de um sistema MRP e faça um paralelo com o que é preciso para uma implantação de qualidade 2Que consequências práticas uma empresa teria ao cometer cada um desses erros Ref Administração de produção e operações manufatura e serviços uma abordagem estratégica CORRÊA H L CORRÊA C A Cap 18 páginas 474 a 476 Estratégia de Produção e Operações Atividade Anterior 2 2 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Sequenciamento Programação e Controle de Operações 3 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Em que sequência as atividades devem ser feitas utilizando os diferentes recursos de operação As combinações entre quantidade de itens a serem produzidos e recursos tendem ao infinito Situações reais podem demandar a produção de centenas de itens utilizando dezenas de máquinas e outros recursos Restrições tecnológicas e tempos de parada afetam para menos e para mais as alternativas Neste contesto não é viável testar todas as alternativas para escolher a melhor Sequenciamento Programação e Controle 4 3 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Conceitos do Sequenciamento Programação e Controle Sequenciamento define as prioridades a ordem das atividades para atingir os objetivos de desempenho Programação consiste em alocar as atividades no tempo obedecendo ao sequenciamento definido e as restrições Controle engloba as atividade de coletar e analisar informações de desempenho para monitorar e disparar ações no caso de desvios significativos em relação ao plano Sequenciamento Programação e Controle 5 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Fatores que afetam o Sequenciamento e Programação Estrutura organizacional funcional por produto em linha células produtivas ou híbrida Disponibilidade e distribuição dos recursos na organização pessoas máquinas equipamentos etc Datas comprometidas comercialmente Setups Tempo para configuração dos equipamentos Características tecnológicas e diferença na eficiência dos equipamentos envolvidos Sequenciamento Programação e Controle 6 4 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Fatores que afetam o Sequenciamento e Programação Cont Qualidade e disponibilidade de matéria prima Retrabalhos Necessidade de tempo de pósprodução cura secagem etc Restrições quanto ao tamanhos de lote quantidades mínimas de produção Necessidade simultânea de diversos recursos Sequenciamento Programação e Controle 7 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Regras de Sequenciamento mais comuns FIFO First In First Out primeira tarefa a chegar ao centro de trabalho é a primeira a ser atendida SOT Shortest Operation Time tarefa com o menor tempo de operação é a primeira a ser atendida EDD Earliest Due Date a tarefa com a data prometida mais próxima é processada antes CR Critical Ratio razão crítica ou tempo até a data prometida dividido pelo tempo total de operação restante Sequenciamento Programação e Controle 8 5 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Características dos diferentes sistemas de programação Carregamento infinito dos recursos Carregamento finito dos recursos Programação para trás backward no tempo Programação para frente forward no tempo Sequenciamento Programação e Controle 9 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Características dos diferentes sistemas de programação Carregamento infinito dos recursos Tarefas são alocadas aos recursos com base apenas nas necessidades de atendimento de prazos Não considera as restrições de capacidade recursos infinitos MRP é um sistema de programação infinita Sequenciamento Programação e Controle 10 6 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Características dos diferentes sistemas de programação Carregamento finito dos recursos Não programa uma ordem ou atividade para um período em que não haja disponibilidade de recursos Considera a utilização de recursos e sua disponibilidade detalhada no momento do carregamento recursos finitos Não obedeceria apenas às datas solicitadas Atividades são postergadas em função da disponibilidade dos recursos Sequenciamento Programação e Controle 11 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Características dos diferentes sistemas de programação programação para trás backward Inicia a alocação das atividades no tempo a partir do final quando a atividade precisa estar finalizada Calcula as datas de início descontando para trás no tempo a duração da atividade As atividades são programadas no último momento possível para que não acarretem atraso deixando folga zero Sequenciamento Programação e Controle 12 7 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Características dos diferentes sistemas de programação programação para frente forward Programa atividades para a data mais cedo e acrescenta para frente a duração da atividade para definir sua data de término As atividades são alocadas no tempo de forma a ficarem com suas datas de início e término o mais cedo possível Sequenciamento Programação e Controle 13 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Ferramentas tecnológicas APS Advanced Planning Systems Leva em conta uma grande quantidade de fatores Modelagem do sistema produtivo Informação da demanda Condições reais do sistema produtivo em determinado momento Modelagem de alguns parâmetros para a tomada de decisões Sequenciamento Programação e Controle 14 8 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Controle de entrada e saída input output control Visa manter sob controle o estoque em processo Auxilia o monitoramento do consumo real da capacidade disponível Quando o fluxo de entrada supera o de saída o centro de trabalho está acumulando estoque em processo Quando o fluxo de saída supera o de entrada o centro de trabalho está diminuindo o estoque em processo Permite a tomada de decisões estratégicas Sequenciamento Programação e Controle 15 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Princípios gerais de sequenciamento e programação de produção Fluxo de produção mais rápidos melhora o fluxo de caixa A eficácia depende da velocidade dos fluxos na unidade produtiva Uma vez iniciada uma tarefa não deveria ser interrompida A velocidade do fluxo aumenta com a melhor gestão dos centros de trabalho gargalos Reprograme o mais frequentemente possível Automatize os processos de coleta de dados Frequência e qualidade Sequenciamento Programação e Controle 16 9 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Princípios gerais de sequenciamento e programação de produção Alocação do volume de entrada aos centros de trabalho deve ser baseada na capacidade produtiva real Precisão absoluta de informações como lead times roteiros tempospadrão etc é impossível mas deve sempre ser a meta Uso dos dados históricos é a chave do sucesso para corrigir os parâmetros de lead times tempospadrão capacidade efetiva dos centros produtivos entre outros Sequenciamento Programação e Controle 17 ADMINISTRAÇÃO GESTÃO DE OPERAÇÕES Atividade em Classe Explique as diferenças essenciais entre os sistemas de programação para trás e para frente Discuta as limitações e as vantagens de cada um Ref Administração de produção e operações manufatura e serviços uma abordagem estratégica CORRÊA H L CORRÊA C A Cap 19 páginas 493 a 494 PDF em anexo Estratégia de Produção e Operações 18 M Mackenzie